Ginataang Galunggong resèt: pwason ak krèm kokoye
Mande nenpòt ki Filipino epi yo ta konnen ki sa Galunggong se; pran notoryete kòm yon pwason ki itilize pou mezire konbyen peso Filipin te kapab achte.
Li pa janm ka refize ke Galunggong se popilè pa sèlman paske li pi bon mache pase pifò kalite pwason, men tou paske li trè fasil pou kwit manje kèlkeswa sa resèt li enkli nan.
Senp ak senp, galunggong yo rele pwason scad wonn paske nan kò awondi li yo.
Pwason sa a ki itilize nan diferan asyèt Filipino ak youn nan sa yo se la Ginataang Galunggong resèt.
Tankou pifò resèt ki enplike itilizasyon lèt kokoye oswa ginataan, Ginataang Galunggong se yon zafè yon sèl po, ki fè li yon pi renmen pou nenpòt moun ki vle manje yon repa délisyeu san yo pa nesesèman ap tann pou èdtan pou plat la kwit.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisGinataang Galunggong Recipe Ide ak Preparasyon
Pati nan difisil nan prepare pou sa a plat menm si se lèt la kokoye, menm jan ou gen swa chire vyann lan kokoye sou pwòp ou a oswa fè li dechikte nan mache a.
Sepandan, yon fwa ou jwenn sot pase sa a, prepare kwit manje se yon briz kòm yon sèl sèlman gen peze lèt la soti nan vyann lan kokoye graje.
Tcheke tou sa a Ginataang Sitaw nan resèt Kalabasa
Depi resèt la ginataang galunggong se yon repa yon sèl-po, ou gen yon chwa nan mete tout engredyan yo yon fwa nan po a epi kite l mitone oswa ou ta ka fè li piti piti epi kòmanse ak zonyon yo, lay, ak jenjanm, Lè sa a, galunggong la, ak lèt la kokoye kòm engredyan ki sot pase a ale nan po la.
Menm jan ak lòt resèt galunggong, ou ka gen ladan chili oswa sili nan resèt sa a ginataan ajoute plis gou nan plat la.
Li rekòmande tou pou ou sèvi sa a plat ak pil diri ak atsara sou bò a kontrekare lwil la ki te koze pa lèt la kokoye.
Tcheke tou sa a bon gou ginataang pusit resèt
Ginataang Galunggong: pwason ak krèm kokoye
Engredyan
- ½ kg fre galunggong (mwayen gwosè)
- ½ tas vinèg
- ¼ tas dlo
- 2 natif natal pwav vèt (long)
- 1 ti kuiyè sèl
- 1 ti kuiyè vetsin oswa MSG
- 1 ti kuiyè jenjanm mens
- 1½ tas krèm kokoye epè (gata)
enstriksyon
- Netwaye Galunggong la, fè aranjman nan yon chodyè fon.
- Ajoute sèl, vinèg, dlo, pwav, jenjanm ak vetsin.
- Bouyi, pa brase. Kwit pou 5 minit. Add krèm kokoye.
- Brase dousman pou krèm nan pa ta kaye.
- Lè li bouyi, kouvri ak bese chalè.
- Kwit pou 10 a 20 minit e jiskaske sòs epesir.
Videyo
Pa bliye kite kòmantè, lide, ak sijesyon nan seksyon an kòmantè anba a.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.