Poukisa ou ta dwe achte yon chodyè fè jete? Konsèy ak pi bon achte

otè: Joost Nusselder, otè de Essential Japanese meal planner cookbook Mizajou Novanm NAN, NAN

Si ou renmen kwit manje, li bèl pou gen bon materyèl lakay ou pou fè asyèt yo savoureuse. Sèjousi gen yon anpil nan ekipman pou sou mache a ke ou ka chwazi nan.

Gen anpil chodyè diferan, yo chak ak avantaj pwòp li yo. Yon chodyè ant se chodyè an fè jete, benefis ki nou pral diskite nan atik sa a.

Premyerman, chodyè fè yo disponib nan anpil desen ak fòm. Sa pèmèt ou chèche konnen ki sa ki kostim ou an tèm de koulè ak fòm.

Li pral gen tou yon bèl gade nan kwizin ou. Itilize nan chodyè an fè jete tou vin anch ankò paske yo disponib toupatou.

Ann pran yon gade nan chwa tèt yo reyèl rapid:

Kas an fè chodyè	Imaj
Pi bon kas an fè jete: Le Creuset Siyati	(gade plis imaj)
Pi bon sote fè jete: Kreze a	(gade plis imaj)
Pi bon chodyè kas an fè: BK	(gade plis imaj)
Pi bon wok fè jete: Kay Kasian	(gade plis imaj)

Tcheke nouvo liv kwit manje nou an

Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.

Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:

Li gratis

Pi bon chodyè fè jete revize

Pi bon marmit kas an fè: Le Creuset Signature

Favorite mwen yo se moun ki soti nan Kreze a ki te kòmanse ak kaswòl siyati yo.

(gade plis imaj)

Tou li: diferan kalite chodyè torréfaction ak kisa ou ka fè avèk yo

Pi bon soteuz fè: Le Creuset

Yo kounye a tou gen gwo kas an fè chodyè fri pou konplete seri a, tankou sa a fè jete klasik soteuz ak manch an bwa.

(gade plis imaj)

Pi bon chodyè kas an fè bon mache: BK

Kaswòl kas an fè de BK: tonbe nan kategori de 60 a 150 dola

Mwen imajine ranje pri Le Creuset a se pa pou tout moun. Se konsa, isit la mwen gen de plis abòdab mak chodyè fè ki ka anfòm nenpòt bidjè:

(gade plis imaj)

Pi bon wok fè: Kasian House

Chodyè kas an fè soti nan Surel: tonbe nan la 50 a 100 dola kategori

(gade plis imaj)

Les ak dezavantaj nan istansil jete fè

Kas an fè kas an bon materyèl pou ou ka kontinye kwit manje yo pandan plizyè lane. Chodyè yo p'ap janm kraze poukont yo sof si ou lage chodyè a tèt ou, paske lè sa a chodyè a pral tonbe an miyèt moso.

Yon dezavantaj sa a se ke ou gen kenbe chodyè a trè byen yo sèvi ak li pou ane sa yo. Pou egzanp, ou gen yo mete yon gout nan lwil oliv nan chodyè a apre yo fin itilize, sinon li pral rouye.

Ou kapab tou achte yon chodyè fè jete ak yon kouch emaye, kidonk, ou ka sote pwosesis sa a. Men, ki efò sa a si ou ka jwi li pou ane kap vini yo? Ou pral jwenn plis enfòmasyon sou kòman yo pi byen netwaye chodyè a pita nan atik la.

Pèfòmans

Koulye a, nou pral gade nan pèfòmans nan chodyè nan tèt li; poukisa chodyè a bon konsa? Pou kòmanse ak, yon chodyè fè jete piti piti gaye chalè a nan tout chodyè a.

Sa vle di ou ka toujou asire w ke tout bagay kwit nan chodyè a, menm nan kwen yo. Anplis de sa, chodyè a tou kenbe chalè sa a pou yon tan long, se konsa ke manje a rete cho pou yon tan long lè chodyè a sou tab la, pou egzanp.

Chodyè a pral fonksyone pi byen ak pi bon nan itilize lwil oliv. Sa a se paske chodyè a absòbe lwil la, kreye yon kalite kouch natirèl ki pa baton.

Kas an fè kas an tou trè apwopriye pou asyèt ki bezwen tou mete nan fou a, paske chodyè a tou rezistan a sa epi ou pa bezwen achte anyen espesyal pou sa.

Si ou itilize chodyè a jete, ou ta dwe tou pran an kont ke li ka vin trè cho.

Malerezman, sa a pa ka wè soti an deyò de la, kidonk asire w ke ou toujou gen kèk pwoteksyon (gan oswa yon sèvyèt te) anvan ou manyen chodyè a. Natirèlman, menm bagay la tou aplike si ou te sèvi ak yon chodyè fri epi ou vle pran li soti nan dife pou chofe fou a.

Kont

Yon dezavantaj nan chodyè a ka ke li trè lou tankou non an implique. Fè jete, nan kou, peze yon ti jan pi lou pase gato nòmal ak chodyè wok.

Kòm mansyone anvan, ou ta ka lage chodyè a yon ti jan pi vit. Men, chodyè nòmal yo kraze pi vit, oswa kouch ki pa baton an disparèt apre kèk mwa.

Sa yo se pwoblèm ke ou pa genyen lè w ap itilize yon chodyè fè jete, bay ou kenbe chodyè a byen.

Netwaye chodyè a

Netwaye yon chodyè fè jete gen yon metòd yon ti kras diferan pase netwaye yon chodyè fri regilye. Gen plizyè fason posib e nou pral diskite sou kèk sou baz yon plan etap pa etap.

Premye metòd la se lè ou fini lè l sèvi avèk chodyè a bale yon gwo kiyè sèl lanmè koryas nan chodyè a, ki pral retire tout rès boule nan chodyè a.

Apre sa, ou ka netwaye chodyè a avèk yon bwòs epi sèk li byen apre sa. Ou kapab tou itilize yon pòmdetè fwote sèl la nan chodyè a, ki kenbe li siplemantè natirèl.

Li enpòtan ke ou toujou sèk chodyè a byen, otreman li ka rouye.

Dezyèm metòd la se chofe chodyè a byen nan yon tanperati ki wo ak dlo nan chodyè a, pou tout bakteri yo disparèt nan chodyè a. Lè sa a, jete dlo a sal ankò ak Lè sa a, bagay la sèlman kite se siye tout bagay byen avèk yon moso twal.

Kèlkeswa metòd ou itilize pou netwaye chodyè a, kisa ou ta dwe fè apre w fin netwaye se grese chodyè a avèk yon moso twal. Pou sa li pi bon yo sèvi ak lwil oliv, sa a asire ke anba a nan chodyè a rete bon epi li tou asire ke lwil la deja Penetration chodyè a.

Si ou vle dekouvri plis metòd pou kenbe kas an fè pwòp, ou ka fè rechèch sou entènèt la oswa gade videyo sou YouTube pou jwenn plis enspirasyon.

Konsèy jeneral

Men kèk konsèy plis kisa ou ka fè pou kenbe chodyè a byen epi kisa ou ta dwe absoliman pa fè ak chodyè a:

Èske:

• Lè ou fin cheche chodyè a, mete l nan fou a nan yon tanperati ki ba pou yon ti tan. Sa asire ke chodyè a fin chèch nèt.
• Lè ou mete chodyè a nan dife pou chofe fou a, aplike lwil la apre sa. Sa asire ke lwil la ka boule byen nan chodyè a, ki asire pi bon rezilta pou kwit manje.

Don'ts:

• Pa janm lave chodyè a avèk savon oswa detèjan sof si pa gen okenn lòt opsyon. Rezon ki fè la pou sa a se ke ou Lè sa a, rense kouch lwil la ki enkòpore nan chodyè a.
• Mete chodyè a nan machin alave a; kouch natirèl la pral disparèt tou avèk sa.
• Epitou, itilize nan kousinen épuration se yon pa gen okenn ale, paske ou pral Lè sa a, tou retire kouch la epi ou ka kòmanse pwosesis la tout lòt peyi sou ankò.
• Mete chodyè a nan dlo frèt tou se pa yon bon lide, fè sa ka lakòz fant.

Nan ti bout tan, chodyè a fè jete se yon adisyon bèl nan kwizin nan.

An tèm de rezilta pou kwit manje, chodyè a pral fè trè byen si li byen konsève ak metòd nou dekri anwo a.

Nou espere ke yo te enspire ou ak sa a e ke byento pral gen yon chodyè fè jete nan kwizin ou.

Kesyon yo poze souvan sou chodyè fè jete

Si ou gen yon kesyon sou chodyè fè jete, ou lib pou mande nan kòmantè yo pou nou ka tounen vin jwenn ou.

Isit la se yon repons a kesyon ki pi souvan ke nou te rankontre:

Èske fè jete pi bon?

Fè jete se natirèlman ki pa baton. Yon soteuz ki byen sezonye jete fè gen yon sifas natirèlman ki pa baton. Kèk chodyè antiadikab ka san danje ale soti nan plato a nan dife pou chofe fou a. Depi fè jete se natirèlman nonstick, li fasil tou pou netwaye.

Ki jan ou reseason yon soteuz fè jete?

1. Foubi soteuz la byen nan dlo tyèd, savon.
2. Seche byen.
3. Gaye yon kouch mens nan mantèg fonn oswa lwil oliv legim sou chodyè a.
4. Mete l tèt anba sou yon etajè fou sant nan 375 °. (Mete FOIL sou yon etajè pi ba trape gout.)
5. Kwit 1 èdtan; kite fre nan fou an.

Ki jan ou fè konnen si bon jan kalite a nan yon chodyè fri fè bon?

1. Ranmase chodyè ou epi santi w pwa an. Kas an fè jete lou; si ou gen yon chodyè ki lejè, li pwobableman pa reyèl fè jete.
2. Gade nan fon pan ou.
3. Egzamine sifas la chodyè pou rouye oswa dekolorasyon.
4. Tcheke manch lan pou wè si li garanti ak vis.
5. Egzamine sifas la nan chodyè a.

Ki jan ou kenbe fè jete?

1. Kòmanse touswit: Netwaye soteuz la imedyatman apre ou fin itilize, pandan ke li toujou cho oswa cho.
2. Add dlo cho: Men lave soteuz la ak dlo tyèd epi yon eponj oswa bwòs rèd.
3. Gato sou rès manje: Pou retire kole-sou manje, fwote chodyè a ak yon keratin sèl sèl kosher ak dlo.

Ki sa ki fè jete nwa?

Kouch la difisil, nwa ki bay fè jete fini briyan li yo rele séchage a oswa patin. Sezon an anpeche chodyè a soti nan rouye ak fè li ki pa baton. Ou definitivman pa vle pou yo eseye sèvi ak fè jete san yo pa séchage - sifas la ki mouye fè li trè kolan.

Mwen gen chodyè kwiv ak fè jete epi sèvi ak yo pou sa

Avèk kwit manje kòm pi gwo plezi mwen, mwen posede yon koleksyon vaste nan istansil kwizin. Mwen sèvi ak anpil diferan kalite chodyè yo mete gwo manje sou tab la pou fanmi mwen, fanmi ak zanmi tan apre tan. Favorite mwen yo se kwiv ak chodyè fè jete.

Paske itilizasyon kwiv ak kas an fè pa trè komen ankò, mwen ta renmen pataje antouzyasm mwen ak eksperyans sou itilize sa yo chodyè. Nan opinyon mwen, chodyè yo endispansab nan chak kwizin. Anba a mwen eksplike kijan ak ki sa mwen itilize yo pou.

Chodyè kwiv

Premye a tout, kite a konsidere lefèt ke chodyè kòb kwiv mete gade gwo. Yo bay kwizin ou yon anch retro / ansyen gade, ki se konplètman cho ankò sèjousi. Mwen gen chodyè kwiv mwen nan yon kote vizib nan kwizin nan.

Kwit manje ak chodyè kwiv kokenn. Copper se youn nan pi bon kondiktè yo chalè! Chalè se menm distribiye sou chodyè a, se konsa asyèt yo kwit parfe. Anplis de sa, kwiv reyaji byen vit nan yon ogmantasyon oswa diminye nan tanperati.

Avèk yon chodyè kwiv ou ka prepare sòs oswa Risotto parfe. Sa a se paske ou ka kontwole tanperati a trè jisteman. Pou egzanp, ou ka chanje relativman vit soti nan kwit manje nan mitone oswa vis vèrsa.

Kouman pou mwen sèvi ak chodyè kwiv mwen tèt mwen? Mwen pran swen toujou gen engredyan mwen lave ak koupe. Mwen fè sa paske kwit manje nan chodyè kwiv se pi vit pase nan chodyè regilye. Se poutèt sa mwen asire ke tout bagay pare pou antre nan chodyè a.

Chodyè kwiv chofe byen vit. Se poutèt sa mwen diman prechofe chodyè a. Anplis de sa, mwen toujou itilize yon spatul an bwa oswa silikon, paske kwiv reyur pi vit pase yon chodyè nòmal.

Youn nan fason pi renmen m 'yo sèvi ak chodyè yo kòb kwiv mete se nan dife pou chofe fou a. Wi, sa posib! Mwen prepare asyèt yo ki pi bon gou nan fou a lè l sèvi avèk chodyè kwiv mwen an.

Yon chodyè kwiv pa sèlman kwit gwo, men tou, dire pi lontan pase nenpòt lòt chodyè. Ou pa pral regrèt achte ou!

konklizyon

Epi, koulye a eksperyans mwen ak chodyè fè jete. Dezyèm mwen pi renmen nan kwizin nan! Mwen sèvi ak chodyè fè jete mwen regilyèman epi mwen renmen pataje kèk ins ak retraits.

Yon chodyè fè jete, ki rele tou yon soteuz, gen yon anba epè ki konsève chalè byen. Sa fè chodyè a trè cho, sitou si ou prechofe li byen.

Mwen pèsonèlman renmen sèvi ak chodyè fè jete m 'yo fè poul kroustiyan oswa estèk. Paske chodyè a chofe nan yon tanperati ki wo epi li diman fluktue, li se chodyè a pafè jwenn ki kouch bon gou nan crunch.

Mwen tou souvan itilize chodyè yo fè jete kwit kreyasyon yo ki pi bon gou nan dife pou chofe fou a. Avèk gwo pasyon mwen pou gato boulanjri, chodyè an fè jete toujou vini an sou la men. Sa a chodyè se ideyal yo itilize nan dife pou chofe fou a olye pou yo yon chodyè gato oswa fou fou.

Denye men pa pi piti, mwen konseye ou fè sandwich ou nan yon chodyè fè jete! Garanti sandwich la savoureuse ak crunchiest ou te janm manje.

Èske ou deja gen yon chodyè fè jete? Oswa w ap konsidere achte yon chodyè kwiv? Pa ezite ankò! Yo endispansab nan kwizin mwen!

Tou li: plato endiksyon, ki soti nan bati-an kan, sa yo se pi bon an

Tcheke nouvo liv kwit manje nou an

Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.

Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:

Li gratis

Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.