Resèt poul Pestèl (Filipino poul po tat): Ou pral renmen koulè a!
Pestèl poul se yon resèt trè enfliyanse pa kolonizatè yo Panyòl nan Filipin yo. Li byen menm jan ak tat poul Ameriken an.
Li itilize tete poul epi li sèlman bezwen yon ti tan pou fè sansib poul la, kontrèman ak lè l sèvi avèk lòt pati nan poul la.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Poul Pastel Konsèy Preparasyon Recette
Kòm pou resèt la Pestèl poul, premye etap la se sote poul la marin nan yon ti lwil oliv, mens lay, ak koupe zonyon blan.
Apre etap sa a, ajoute nan legim yo tankou kawòt, klòch pwav, ak pòmdetè apeprè koupe. Kite sa a mitone pou apeprè 5 minit Lè sa a, ajoute krèm nan, sèl, ak pwav.
Kwit sa a jiskaske sansib legim la. Transfere Pestèl poul la nan yon plat boulanjri-prèv.
Resèt poul Pestèl (Filipino poul po tat)
Engredyan
- 1.8 liv Blan poul dezenè ak rache
- 3 PC yo sosis vyann kochon kwit ak tranche (Nan Filipin nou itilize Vyèn sosis)
- 2 mwayen gwosè pòmdetè rache
- 2 mwayen kawòt rache
- 2 tas dyondyon trimès (kiltivatè yo mawon travay pi byen)
- 1 pye seleri tranche
- ½ tas bekonn koupe
- 4 ti kuiyè bè
- 1 gwo zonyon blan koupe
- 5 dan lay mens
- ½ lèt evapore
- ¼ tas farin frans
- 3 tas poul stock
- ½ ti kiyè sèl
- ½ ti kiyè pwav blan
- 1 ti kuiyè pèsi koupe
enstriksyon
- Nan yon chodyè fri moso bekonn yo nan bè, yon fwa mawon retire epi mete sou kote.
- Koulye a, ajoute lay ak zonyon Lè sa a, sote pou yon minit, Lè sa a, retire epi mete sou kote
- Koulye a, ajoute moso poul epi byen vit fri jiskaske mawon sou tout kote, retire Lè sa a, mete sou kote.
- Add farin ak melanje byen jiskaske li fòme yon roux.
- Add stock melanje poul byen jiskaske pa gen okenn boul plis, lè sa a ajoute poul, sosis vyann kochon, pòmdetè, kawòt, dyondyon, bekonn fri, lay fri, zonyon fri, ak seleri. Pote nan yon bouyi ak mitone pou 15 minit
- Add lèt evapore, bouyi epi mitone pou 5 minit anplis.
- Sezon ak sèl ak pwav, ak gani ak pèsi koupe
Videyo
Nitrisyon
Sa a tou te gen sosis ak yon varyete de legim. Gen kèk resèt poul Pestèl ki egzije poul la marinen pou omwen yon èdtan ak sòs soya ak kalamansi oswa ji sitwon.
Sa ajoute teksti bon plat ke Pestèl poul la genyen. Garnitur kwout patisri a se senpleman yon konbinezon de farin tout-bi, bè bè frèt, sèl, ak dlo.
Melanje sa yo tout ansanm nan yon bòl epi fòme yon farin. Yon fwa ke farin lan fòme, kite rès sa a nan chiller la pou apeprè 30 minit oswa konsa.
Lè sa a, kwout la patisri woule soti kòm yon topping Pestèl nan poul epi li kwit oswa boukannen pou 5-10 minit jiskaske kwout la vin an lò mawon.
Sa a resèt poul Pestèl se yon plat pafè pou pati yo ak lòt selebrasyon ak fanmi ou ak zanmi yo. Eseye sa a kounye a!
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.
