Dashi No Moto: Kisa sa vle di?
dashi pa gen moto se la an poud vèsyon nan baz la soup dashi yo itilize nan cuisine Japonè. Li fèt ak flak pwason varech ak bonito, li gen yon gou distenk umami, epi li trè fasil pou travay ak estoke paske li seche.
Li se yon engredyan esansyèl nan anpil asyèt Japonè, epi li ka itilize pou fè soup, bouyon, ak sòs. Li se tou yon arom popilè pou diri ak nouy.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Ki sa "dashi no moto" vle di?
Mo "dashi" vle di "stock soup," ak "moto" vle di "orijin" oswa "baz." Se konsa, dashi no moto literalman tradui nan "baz stock soup."
Ki gou dashi no moto?
Dashi pa gen okenn moto gen yon gou limyè, umami ki pa twò pwason. Li souvan itilize pou ajoute pwofondè gou nan soup ak sòs san yo pa ajoute okenn gou dominan pwòp li yo.
Ki jan ou itilize dashi no moto?
Dashi pa gen okenn moto ka itilize nan plizyè fason diferan. Li se souvan itilize pou fè soup ak bouyon, epi li ka itilize tou pou gou diri ak nouy. Li kapab tou itilize kòm yon baz pou sòs, tankou sòs teriyaki oswa soup miso.
Èske dashi pa gen moto an sante?
Dashi no moto se yon baz stock soup ki an sante paske li fèt ak flak pwason varech ak bonito. Kelp se yon kalite alg ki rich nan vitamin, mineral, ak antioksidan. Flak pwason bonito yo tou se yon bon sous pwoteyin.
konklizyon
Dashi no moto se vèsyon an poud nan dashi ki fè li trè fasil pou kwit manje, kidonk, ou ka pwan tèt ou yon pake kounye a epi kòmanse kwit manje.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.
