Resèt poul sòs soya siwo myèl | Plat la fanmi pafè fou
Bon gou kwis san zo, ki kouvri nan siwo myèl, sòs soya, lay, ak jenjanm, lè sa a kwit nan fou jiskaske lò mawon. Li nan resèt la dine pafè paske li fasil fè.
Plat la pare nan 45 minit, ak tout sa ou bezwen fè se fè sòs la, konbine engredyan yo epi kite fou a fè travay la difisil.
Kwit poul la nan fou a pa sèk li soti, gras a marinad la soya dous ak bon plat. Li pral sansib, juicy ak yon kwout siwo myèl dous.
Li son tankou repa a pafè pou rayisab poul, dwa?
Ki sa ki nan pi bon menm si ke sa a se yon repa yon sèl-chodyè ki fè manje fanmi ou yon travay fasil menm si w ap trè okipe!
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Ki jan yo fè pi bon poul la sòs soya siwo myèl
Fou-kwit nan fou sòs soya poul kwis resèt
Engredyan
- 2 liv kwis poul san zo
- 5 ti kuiyè siwo myèl
- 3 ti kuiyè lwil oliv legim
- 3 ti kuiyè sòs soya
- 1 ti kiyè lwil wowoli
- 4 dan lay mens
- ¾ ti kiyè mens jenjanm
- ½ ti kiyè nwa pwav tè
- ½ ti kiyè kosher sèl
enstriksyon
- Chofe fou a 425 F (218 C).
- Gen tan pwan yon chodyè boulanjri 8 × 8 ak liy li ak papye aliminyòm. Pou plis pwoteksyon kont likid kolan, ajoute de kouch papye fèblan.
- Gen tan pwan yon bòl epi melanje siwo myèl la, lwil legim, sòs soya, lwil wowoli, lay, jenjanm, ak pwav nwa. Fwe tout bagay ansanm jiskaske sòs la gen yon konsistans k ap koule.
- Retire tout po nan kwis poul yo, ajoute sèl la, epi mete yo nan chodyè boulanjri a.
- Vide sòs la sou tèt poul la, Lè sa a, vire chak moso alantou yon fwa asire vyann lan respire kouvwi ak sòs sou tou de bò yo.
- Kwit pou 30 minit dekouvri. Flip poul la mwatye nan asire menm boulanjri. Nan ka tèt la nan poul la browning twò vit, kouvri ak kèk papye fèblan epi retire li pita. Tanperati entèn poul la ta dwe 165 F (70C), e se lè sa a ou konnen li byen kwit e pafè pou sèvi.
- Aprè poul fin kwit, retire li nan fou a epi retire chak moso. Lè sa a, pran sòs la ki rete nan chodyè a, epi ou ka ajoute kèk nan li sou tèt chak kwis poul oswa itilize li kòm "sòs" pou pòmdetè kraze.
Videyo
nòt
- Mwen rekòmande pou w sèvi ak yon kouch doub nan fèy papye fèblan paske sòs la ap koule, epi si li bwa sou bor yo oswa anba nan chodyè a, ou pral gen yon anpil nan épuration fè apre sa.
- Si ou vle vyann siplemantè mawon ak kroustiyan, sèvi ak griyaj la pou apeprè 3-5 minit.
- Si ou itilize tete poul olye pou yo kwis, diminye tan an pou kwit manje pa apeprè 10 minit, oswa lòt moun vyann lan twò sèk ak chewy.
- Ou dwe kwit poul la nan yon tanperati ki wo pou jwenn kwout kroustiyan mawon an. Si ou kwit nan tanperati ki pi ba, sòs la pa pral bwa nan poul la, epi li pa byen tankou bon plat.
- Pa sèvi ak yon chodyè pi gwo pase sa nesesè paske ou vle sòs la yo dwe konsantre bò kote poul la, pa kouri nan kwen nan chodyè a.
- Sòs la pa sipoze epè. Sòs soya ak siwo myèl yo kolan, men yo pa lakòz okenn epesman. Sòs la pral koule, men yon fwa li kwit, li enfuze vyann lan ak tòn gou. Pa enkyete ou si ou toujou gen anpil likid k ap koule nan chodyè a apre yo fin kwit vyann lan. Senpleman itilize sòs poul la pou rad vyann lan ankò oswa kòm yon sòs pou plat la bò.
Ki sa ki siwo myèl poul sòs soya?
Siwo myèl poul se yon resèt poul Chinwa enspire, anjeneral ki fèt ak vyann kwis nwa, ki kouvri nan yon sòs kolan ki fèt ak sòs soya ak siwo myèl.
Pou entansifye gou yo, ou ajoute kèk lay mens ak jenjanm. Rezilta final la se yon saveur, poul sansib ak gou dous ak bon plat ak yon teksti mouthwatering kolan.
Orijin egzak sa a plat se enkoni, men li sanble tankou li gen enfliyans Cantonese. Poul soya trè popilè nan Lachin tè pwensipal ak Hong Kong, kote li nan yon plat siu mei (krache-griye).
Nan kèk pati, zèl poul yo kouvri nan sòs soya ak siwo myèl, ak nan lòt poul antye yo basted ak marin nan sòs sa a Apetisan.
Jou sa yo, ki pi popilè siwo myèl poul la te fè ak vyann nwa, kwit nan yon soteuz oswa kwit nan fou, ak sèvi ak manje midi komen oswa asyèt bò dine tankou diri, legim, ak sòs salad.
Siwo myèl sòs soya poul varyasyon resèt
Metòd pou kwit manje
Metòd pou kwit manje altènatif nan fou-boulanjri se searing kwis yo poul nan yon soteuz. Searing tou lakòz poul la ooze ji sa yo bon gou, ak plat la gou menm jan an.
Avantaj nan kwit vyann lan nan dife pou chofe fou a se kwout la mawon ou ka jwenn nan griye.
poul
Kwis poul san zo yo se koupe vyann mwen pi renmen pou resèt sa a. Depi li nan zo, li fasil yo manje, ak vyann lan fè nwa kenbe dousè li yo.
Ou kapab tou itilize zo-nan kwis poul ak kwit yo pou yon lòt 5-10 minit asire vyann lan byen kwit nan.
Gen kèk moun ki pito zo-nan kwis yo paske yo reklamasyon li nan plis saveur. Men, sòs soya siwo myèl la deja plen ak etonan gou dous ak bon plat, se konsa vyann lan pral gou tankou si li te marin.
Tete poul se yon lòt opsyon paske tete a juicy ak sansib. Diminye tan pou kwit manje a apeprè 10 minit pou evite siye vyann lan.
Vyann tete tou mèg e li gen mwens kalori, kidonk li pi bon pou pèdi pwa.
Pou manje a konfò ultim, sèvi ak zèl poul. Li fè yo yon altènativ gwo zèl barbecue-aromatize, epi mwen rekòmande li pou moun nan nou ki renmen zèl poul Azyatik-style.
Zèl yo kolan ak mawon ak yon altènativ pafè a zèl barbecue griye.
Sake
Mwen te jwenn kèk resèt ki itilize yon koup nan gwo kiyè poutèt kòm yon pati nan marinad la ak sòs.
Poutèt a retire odè poul la epi tou li fè li pi sansib. Si w ap itilize kwis san, menm si, sa a se si ou vle.
Li: Sake & kwit manje sake | Diferans ak poutèt bwè & konsèy achte
Ki jan yo sèvi siwo myèl poul soya ak sa yo pè l 'ak
Sa a se youn nan moun ki asyèt ki pè byen ak asyèt bò lwès ak Azyatik. Li versatile, epi ou ka manje l 'ak tou sa ou renmen.
Plat la bò tèt pou poul soya siwo myèl se blan oswa diri fri.
Lè sa a, ajoute yon pòsyon nan legim vapè, espesyalman bwokoli, pou yon repa sante ak nourisan. An reyalite, bwokoli vapè oswa brase-fri ak grenn wowoli se yon plat bò tipik pou resèt poul Azyatik.
sa a bon gou 10 minit Bok Choy nan resèt sòs zuit se yon lòt gwo plat bò pou poul soya siwo myèl.
Moun tou renmen ajoute yon sòs salad legim ki an sante ak yon soya abiye. Coleslaw ak legim marinated yo tou bon plat ak nourisan.
Soup Miso se yon lòt gwo manje ki gen poul soya siwo myèl paske soup cho a balanse teksti kolan sòs la ak dous.
Pou moun ki prefere yon repa Western-style, poul la gou gwo ak yon bò nan pòmdetè kraze antèt ak ji rès soti nan poul la.
Pòmdetè kwit nan fou ka travay tou, epi ou ka tèt chak pòmdetè ak yon ti sòs dous ak bon plat.
Si ou vle ajoute yon ti jan de koulè ak gani poul la, ou ka koupe moute de zonyon sezon prentan oswa scallions ak gani oswa voye kèk grenn wowoli griye.
Yon lòt fwa teste klasik: Teriyaki resèt somon (bon gou & an sante!) + Varyasyon ak konsèy appariement
Èske siwo myèl poul an sante?
Paske li nan yon resèt ki senp ak engredyan kèk, siwo myèl poul se yon plat vyann trè an sante.
Yon pòsyon (san kote) gen ant 400-500 kalori, tou depann de konbyen sòs ou ajoute ak ki jan gra kwis yo poul yo.
Se poutèt sa, li nan yon repa limyè gwo pou manje midi ak dine. Plus, depi nou ap itilize siwo myèl olye pou yo sik atifisyèl oswa lòt sòs kalori-chaje, sa a plat se rejim alimantè-zanmitay tou.
Si ou vle fè plat la an sante, ou ka itilize sòs soya tamari, ki se gluten-gratis, oswa sòs soya ba-sodyòm, ki gen mwens sèl.
Kwis poul se yon sous ekselan nan pwoteyin ak grès ki an sante.
Pafwa kwis poul jwenn yon repwezantan move paske yo te anpil gra pase tete a. Men, sèl pati ki pa an sante se po a, kidonk retire po a, epi plat la totalman an sante.
Gen reyèlman pa gen okenn rezon ki fè pa eseye sa a resèt poul pou dine aswè a.
Li diferan de anpil lòt resèt pi konplèks, men li tèlman bon gou ak juicy, ou ka pè l 'ak tou sa ou vle, ak yon repa ki an sante se sèlman minit ale.
Kap ranplase recho ou ak enterese nan endiksyon? Li gid konplè mwen an achte yon fou endiksyon & ranje kwizin
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.
