Ki sa ki se yon Konro? Aprann sou Itilizasyon ak Materyèl li yo
Yon konro se yon gri Japonè ki fèt ak ajil oswa metal. Li se yon gri pòtab ki ka mete sou yon tab oswa kontwa. Li itilize pou kwit manje divès kalite, espesyalman vyann ak pwason.
Ann gade tout sa ki konro.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Kisa ou ka fè ak yon gri Konro?
Griye sou ale: griyaj pòtab Konro
Konro a se yon gri chabon tab ki soti nan Japon. Li se yon chwa popilè pou babekyou ak kwit manje deyò, men li kapab tou itilize andedan kay la. Gri konro a vini nan diferan fòm ak gwosè pou satisfè bezwen ou yo.
Pafè pou ti espas
Si w ap viv nan yon apatman oswa ou gen yon ti lakou, yon gri konro se yon chwa ekselan. Li se kontra enfòmèl ant epi li pa pran anpil espas. Ou ka mete li sou yon tab epi li fasil pou netwaye epi kenbe, sa ki fè li yon gwo opsyon pou moun ki pa vle pase anpil tan netwaye apre yon babekyou.
Yon kè nan konpayi an
Kaginushi Kogyo se yon konpayi ki espesyalize nan fè gri konro. Yo sitiye nan kè Warren Street, New York. Konpayi an te alantou pou anpil ane epi li gen yon swiv fidèl nan kliyan ki renmen pwodwi yo. Solèy la fèmen konro gri se youn nan modèl ki pi popilè yo.
Griye ak Style
Konro gri vini nan diferan fòm ak gwosè, epi yo ka Customized selon bezwen ou yo. Ou ka chwazi nan diferan materyèl, tankou asye pur oswa jete fè. Ou ka ajoute tou akseswa tankou griye panyen oswa brochet pou fè eksperyans griye ou pi byen toujou. Avèk yon gri konro, ou ka griye manje ou ak style epi enpresyone envite ou yo.
An konklizyon, yon gri konro se yon gri versatile ak pòtab ki ka itilize pou yon varyete de rezon. Si w ap griye sou ale oswa kwit manje nan yon ti espas, yon gri konro se yon chwa ekselan. Avèk diferan fòm, gwosè, ak estil, ou ka jwenn gri konro pafè a adapte bezwen ou yo.
Istwa Konro a
Orijin Konro a
Konro a se yon gri tradisyonèl Japonè ki te itilize pandan plizyè syèk pou prepare manje. Konro a konsiste de yon bwat rektangilè oswa silendrik ki antoure pa griyaj, kote manm fanmi an oswa zanmi rasanble pou griye vyann, pwason, ak legim. Konro a tipikman plen ak chabon ak chofe nan yon tanperati ideyal pou prepare yakitori, yon cuisine tipik Japonè ki gen ladann poul skewered.
Materyèl Konro orijinal la
Konro orijinal la te fèt ak latè dyatom, yon materyèl ki ka kenbe tèt ak chalè ekstrèm epi kenbe chalè trè byen. Konro a anjeneral mete kèk pous pi wo a chabon an, ki lakòz ji yo soti nan vyann lan degoute ak evapore, kreye yon vapè ekstrèmman gou ki tranpe nan vyann lan, bay li yon gou lafimen ak bon gou.
Itilizasyon espesyal Konro a
Konro a apwopriye pou prepare tout kalite vyann, pwason, ak legim. Li se tou itilize pou chofe soup ak diri vapè, fè li yon zouti versatile nan kwizin nan. Konro a anjeneral mete sou yon tab, antoure pa fanmi ak zanmi, ki rasanble yo jwi yon repa bon gou ansanm.
Yon kalite espesyal chabon ki itilize nan konro a rele binchotan. Se chabon sa a te fè soti nan pye bwadchenn epi li se li te ye pou chalè segondè li yo ak tan boule lontan. Li pafè pou griye vyann ak legim sou konro a.
An konklizyon, konro a se yon gri tradisyonèl Japonè ak Endonezyen ki te itilize pandan plizyè syèk pou prepare manje bon gou. Konsepsyon inik li yo ak itilizasyon chabon espesyal fè li yon zouti versatile nan kwizin nan, apwopriye pou prepare tout kalite manje. Si w ap griye vyann, pwason, oswa legim, konro a asire w ke ou bay manje ou yon bon gou fume ki asire w ke ou plezi.
Ki materyèl yo itilize pou konstwi yon gri Konro?
Diatomées wòch sedimantè
Konro gri, ke yo rele tou gri hibachi, yo konstwi soti nan yon materyèl inik ki rele wòch sedimantè dyatom. Wòch sa a fòme nan akimilasyon rès silica fosilize nan plant akwatik mikwoskopik yo rele diatom. Wòch sedimantè sa a li te ye pou gwo porosite li yo, ki fè li yon izolan ekselan ak kenbe chalè.
Latè Moule Brik
Pou konstwi yon gri konro, yo fòme wòch sedimantè dyatom yo an brik epi yo tire nan fou a. Lè sa a, brik sa yo itilize yo bati baz gri a ak mi yo. Sepandan, asire estabilite gri a, brik sou latè yo itilize tou nan pwosesis konstriksyon an.
Kiln Tire segondè-tanperati
Brik yo itilize nan konstriksyon yon gri konro yo tire nan tanperati ki wo pou ogmante durability yo ak fòs. Pwosesis sa a asire ke gri a ka kenbe tèt ak tanperati ki wo ak dire pou yon tan long.
Ki moun ki sèvi ak Konro gri?
Kizin lakay Japonè ak amater gri
Gri Konro yo se yon chwa popilè pou kwit manje lakay Japonè ak amater gri ki jwi konvenyans nan yon gri pòtab tab. Barbecue sa yo vini nan diferan fòm ak gwosè pou satisfè bezwen diferan epi yo fasil pou pote alantou. Konpayi an kwen Kaginushi Kogyo te pran gri konro a nan yon nivo nouvo ak gri handmade yo ki pote kè kontan nan lakou griye manje.
Konsèy pou preparasyon ak kouvri chaj twòp boul
Men kèk konsèy pou prepare ak itilize yon gri konro:
- Sèvi ak yon demaraj chemine oswa yon jounal pou limen chabon an boul.
- Evite itilize gaz oswa ponpye natirèl paske li ka gaye yon odè epi lakòz yon dife.
- Kouvri chaj twòp boul ak yon kouvèti mourrir pou etenn dife a epi kraze sous tanperati a.
- Kite gri konro a refwadi anvan w netwaye li.
Ajiste Oksijèn ak Tanperati
Pou ajiste oksijèn ak tanperati yon gri konro, ou kapab:
- Vire griyaj la nan yon pozisyon ki pi wo oswa pi ba pou kontwole chalè a.
- Louvri oswa fèmen mi yo nan bwat la ajiste koule oksijèn nan.
Chwazi bon gwosè Konro Grill la
Lè chwazi yon gri konro (kèk nan pi bon an nou te revize isit la), li enpòtan pou konsidere gwosè gri a ak kantite manje ou pral kwit.
Dosye debaz ak pa fè pou griye san danje epi bon gou
Men kèk bagay debaz ki pa dwe sonje lè w ap itilize yon gri konro:
- Sèvi ak kabòn ase pou asire distribisyon chalè menm.
- Pa sèvi ak yon gri konro andedan kay la sof si li trè ignifuje ak enpèmeyab.
- Kenbe timoun yo lwen gri cho a epi pran prekosyon lè w ap manyen brochettes byen file.
- Pa grate griyaj la ak yon objè byen file oswa lage li sou planche a.
Mo "konro" a endike yon kalite espesyal babekyou ki jeneralman gen yon fòm etwat epi yo itilize ak brochet. Avèk konsepsyon ki enpèmeyab ak pòtab li yo, gri konro a se yon bon fason pou jwi manje griye nan lakou ou oswa sou ale.
Diferans
Konro Vs Hibachi
Premye moute, nou gen konro a. Move ti gason sa a vini nan de kalite - yon ti bwat pòtab gri rektangilè ak yon ti gri kib ki gen fòm. Li pafè pou marye pou kwit manje e li fèt ak latè dyatom, ki se fondamantalman fosil alg plankton. Yeah, ou tande m 'byen - fosil. Materyèl sa a gen ekselan pwopriyete izolasyon ak rezistans chalè, kidonk, ou konnen w ap resevwa yon gri bon jan kalite. Konro a sèvi ak chabon binchotan, ki chè men ki pwodui yon bèl eksperyans pou kwit manje. Li te fè soti nan chabon bwa di dans epi li boule kontinyèlman pou èdtan. Se konsa, si w ap chèche pou yon gri ki pral ba ou ki natif natal gou Japonè, konro a se nèg ou.
Koulye a, ann pale hibachi. Ti gri fè jete sa a sèvi ak chabon oswa gaz epi li gen yon plak cho sifas ki plat. Li pafè pou kwit manje dirèk epi li bon pou ti kay oswa zòn deyò. Hibachi a vini nan yon varyete de ti modèl pòtab, kidonk, ou ka pote l 'avèk ou nenpòt kote ou ale. Gri hibachi tradisyonèl la sèvi ak chabon Hamacho Japonè epi li bay manje ou yon gou juicy ki pral fè bouch ou dlo. Si w manke espas, ou ka jwi hibachi deyò oswa itilize yon modèl andedan kay la elektrik oswa gaz natirèl. Opsyon gaz pwopan an disponib tou si ou pa vle pase tan limen chabon. Anplis de sa, ak hibachi a, ou ka kwit gwo kantite manje nan yon fwa, fè li pafè pou pati dine.
Se konsa, ki diferans ki genyen ant yakitori, kush, ak hibachi kwit manje? Oke, yakitori se yon kalite poul skewered ki kwit sou yon dife chabon. Kush se yon kalite vyann griye ki sèvi sou brochet. Ak kwit manje hibachi se yon style nan kwit manje Japonè ki itilize yon gri hibachi pou kwit manje dirèkteman sou chalè segondè. Gade, mwen te di ou dyab la te nan detay yo.
An konklizyon, si ou se yon moun konro oswa hibachi, gri Japonè yo ofri yon eksperyans pou kwit manje inik ak bon gou. Se konsa, dife gri sa a epi pare pou goute gou Japon.
Konro Vs Yakitori
Yon Konro se yon kalite gri chabon ki souvan itilize nan cuisine Japonè pou kwit vyann ak legim brochet. Yakitori, nan lòt men an, se yon kalite Japonè skewered plat poul ki se tipikman kwit sou yon gri Konro.
Se konsa, ki diferans ki genyen ant de la? Ann kòmanse ak Konro a. Move ti gason sa a fèt ak ajil epi li fèt pou kenbe chalè pou yon tan long, sa ki fè li pafè pou kwit manje dousman sa yo brochet bon gou. Anplis de sa, li se kontra enfòmèl ant ak fasil yo sèvi ak, sa ki fè li yon gwo opsyon pou moun ki vle griye kèk yakitori nan pwòp lakou yo.
Koulye a, ann pale sou Yakitori. Sa a plat se tout sou poul la, ti bebe. Li marin nan yon sòs bon gou ak Lè sa a, griye nan pèfeksyon sou yon gri Konro. Rezilta a? Juicy, poul sansib ki pral fè boujon gou ou danse. Anplis de sa, Yakitori se yon gwo opsyon pou moun ki ap chèche pou yon altènatif ki pi an sante nan barbecue tradisyonèl yo.
Se konsa, ki youn ou ta dwe chwazi? Oke, li vrèman depann de preferans pèsonèl ou. Si ou se yon fanatik nan kwit manje dousman epi ou vle yon gri kontra enfòmèl ant ki fasil yo sèvi ak, Lè sa a, Konro a se wout la ale. Men, si ou se tout sou sa juicy, poul gou, Lè sa a, Yakitori se plat la pou ou.
An konklizyon, si ou chwazi Konro oswa Yakitori, yon sèl bagay se pou asire w: ou se nan pou yon trete bon gou. Se konsa, dife gri sa a, pwan kèk brochettes, epi pare pou apresye nan kèk cuisine Japonè ki bay dlo nan bouch. Bonjou pou sa!
Kesyon'w yo
Ki Tanperati Yon Konro Grill?
Oke, mesye, ann pale sou gri Konro a. Ti nèg sa a se yon gem Japonè ki pafè pou griye vyann, pwason, ak legim. Men, ki tanperati li rive, ou mande? Bon, kite m di w, move ti gason sa a ka rive jiska 750 degre Sèlsiyis! Sa pi cho pase yon sona nan yon jou ete. Ak pi bon pati a? Gwosè kontra enfòmèl ant li yo ak konstriksyon brik seramik fè li pafè pou kwit vyann skewered ak legim tranche dwa sou chabon yo. Se konsa, si ou vle enpresyone zanmi ou yo ak kèk asyèt griye bon gou, pran tèt ou yon gri Konro epi kite chalè a pale. Jis asire w ke ou kenbe yon aparèy pou etenn dife tou pre.
Èske ou ka kwit yon tranch sou yon gri Konro?
Se konsa, w ap mande si ou ka kwit yon tranch juicy sou yon gri Konro? Oke, zanmi mwen, repons lan se wi, men ak kèk opozisyon.
Premye a tout, ann pale sou kisa yon gri Konro ye. Li se yon kalite gri ki tradisyonèlman itilize nan kuizin Japonè pou kwit yakitori, ki se moso vyann ki menm gwosè ak skewered sou baton an bwa. Gri Konro a konnen pou kapasite ekselan griye li yo, espesyalman lè li rive pou kwit manje vyann, fwidmè, ak legim.
Koulye a, tounen nan stèk la. Pandan ke gri Konro a se pa gri ki pi ideyal pou kwit manje yon tranch, li ka sètènman fè. Ou pral vle sèvi ak bann mens nan vyann epi asire w ke yo gen yon gwo kontni grès pou anpeche yo seche. Li rekòmande tou pou fini estèk la sou gri Konro a apre yo fin kwit li.
Men, isit la se bagay la, gri Konro pwodui lafimen minimòm ak Flair, ki se gwo pou kwit manje vyann delika tankou fwidmè, men se pa tèlman gwo pou yon stèk remoute kouraj. Se konsa, si w ap chèche pou ki gou lafimen, ou ta ka vle konsidere yon diferan kalite gri.
Si w toujou detèmine pou kwit yon tranch sou gri Konro ou a, gen kèk bagay pou w sonje. Asire w ke w sèvi ak gaz natirèl tankou brikèt sumi binchotan ak yon dife natirèl. Epi, kòm toujou, fè atansyon lè w ap itilize nenpòt kalite gri epi asire w ke ou kwit manje nan yon zòn ki byen vantile.
An konklizyon, pandan ke li posib pou kwit yon tranch sou yon gri Konro, li pa gri ki pi ideyal pou travay la. Men, hey, si w santi w avantur epi ou vle eseye li, ale pou li! Jis asire w ke ou swiv prekosyon sekirite apwopriye yo epi pran plezi ak li. Ala bon sa bon griye!
konklizyon
Konro a se yon gri Japonè, orijinèlman soti nan Endonezi. Li se yon bon fason pou kwit vyann, pwason, ak legim, epi li pafè pou rasanbleman ak fanmi ak zanmi.
Ou ka sèvi ak li pou prepare soup, vapè diri, e menm chofe kèk legim. Li se yon zouti versatile ki pafè pou nenpòt kwizin, epi li fasil pou netwaye tou!
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.