Leche Flan Recipe (krèm Filipino Style)
Leche Flan se yon desè Apetisan ak velours flan tankou. Li se yon diskontinu Filipino nan mitan fèstivite ak rasanbleman fanmi yo.
Kontinye lekti anba a epi swiv resèt Leche Flan nou an ki afiche. Li se byen menm jan ak krèm Kamèl ak krèm Brulee nan cuisine la franse.
Sa a se desè sitou ki gen ladan jòn ze, lèt, sik, ak kèk dayap oswa lacho zès koupe twòp dous. Leche flan ka kwit nan vapeur oswa nan kwit nan yon beny dlo cho oswa Bain Marie.
Dlo a mete anba chodyè yo pou anpeche pati anba a boule. Metòd sa a fèt si w ap planifye kwit flan Leche ou anndan dife pou chofe fou a.
Kouvri flan Leche a ak papye aliminyòm anvan ou vape oswa kwit pou prese tan pou kwit manje a. Leche flan kapab tou modle ak ki gen fòm selon preferans ou.
Leche flan se yon desè versatile, tankou sa a kapab tou itilize kòm garnitur nan yon lòt ti goute popilè Filipino oswa desè-Halo-Halo.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Filipino Leche Flan
Engredyan
- 12 eu ze bat
- 1 kapab (354 mL) lèt evapore (oswa lèt antye)
- 1 kapab (410 mL) lèt kondanse
- ½ tas sik
- ¼ ti kiyè vaniy ekstrè
- dlo, pou vapeur
karamèl
- 3 ti kuiyè dlo
- 1 tas limyè mawon sik
enstriksyon
- Prepare llanera endividyèl (oswa de 9 x 2 pous / 23 x 5 cm. Mwazi flan); mete akote.
- Prepare Kamèl la: Nan yon marmite, pote dlo a bouyi; diminye chalè a ba anvan ou ajoute sik la. Brase kontinyèlman pou apeprè 2 minit oswa jiskaske sik la karamelize oswa vin jòn. Menm lè a, vide sik la karamele nan prepare mwazi flan endividyèl yo. Swirl mwazi yo flan respire gaye karamèl la. Mete mwazi yo sou kote.
- Prepare vapeur la. Mete yon vapeur nan yon marmite gwo oswa yon wok. Vide nan dlo jis anba vapè a; pote bouyi.
- Nan yon bòl, konbine lèt evapore, lèt kondanse, sik, ak vaniy. Dousman pase ze yo bat nan yon filtè nan bòl la. Brase konbine ak melanje byen. Vide melanj lan nan mwazi flan prepare ki gen karamèl la.
- Kouvri mwazi yo ak papye aliminyòm, fè aranjman nan vapeur la (dlo ta dwe deja bouyi anvan ou mete mwazi yo anndan an); vapè pou 30 minit oswa jiskaske fèm. Mete sou kote pou refwadi epi refrijere pou omwen 2 èdtan.
- Pou sèvi: Kouri yon kouto sou bor yo nan mwazi yo flan dekole. Pou flan endividyèl, vire mwazi yo sou yon plato oswa plak endividyèl yo. Pou pi gwo flan, mete yon plato sou tèt mwazi an; kenbe plato a byen nan mwazi an, byen vit vire tèt anba.
- Flan an ta dwe soti fasil ak karamèl la sou tèt.
- Sèvi.
Vèsyon diferan nan Leche Flan Recipe
Genyen tou kèk vèsyon nan flan Leche kote li kouch ak gato chiffon oswa nan yon gato chokola imid.
Posiblite yo se jis illimité sou kòman yo prezante sa a desè lakte ak krèm.
Yon lòt detay enpòtan yo sonje lè w ap prepare Leche flan se souch melanj lan flan jis anvan ou kwit manje.
Tansyon melanj lan flan pral asire yon teksti lis ak velours Flan an Leche.
Orijin Leche flan ka remonte nan tan kote èspayol yo te kolonize Filipin yo.
Lè legliz yo te bati, matyè premyè pou estrikti wòch yo se blan ze ki sèvi kòm yon lyan siman ak sab.
Rezidan yo nan Filipin yo te panse a ekonomize eu yo pa fè kèk flan Leche. Gen yon lòt desè ki sanble anpil ak Leche flan; yo rele li "Tocino del Cielo."
Sa a se jis yon vèsyon ki pi piti nan resèt la flan Leche.
Mabuhay!
Tcheke tou sa a Filipino Sweet Ginataang Monggo Desè Recette
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.