Sitaw: Ki sa li ye epi li an sante?
Sitaw (pwononse see-tahw) se yon legim twopikal nan fanmi pwa vèt popilè nan Filipin yo. Li konnen tou kòm pwa fisèl, pwa koulèv, oswa pwa zèl.
Sitaw se menm ak pwa long la, epi non syantifik la se Vigna unguiculata sesquipedalis. Li fè pati fanmi legum nan plant yo.
Sitaw se tèm Tagalog pou pwa ki gen lakou oswa pwa fisèl, yon plant k ap grenpe ki ka grandi jiska 10 pye wotè. Fèy yo vèt fonse ak flè yo blan. Pwa yo vèt epi yo gen yon fòm long, mens.
Sitaw yo souvan itilize nan asyèt Filipino tankou adobo, kare-kare, ak chopsuey. Li kapab tou brase-fri oswa kwit nan soup. Sitaw se yon bon sous vitamin A ak C, fè, ak fib.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisKi gou sitaw?
Sitaw gen yon gou modere, yon ti kras dous. Li se kroustiyan ak sansib lè yo kwit byen. Sitaw twò kwit ka mou.
Sitaw pa asid. Li gen yon nivo pH nan 6.5-7.5.
Konbyen tan ou ta dwe kwit sitaw?
Sitaw ta dwe kwit jiskaske li sansib men li toujou sèk. Sa a anjeneral pran 3-5 minit.
Ki pi bon fason pou kwit sitaw?
Gen plizyè fason pou kwit sitaw, men kèk nan metòd ki pi popilè yo enkli brase-fri, bouyi, ak kwit manje nan soup.
Ki jan yo manje sitaw?
Sitaw ka manje kòm yon plat bò oswa kòm yon pati nan yon plat prensipal. Li souvan sèvi ak diri.
Ki diferans ki genyen ant sitaw ak pwa vèt?
Sitaw ak pwa vèt yo nan menm fanmi an, men yo pa menm legim la. Sitaw se yon legim twopikal ki popilè nan Filipin, pandan y ap pwa vèt yo pi komen nan peyi Etazini. Sitaw gen yon gou pi modere pase pwa vèt epi li anjeneral pi mens ak pi long.
Benefis ki genyen nan sitaw
Wi, sitaw se keto-zanmitay. Li ba nan glusid ak kalori ak segondè nan fib. Sa fè li yon gwo opsyon pou moun ki sou yon rejim ketogenic.
Wi, sitaw se yon bon sous pwoteyin. Li se tou moun rich nan vitamin ak mineral, fè li yon adisyon nourisan nan rejim alimantè ou.
Wi, sitaw bon pou pèdi pwa. Li ba nan kalori ak anpil fib, ki ede kenbe ou santi ou plen. Sa fè li yon chwa ekselan pou moun ki sou yon vwayaj pèdi pwa.
konklizyon
Sitaw se yon bon fason ak abòdab pou ajoute yon teksti kroustiyan ak yon legim ki an sante nan asyèt ou yo.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.