tòtiya susi | Pi bon kote yo achte + resèt pou fè youn tèt ou!
The susi tòtiya te yon repa popilè modèn nan USA dènyèman. Moun renmen pwan youn pou manje midi paske li fasil ak bon gou, espesyalman pandan yon jounen okipe nan biwo a.
Si ou pa te eseye youn, ou ta dwe eseye li. Men, anvan sa, li ta ka pi bon pou ou konnen sa a battage gastronomik an premye.
Non an trè di li tout. Li se yon fizyon ant susi Japonè ak yon tòtiya Meksiken.
Engredyan yo sanble ak sa ou ta jwenn anjeneral nan susi Japonè; pwoteyin (sitou fwidmè kri), diri vinagre, ak yon kouch fèy alg nori.
Men, olye pou yo sèvi nan pòsyon ki gwosè mòde, susi a sèvi kòm yon woulo antye, jis tankou yon tòtiya nòmal. Yon fòm konsa te fè susi yon opsyon repa pare-a-ale!
Li kontrè ak susi konvansyonèl yo, ki se yon manje tou dousman ou manje nan yon restoran.
Jis nan ka ou pa konnen, natif natal susi Japonè prepare ak sèvi endividyèlman nan yon restoran anpenpan.
Se poutèt sa, susi tòtiya bay yon eksperyans trè diferan pase manje susi regilye, menm si gou a ak engredyan yo tout menm bagay la.
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratisNan pòs sa a nou pral kouvri:
Tòtiya ak fizyon susi
"Tourito" pati a se pa sèlman fòm nan. Gen kèk ajoute nan gou Meksiken yo tou mete nan woulo liv la susi kòm yon tòde inik.
Bagay tankou sòs chipotle, guacamole jenjanm, e menm salsa mayi ka fè yon aparisyon andedan woulo tòtiya susi ou bay lòd la.
Fè tòtiya susi a se trè menm jan ak fè susi konvansyonèl maki (woulo liv). Prèske nenpòt kalite pwoteyin ka travay kòm fouraj yo, men fwidmè kri ta pi bon chwa pou li.
Men yon egzanp yon resèt tòtiya susi ou ka eseye:
Healthy susi resèt tòtiya susi
Engredyan
- 1 tas diri frèch-kwit
- 1 ti kuiyè diri vinèg
- 1 ti kiyè sik
- 1 ti kiyè sèl
- 2 fèy nori (fèy mens nan alg)
- ¼ tas kawòt koupe an baton
- ¼ tas bann konkonb
- 3 ons ahi ton anvan tout koreksyon
- ¼ tas jenjanm guacamole
- silantro voye
- 1 ti kiyè sòs chipotle
enstriksyon
- Kwit diri a nan cuisinier diri a epi kite l refwadi.
- Konekte de fèy nori pou fè yon sèl pi gwo fèy. Yon gout dlo ka kole fèy nori yo tout ansanm.
- Mete vinèg, sèl, ak sik sou diri a.
- Melanje byen lè l sèvi avèk yon kiyè an bwa, apresa mete sou kote.
- Gaye diri a respire sou fèy nori a.
- Mete yon liy sòs chipotle nan sant diri a ak yon liy guacamole jenjanm akote li.
- Gaye kawòt yo, konkonm, ak cilantro respire sou tèt li.
- Top li ak ton an.
- Dousman woule li. Sèvi ak gout dlo pou sele bò fen nori a.
- Pou fè li pòtab, vlope tòtiya susi ou a ak papye aliminyòm oswa papye.
Nitrisyon
Kalori ak nitrisyon
Kalori yo nan yon tòtiya susi ka varye, tou depann de sa ou genyen andedan woulo liv la.
Men, jeneralman, woulo diri yo gen plis kalori pase chen cho regilye oswa sandwich, sa ki fè li chwa pafè a pou yon jou okipe kote ou bezwen enèji siplemantè pou rete aktif.
Tòtiy susi ki pi popilè a se youn ak fouraj somon. Sa a woulo 380 gram manje midi gen apeprè 486 kalori.
Si ou panse ke li twòp, ou ka kòmande tòtiya susi ou an mwatye yon woulo.
Kenbe nan tèt ou ke restoran diferan ka bay diferan gwosè tòtiya, ki ka lakòz diferan kalori konsome.
Ak kòm pou nitrisyon, ou ka trè kontan sou li. Tòtiy susi a gen yon kantite lajan ki jis nan glusid, pwoteyin, ak legim, fè li yon repa an sante.
Pou plis enfòmasyon detaye, isit la nan lis la:
- Grès total: 6 gram (25%DV)*
- Grès satire: 3 gram (15% DV)*
- Grès trans: 0 gram
- Grès poliensature: 7.5 gram
- Grès monoensature: 4.6 gram
- Kolestewòl: 63 miligram (21% DV)*
- Sodyòm: 199 miligram (8% DV)*
- Potasyòm: 728 miligram (21% DV)*
- Total idrat kabòn: 49 gram (16%DV)*
- Fib dyetetik: 1.3 gram (5% DV)*
- Sik: 1.7 gram
- Pwoteyin: 34 gram
- Vitamin A (4.9% DV)*
- Vitamin C (25% DV) *
- Kalsyòm (5% DV) *
- Iron (10% DV) *
* Valè Pousantaj chak jou yo baze sou yon rejim kalori 2,000.
Istwa nan tòtiya nan susi
Tòtiy susi a se te envansyon chef Peter Yen. Li te renmen susi anpil men li te boulvèse pa lefèt ke li trè difisil yo jwi li.
Lè sa a, te gen 2 kalite susi li te kapab jwenn:
- Youn nan se susi makèt ki pare bon mache, ki pa tèlman fre oswa bon gou.
- Yon lòt se nan restoran anpenpan Japonè, ki se byen chè ak dousman.
Yon jou, yon lide te vin nan tèt li sou kòman yo sèvi susi trè vit, san yo pa elimine bagay ki inik ki fè yo espesyalite.
An 2008, li te kòmanse pote lide li a lavi ak konsèp nan tòtiya susi a.
Fòm nan se tipik ak pwoteyin nan mitan an, woule ak diri, ak vlope nan yon fèy alg. Men, olye pou yo mete l sou yon plak ak tranche li, ou ka pwan tòtiya susi ou a pou yon mòde rapid.
Chef Yen tou mete yon ti kras nan gou Meksiken sou chak varyant nan susi la. Fizyon an etonan bay Torsion bon plat, ki fè plat la vin menm plis renmen!
Inovasyon an te transfòme tou délikatès Japonè a soti nan chè ak fòmèl nan yon bagay rapid, aksidantèl, ak abòdab.
Eseye tòtiya susi nan Etazini
Gen anpil restoran ak kamyon manje ki sèvi tòtiya susi nan divès kalite ranpli.
Pri yo sitou varye ant $ 7 ak $ 12, ki se trè abòdab pou tankou yon repa bon gou sou ale la.
Pou kèk rekòmandasyon, isit la se kèk kote popilè yo jwenn tòtiya susi a, ansanm ak pi bon meni yo!
San Francisco: Sushirrito
Sushirrito se restoran ki te pionnier tandans susi tòtiya.
Ki baze nan San Francisco, Sushirrito ofri tòtiya susi a ak divès kalite ranpli, tankou fwidmè kri, fwidmè kwit, vyann, e menm yon ranpli konplètman vejetaryen!
Gen kèk varyant ki pikant ak sòs Sriracha oswa wasabi. E gen menm yon sòs mayo susi wouj pikant ki fèt ak Sriracha ke ou ka itilize.
Anplis tòtiya susi pi popilè yo, yo sèvi tou divès bòl diri, kote, ak desè.
Las Vegas: Soho susi tòtiya
Si w ap chèche yon kote pou manje nan Las Vegas, Soho Sushi Burrito kapab yon bèl kote pou konsidere. Restoran an gen anpil chwa pou tòtiya susi siyati a, ki gen ladan kèk opsyon vejetaryen.
Ou kapab tou Customize tòtiya ou yo parfe matche ak palè ou. Restoran sa a ofri tou lòt atik meni, tankou nacho, bòl diri, soup, ak lòt kote.
Las Vegas: Jaburrito
Men, yon lòt restoran susi tòtiya vo vizite nan Las Vegas, Jaburrito bay chwa pou baz woulo liv li yo.
Ou ka chwazi fèy nori regilye a, papye soya, oswa menm yon tortilla! Diri a ka swa diri a blan regilye oswa diri an sante mawon.
Jaburrito ofri tou lòt atik meni ki soti nan kuizin Japonè ak Meksiken.
Portland: Wasabi susi PDX
Lokalman opere nan Portland, Wasabi susi ofri estil anpil nan susi.
Anplis tòtiya susi a, yo gen tou woulo susi klasik, beye susi, anbourger susi, bòl diri, e menm ramèn.
Restoran an tou bay kèk chwa nan bwason ki gen alkòl, ki gen ladan poutèt Japonè yo.
Portland: kamyon manje sumo susi
Akòz vitès li yo ak portabilite, tòtiya susi a ka parèt tou sou meni kamyon manje yo.
Nan tout kamyon tòtiya susi, chèn kamyon manje Sumo Sushi nan Portland se pi popilè!
Anplis meni Sumo susi a, ou kapab tou konstwi pwòp susi tòtiya ou ak engredyan ou chwazi yo.
Kamyon manje a sèvi tou plizyè kalite antre, bòl diri, ak bwason.
Denver: Komotodo susi tòtiya
Si w nan Denver, Komotodo Sushi Burrito se youn nan restoran ou ta dwe ale nan.
Restoran an ofri yon gran varyete tòtiya susi, ki gen ladan diri altènatif mawon / blan ak vlope leti.
Pandan ke pifò restoran yo ofri 1 oswa 2 woulo vejetaryen, Komotodo gen anpil manje vejetalyen, san gluten, e menm manje keto! Restoran sa a kapab yon syèl la vre nan tòtiya susi pou moun ki gen rejim espesifik.
Chicago: Poke tòtiya
Poke Burrito fè manje-nan, takeaway, livrezon, ak Restoration.
Anplis chwa divès kalite tòtiya susi kreyasyon lakay yo, yo menm tou yo pèmèt ou bati vèsyon ou lè w chwazi baz la, fouraj, ak sòs ou renmen.
Restoran Chicago sa a ofri tou bòl susi sou meni yo kòm altènatif.
Los Angeles: kamyon manje Jogasaki
Yon lòt kamyon manje popilè pou tòtiya susi yo se Jogasaki.
Ki baze nan Los Angeles, depa manje mobil sa a kontinye deplase de tan zan tan. Ou ka wè orè yo sou sit entènèt yo.
Pifò nan tòtiya susi yo sèvi ak papye soya olye pou yo fèy alg.
Anplis tòtiya a, kamyon manje a bay tou kèk lòt manje fizyon Japonè-Meksiken, tankou nachos, tempura, ak tako.
Eseye tòtiya susi bon gou
Lide a nan konbine 2 estil diferan nan gastronomik soti nan 2 kote byen lwen te absoliman jeni!
Anplis, fòm nan inovatè tou transfòme eksperyans nan manje susi nan yon bagay ki pi apwopriye nan vi modèn la. Li aksidantèl, rapid, ak pratikman fasil, men toujou trè nourisan.
Burrito susi a san dout vo eseye!
Li plis sou diferan kalite sa yo susi Ameriken vs Japonè yo
Tcheke nouvo liv kwit manje nou an
Resèt fanmi Bitemybun a ak planifikatè repa konplè ak gid resèt.
Eseye li gratis ak Kindle Unlimited:
Li gratis
Joost Nusselder, fondatè a nan mòde pen mwen an se yon komèrsyaliz kontni, papa ak renmen ap eseye soti nouvo manje ak manje Japonè nan kè a nan pasyon l 'yo, epi ansanm ak ekip li a li te kreye an pwofondè atik blog depi 2016 ede lektè rete fidèl ak resèt ak konsèy pou kwit manje.