Arrowroot: hogyan kell használni ezt a tápláló és sokoldalú összetevőt

Szerző: Joost Nusselder, Az alapvető japán étkezéstervező szakácskönyv szerzője Frissítve 18. szeptember 2022

Az Arrowroot egyedülálló hozzávaló amely napról napra népszerűvé válik a tömegek körében.

Vannak, akik a sűrítő anyag levesekhez, pudingokhoz és zselékhez; mások a mártásukba teszik.

Ez a hozzá kapcsolódó számos egészségügyi előnynek és természetesen a gluténmentes kukorica- és búzaliszt helyettesítőként való elterjedtségének tudható be.

A nyílgyökér ázsiai és karibi régiókban honos különféle trópusi növények rizómáiból származó keményítő. Sokféleképpen felhasználható – egyszerűen adjon nyílgyökér port minden sűrítésre szoruló ételhez, vagy használja liszthelyettesítőként a pékáruknál.

Ebben a cikkben végigvezetek mindent, amit a nyílgyökérről tudni kell, a definíciójától a táplálkozási és orvosi információkig.

Ráadásul többféleképpen használható a konyhában. Úgy értem, ez a blog erről szól!

Tekintse meg új szakácskönyvünket

Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.

Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:

Olvassa el ingyen

Mi az arrowroot?

A nyílgyökér egy keményítő, amelyet számos trópusi növény rizómáiból nyernek. Általában nyílgyökérlisztté vagy nyílgyökér-porrá dolgozzák fel, mielőtt kulináris felhasználásra kerülne.

Mivel az összetevő egy rizóma (folyamatosan növekvő föld alatti szár), bizonyos rizómafajták számos növényéből beszerezhető.

A leggyakoribb fajok közé tartozik Maranta arundinacea, Zamia integrifolia és Pueraria lobata. 

A rendelkezésre álló adatok azt mutatják, hogy a világ trópusi vidékein mintegy 50 nyílgyökér növényfaj található.

Közülük a legtöbb a japán Karib-térségben, Indonéziában, Srilankán és Okinawa-szigeteken található (nem tévesztendő össze az Okinava prefektúrával).

Az úgynevezett nyílgyökér növénycsaládból nyert gyökereket gyakran ipari méretekben dolgozzák fel és alakítják át nyílgyökér lisztté vagy nyílgyökér porrá.

A port ezután sűrítőként és stabilizátorként használják különféle receptekben.

Amellett, hogy por formájában sűrítőszerként használják, a nyílgyökeret egészben is fogyasztják, akár nyersen, akár főtt formában.

Elkészítésük módja hasonló a közönséges burgonyához vagy a vízi gesztenyéhez.

Szeretek nyílgyökeret sütni szalonnassírban és más hasonló zöldségekben. Kiemeli ennek a keményítővel töltött zöldségnek a gazdagságát, amely más összetevőkkel kombinálva nagyszerű ízű.

Ha szeretsz kicsit kísérletezni az alapanyagokkal, a héját is elkészítheted krumpliba. Nagyon semleges ízűek, és jól kombinálhatók különféle mártással és feltétekkel.

Ami a púdert illeti, egy egész szakaszt igényel.

A nyílgyökér tápanyagban gazdag táplálék is. Például rendkívül gazdag rostokban, ezért gyakran ajánlják emésztési problémákkal küzdőknek.

Összességében könnyen beilleszthető egy „szuperélelmiszer” kategóriába. 

Honnan származik a „nyílgyökér” név?

A „nyílgyökér” szót először 1696-ban jegyezték fel angol nyelven, amely állítólag az arawak Aru-aru szóból származik, ami „étkezést jelent”.

Azonban van benne némi kétértelműség, mivel egyes források a dél-amerikai indián „araruta” szóhoz kapcsolják a nevet, ami „gyökérlisztet” jelent. 

Más források az elnevezést azzal a ténnyel társítják, hogy a növényzetet az ókorban mérgező nyílsebek kezelésére használták.

Milyen íze van a nyílgyökérnek?

A nyílgyökér pornak semmi íze van… mert nincs íze!

Többek között ez az egyik oka annak, hogy ez az egyik legsokoldalúbb sűrítő összetevő, és miért használják a kukoricakeményítőt vagy lisztet általában minden receptben a kukoricakeményítő helyettesítésére.

Egyszerűen beleolvad, az étel ízétől és zamatától függetlenül.

Egészben fogyasztva hasonló más gumókhoz, mint a yucca, és lédús, enyhén édes ízű.

Hogyan használják a nyílgyökeret a receptekben?

A nyílgyökérnek számos felhasználási területe van a konyhában és azon kívül is, és a legtöbb esetben az összetevőnek por alakúnak kell lennie.

Ennek ellenére az alábbiakban bemutatjuk a nyílgyökérpor legáltalánosabb kulináris és nem kulináris felhasználási lehetőségeit, amelyeket szeretne tudni.

Nagyon kevés recept eredeti összetevője, a nyílgyökér régóta tartja a gluténnel töltött búzaliszt és a kukoricakeményítő „egészséges helyettesítője” státuszt.

Az alábbiakban bemutatjuk a nyílgyökér por legáltalánosabb felhasználási területeit a konyhában:

Használja sűrítőanyagként

Az Arrowroot egy nagyszerű gluténmentes sűrítő, és a kukoricakeményítő és más hagyományos sűrítőszerek népszerű alternatívája.

Szinte minden levesben, pörköltben, szószban és még desszertben is jól használható.

Azonban van néhány óvintézkedés, amelyeket először szem előtt kell tartania. 

Ezek közül a legfontosabb, hogy a nyílgyökér port előzetesen szobahőmérsékleten keverjük össze kevés vízzel, és NE keverjük túl korán.

Ennek az az oka, hogy ha a nyílgyökeret túl sokáig magas hőfokon hagyjuk, a sűrítő ereje gyengül, és a szeretett leves túl híg lehet.

Tehát amikor valami forró és savanyú levest vagy szószt készítek, szeretem a nyílgyökeret csak néhány perccel azelőtt hozzáadni, hogy levenném a tűzről.

Ez biztosítja, hogy a leves vagy szósz ne legyen se túl zselészerű, se túl folyós, épp olyan állagú, hogy az ízlelőbimbóim és a pocakom boldogok maradjanak.

Használja sütőpor helyettesítőjeként

Tökéletes tortát szeretne készíteni, de nem akarja elfogyasztani a hozzá tartozó glutént?

A közönséges sütőporok gyakran búzalisztet tartalmaznak alapként.

Ne aggódj! Csak keverj össze két teáskanál nyílgyökér port 1/4 csésze szódabikarbónával és 1/2 csésze tartárkrémmel, és íme!

Egészségesebb és paleobarát sütőport készítettél magadnak.

Találjon A búzaalapú univerzális liszt egyéb egészséges alternatívái itt

Használja kínai ételekben

Ha már sült kínai ételeket készített vagy éppen eszik, akkor valószínűleg ismeri a kukoricakeményítő jelentőségét a konyhában.

Szinte minden sült étel kukoricakeményítőt használ bevonatként, legyen szó egyszerű csirkéről vagy tenger gyümölcseiről.

De aztán megint nem mindenki akar kukoricakeményítőt enni kukoricaallergia vagy szénhidrátcsökkentési vágy miatt.

Ha te is közéjük tartozol, és még mindig vágysz egy-két falat finom ropogós csirkére, a kukoricakeményítőt könnyedén helyettesítheted nyílgyökérporral.

Ugyanolyan ropogós állagot kölcsönöz az ételnek, de nem kell aggódnia mellékhatások miatt!

Használja tojáspótlóként

A nyílgyökérpor kiváló tojásalternatíva olyan receptekben, mint a muffinok és a sütemények.

Egyetlen tojás helyettesítéséhez keverj össze 1 evőkanál nyílgyökér port 1 evőkanál olajjal és 1/4 csésze vízzel, és nézd meg a varázslatot.

A végső étel állaga ugyanolyan jó lesz, ugyanolyan kimagasló ízzel!

Használd fagylaltban

Szívesen készít házi fagylaltot, de küzd a tökéletes állagért? Próbálja meg hozzáadni a nyílgyökér port.

Egyedülálló képességének köszönhetően, hogy megzavarja a jégkristályok képződését, biztosítja, hogy minden alkalommal a legsimább jégkrémet készítse!

Tejtermékes és nem tejes fagylaltokhoz is adhatod.

Ügyeljen arra, hogy ne keverje össze olyan tejtermékekkel, amelyek nincsenek fagyasztva.

A tejtermékekben található nyílgyökér nyálkás textúrát kölcsönözhet neki, így a turmix teljes móka.

Használja sült zöldségekben

Minden alkalommal, amikor ételt vásároltam a McDonald's-tól, felvettem a krumplisdobozt, mielőtt bárki rákaphatna.

Imádtam, hogy a krumpli rendkívül ropogós kívülről, miközben belül tökéletesen puha és bolyhos maradt.

De valahányszor egy csomagot rágcsáltam, csodálkoztam; mit csinálok rosszul, miközben ezeket otthon készítem?

Nem számít, mi lesz, a végén eláztak… mint a szuper ázott!

Nos, a trükk a kukoricalisztes bevonatban volt. Ha azonban úgy tűnik, hogy valamilyen okból nem tudja használni, a kukoricakeményítőt mindig helyettesítheti nyílgyökér porral.

A legegészségesebb, legroppanósabb és legízletesebb sült krumpli lesz belőle, amit valaha is kipróbálhatsz!

A nyílgyökér a karaage titkos összetevője is, Ázsia egyik legfinomabb rántott étele

A nyílgyökér por egyéb felhasználásai

Amellett, hogy hasznos kulináris összetevő, a nyílgyökérnek számos nem kulináris felhasználása van. Közülük a kozmetikaiak állnak az élen.

A nyílgyökér leggyakoribb nem kulináris felhasználási módjai közé tartozik:

Használja száraz samponként

Ez kissé abszurdnak tűnhet, de sokan használják a nyílgyökér port száraz samponként a fejbőr felfrissítésére.

Bár tudományos bizonyítékok nem támasztják alá, állítólag magas olajelnyelő képességgel rendelkezik, így ideális a zsíros haj kezelésére.

Használja dezodorban

Kifogyott a dezodor? Egyenlő arányban keverje össze a kókuszolajat, a nyílgyökér port és a szódabikarbónát, hogy házi dezodort készítsen.

Illatként hozzáadhat néhány csepp kedvenc illóolaját.

A saját szépségápolási termékek elkészítésével rengeteg csomagolást és pénzt takaríthat meg!

Talkumpor helyettesítő

Használhat nyílgyökér port is a talkum helyett. A bőrt szárazon és simán tartja.

Házi smink

A nyílgyökér por az egyik legsokoldalúbb kozmetikai összetevő.

Kombinálhatod fahéjjal, hogy alapozót, céklával rouge-t, kakaóporral pedig bronzosítót készíts. Fantasztikus! nem igaz?

A nyílgyökér eredete

A nyílgyökérről rendelkezésre álló történelmi adatok szerint Közép-Amerika, Dél-Amerika és a Karib-térség trópusi vidékein termesztették i.sz. 8200 óta.

Ami azonban Európát és Ázsiát illeti, az adott zöldség csak a 18. században vált népszerűvé a konyhájukban.

A nyílgyökér a legtöbb recept elsődleges összetevőjeként szerepel Fanny Lemira Gillett 1887-ben megjelent „The Whitehouse Cookbookjában”.

Ez azt jelenti, hogy az összetevő használata a 19. század végére igen népszerűvé vált az angol nyelvterületen, és használata az idő múlásával csak bővült.

Jelenleg a nyílgyökeret (por formájában) több száz ételben használják, és körülbelül 50 különböző rizómát hordozó növényből lehet beszerezni.

Ezek a növények a világ minden trópusi régiójában elterjedtek, és a belőlük nyert nyílgyökér-keményítő számos konyha alapvető összetevőjévé vált.

Néhány régió, ahol a nyílgyökeret általában termesztik és használják, többek között a Karib-térségben, Amerika, Indonézia, Srilanka és Japán.

Mi a különbség a nyílgyökér és a kukoricakeményítő között?

Az első és legfontosabb különbség a nyílgyökér és a kukoricakeményítő között a természetükben rejlik.

A kukoricakeményítő a kukoricaszem endospermiumából, míg a nyílgyökér különféle trópusi növények rizómáiból származik.

A második különbség a sajátos viselkedésük, amikor egy ételhez adják. A kukoricakeményítő zavaros megjelenést kölcsönöz az ételnek, amely hosszabb ideig melegítve fényessé válik.

A nyílgyökér por semmi ilyesmit nem csinál.

Egyszerűen besűríti a folyadékot, miközben megőrzi annak általános megjelenését és állagát, csak egy kis fényességgel.

Ráadásul nem igényel túl sok hőt a működéséhez.

Ezenkívül a nyílgyökér ideális savas összetevőket tartalmazó ételek sűrítésére is. Szóval ez egy másik dolog, ami jobbá teszi.

A nyílgyökér por szintén gluténmentes, mint a kukoricakeményítő, de nulla GMO-val.

Más szóval, sokkal egészségesebb, természetes, könnyen emészthető, ezért előnyösebb választás a kukoricakeményítővel szemben.

Mi a különbség a nyílgyökér és a tápióka liszt között?

Mind a nyílgyökér-, mind a tápiókaliszt ugyanabból a forrásból származik; rizómák vagy trópusi gumók. Azonban az különbözteti meg őket, hogy milyen növényfajokból származnak.

A tápiókalisztet egy speciális növény, a manióka rizómáiból nyerik.

Másrészt a nyílgyökér port több növény rizómáiból nyerik, a leggyakoribb Maranda arundinacea.

Bár mindkét fent említett lehetőség elég gyorsan besűríti az ételt hozzáadva, a tápióka jobb, ha jobban szereti a hosszú főzést.

Ennek az az oka, hogy vastagságát magasabb hőmérsékleten is megtartja, mint a nyílgyökér, amely egy bizonyos küszöb átlépése után vizes állagot vesz fel.

Ennek ellenére a nyílgyökeret szeretné használni a mártások, pudingok, sütemények és olyan ételek sűrítésére, amelyeket hidegen vagy fagyasztva kíván tálalni, míg a tápióka lisztet olyan ételekben, amelyek főzéséhez rendkívül magas hőmérsékletet igényelnek, például pitékben stb.

Egészséges a nyílgyökér?

Mivel a nyílgyökér keményítőtartalmú élelmiszer, minden egyes bevitelnél komoly szénhidrátbevitelre számítson.

De ha ezt egy időre félretesszük, és megnézzük a nyílgyökér általános egészségügyi előnyeit, megdöbbentően sok van.

Hogy kifejtsem az álláspontomat, vessünk egy pillantást arra, hogy az arrowroot mit tud nyújtani egészségügyi fronton:

A nyílgyökér por táplálkozási profilja (100 grammonként)

• Kalória: 357
• Fehérje: 0.3 gramm
• szénhidrát: 88.15 gramm
• Zsír: 0.1 gramm
• koleszterin: 0mg
• Vas: 0.33mg
• Kálium: 11mg
• Nátrium: 2mg
• Kalcium: 40mg
• Rost: 3.4g

A nyílgyökér egészségügyi előnyei

Az alábbiakban felsoroljuk a nyílgyökér legfontosabb egészségügyi előnyeit, amelyeket meg szeretne nézni:

Ayurvédikus jelentősége

Igen, tudom, hogy ez inkább a növény gyógyászati ​​haszna, de mivel ez közvetlenül összefügg az egészségével, úgy gondoltam, rá kell mutatnom erre.

Abban az esetben, ha nem tudná, az Ayurveda egy hindu orvosi rendszer, amely azon a hiedelmen alapul, hogy „egyensúlyt teremt a testi rendszerekben”, növényi gyógyszereket és étrendet használ.

Az ájurvédikus gyakorlatokban a nyílgyökér számos egészségügyi állapotot kezel, beleértve a bőrirritációt, a túlzott olajkiválasztást, a bélproblémákat, a magas vérkoleszterinszintet és számtalan egyéb problémát.

Akár hiszel az ájurvédikus gyakorlatokban, akár nem, az egészségügyi szakemberek határozottan javasolják, hogy legalább 10 gramm nyílgyökér (nyers vagy porított) bevitelét tartsd a legjobb formában.

Segítség a fogyásban

A nyílgyökér minden adagja körülbelül 32% rezisztens keményítőt tartalmaz. A keményítőrezisztens azt jelenti, hogy a szervezet nem tudja megemészteni.

Ehelyett a bélben lévő víztartalommal összekeverve géllé válik, és ott is marad, és úgy viselkedik, mint egy oldható rost, amelyet az emésztőrendszer nem bont le könnyen.

Így hosszabb ideig teltebbnek érzi magát, és csökkenti a sóvárgást, így sokkal gyorsabbá és könnyebbé teszi a fogyás útját.

Szerep a jobb alvás elősegítésében

Egy 2012 szerint jelentést A National Library of Medicine (USA) által publikált, jó mennyiségű magnézium a szervezetben jelentősen javítja az álmatlanságban szenvedő betegek alvásidejét és alvási szokásait.

Ha úgy tűnik, álmatlansággal küzd, jó lenne, ha elkezdené a napi keményítőbevitelt.

25 g adagonként körülbelül 100 mg magnéziumot tartalmaz, így segít egyensúlyban tartani a szervezet magnéziumszintjét.

Ennek eredményeként megadja azt az alvást, amelyre hónapok, vagy esetleg évek óta vágyik? Ki tudja! 

Szerep a szív egészségének javításában

A testedben minden szívverést a kálium vált ki, egy ásványi anyag, amelyet sokkal kevésbé értékelnek, mint kellene.

A kálium természetes értágító, amely hatékony véráramlást biztosít a szívben. Ez biztosítja, hogy szíve minimálisan legyen megterhelve, megelőzve az olyan betegségeket, mint a magas vérnyomás, a stroke és az érelmeszesedés.

Kísérleti adatok Az NIH által publikált tanulmány szintén közvetlen összefüggést mutat a szívvel összefüggő betegségek és a szervezetben lévő teljes kálium mennyisége között.

A magas káliumszinttel rendelkező emberek egészségesebb artériákkal és lényegesen jobb szívvel rendelkeznek, mint a minimális káliummal rendelkezők.

Szerep az általános vérkeringés javításában

A nyílgyökér számos értékes ásványi anyagot és tápanyagot tartalmaz, beleértve a rezet, vasat, és ami a legfontosabb, a B-vitamin komplexet.

Míg a vas és a réz a vörösvérsejtek termelődésével jár, a B-vitamin komplex biztosítja, hogy ezek a sejtek biztonságban maradjanak a fertőzésekkel szemben.

Ennek eredményeként elegendő vér van a testében, hogy ellássa az összes izmát és minden létfontosságú szervét.

Ez megóvja Önt számos probléma kialakulásától, beleértve a vérszegénységet, a fáradtságot és a gyengeséget, amelyek csak néhányat említsünk.

Ezenkívül javítja a kognitív képességeit és a memóriáját, mivel az agyat minden vérrel ellátja, amelyre szüksége van a hatékony működéshez.

Szerep a vese egészségének javításában

Amellett, hogy fantasztikus értágító, a kálium számos egyéb elképesztő jótékony hatással is rendelkezik, és ezek egyike a vesék méregtelenítése.

Ha a nyílgyökér a napi étrend része, éppen annyi káliumot kap, hogy megtisztítsa veséjét a hulladéktól.

Ez segít fenntartani a normál vérnyomást, és megóvja Önt a különféle húgyúti és hólyagfertőzésektől, amelyeknek egyébként ki lenne téve. 

Szerep a bőr egészségének javításában

A nyílgyökér tele van antioxidánsokkal és más bőrbarát tápanyagokkal. Ezek rendkívül hasznosak abban, hogy bőröd ragyogását a lehető legegészségesebben tartsd.

A nyílgyökér púdert felviheti a bőrére maszkként, hogy lehámozza az elhalt hámsejteket és megnyitja a bőr pórusait.

Ez jobb hidratációt és így összességében jobban karbantartott bőrszínt eredményez.

Szerepe az immunrendszer erősítésében

A nyílgyökér rengeteg prebiotikumot tartalmaz, egy nem emészthető élelmiszer-összetevő, amely táplálja a probiotikumokat vagy a jó baktériumokat a bélben.

Ha a probiotikumok egészségesek maradnak, az általános immunitás jelentősen megnő, és szervezete kevésbé valószínű, hogy könnyen elkapja a betegséget.

Ezt egy 14 napos laboratóriumi kísérlet bizonyította, amelyben a laboratóriumi patkányokat következetesen nyílgyökérporral etették.

A megadott időszak után az eredmények nagyon magas G, A és M immunglobulinszintet mutattak.

Csak hogy tudja, az immunglobulin G kulcsfontosságú szerepet játszik a szervezet védelmében a fertőző elemekkel, például baktériumokkal, vírusokkal, gombákkal stb.

Az A és M immunglobulinok felelősek a nyálkahártya szöveteinek bakteriális invázió elleni védelméért és az általános immunrendszer szabályozásáért.

Hol lehet arrowroot-ot szerezni?

A natív régiótól eltérő régiókban a nyílgyökér por leggyakrabban porított formában kapható.

Könnyen megtalálja a liszt, gabona vagy sütő kellékek rovatban.

Ha nem találja ott, keressen egy „gluténmentes specialitás” részt, ha van a boltban.

Arra is van lehetőség vásárolja meg online.

(további képek megtekintése)

Hogyan készítsünk nyílgyökér port

Otthon is elkészítheti a nyílgyökér port. Csak szerezzen be egy friss arrowrootot, és kövesse az alábbi lépéseket:

• Tisztítsa meg alaposan a nyílgyökeret, és vágja le a fekete foltokat és a széleit.
• A rizómákat apróra vágjuk, és darálóba tesszük.
• Adjunk hozzá egy kevés vizet, és adagokban őröljük meg a nyílgyökeret.
• Addig őröljük, amíg folyékony állagot nem kapunk.
• Szűrőn keresztül öntse a folyadékot egy másik tálba, és hagyja leülepedni a benne található sűrű anyagot.
• Most óvatosan öntse a vizet a felső rétegből egy másik tálba.
• A sűrű anyagot ismét friss vízzel keverjük össze, hagyjuk leülepedni, majd kis idő múlva öntsük rá a vizet.
• Ezt addig ismételjük, amíg a tetején lévő folyadék nem más, mint tiszta víz.
• Végül szárítsa meg a sűrű, fehér anyagot a napon (vagy egy éjszakán át szárítógépben).

Amikor a nedvesség teljesen eltűnt, őrölje meg még egyszer a szárított anyagot, és készen áll a használatra!

Íme egy videó, amely segíthet a helyes végrehajtásban:

GYIK

A nyílgyökér egészségesebb, mint a kukoricakeményítő?

Igen, a nyílgyökér valóban sokkal egészségesebb és táplálóbb helyettesítője a kukoricakeményítőnek. Kevesebb kalóriát tartalmaz, viszonylag magas rosttartalma van, és még lényegesen alacsonyabb hőmérsékleten is működik.

A nyílgyökér emeli a vércukorszintet?

A nyílgyökér kis mennyiségű cukrot és bőséges káliumot tartalmaz, amiről kimutatták, hogy segít a cukorbetegeknek. Ennek ellenére a súlyos állapotú embereknek kerülniük kell a nyílgyökér-keményítő fogyasztását.

A kukoricakeményítő és a nyílgyökér ugyanaz?

A nyílgyökér a trópusi növényzet rizómáiból, míg a kukoricakeményítő a kukoricaszem endospermiumából származik.

Bár mindkettőnek hasonló a funkciója, nagyon eltérő kémiai és tápértékük van.

A nyílgyökér és a tápióka ugyanaz?

Bár mindkettőt trópusi növények rizómáiból nyerik, a növényfajok teljesen eltérőek.

A nyílgyökér számos trópusi növényfajból származik, különösen a maranta arundinaceából, míg a tápiókalisztet csak manióka gumóiból nyerik.

Összegzés

A nyílgyökeret régóta használják gyógyászati ​​és kulináris jelentősége miatt.

Noha használata változatossá vált, ahogy a konyhák világszerte a modernizáció során haladtak, még mindig nehéz elválasztani alkalmazását gyógyászati ​​előnyeitől.

Ma már szinte minden kukoricakeményítős ételben helyettesítjük, magas tápértéke és számtalan egészségügyi előnye miatt.

Ezek közé tartozik számos egészségügyi állapot kezelésében betöltött szerepe, segít a fogyásban és különféle bőrproblémák kezelésében.

Röviden: a nyílgyökér mindenki tápláléka!

Tudtad a nyílgyökeret? csipetnyiben jól használható édes rizsliszt (vagy mochiko) helyettesítésére

Tekintse meg új szakácskönyvünket

Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.

Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:

Olvassa el ingyen

Joost Nusselder, a Bite My Bun alapítója tartalommarketing, apa, és szenvedélye középpontjában szeret új ételeket kipróbálni japán ételekkel, és csapatával együtt 2016 óta mélyreható blogcikkeket készít, hogy segítsen a hűséges olvasóknak. receptekkel és főzési tippekkel.