A 3 legjobb csíráztatáshoz és főzéshez használható mungbab felülvizsgálták
A Dél-Ázsiából származó élelmiszerek közül mung bab a leggyakoribbnak és a legkedveltebbnek kell lenniük.
Curryk, pörköltek, saláták, levesek, nevezd meg! Nagyon kevés összetevő találja meg valahogy a helyét ezekben az ételekben, és még mindig megőrzi ízletességét.
A mungóbab ebbe a fajtába tartozik.
Ezeknek a baboknak a hírneve a hozzáférhetőségüknek is tudható be. Ezeket a babokat minden második élelmiszerboltban megtalálja a háza közelében.
Az ott fellelhető fajta azonban nem mindig megfelelő az Ön számára. Külön babok vannak a csírák termesztésére és a közvetlen főzésre.
Ebben a cikkben a mungóbab fajtákat ajánlom a fenti célok mindegyikére, kiválasztva a 100%-ban bio, nem GMO-t és pénztárcabarát lehetőségeket.
Ha olyan mungóbabot keres, amely főzéshez és csíráztatáshoz egyaránt kiváló, akkor azt ajánlom Chimes Garden bio mung bab, amelyek bármilyen kulináris célra kiválóak és egyenletes minőséget biztosítanak.
De előtte vessünk egy pillantást néhány fontos tényezőre, amelyek hozzájárulnak a kiváló minőségű babhoz:
| A legjobb mung bab | képek |
| Összességében a legjobb mung bab: Chimes Garden bio mung bab |  (további képek megtekintése) |
| A legjobb csíráztatásra alkalmas mung bab: NOW Foods GMO-mentes mungbab |  (további képek megtekintése) |
| A legjobb mung bab főzéshez: AIVA Organic Moon egész |  (további képek megtekintése) |
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyenEbben a bejegyzésben kitérünk:
A legjobb mung bab kiválasztása
A mindennapi főzési cikkek, például a mungóbab vásárlásakor sok dobozt az emberek gyakran ellenőrizetlenül hagynak.
Csak választanak egy csomagot, és gondolkodás nélkül hazaviszik, csak később panaszkodnak.
Néhány dolgot ellenőriznie kell, amikor a legközelebbi szupermarketből szerzi be a mungóbabot.
Kezdetnek nézze meg a lejárati dátumot. Még akkor is szeretné elkerülni, ha még van néhány nap a csomag lejáratáig.
Egy másik dolog, amit látnia kell, hogy a bab megfelelő méretű-e.
Általánosságban elmondható, hogy főzéshez gyakran a kis méretű mungóbabot, a csíráztatáshoz a kicsit nagyobb babot részesítik előnyben.
Mindenesetre a kiválasztott babnak nem GMO-nak és vegyileg kezeltnek kell lennie.
A vegyszerekkel kezelt mungóbab nem csírázik jól, és állítólag mérgező hatással van a reproduktív, a végbél- és az immunrendszerre.
A 3 legjobb mung bab online elérhető
Most, hogy ismeri azokat a kritériumokat, amelyeket be kell tartania egy csomag mungóbab beszerzésekor, nézzünk meg néhányat a legjobb lehetőségek közül:
A legjobb általános mung bab: Chimes Garden Organic Mung Beans
Ha olyan mungbabot keres, amely kiválóan alkalmas csíráztatásra és főzéshez, akkor imádni fogja a Chimes Garden Organic bögrebabot.
A bab optimális méretű, így a csírák elég sűrűek ahhoz, hogy levesekbe, salátákba és sültkrumpliba lehessen használni.
Ha a csírázás nem a te dolgod, beáztathatod a babot, és curryben megfőzheted.
Remek ízűek, és éppen azt az állagot fejlesztik ki, amit egy kiadós étkezéstől elvár.
A Chimes Garden mungóbab 100%-ban GMO-mentes és bio, a legfenntarthatóbb környezetben termesztik a maximális egészségügyi előnyök biztosítása érdekében.
Ha valamilyen oknál fogva nem szerezhet be mungbabot a legközelebbi szupermarketben, ez az egyik legjobb lehetőség, amit online beszerezhet.
Nézze meg a legújabb árakat itt
A legjobb csíráztatásra alkalmas mung bab: NOW Foods GMO-mentes Mung Beans
Friss, ropogós és tápláló finomsággal szeretné megtölteni salátáit, és krumplit keverni? Lehet, hogy a NOW Foods Mung Beans pont az, amit keres!
Friss csírák is kaphatók a piacon, de van valami azokban, amelyeket közvetlenül az üvegből használ, ápolja őket, és napról napra látja, ahogy a bensek csírákká nőnek!
Mivel ezek a babok nem GMO-k, és kifejezetten csíráztatásra készültek, ebből az 1 kg-os kiszerelésből a legegészségesebb, legfinomabb és legtáplálóbb csírát kapja.
Ezek a csírák különösen nagyszerűek a vegetáriánusok számára, mivel minden fehérjét és tápanyagot biztosítanak a kiegyensúlyozott étrend fenntartásához.
Csak győződjön meg arról, hogy nem hipoglikémiás, mivel a babcsírákról ismert, hogy nagyon alacsony a cukortartalma.
Azonban ez is nagyszerű dolog, ha az egészségi állapota normális, mivel kevésbé lesz hajlamos a cukorbetegség kialakulására vagy bármely más egészségügyi szövődményre, amelyet közvetlenül vagy közvetve a magas cukorszint okoz.
Megfizethető, egészségbarát és finom lehetőség, ha frissen csíráztatott babot szeretne készíteni.
Nézze meg a legújabb árakat itt
A legjobb mung bab főzéshez: AIVA Organic Moon Whole
Bár ezek a babok is elég jól csíráznak, csak akkor ajánlom, ha jobban szereted a mungóbab curryt és a leveseket, mivel ezek kicsik.
Ennek eredményeként az általuk termelt csírák vékonyak és nem sok hasznot húznak. Ha azonban a bab minőségéről beszélünk, akkor ez olyan jó, mint ahogyan el tudjátok képzelni.
Ezek a babok egy kicsi, de jó hírű márkától származnak, amely bio, GMO-mentes és autentikus termékeket kínál, miközben a környezetvédelem élvonalában marad.
Ezekkel a konyhájában kíméli egészségét és környezetét.
Összességében egy egyszerű választás daal, saláta, curry és pörkölt receptek készítéséhez (pl ez a kiadós Ginisang Munggo filippínó Mung babpörkölt).
Főzés előtt azonban ne felejtse el megmosni és néhány órára beáztatni a babot.
Nézze meg a legújabb árakat itt
GYIK
Mi a különleges a mungóbabban?
A mungóbab számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, beleértve az egészséges emésztőrendszer egészségét, segíti a fogyást és csökkenti az LDL-szintet.
Ezen kívül jó forrása az antioxidánsoknak és tápanyagoknak, amelyek az egészséges haj, bőr és általános egészség megőrzéséhez szükségesek.
Meddig jó a mungóbab?
A száraz mungóbab sokáig jó marad. Megfelelő tárolás esetén a próbabab akár 25-30 évig is ehető marad!
Idővel azonban elveszítik bizonyos ízüket, és csírázási képességük is csökken.
Ha mung babot szeretne csíráztatni, nézze meg a csomagoláson a minőségmegőrzési dátumot, és előtte használja fel.
A főzés után a mung bab körülbelül 5 napig jó marad, ha hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben tároljuk.
Ugyanez vonatkozik a csíráztatott mung babra is. Ebben az esetben minden nap tiszta, hideg vízzel öblítse le őket, mielőtt visszatenné a hűtőszekrénybe.
A mungóbab jó egy cukorbetegnek?
Igen! Mivel a mungóbabnak alacsony a glikémiás indexe és magas a rosttartalma, kiváló táplálék cukorbetegek és alacsony cukortartalmú étrendet folytatók számára.
Minden nap ehetsz mungóbabot?
Amíg nem vagy hipoglikémiás, minden nap ehetsz mungóbabot. Remek vitamin-, ásványianyag- és fehérjeforrás, mellékhatások nélkül.
Fogyaszthatjuk nyersen a mungóbabot?
Ha csírát készítünk, a mungóbabot ehetjük nyersen vagy enyhén kevergetve, ízlés szerint. Akárhogy is, egészségesek és finomak.
Következtetés
Mint minden más bab, a mungóbab is egészséges és finom, függetlenül attól, hogyan készíti el.
Azonban tudnia kell, mit fog tenni velük, mielőtt a piacra rohanna vagy az online lehetőségek között görgetne.
Például, ha csírát szeretne készíteni belőlük, hogy ropogós csavart adjon kedvenc rántásához, jobb, ha a legnagyobb babot vásárolja meg.
Ha jobban szeret curryt és pörköltet készíteni, akkor nagyobb valószínűséggel egy kicsit kisebb mung babot szeretne. Gyorsan megfőnek, és nagyon egyedi állagot adnak az ételnek.
Ha azonban olyan csomagot keres, amely mindkét irányban kényelmesen elfér, akkor minden bizonnyal a közepes méretű babot választja.
Nagyon jó csírákat növesztenek, miközben alkalmasak közvetlen főzésre is.
Most megvan a legjobb mung bab, próbáld meg elkészíteni ezt a japán mungóbab zsemlereceptet, amely némi előkészületet igényel, de NAGYON JÓ
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyen
Joost Nusselder, a Bite My Bun alapítója tartalommarketing, apa, és szenvedélye középpontjában szeret új ételeket kipróbálni japán ételekkel, és csapatával együtt 2016 óta mélyreható blogcikkeket készít, hogy segítsen a hűséges olvasóknak. receptekkel és főzési tippekkel.
