Csirke pasztell recept (filippínó csirke pite): Imádni fogja a színét!
A Chicken Pastel egy recept, amelyet a Fülöp -szigetek spanyol gyarmatosítói erősen befolyásoltak. Nagyon hasonlít az amerikai csirkés pite -hez.
Csirkemellet használ, és csak kevés időre van szüksége ahhoz, hogy a csirke megpuhuljon, ellentétben a csirke más részeinek használatával.
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyenEbben a bejegyzésben kitérünk:
Csirke pasztell recept elkészítési tippek
Ami a Csirke pasztell receptet illeti, az első lépés a pácolt csirke megpirítása kevés olajon, darált fokhagymában és apróra vágott fehér hagymában.
Ezt követően tegye bele a zöldségeket, például sárgarépát, paprikát és durvára vágott burgonyát. Hagyja főni körülbelül 5 percig, majd adjon hozzá tejszínt, sót és borsot.
Ezt addig főzzük, amíg a zöldség megpuhul. A csirke pasztellát tegyük sütőálló sütőedénybe.
Csirke pasztell recept (filippínó csirke pite)
Hozzávalók
- 1.8 font csirkemell kicsontozva és kockára vágva
- 3 db sertéskolbász főzve és szeletelve (Fülöp -szigeteken bécsi kolbászt használunk)
- 2 közepes méretű burgonya kockára vágott
- 2 közepes sárgarépa kockára vágott
- 2 csészék gomba negyedelt (a barna gazdák a legjobban működnek)
- 1 szár zeller szeletelt
- ½ csésze szalonna szeletelt
- 4 evőkanál vaj
- 1 nagy fehér hagyma szeletelt
- 5 szegfűszeg fokhagyma darált
- ½ sűrített tej
- ¼ csésze liszt
- 3 csészék csirkeállomány
- ½ tk só
- ½ tk fehér bors
- 1 evőkanál petrezselyem szeletelt
Utasítás
- Egy edényben vajban megpirítjuk a szalonnadarabokat, miután megbarnult, kivesszük és félretesszük.
- Most adjunk hozzá fokhagymát és hagymát, majd pirítsuk egy percig, majd vegyük ki és tegyük félre
- Most adjuk hozzá a csirke darabokat, és gyorsan süssük minden oldalról barnára, távolítsuk el, majd tegyük félre.
- Hozzáadjuk a lisztet, és jól összekeverjük, amíg rouxot nem kapunk.
- Add hozzá a csirkehúsleves alaposan keverjük össze, amíg nincs csomó, majd adjunk hozzá csirkét, sertéskolbászt, burgonyát, sárgarépát, gombát, sült szalonnát, sült fokhagymát, sült hagymát és zellert. Forraljuk fel és főzzük 15 percig
- Hozzáadjuk az elpárologtatott tejet, felforraljuk és további 5 percig pároljuk.
- Sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott petrezselyemmel díszítjük
videó
Táplálás
Van benne kolbász és zöldségválaszték is. Néhány pasztell csirke recept szerint a csirkét legalább egy órán át kell pácolni szójaszósszal és calamansi -val vagy citromlével.
Ez hozzáadja a csirke pasztell ízét. A péksüteményes öntetek egyszerűen univerzális liszt, kockára vágott hideg vaj, só és víz kombinációja.
Ezeket összekeverjük egy tálban, és tésztát formázunk. Ha elkészült a tészta, hagyja pihenni a hűtőben körülbelül 30 percig.
Ezután a tészta héját feltétként a csirke pasztellre nyújtjuk, és 5-10 percig sütjük vagy pirítjuk, amíg a héja aranybarna lesz.
Ez a csirke pasztell recept tökéletes étel partikra és egyéb ünnepségekre családjával és barátaival. Próbálja ki ezt most!
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyen
Joost Nusselder, a Bite My Bun alapítója tartalommarketing, apa, és szenvedélye középpontjában szeret új ételeket kipróbálni japán ételekkel, és csapatával együtt 2016 óta mélyreható blogcikkeket készít, hogy segítsen a hűséges olvasóknak. receptekkel és főzési tippekkel.
