Hogyan készítsünk házi filippínó Halo-Halo fagylaltot
A Halo-halo a Fülöp-szigetek nemzeti jéghideg desszertje a forró nyári napokon a Fülöp-szigeteken.
Az ország nyári szezonja márciustól májusig kezdődik. A halo egy filippínó szó, ami azt jelenti, hogy „keverjük össze”. Nevéhez híven a halo-halo összetevők keveréke.
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyenEbben a bejegyzésben kitérünk:
Halo-Halo és közös összetevői
- édesített banán
- buko vagy palackozott macapuno
- édesített jackfruit pép vagy langka
- vörös bab
- piros vagy zöld gulaman vagy édesített zselé
A halo-halo egyes változatai tartalmaznak pörkölt rizses ropogós vagy pinipig-t és néhány halom mennyiségű friss vagy párolt tejet.
A finoman borotvált jeget ezután adják hozzá, miután az összes említett összetevőt egy magas pohárba vagy egy nagy tálba helyezték.
A halo-halo öntetének számos lehetősége van. A leggyakoribb egy szelet leche flan vagy crème caramel.
Olvassa el még: valami egzotikumot keres? Próbálja ki ezt a teppanyaki hengerelt fagylaltot is
Hogyan készítsünk halo-halo-t
Hozzávalók
- 1 érett nagy banán
- 2 érett mangó vagy 1 csésze érett mangó konzerv
- 1 csésze kemény zselatin gélbe állítjuk és 1/2 hüvelykes kockákra vágjuk
- 1 csésze konzerv érett jackfruit
- ½ csésze csemegekukorica vagy (garbanzos)
- 1 csésze fiatal kókuszreszelék friss vagy konzerv
- 1 csésze főtt édes jams vagy (halaya) ragadós lila yam 1 hüvelykes kockákra vágva
- 2 csészék borotvált jég
- 2 csészék tej
- 4 gombóc kedvenc fagylaltod
Utasítás
- Kombinálja a kaong (édes pálmagyümölcs), a macapuno (kókuszreszelék), a langka (jackfruit) és a vörös munggo (mung bab) parfé üvegben.
- További lehetséges összetevők a szelet saba (útifű), darabok (kukorica), nata de coco (kókusz zselatin) és pinipig (zúzott szárított rizs).
- A tetejét borotvált jéggel, párolt tejjel és egy gombóc fagylalttal töltjük fel.
- Mielőtt belemélyedne, győződjön meg róla, hogy alaposan halogén (keveri). Igen, az összes finomságot az alján összekeverve anélkül, hogy a jég és a fagylalt kiömlne az üvegről, olyan készség, amelyet rendszeres kényeztetéssel kell csiszolni!
Táplálás
Itt a CookWithApril bemutatja, hogyan:
Azt is választhatja, hogy a halo-glóriát egy kanál Ube vagy vanília fagylalttal töltse fel. A lehetőségek végtelenek az ezen a nyári finomságon használható összetevőkkel.
A halo-halo eredete meglehetősen meghatározatlan, de szerint Wikipedia, ez a különleges desszert a Fülöp -szigetekről érkezett.
Néhányan azt állítják, hogy a japánoktól származik, mert ők is hosszabb ideig tartózkodtak a Fülöp -szigeteken. Halo-halo látható a Fülöp-szigetek legtöbb utcasarkán.
Meglepődhet, hogy a filippínó szomszédja egy kis asztalt terít fel a házuk elé, és késő délután halo-glóriát árul.
Néhány más ázsiai országban, például Thaiföldön és Malajziában, a filippínó halo-halo hasonló változatát találhatja meg.
Friss gyümölcsök is használhatók, ha valaha is szeretne egészségesebben venni a halo-halo-t. Az édességet is beállíthatja, de több vagy kevesebb cukrot adhat hozzá.
Ne felejtse el lájkolni és ossza meg barátaival és rokonaival. Élvezze a nyarat !!
Lásd még: egy finom kockás desszert ezzel a maja blanca recepttel
Tekintse meg új szakácskönyvünket
Bitemybun családi receptjei teljes étkezéstervezővel és receptútmutatóval.
Próbálja ki ingyen a Kindle Unlimited segítségével:
Olvassa el ingyen
Joost Nusselder, a Bite My Bun alapítója tartalommarketing, apa, és szenvedélye középpontjában szeret új ételeket kipróbálni japán ételekkel, és csapatával együtt 2016 óta mélyreható blogcikkeket készít, hogy segítsen a hűséges olvasóknak. receptekkel és főzési tippekkel.