Ամպալայան Ալամանգի հետ
Ամպալայա Ալամանգով, Էժան կերակուր, որն օգտակար է ընտանիքի համար: Տապակած Դառը դդում աղի ծովախեցգետնի համով (Alamang):
Ալամանգի հետ ամպալայան պարունակում է դդմի դառը համի համախառն և ծովախեցգետնի համը և կատարյալ հյուրասիրություն այն մարդու համար, ով հակված է շատ ուժեղ հարվածով սնունդ ուտել:
կամ ծովախեցգետնի սոուսը սովորական բաղադրիչ է, որն օգտագործվում է Հարավարևելյան Ասիայում:
Bagoong alamang կամ «Ginamos» (Արևմտյան Վիսայասում) է ֆիլիպիներեն մանր ծովախեցգետիններից կամ քրիլից պատրաստված ծովախեցգետնի մածուկի համար (ալամանգ), և սովորաբար ուտվում է որպես կանաչի հավելում mangoes կամ օգտագործվում է որպես խոհարարության հիմնական բաղադրիչ:
Ստորև տեսեք մեր հատուկ ամպալայան ՝ Ալամանգի բաղադրատոմսով: :)
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԱյս գրառման մեջ մենք կլուսաբանենք.
Ամպալայան Ալամանգի հետ, Բաղադրությունը և ավելին
Շնորհակալ եմ իմ ընկերոջը, ով կիսեց այս հիանալի բաղադրատոմսը: Եթե կարդում եք սա, ապագայում պատրաստեք այսպիսի ավելի շատ բաղադրատոմսեր: LOL: P
Ամպալայան Ալամանգի հետ
Բաղադրությունը
- ½ kg թարմ ալամանգ (լվանալ, մաքրել և քամել)
- 4 հատ ամպալայա (դառը դդում)
- 3 գորգեր սխտոր մանրացված
- 1 միջին սոխ թակած
- 2 միջին լոլիկներ թակած
- 2 tbsp ձեթ
- 1 tsp ոստրե սոուս
Հրահանգներ
- Նյութի մանր կտրատեք ամպալայան, լվացեք և թողեք մեկ ժամ թրմեք ջրի վրա աղով: Սա ավելի դառը համը նվազեցնելու համար է: Մեկ ժամ հետո ամպալայան լվացեք հոսող ջրի վրա ՝ դառը համը և աղը սերտորեն քամելիս վերացնելու համար:
- Տապակել սխտորը, սոխը և լոլիկը
- Ավելացնել 1 ճ / գ ոստրե սոուս
- Ավելացնել չորացրած ալամանգը, եփել մինչև գույնը փոխվի
- Ավելացնել լվացված, մանրացված և չորացրած ամպալայա
- Եփել մոտ 3 րոպե:
- Համեմել աղով և սև պղպեղով
Տեսանյութ
Սնուցում
Ամպալայան իրականում մի փոքր ավելի դժվար է ձեռք բերել, եթե Ասիայում չես: Ասիական մթերային խանութներից շատերը դրանք ունեն:
Serառայել բրնձով, նաև Չորացրած ձկով: Վայ Այնքան համեղ !!
Նաեւ կարդալ: Պինակբեթ Bagoong ծովախեցգետնի մածուկով ՝ հեշտ 40 րոպեանոց բաղադրատոմս
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճար
Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով:
