Արդյո՞ք furikake-ն առանց սնձան է: Ոչ բոլոր տեսակներն են: Սա այն է, ինչ պետք է փնտրել
Ամենաշատ խանութում գնված ֆուրիկակե չէ սնձան ազատ. Այնուամենայնիվ, որոշ ապրանքանիշներ սիրում են AoNori Goma Furikake բրնձի համեմունք այժմ սնձան, աղ և MSG- ից ազատ են:
Ընդհանրապես, ջրիմուռները սնձան չունեն, բայց երբեմն դրանք ավելացնում են որոշակի հավելումներ և սոյայի փոշի, որը պարունակում է սնձան: Հետեւաբար, համեմունքը սնձան է ստացել: Համոզվեք, որ ստուգեք պիտակը:
Հատկապես պետք է ուշադրություն դարձնել սոյայի արտադրանքներին, քանի որ շատ ապրանքանիշեր պարունակում են որոշ ապրանքներ:
Եթե դուք պատրաստել ֆուրիկակե տանը դուք կարող եք այն դարձնել առանց սնձան:
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԱրդյո՞ք սոյայի սոուսը սնձան չի պարունակում:
Սոյայի սոուսը սովորաբար բաղկացած է սոյայից և ցորենից, ինչը ոմանց համար ավելի մոլորեցնող է դարձնում: Սոյայի սոուսի սորտերի մեծ մասը դեռևս կրում է սնձան tamari սոյայի սոուսը հիմնականում սնձան չի պարունակում.
Որոշ սոյայի սոուսներ մատուցվում են բրնձով, այլ ոչ ցորենով, որպեսզի օգնեն սնձանից ալերգիա ունեցողներին: Սնձան չպարունակող սոյայի սոուսները՝ պատրաստված բրնձով, նույնպես սնձան անհանդուրժող մարդկանց տեղավորելու տարբերակներ են:
Համոզվելու համար, որ նրանց սոյայի մածուկը սնձան չի պարունակում, դուք պետք է օգտագործեք ալյուր որը ստացվում է բրնձի հացահատիկից կամ սալերից կամ չունի արհեստական քաղցրացուցիչներ։
USDA-ն պահանջում է, որ առանց սնձան պիտակավորված ապրանքը պարունակի առնվազն մինուս 20 ppm սնձան: Այսպիսով, դա այն է, ինչ դուք կցանկանաք օգտագործել որպես հիմք ձեր համար ֆուրիկակե ինչպես նաեւ.
Թամարի - Սոյայի սոուս առանց ցորենի
Ավանդաբար թամարին լայնորեն օգտագործվում է նաև Ճապոնիայում և Japaneseապոնական խոհանոց Միսո մածուկի իրենց կողմնակի արտադրանքի պատճառով: Թամարին ավելի քիչ քաղցր, անհերքելի հոտ ունի, քան սոյայի սոուսը, որը սովորաբար ուժեղ համ ունի:
Բացի դրանից, սոյայի սոուսի այս երկու տեսակները գրեթե նույնական են առանց սնձան ավելացվածի: Չնայած շատ երկրներ օգտագործում են սոյայի սոուս, դուք միշտ այն կգտնեք ճապոնական խոհանոցում և ռեստորաններում, համեմատած մյուսների հետ:
Թամարիի և սովորական սոյայի սոուսի հիմնական տարբերությունը ցորենի պակասն է, և Թամարին ավելի հավասարակշռված համ ունի, քան սոյայի սոուսը ավելի քիչ աղի կծումով:
Այն նաև, ընդհանուր առմամբ, մի փոքր ավելի թանկ է, և ֆուրիկեն, որն օգտագործում է Tamari-ն որպես հիմք, կարող է նաև մի փոքր ավելի թանկ լինել:
Նաեւ կարդալ: ֆուրիկակեի ժամկետը սպառվում է, թե՞ կարելի է երկար պահել։
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճար
Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով:
