Յակիտորի գրիլի լավագույն պարագաներ | Ինչ օգտագործել յակիտորի պատրաստելու ժամանակ
Եթե ինձ հարցնեք, yakitori դեռևս լավագույն մթերքներից մեկն է ուտելու և «իսկական Ճապոնիան» զգալու համար:
Բայց կարիք չկա թռչել և համտեսել ձեր սիրած յակիտորի ուտեստը, երբ կարող եք պարզապես խորովել հավի կտորներ ձեր բակում՝ օգտագործելով յակիտորի գրիլի լավագույն գործիքներն ու պարագաները:
Այնուամենայնիվ, քանի որ շատ yakitori grill աքսեսուարներ վաճառվում են առցանց և բազմաթիվ բլոգային աղբյուրներ, որոնք պնդում են լավագույն yakitori պարագաները, հեշտ է մոլորվել:
Բայց կանգ առեք հենց այնտեղ։ Ես պատրաստվում եմ ձեզ ներկայացնել յակիտորիի որոշ գործիքներ, որոնք ինձ իսկապես լավ են ծառայում յակիտորի խորոված անելիս:
Իմ սիրելի yakitori գործիքը պետք է լինի Hiash Heavy Duty սննդի աքցանը որոնք թույլ են տալիս ապահով կերպով բռնել յակիտորի շամփուրները և շրջել դրանք կամ հանել գրիլից՝ առանց ձեռքերս այրելու կամ կեղտոտելու: Լավ յակիտորի գրիլը կարող է բավականին տաքանալ, և դուք ցանկանում եք ապահով խորովել ձեր քուշին:
Դուք հուզված եք նրանց հետ հանդիպելու համար: Շարունակեք կարդալ այդ գոհարները պարզելու համար:
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԱյս գրառման մեջ մենք կլուսաբանենք.
- 1 Ճապոնական yakitori konro-ի 12 պարտադիր աքսեսուարներ
- 1.1 Լավագույն յակիտորի աքցան՝ Hiash Heavy Duty չժանգոտվող պողպատից սննդի աքցան
- 1.2 Լավագույն յակիտորի ձեռքի օդափոխիչ՝ OFXDD ջերմակայուն պլաստիկ խորովածի ձեռքի օդափոխիչ
- 1.3 Լավագույն յակիտորի փայտածուխ՝ IPPINKA Binchotan BBQ փայտածուխ Կիշուից
- 1.4 Լավագույն Yakitori Saibashi Chopsticks. Donxote Wooden Kitchen Chopsticks Extra Long
- 1.5 Լավագույն համեմունքներ յակիտորիի համար. Winware Stainless Steel Dredges 10-ունցիա բռնակով
- 1.6 Յակիտորիի լավագույն խոհարարական գիրքը՝ ճապոնական գրիլը
- 1.7 Լավագույն բամբուկե շամփուրներ յակիտորիի համար. JapanBargain 1598
- 1.8 Լավագույն մետաղական շամփուրները յակիտորիի համար՝ FLAFSTER Stainless Steel Skewer Sticks
- 1.9 Լավագույն յուղի խոզանակ յակիտորիի համար. Happy Sales HSTB-TYBRSH
- 1.10 Յակիտորիի համար լավագույն զամբյուղը՝ OXO Good Grips Pot և Brush Set
- 1.11 Լավագույն գրիլ ձեռնոցներ Յակիտորիի համար. KUWANI Heat Resistant Gloves Fireproof Mitts
- 1.12 Լավագույն ծխնելույզ մեկնարկիչը yakitori փայտածուխի համար՝ Weber Rapidfire Compact
- 2 Հաճ. տրվող հարցեր
- 3 Կծեք ձեր տնական յակիտորիից հիմա
Ճապոնական yakitori konro-ի 12 պարտադիր աքսեսուարներ
Երբ դուք ունեք լավ յակիտորի գրիլ, ցանկանում եք ճիշտ օգտագործել այն։ Սա նաև նշանակում է ունենալ ճիշտ գործիքներ՝ ձեր յակիտորի շամփուրները խորովելու համար:
Եկեք նայենք մի քանի լավագույն աքսեսուարներին, որոնք ձեզ անհրաժեշտ են պատրաստել յակիտորի տանը.
Լավագույն յակիտորի աքցան՝ Hiash Heavy Duty չժանգոտվող պողպատից սննդի աքցան
Ձեռք բերեք լավ աքցան, ոչ շատ մեծ: Ես անձամբ ընտրեցի Hiash Heavy Duty Stainless Steel Kitchen Tongs-ը, որի երկարությունը 9 դյույմ է:
Դրանք մի փոքր ավելի թանկ են, բայց չեն ժանգոտվի մի քանի անգամ օգտագործելուց հետո, ինչպես այն էժան ալյումինից, որը դուք կգտնեք սուպերմարկետում:
Յակիտորի գրիլի վրա ուտելիքը մանիպուլյացիայի ժամանակ անհրաժեշտ է աքցան, քանի որ ճանկը լավ կպչում է և դարձնում է սննդի շրջադարձը հեշտ և անվտանգ՝ եփելիս:
Ավելի երկար աքցանների առավելությունն այն է, որ պետք չէ ձեռքերը մոտեցնել ջերմության աղբյուրին, և դրանք ավելի անվտանգ են օգտագործելու համար:
Դրանք բավական երկար են, որպեսզի լավ բռնեն միսը առանց շոգին շատ մոտենալու:
Աքցանը պատրաստված է ծանր դիմացկուն չժանգոտվող պողպատից և չի այրվի կամ վնասվի, երբ ենթարկվում է տաք գրիլի վերևին:
Լավագույն յակիտորի ձեռքի օդափոխիչ՝ OFXDD ջերմակայուն պլաստիկ խորովածի ձեռքի օդափոխիչ
Ճապոնացի խոհարարներն օգտագործում են ավանդական ձեռքի հովհար բինչոտան փայտածուխը փչելու համար: Դա իսկապես ամենապարզ միջոցն է կրակը տաքացնելու յակիտորի գրիլը:
Ես գտել եմ հիանալի ջերմակայուն պլաստիկ օդափոխիչ, որն արժե 10 դոլարից պակաս: Այս OFXDD ջերմակայուն Ֆլեյմի օդափոխիչը բավականին հաստ է, այնպես որ կարող եք իսկապես արագ օդի հոսք ստեղծել:
Բացի այդ, թեև այն պլաստիկ է, այն ջերմակայուն է և անվտանգ գրիլի մոտ օգտագործելու համար:
Ածուխի բրիկետներով դուք ցանկանում եք լավ օդափոխություն ունենալ դրանք գործարկելու համար: Այսպիսով, լավ ձեռքի օդափոխիչը ամենաէժան այլընտրանքն է մարտկոցով աշխատող ավելի թանկ երկրպագուների համար:
Անկեղծ ասած, դրանք ձեզ պետք չեն փոքրիկ յակիտորի գրիլի համար:
Լավագույն յակիտորի փայտածուխ՝ IPPINKA Binchotan BBQ փայտածուխ Կիշուից
Իսկական ճապոնական խորովածը ներառում է բինչոտան ածուխ: Դա պրեմիում տեսակի փայտածուխ է, որն արտադրվում է միայն Ճապոնիայում:
Լավագույնը գալիս է Կինշուի շրջանից և բավականին թանկ է, բայց տարբերությունը շատ նկատելի է սովորական փայտածուխի համեմատությամբ:
IPPINKA Binchotan-ը ճապոնական բինչոտանների հայտնի արտադրողն է: Այն հայտնի է որպես սպիտակ փայտածուխ և շատ ավելի մաքուր է այրվում, քան սովորական փայտածուխը:
Այս փայտածուխը պատրաստվում է Ubame Kashi-ի կամ Ubame Oak-ի այրումից 1,000 աստիճան ջերմաստիճանում: Յուրաքանչյուր կտոր ունի բարակ գերանի ձև, ի տարբերություն բրիկետների:
Բայց իրական որոշիչ հատկանիշը, որը դարձնում է այն արժե գինը, դա այն համն է, որը տալիս է: Քանի որ դա այնքան մաքուր փայտածուխ է, այն այրվում է առանց հոտի, և դուք ստանում եք իսկական ծխի փայտի համ ձեր մսի վրա:
Բավականին դժվար է բացատրել, բայց հենց որ համտեսես, կհասկանաս, որ դառը հետհամ կամ տարօրինակ բույր չկա:
Լավ նորությունն այն է, որ այս փայտածուխը նույնպես կարելի է կրկնակի օգտագործել, եթե հոգ տանեք դրա մասին: Այսպիսով, դա բավականին լավ արժեք է փողի համար, և եթե դուք սիրում եք իսկական համեղ յակինիկու, ապա սա ընտրելու փայտածուխն է:
Նաեւ կարդալ: Ահա թե ինչպես եք վառում ճապոնական փայտածուխը | 3 հեշտ քայլ և մի քանի խորհուրդ
Լավագույն Yakitori Saibashi Chopsticks. Donxote Wooden Kitchen Chopsticks Extra Long
Ճապոնական ռեստորաններում խոհարարն օգտագործում է հատուկ երկար փայտե ձողիկներ, որոնք կոչվում են saibashi՝ նուրբ բաղադրիչները գրիլը դարձնելու համար:
Շատ նուրբ ձուկը, ծովամթերքը կամ բանջարեղենը, ինչպիսին է լոլիկը, կարող են քայքայվել աքցանով աշխատելիս: Այսպիսով, այս խնդրից խուսափելու համար փոխարենը օգտագործեք երկար փայտիկներ:
Donxote Wooden Saibashi Chopsticks-ի երկարությունը 16.5 դյույմ է, ուստի դրանք նման են աքցանի, և դուք չեք այրվի:
Դրանք պատրաստված են բնական փայտից և փայլեցնող նյութերից, որոնք դրանք դարձնում են խոնավության և ջերմակայուն:
Լավագույն համեմունքներ յակիտորիի համար. Winware Stainless Steel Dredges 10-ունցիա բռնակով
Եթե ցանկանում եք համեմունքը հավասարաչափ ավելացնել ձեր հավի մեջ, ապա ձեզ հարկավոր է լավ համեմունքների շեյքեր:
Դուք կարող եք դրա մեջ լցնել աղ, պղպեղ կամ հայտնի togarashi համեմունք և քսել միսը, որպեսզի այն զարմանալի համ տա:
Ձեզ հարկավոր չեն թանկարժեք համեմունքների թափահարիչներ, իսկ Winware Stainless Steel Dredges-ը կատարյալ է, քանի որ այն ունի բռնակ, այնպես որ այն հեշտ է պահել և լցնել:
Բացի այդ, այն պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, որպեսզի այն չի ժանգոտվի ձեր մառան և համեմունքների դարակում:
Մի մոռացեք հեղուկ համեմունքների մասին, ինչպիսիք են սոյայի սոուսը և վիկ յակիտորի պատրաստելիս. Բայց պինդ նյութերի համար այս երկարակյաց թափահարողը լավ գործարք է:
Նաև ստուգեք մեր էջերը լավագույն սպաթուլաները Hibachi և Teppanyaki գրիլների համար:
Յակիտորիի լավագույն խոհարարական գիրքը՝ ճապոնական գրիլը
Ճապոնական խորովածի ամեն ինչի համար Տադաշի Օնոն ունի գիտելիքներ և բաղադրատոմսեր, որոնց մասին դուք պետք է իմանաք:
Նա հայտնի ճապոնացի խոհարար է, և նրա «The Japanese Grill» խոհարարական գիրքը սովորեցնում է ձեզ, թե ինչպես պատրաստել լավագույն խորոված ուտեստները:
Թեև գիրքն ամբողջությամբ յակիտորիի մասին չէ, այն ունի շատ յակիտորի բաղադրատոմսեր, և դա գրքի հիմնական թեման է:
Դուք կգտնեք ավանդական ճապոնական բաղադրատոմսերի և շատ ժամանակակից ժամանակակից բաղադրիչների, մեթոդների և բուրմունքների գեղեցիկ խառնուրդ, բոլորը՝ քայլ առ քայլ հրահանգներով:
Խորովելը շատ դարեր շարունակ եղել է ճապոնական խոհանոցի հսկայական մասը, և այս գիրքը ցույց է տալիս, թե ինչպես օգտագործել հիբաչի, յակիտորի և այլն: կոնրո գրիլներ հյութեղ միս, ծովամթերք և բանջարեղեն պատրաստելու համար: Հիմնականում այն բոլորի համար ինչ-որ բան ունի:
«Ճապոնական գրիլ»-ը հագեցած է հեշտ բաղադրատոմսերով, բազմակողմանի մարինադներով և բազմաթիվ գունավոր պատկերներով:
Հետևելով բաղադրատոմսերին՝ դուք կկարողանաք խորովել զարմանահրաշ սթեյքեր, սաղմոն, հավ, ամբողջական հավ և ավանդական սիրվածներ, ինչպիսիք են յակիտորի, օնիգիրի կամ ամբողջական աղով փաթեթավորված ձուկ:
Այնուհետև կարող եք նաև սովորել, թե ինչպես պատրաստել ամերիկյան խորովածի ֆավորիտներ, ինչպիսիք են խրթխրթան հավի թևերը՝ ճապոնական սննդի շրջադարձով:
Կան բարդ ժամանցի տարբերակներ, ինչպես նաև աշխատանքային օրվա առողջ կերակուրների արագ խորովման տարբերակներ:
Կան նաև մի շարք համեղ կողմեր, որոնք լրացնում են ձեր կերակուրները:
Իհարկե, դուք կարող եք նաև պատրաստել այս բաղադրատոմսերից շատերը ձեր վրա կոնրո գրիլ or բինչոտան գրիլ!
Լավագույն բամբուկե շամփուրներ յակիտորիի համար. JapanBargain 1598
Յակիտորիի համար նախատեսված այս բամբուկե շամփուրները կատարյալ են յակիտորի գրիլի, շիշ-կաբոբի, կոկտեյլների, նախուտեստների և շատ այլ բաների համար:
Այս Yakitori գրիլ շամփուրները պատրաստված են դիմացկուն և թեթև բամբուկից, ինչը նրանց դարձնում է շատ հարմար և հեշտ օգտագործման համար նուրբ հավի գրիլ կտրելու համար:
Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել այն բանջարեղենի և մրգերի համար, որոնք համադրվում են գրիլի հիմնական բաղադրիչի հետ:
Քանի որ դրանց եզրերը ամուր և սուր են, տավարի, խոզի և հավի միսը բարակ կտրատված կտորները հեշտ է շամփուր պատրաստել տապակի համար, իսկ քյաբաբը խորովածի համար:
Լավագույն մետաղական շամփուրները յակիտորիի համար՝ FLAFSTER Stainless Steel Skewer Sticks
Պատրաստված է պրեմիում որակի չժանգոտվող պողպատից՝ այս մետաղական շամփուրը, անշուշտ, պատրաստված է երկարակեցության համար:
Նրանց հարթ շեղբը և անկյունային ծայրը դրանք կատարյալ են դարձնում միս, հավի, ծովախեցգետին և բանջարեղեն խորովելու համար:
Ինձ դուր է գալիս օգտագործել այս երկար հարթ խորոված շամփուրները Push Bar-ով, քանի որ դրանք հեշտ է օգտագործել և շրջվել, առանց բանջարեղենի և միսի ընկնելու ձողերից:
Բացի այդ, դրանք միայն փոքր տեղ են զբաղեցնում ձեր մյուս խոհանոցային պարագաների համեմատ:
Այս մետաղական շամփուրները նաև հարմար են աման լվացող մեքենաների համար և կարող են կրկնակի օգտագործել՝ դրանք դարձնելով պարտադիր ձեր յակիտորիի համար:
Լավագույն յուղի խոզանակ յակիտորիի համար. Happy Sales HSTB-TYBRSH
Լավ յակիտորի սոուսը միայն յակիտորիին համեղ և ցրող համը դարձնելու գաղտնիքը չէ. կարող է նաև լինել, որ դուք օգտագործում եք յուղի լավագույն խոզանակը:
Պահպանեք ձեզ յուղի խոզանակի և ձեր յակիտորիի սոուսների դժվարություններից, երբ խորովում եք՝ օգտագործելով յուղի խոզանակ:
Դուք նույնիսկ կարող եք օգտագործել այն գրիլը յուղելու համար, նախքան հավի կտորները դնելը:
Այն, ինչ ինձ դուր է գալիս յակիտորի յուղի այս վրձնի մասին, այն է, որ բամբակյա խոզանակի երկարությունը կարգավորելի է և կարող է հեշտությամբ կառավարել յուղը:
Յակիտորիի համար լավագույն զամբյուղը՝ OXO Good Grips Pot և Brush Set
Եթե ցանկանում եք ձեր սոուսներն ու մարինադները կազմակերպել և պաշտպանված լինել, ապա կողքին եփող կաթսա ունենալը անպայման պարտադիր է:
Ինձ դուր է գալիս օգտագործել չժանգոտվող պողպատից կաթսա, որը պարունակում է մինչև 18 ունցիա մարինադ կամ խորովածի սոուս, քանի որ այն պարզապես կատարյալ է այն ժամանակ, երբ եփում եմ այնքան, որքան իմ յակիտորի ծառայելը:
Կաթսա կաթսա գնելիս համոզվեք, որ այն ունի չսահող բռնակներ՝ ապահով պահելու համար:
Լավագույն գրիլ ձեռնոցներ Յակիտորիի համար. KUWANI Heat Resistant Gloves Fireproof Mitts
Իմ մերկ ձեռքերով խորովելը ինձ համար ոչ-ոչ է: Այրվածքները կանխելու համար կարևոր է կրել պաշտպանիչ գրիլ ձեռնոցներ:
Ես նախընտրում եմ օգտագործել սիլիկոնից, պոլիեսթերից և մի քիչ բամբակից պատրաստված բարձր ջերմակայուն գուլպաներ, քանի որ դրանք պարզապես հարմար են կրելու համար:
Այն թեթև է և կատարյալ, հատկապես երկար խորովելու համար:
Ես գիտեմ, որ ճաշ պատրաստելը կարող է խառնաշփոթ լինել, և յակիտորիի համար նախատեսված այս գրիլ ձեռնոցների մեծ մասի լավն այն է, որ դրանք հեշտ է մաքրել և պահել:
Լավագույն ծխնելույզ մեկնարկիչը yakitori փայտածուխի համար՝ Weber Rapidfire Compact
Յակիտորի ածուխի համար ծխնելույզի մեկնարկիչ ունենալը ևս մեկ պարտադիր բան է գրելու ժամանակ:
Փրկեք ձեզ գրիլը տաքացնելու դժվարություններից, քանի որ այն վառում է ածուխը 15 րոպեից պակաս ժամանակում:
Այն պատրաստված է կոմպակտ դիզայնով, որն այն իդեալական է դարձնում փոքր գրիլների կամ ավելի կարճ գրիլ պատրաստելու համար: Բացի այդ, նրանք շատ հարմար են:
Այսպիսով, երբ ուզում եք խնջույք գնալ, ազատ զգալ բերեք այս ծխնելույզը յակիտորի փայտածուխի համար:
Հաճ. տրվող հարցեր
Դուք վայելու՞մ եք իմ լավագույն գտածոները ձեր յակիտորի պատրաստման համար: Հիանալի Հիմա եկեք ավելի խորանանք ձեր որոշ հարցերի մեջ, որոնք յակիտորիի համով պատասխանների կարիք ունեն:
Ինչո՞վ է առանձնահատուկ յակիտորի գրիլը:
Յակիտորի գրիլները թույլ են տալիս վայելել փողոցային սննդի ոճով խաշած միս ձեր սեփական բակի հարմարավետության և հարմարավետության պայմաններում:
Յակիտորիի էնտուզիաստները կարող են բերել ճապոնական սննդի փորձը, որտեղ էլ որ լինեն:
Ձեր սիրած խորոված շամփուրները կլինեն փոքր չափսերով և թեթև, ինչը նրանց պատրաստում է արագ և պարզ:
Ի՞նչ է Konro գրիլը:
Կոնրո խորովածը ճապոնական գրիլի յուրահատուկ տեսակ է, որը հաճախ բավականաչափ երկար և նեղ է, որպեսզի յակիտորի շամփուրները հանգստանան տուփի պատերին, այլ ոչ թե ընկնեն ներքևի ածուխների մեջ:
Կարո՞ղ եք սովորական փայտածուխ օգտագործել յակիտորիի համար:
Երբ խոսքը վերաբերում է յակիտորիի խորովածին, բինչոտանը փայտածուխի լավագույն տեսակն է որն արդեն ապացուցել է իր այրման և ծխի որակը։
Այս ածուխներն ունեն երկար այրման ժամանակ (մոտ 4-5 ժամ) և ջերմության բարձր մակարդակ (մինչև 1600°F), քանի որ դրանք պատրաստված են կարծր փայտից, ինչպես կաղնին:
Նրանք երբեմն կոչվում են «երկրի ամենամաքուր փայտածուխը» կամ «սպիտակ ապխտած փայտածուխը», և բարձր ածխածնի պարունակության պատճառով բարձրակարգ որակի բինչոտան փայտածուխն առանց հոտի է:
Այնուամենայնիվ, եթե դուք չունեք բինչոտան, ապա դուք դեռ կարող եք օգտագործել ձեր սովորական խորոված փայտածուխը, բայց արդյունքը կարող է լինել ձեր սպասածը:
Ի՞նչ է նշանակում յակիտորի ճապոներեն:
Յակիտորին նշանակում է «խորոված հավ»։ Իրականում դա երկու բառ է, որտեղ միավորվում են յակի (խորոված) և տորի (հավ):
Կարո՞ղ եք նորից օգտագործել բինչոտան փայտածուխը:
Binchotan-ը կարող է բազմիցս օգտագործվել, եթե տաք ածուխները տեղադրվեն սառը ջրի մեջ, չորացվեն, ապա նորից օգտագործվեն:
Ինչպե՞ս մաքրել իմ յակիտորի գրիլը:
Գրիլն օգտագործելուց հետո, կամ այրվող ածուխները դրեք չհրկիզվող տարայի մեջ և դրեք դրանք ավազով, կամ սպասեք, որ ածուխները ամբողջությամբ այրվեն՝ նախքան դրանք թափելը:
Երբեք մի օգտագործեք Konro գրիլը ջրի հետ: Իսկ գրիլի ներսը մաքրելու համար օգտագործեք թաց կտոր կամ թղթե սրբիչ, երբ այն սառչի:
Որքա՞ն տաք պետք է լինի յակիտորի գրիլը:
Գրիլը պետք է պատրաստ լինի խորովելու համար մոտ 450°F բարձր ջերմության դեպքում: Յուրաքանչյուր շամփուրի վրա հերթով 4-5 կտոր հավի միս և կանաչ սոխ քսեք։
Հավը պետք է մանրակրկիտ եփել (ներքին ջերմաստիճանը 165°F) և չափավոր կարմրել մոտ 10 րոպե գրիլից հետո՝ հաճախակի պտտելով շամփուրները:
Կծեք ձեր տնական յակիտորիից հիմա
Yakitori grilling-ը հավի շամփուրները բաց կրակի վրա եփելու ճապոնական մեթոդ է:
Լավագույն յակիտորի գրիլը կապահովի փողոցային սննդի իսկական փորձ, որը կարելի է վայելել ձեր սեփական բակում:
Յակիտորի գրիլ ընտրելիս հաշվի առեք այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են շարժականությունը, տեղադրման հեշտությունը և առանձնահատկությունները, որոնք ճապոնական կողմն են ներկայացնում ձեր գրիլ պատրաստելու փորձին:
Այժմ դուք կարիք չունեք ինքներդ ձեզ սթրեսի ենթարկել, երբ փնտրում եք յակիտորի գրիլ պատրաստելու համար նախատեսված պարագաներ, քանի որ այս հոդվածում կարող եք պարզապես ձեռք բերել լավագույն գտածոներից մի քանիսը կամ բոլորը:
Այժմ դուք ունեք բոլոր անհրաժեշտ գործիքները, եկեք սովորենք, թե ինչպես պատրաստել իսկական յակիտորի տանը ինքներդ (ամբողջական բաղադրատոմս)
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարՅոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով: