Ճապոնական դանակի բռնակներ | Ինչով է «Wa» բռնակները տարբերվում արևմտյաններից

Հեղինակ: Յոսթ Նուսելդեր, The Essential Japanese Meal Planner Cookbook-ի հեղինակ Թարմացվել է 2 թվականի նոյեմբերի 2022-ին

Ավանդական Ճապոնական դանակ բռնակը հայտնի է որպես «Wa բռնակ», մինչդեռ արևմտյան դանակի բռնակները կոչվում են «Yo»: Բայց կոնկրետ ինչո՞վ են դրանք տարբերվում:

Wa-ի բռնակը յուրահատուկ է նրանով, որ այն պատրաստված է մեկ փայտանյութից: Փայտանյութը սովորաբար բալի, ընկույզի կամ մագնոլիայի է: Մագնոլիայի փայտը ամենատարածվածն է, քանի որ այն թեթև է և ունի գեղեցիկ հատիկ: Բռնակը խնամքով փորագրված է, որպեսզի հարմարվի օգտագործողի ձեռքին:

Այս ուղեցույցում ես կքննարկեմ այն ​​ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք ավանդական ճապոնական խոհանոցային դանակների բռնակների մասին և կկիսվեմ այն ​​տեղեկությունները, որոնք կիմանան միայն դանակահարները:

Ճապոնական դանակների բռնակները կարող են տարբեր ձևեր ունենալ, բայց D-աձև, կլոր և ութանկյուն բռնակներն ամենատարածվածն են, քանի որ դրանք էրգոնոմիկ են, ինչը հարմարավետ բռնում է օգտագործողի համար:

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Ի՞նչ է Wa բռնակը:

Wa-Handle-ը և Western handle-ը դանակի բռնակների երկու ոճերն են:

Ավանդական ճապոնական բռնակը կոչվում է Wa-Handle: Այս բռնակն ունի ավելի թեթև ընդհանուր զգացողություն և սայր, որը հավասարակշռում է առաջ:

Այս բռնակները հասանելի են փայտի տարբեր տեսակների և մանյակների մեջ:

Բացի այդ, այս դանակները հաճախ ունեն ա տանգ որը ցեմենտացված է տեղում և չափում է բռնակի երկարությունը մոտ 3/4-ով:

Նրանց լավ վիճակում պահելու համար պարզապես մի քիչ մեղրամոմ կամ հանքային յուղ քսեք այս բռնակներին, եթե դրանք չորանան:

Քանի որ դուք սովորաբար պահում եք ձեր դանակը ժամերով, բնական յուղերը ձեր ձեռքերում կարող են բավարար լինել բռնակը զսպելու համար:

Անհանգստության պատճառ չէ, եթե Wa-Handle-ը վնասվի, քանի որ այն հեշտ է վերանորոգել:

Ճապոնական դանակներ պատրաստելու համար դարբնագործը պետք է տաքացնի թանը, որից հետո այն մտցվի ընտրված դանակի բռնակի մեջ:

Այնուհետև յուրաքանչյուր բռնակ հարվածում են թանի մեջ՝ օգտագործելով մուրճ: Մյուս տարբերակն այն է, որ բռնակի մեջ անցք բացվի, իսկ հետո տաքացվող թանը մտցնես այնտեղ։

Wa vs արեւմտյան բռնակ

Արևմտյան աշխարհում արևմտյան բռնակը բռնակի ամենատարածված տեսակն է: Նրանք սովորաբար մի փոքր ավելի ծանր են, քան Wa-Handles-ը, քանի որ նրանք ունեն ամբողջական թև և գամեր:

Կարևոր չէ՝ ձեր դանակը լրիվ թանգ ունի, թե կիսատ, ճապոնական բռնակներն այլ կերպ կզգան, քան արևմտյան ոճի բռնակները:

Այս բռնակների համար սովորաբար օգտագործվում են Micarta, eco-wood և pakkawood: Նրանք կարող են ձևավորվել նաև կարմրափայտ ծառից, կեչիից կամ այլ բարձրորակ փայտից:

Արևմտյան բռնակները սովորաբար կենտրոնացված են և ունեն եռակցված ամրակներ, ինչը նրանց հարմարավետ է դարձնում խոհարարների համար, ովքեր նախընտրում են մի փոքր ավելորդ քաշ իրենց դանակներում:

Արևմտյան դանակների մեկ բացասական կողմն այն է, որ բռնակներն այնքան էլ էսթետիկորեն հաճելի չեն, որքան Wa-Handles-ը:

Նրանք նաև պահանջում են ավելի շատ սպասարկում, քանի որ ձեր ձեռքերից ստացված բնական յուղերը ժամանակի ընթացքում կարող են մաշվել բռնակի նյութը:

Ի՞նչ է նշանակում WA ճապոնական դանակով:

WA-ն ճապոնական ներդաշնակություն բառն է, բայց այս դեպքում այն ​​վերաբերում է դասական ճապոնական դանակի բռնակին: Արևմտյան դանակի բռնակը հայտնի է որպես «Յո» բռնակ:

Wa-ի բռնակը պատրաստված է փայտից, որը ամիսներով կամ նույնիսկ տարիներով թաթախված է եղել ջրի և ածուխի մոխրի մեջ:

Սա դանակին տալիս է ավելի դիմացկուն և գեղագիտական ​​տեսք:

Կան տարբեր տեսակի փայտանյութեր, որոնք կարող են օգտագործվել՝ կախված սայրից:

Որքա՞ն երկար է վա բռնակը:

Բռնակի երկարությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված դանակի տեսակից, բայց սովորաբար կազմում է մոտ 12-ից 15 սմ կամ 4.72-ից 5.9 դյույմ:

Ամենակարևորն այն է, որ այն հարմար է պահել և օգտագործել:

Կարևոր է հաշվի առնել դանակի ընդհանուր երկարությունը: Մարդկանց մեծամասնությունն ունի մի քանի տեսակի ճապոնական շեղբեր իրենց դանակների հավաքածուներում, ինչպիսիք են դեբա, նակիրի, գյուտո և այլն։

Եվ չնայած շեղբերն այնքան տարբեր տեսք ունեն, ճապոնական խոհանոցային դանակների մեծ մասն ունի բռնակի նման երկարություն:

Որո՞նք են wa բռնակների տարբեր տեսակները:

Կլոր

Կլոր Wa բռնակները բռնակի ամենավանդական ոճն են: Նրանք հարմար են բռնելու համար և լավ վերահսկում են դանակը:

Ձվաձեվ

Oval Wa-ի բռնակները մի փոքր ավելի ժամանակակից են, քան ավանդական կլոր ոճը և հարմար են բռնելու համար: Օվալը կողմնորոշում է դանակը այնպես, որ այն գտնվում է ուղղահայաց հարթության վրա:

Օկտեգալ

Ութանկյուն Wa բռնակները նույնպես հարմար են բռնելու համար և առաջարկում են լավ կառավարում, սակայն որոշ մարդկանց համար դրանք մի փոքր ավելի դժվար է, քան կլոր բռնակները:

Բնակարան

Flat Wa բռնակները այնքան էլ տարածված չեն, որքան մյուս երկու տեսակները, բայց դրանք ավելի տարածված են դառնում, քանի որ լավ բռնում են և հեշտ են մաքրվում:

D- ձևավորված

D-աձև բռնակներ (shinogi) նման են ութանկյուն բռնակներին, բայց դրանք ավելի հարմար են բռնելու համար և առաջարկում են ավելի լավ կառավարում: Այս բռնակները ամենաճշգրիտ են, բայց ոչ երկկողմանի:

Շագանակաձև

Շագանակաձև դանակի բռնակը վերջերս նորարարություն է և սկսում է ավելի տարածված դառնալ: Նրանք հարմար են բռնելու համար և լավ վերահսկում են դանակը:

Վահան (հինուրա)

Այս տեսակի բռնակը խիստ կողմնորոշում է դանակը ուղղահայաց հարթության լավ կառավարում: Այն առաջարկում է լավ հսկողություն, որոնց վրա կարող են հույս դնել երկդիքսող օգտվողները:

Կլոր բռնակներն ավելի տարածված են արևմտյան ոճի դանակների վրա, իսկ ութանկյուն բռնակներն ավելի հաճախ հանդիպում են ճապոնական ոճի դանակների վրա:

Որո՞նք են wa բռնակների օգտագործման առավելությունները:

Wa բռնակներն առաջարկում են մի շարք առավելություններ այլ բռնակ նյութերի համեմատ:

Նախ, դրանք չափազանց դիմացկուն են և դիմացկուն են ջրի վնասմանը: Երկրորդ, դրանք շատ հարմար են բռնելու համար և ապահովում են լավ բռնում:

Երրորդ, դրանք շատ էսթետիկորեն հաճելի են և կարող են ավելացնել դանակի ընդհանուր գեղեցկությունը:

Ճապոնական բռնակ նյութեր

Դուք կարող եք զարմանալ, երբ իմանաք, որ ավանդական ճապոնական դանակների բռնակները պատրաստված են շատ հատուկ տեսակի փայտից:

Կախված սայրի նյութից, դարբնագործները հաճախ օգտագործում են փայտի մի տեսակ, որը թրջվել է ջրի և ածուխի մոխրի մեջ ամիսներով կամ նույնիսկ տարիներ առաջ օգտագործելուց առաջ:

Նրանք կարծում են, որ պատրաստի արտադրանքը ավելի դիմացկուն է և էսթետիկորեն հաճելի:

Դանակի բռնակների համար օգտագործվող ամենահայտնի փայտերից մեկը կոչվում է մագնոլիա: Ասում են, որ այն թեթև է, բայց ամուր, և ունի բնական փայլ, որը լավ տեսք է հաղորդում սայրի ցանկացած նյութի հետ:

Սա ավելի փափուկ փայտ է, ուստի այն իդեալական է, եթե ցանկանում եք շատ լավ կառավարել դանակը, քանի որ այն ավելի թեթև է: Այսպիսով, երբ դուք շուկայում նոր դանակ եք փնտրում, կնկատեք, որ մագնոլիայի փայտը ամենատարածված բռնակներից մեկն է:

Մյուս ֆավորիտները ներառում են էբենոս և վարդափայտ, որոնք երկուսն էլ շատ կոշտ և խիտ փայտեր են, որոնք կարող են դիմակայել շատ մաշվածության:

Փայտը ջրի և մոխրի մեջ թրջելը օգնում է այն պաշտպանել խոնավությունից և վնասատուներից, ինչպես նաև տալիս է գեղեցիկ ավարտ:

Բռնակները սովորաբար ավազվում են մինչև շատ հարթ մակերես, ինչը հեշտացնում է դրանք բռնելը և նվազեցնում է սայթաքելու հավանականությունը:

Թեև դանակի բռնակներ պատրաստելու ավանդական եղանակը դեռ օգտագործվում է այսօր, շատ արտադրողներ սկսել են փորձարկել տարբեր նյութեր:

Առավել հայտնի ընտրանքներից մի քանիսը ներառում են պլաստմասսա, եղջյուր և ոսկոր: Այս նյութերը հաճախ ավելի էժան են և ավելի հեշտ է աշխատել, բայց դրանք չունեն այն տեսքը կամ զգացողությունը, ինչ ավանդական փայտե բռնակը:

Որքանո՞վ են թանկարժեք բռնակները տարբերվում մյուսներից:

Երբ դուք օգտագործում եք թանկարժեք կամ ավելի թանկ խոհանոցային դանակներ, բռնակները պետք է համապատասխանեն դրանց որակին:

Այս ապրանքը կարող է պատրաստվել բարձրորակ նյութերից, որոնք նման են եղևնու ծառերին և ետնափայտերին:

Yew ծառը թանկարժեք փայտանյութ է, որը հայտնի է իր հակաբակտերիալ հատկություններով և գեղեցիկ նախշերով, որոնք այն դարձնում են նախընտրելի միջինից բարձր որակի դանակների համար:

Blackwood կամ ebony ավելի արժեքավոր է, քան սպիտակը և բառացիորեն սև է, ուստի այն նախընտրելի ընտրություն է բարձրակարգ դանակների մեջ, ինչպես:

Ինչպես կիմանաք երկու բռնակները համեմատելիս, բռնակների գլխարկների նյութերը տարբերվում են թանկարժեք բռնակներից: Ընդհանուր առմամբ, օգտագործվում են պլաստիկ գլխարկներ, բայց դանակի բռնակ պատրաստելու համար օգտագործվում է ջրային գոմեշի եղջյուր:

Արդյո՞ք ճապոնական դանակի բռնակները հարմար են:

Դա կախված է նրանից, թե որ տեսակի դանակի բռնակ եք օգտագործում: Երբ դուք վարժվում եք դանակը մանևրելուն, այն ավելի հարմարավետ է դառնում պահելը:

Ընդհանրապես, D-աձև բռնակն ամենահարմարն է բռնելու համար, հատկապես, եթե դուք ստիպված եք երկար հերթափոխով աշխատել զբաղված ռեստորանում:

Բռնակների այլ ձևերը, ինչպիսիք են ութանկյունը, էլիպսային, օվալը և շագանակաձևը, նույնպես լավ են, բայց ոչ այնքան էրգոնոմիկ:

D-աձև բռնակները սովորական են ճապոնական դանակների համար, քանի որ դրանք հարմարավետ են և էրգոնոմիկ: Որոշ խոհարարներ հաճույքով օգտագործում են այս բռնակները՝ նրանց հարմարավետ տեղավորելու համար:

Ինչու՞ են ճապոնական դանակների բռնակներն այդքան առանձնահատուկ:

Սկզբի համար դրանց պատրաստման համար օգտագործվող փայտը շատ բարձր որակի է: Դա է պատճառը, որ պրոֆեսիոնալ խոհարարները նախընտրում են ճապոնական բռնակներ օգտագործել:

Բայց, նույնիսկ եթե բռնակը փայտից չէ, այն դեռ լավ է պատրաստված տարբեր ձևերի առումով:

Ճապոնական բռնակների պրոֆիլներն ունեն ընդհանուր տարրեր, սակայն հիմնականն այն է, որ դանակի այս բռնակները տարբերվում են եվրոպական ոճի խոհանոցային դանակներից:

Կախված սայրի նյութից, օգտագործվում են փայտի տարբեր տեսակներ: Բայց մի բան հաստատ է. փայտը միշտ թաթախված է ջրի և ածուխի մոխրի մեջ ամիսներով կամ նույնիսկ օգտագործելուց տարիներ առաջ:

Այս ներծծման գործընթացը փայտը դարձնում է ավելի դիմացկուն, ինչպես նաև տալիս է յուրահատուկ տեսք:

Այսպիսով, երբ տեսնում եք գեղեցիկ բռնակով ճապոնական դանակ, կարող եք վստահ լինել, որ դրա պատրաստման համար շատ ժամանակ և ջանք է ծախսվել:

Ճապոնական դանակների բռնակները ոչ միայն պատրաստված են բարձրորակ փայտից, այլև դրանք հարմար են պահելու համար:

Բռնակի ձևը էրգոնոմիկ է, այնպես որ այն լավ տեղավորվում է ձեր ձեռքում և քաշը հավասարակշռված է, ուստի այն օգտագործելը լավ է զգում:

Այս բոլոր գործոնները՝ փայտի որակը, հարմարավետ դիզայնը և կատարյալ հավասարակշռությունը. դարձրեք ճապոնական դանակներ աշխարհի լավագույններից.

Ինչպես է թրջման գործընթացն ազդում դանակների աշխատանքի վրա

Թրջման գործընթացը մի քանի առումներով ազդում է դանակների աշխատանքի վրա: Նախ, դա փայտն ավելի դիմացկուն է դարձնում:

Երկրորդ, այն փայտին տալիս է յուրահատուկ տեսք: Եվ երրորդը, բռնակներն ավելի հարմարավետ է դարձնում բռնելու համար:

Փայտը ջրի և մոխրի մեջ թրջելը օգնում է այն պաշտպանել խոնավությունից և վնասատուներից, ինչպես նաև տալիս է գեղեցիկ պատինա:

Փայտը նույնպես ավելի քիչ հավանական է ճաքի կամ ճեղքվի, և այն ընդհանուր առմամբ ավելի երկար կծառայի:

Փայտը թրջելը նաև ավելի հարմարավետ է դարձնում այն ​​պահելը: Խոնավությունն օգնում է ձեր ձեռքը չսահել, իսկ մոխիրն օգնում է քրտինքը կլանել։

Բայց վերջապես, փայտը թրջելը տալիս է յուրահատուկ տեսք:

Հաճ. տրվող հարցեր

Ո՞րն է լավագույն յուղը դանակի բռնակների համար:

Այս հարցին միանվագ պատասխան չկա, քանի որ դանակի բռնակների համար լավագույն յուղը տարբերվում է՝ կախված փայտի տեսակից և կլիմայական պայմաններից:

Այնուամենայնիվ, լավ ընդհանուր կանոն է օգտագործել թեթև, ոչ յուղոտ յուղ, որը կթափանցի փայտի մեջ առանց մնացորդ թողնելու:

• Լավագույն ընտրություններից մեկն է Դանիական յուղ դանակի բռնակների համար, քանի որ այն թեթև է, ոչ թունավոր և հեշտ կիրառելի:
• Սննդամթերքի հանքային յուղ ևս մեկ լավ տարբերակ է, քանի որ այն նաև թեթև է և ոչ թունավոր: Հանքային յուղը նաև կանխում է ջրի ներթափանցումը փայտի մեջ և դրանով իսկ կանխում է ճաքերն ու չորացումը:
• Հում կտավատի յուղ բնական յուղ է, որը նույնպես թեթև է և ոչ թունավոր, բայց չորանալու համար ավելի երկար կպահանջվի, քան մյուս երկու տարբերակները: Այս յուղը հիանալի է ձեր խոհանոցի փայտի մեծ մասը մշակելու և հատկապես ճապոնական դանակների բռնակների համար:
• Եվ, վերջապես, մեղրամոմ լավ տարբերակ է դանակի բռնակների համար, որոնք օգտագործվում են խոնավ կլիմայական պայմաններում, քանի որ դա կօգնի կանխել փայտի ճաքելը կամ ճեղքելը:

Դիտեք այս տեսանյութը լրացուցիչ խորհուրդների համար, թե ինչպես յուղել և խնամել ձեր ճապոնական դանակի բռնակը.

Դանակի ո՞ր բռնակներն են նախընտրում մասնագետները:

Պրոֆեսիոնալ խոհարարների մեծամասնությունը կընտրի ավելի հայտնի և էժան դանակի բռնակներ:

Ճապոնական խոհանոցային դանակների բռնակները տեղում ամրացված չեն, հետևաբար դրանք պետք է ավելի հաճախակի փոխարինվեն:

Եթե ​​մասնագետը հաճախակի օգտագործում է դանակը, ավելի ծախսարդյունավետ կլինի ընտրել բռնակներ, որոնք փոխարինելը ավելի հեշտ է և ավելի քիչ ծախսատար:

Եթե ​​դուք անընդհատ աշխատում եք ռեստորաններում, կարող եք փոխարինել տարբեր բռնակներ արժանապատիվ գնով:

Ընդհանուր առմամբ, եթե ցանկանում եք օգտագործել ձեր խոհանոցային դանակը տնային ճաշ պատրաստելու համար, ապա ձեզ հարկավոր չէ բռնակը փոխարինել շատ հաճախ, եթե ընդհանրապես, և, հետևաբար, կարող եք ձեզ թույլ տալ պրեմիում բռնակ՝ պատրաստված Ebony-ից, Yew-ից կամ Blackwood-ից:

Մի անհանգստացեք, տնային խոհարարները կարող են գնել ճապոնական դանակ, և նրանք ստիպված չեն լինի անընդհատ փոխել բռնակը:

Ի վերջո, դանակի իդեալական բռնակը ձեզ համար կլինի այն, որը լավ է զգում ձեր ձեռքերում և գրավում է ձեր գեղագիտական ​​զգացումը:

Եթե ​​ցանկանում եք ինչ-որ բան ավելի մեծ, ծանր և հաստ, ապա արևմտյան ոճի դանակի բռնակները ձեզ դուր կգան:

Մյուս կողմից, ճապոնական ոճով դանակի բռնակները բավականին թեթև և էլեգանտ տարբերակ են, եթե ձեզ անհրաժեշտ է համեմատաբար թեթև և էլեգանտ բռնակ:

Մարդիկ անհանգստանում են ճապոնական դանակներն ու սայրերը վերանորոգելու համար, բայց այս խնդիրն այնքան էլ տարածված չէ, որքան դուք կարող եք պատկերացնել:

Ճապոնական դանակի բռնակի փոխարինում

Ճապոնական դանակի բռնակի փոխարինող մասերը հասանելի են, բայց դրանք կարող են բավականին թանկ արժենալ: Բռնակները սովորաբար պատրաստված են կարծր փայտից, օրինակ՝ վարդափայտից, էբենոսից կամ տուփի ծերուկից։

Նրանք կարող են նաև օգտագործել ավելի դիմացկուն փայտ, ինչպիսին է խոզուկը, ավելի ծանր խոհանոցային դանակների համար: Բռնակները ամրացված են սայրին գամով և, որպես կանոն, սայրի և բռնակի միջև ամրացված են:

Կարո՞ղ եք ձեռք բերել հատուկ ճապոնական դանակի բռնակներ:

Որոշ ընկերություններ հավելյալ վճարով կպատրաստեն ճապոնական դանակի հատուկ բռնակներ: Այնուամենայնիվ, այս ծառայությունը սովորաբար հասանելի է միայն բարձրակարգ դանակների համար:

Ընկերությունը հաշվի կառնի ձեր ձեռքի չափը, ձեր ուզած փայտի տեսակը և ցանկացած այլ հատուկ առանձնահատկություն, որը դուք կարող եք ցանկանալ:

Դուք կարող եք նաև գտնել հատուկ ճապոնական դանակների բռնակներ առցանց մի շարք տարբեր մանրածախ վաճառողներից:

Համոզվեք, որ չափեք ձեր ձեռքը և դանակի շեղբը պատվիրելուց առաջ՝ լավ տեղավորվելու համար:

Պատվերով ճապոնական դանակի բռնակները կարող են հիանալի միջոց լինել ձեր խոհանոցային դանակներին անձնական տեսք հաղորդելու համար: Նրանք կարող են նաև լավ տարբերակ լինել, եթե դուք ունեք մեծ ձեռքեր կամ ցանկանում եք ավելի հարմարավետ բռնել:

Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են թանկ լինել, ուստի պատվիրելուց առաջ համոզվեք, որ պատրաստ եք լրացուցիչ գումար ծախսել:

Որոնք են ճապոնական դանակները առանց բռնակների:

Լավ, դանակները պետք է բռնակ ունենան, բայց դա վերաբերում է միայն շեղբերին: Որոշ մարդիկ ցանկանում են ինքնուրույն բռնակներ պատրաստել, ուստի նրանց պարզապես անհրաժեշտ է բարձրորակ պողպատե սայր:

Որոշ ճապոնական արտադրողներ վաճառում են շեղբեր միայն այն պատճառով, որ բռնակները կարող են հատուկ պատրաստված լինել, որպեսզի համապատասխանեն օգտագործողի ձեռքին: Շատ դանակահարներ նախընտրում են գնել շեղբեր, իսկ հետո հարմարեցնել մնացածը:

Վերցրու

Ճապոնական դանակները հայտնի են իրենց որակյալ շեղբերով, բայց բռնակները նույնքան կարևոր են:

Ճապոնական դանակի բռնակներ պատրաստելու համար օգտագործվող նյութերը տարբերվում են՝ կախված նրանից, թե ինչ տեսակի սայր է պատրաստվում, և արդյոք այն ծանրաբեռնված կլինի, թե ոչ:

Թվում է, թե դա շատ բան պետք է հաշվի առնել խոհանոցային պատառաքաղ ընտրելիս, բայց արժե հաշվի առնել, թե որտեղից են ձեր դանակները և ինչպես են դրանք պատրաստվում:

Ճապոնական դանակները լավագույններից են աշխարհում, և ամեն ինչ սկսվում է բռնակից:

Արևմտյան խոհարարները նման բռնակներ օգտագործելու հետ կապված խնդիրներ չեն ունենա, բայց դա կախված է ձեր նախընտրած բռնակի ձևից:

Wa-ի բռնակը ավանդական ոճն է և սովորաբար ունի ութանկյուն ձև, բայց մի անհանգստացեք, այն շատ հարմար է բռնելու և օգտագործելու համար, երբ ընտելանում եք այս տարբեր բռնակի ոճին:

Կատարեք ձեր ճապոնական դանակների հավաքածուն ոճով ավանդական ճապոնական դանակի ռուլետով

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով: