Տավարի Մեխադո բաղադրատոմս
Տավարի միչադո ՝ Աֆրիտադայի հետ միասին, Պոչերո, եւ Մենուդո, լոլիկի վրա հիմնված մեկ այլ բաղադրատոմս է:
Տավարի մսի յուղայնությունը, լոլիկի սոուսի քաղցրությունն ու թթվայնությունը, կարտոֆիլի և գազարի ընդլայնումը, ավելացնում են կարմիր և կանաչ բուլղարական պղպեղի հակապատկեր համը թթու հետ: կալամանսի հյութը դարձնում է տավարի մսով մեխադոյի այս բաղադրատոմսը ճաշի և ընթրիքի համար նախատեսված համեղ ուտեստի:
Այս տավարի մեխադոյի բաղադրատոմսը որպես հիմնական բաղադրիչ ունի տավարի միս: Այս ուտեստը համեղ է դարձնում տավարի մսից ստացվող ճարպի պատճառով:
Իրականում տավարի միսը պարունակում է ամենաբարձր ճարպը իր մսի մեջ, և այն եփվելիս իրականում ճարպը հալվում է և ծածկում ուտեստը այդ անկումային համով:
Բացի այդ, այն ունի սովորական բաղադրիչներ տոմատի վրա հիմնված ուտեստների համար, ինչպիսիք են գազարը, կարտոֆիլը և տոմատի սոուսը:
Այլ բաղադրիչները ներառում են բուլղարական պղպեղ, որը կերակրատեսակին տալիս է հստակ ճռճռոց, սխտոր, սոխ, կիտրոն, լեռան տերեւները, եւ սոյայի սոուս.
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԱյս գրառման մեջ մենք կլուսաբանենք.
Տավարի Մեխադոյի բաղադրատոմսը և պատրաստման խորհուրդները
Տավարի մեխադոյի այս բաղադրատոմսը նման է նաև ֆիլիպինյան լոլիկի վրա հիմնված այլ ուտեստների:
Տապակի մեջ տապակել սոխը և սխտորը, այնուհետև ավելացնել տավարի միսը և տապակել ևս մեկ անգամ, մինչև տավարի գույնը դառնա դարչնագույն: Լցնել տոմատի սոուսը տապակի մեջ և աղ և պղպեղ:
Կախված նրանից, թե որքան հաստ եք ցանկանում, որ լինի մեխադոն, ըստ ճաշակի ավելացրեք ավելի շատ տոմատի սոուս: Եթե ցանկանում եք, որ այն արգանակի կողմում լինի, ապա կարող եք ջուր ավելացնել:
Քանի որ mechado- ն դանդաղ կաթսա է, այն եփեք երկու ժամ կամ մինչև տավարի միսը արդեն փափուկ լինի:
Երկու ժամ հետո լցնել սոյայի սոուսը, աղ և պղպեղ, կիտրոնի հյութ և դափնու տերևներ:
Ի վերջո, կարտոֆիլն ու գազարը դրեք և ևս մեկ անգամ եփեք, մինչև բանջարեղենը փափկի:
Նաեւ ստուգեք մեր տավարի մորկի համեղ բաղադրատոմսը այստեղ
Ֆիլիպինյան տավարի մեխադոյի բաղադրատոմս
Բաղադրությունը
- 1 kg տավարի միս կտրել կծվածքի չափ կտորների
- 4 գորգեր սխտոր մանրացված
- 1 սոխ թակած
- 2 կարտոֆիլ կտրեց չորս մասի
- 1 գազար կտրեց խորանարդի մեջ
- 2 tsp կիտրոնի հյութ կամ կալամանսի հյութ
- 2 tsp սոյայի սոուս
- 1 գավաթ տոմատի մածուկ
- 2 դափնու կամ դափնու տերևներ
- աղ
- 1 tsp սեւ պղպեղ
- 2 բաժակ ջուր
- ճաշ պատրաստող յուղ
Հրահանգներ
- Տավարի միս գնելիս ընտրեք միսը մի փոքր ջիլով: Կտրեք տավարի միսը կծած չափի կտորների:
- Heavyանր տապակի վրա տաքացրեք յուղը և մի քանի րոպե տապակեք տավարի միսը, մինչև բաց շագանակագույն դառնա: Մի կողմ դնել.
- Տապակի վրա, որտեղ տապակում եք տավարի միսը, հեռացրեք ավելորդ յուղը և պահեք առնվազն 1 ճաշի գդալ:
- Տապակել սխտորն ու սոխը մինչև եփած և ավելացնել ջուրը, կիտրոնի հյութը կամ կալամանիսի հյութը, սոյայի սոուսը, պղպեղը, տոմատի սոուսը, դափնու տերևները, աղը և տավարի միսը:
- Եփ գալ ցածր կրակի վրա, մինչև միսը փափուկ լինի: Այնուհետեւ ավելացնել կարտոֆիլն ու գազարը:
- Եփ գալ մի քանի րոպե, մինչև կարտոֆիլն ու գազարը եփվեն:
Նշումներ
Սնուցում
Մատուցեք մեծ ափսեի մեջ և վայելեք այն: Տավարի Մեխադոյի այս բաղադրատոմսը լավագույնս համագործակցում է բրնձի հետ և հնարավոր է հանդիսանա տոնակատարությունների և երեկույթների համար մատուցվող ուտեստ:
Շնորհակալություն!
Ավելի տավարի միս? Դուրս եկեք այս ֆիլիպինյան տավարի սալպիկաո բաղադրատոմսը
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճար
Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով: