Bouillon: Ինչ է դա և ինչպես օգտագործել այն:
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԱյս գրառման մեջ մենք կլուսաբանենք.
Ի՞նչ են բուլյոնի փոշին/խորանարդը:
Բուլյոնը շատ բարակ հեղուկ է, որը ստացվում է բանջարեղենի, մսի կամ ձկան հետ ջուրը եռացնելուց: Այն հասանելի է շուկայում հեղուկի, փոշու և խորանարդի տեսքով:
Փոշը ապուրի չորացված ձև է։ Թեև խորանարդները բուիլոնի ամենատարածված ձևն են, դրանք կարող են չպարունակել բոլոր առողջ բաղադրիչները:
Այնուամենայնիվ, դրանք հեշտ և իդեալական փոխարինող են արգանակ. Արգանակի փոխարինող այս խորանարդիկները հեշտությամբ կարելի է պատրաստել տանը և համտեսել նույնքան համեղ, որքան արգանակը:
Բացի այդ, դրանք կարող են պահվել մառանում մի քանի շաբաթվա ընթացքում, որոնք մատչելի են առանց դժվարությունների և հարմարավետ պատրաստման համար:
Bouillon- ը հասանելի է տարբեր համային տեսականիով և բաղադրիչներով: Այնուամենայնիվ, պարզ փոշի պատրաստելու համար ձեզ կպահանջվեն հետևյալ բաղադրիչները.
- Խոտաբույսեր (կարող են պարունակել խնկունի, վայրի սուսամբարկամ ռեհան)
- Համեմունքներ (կարող է լինել ձեր նախընտրությամբ)
- Աղ (ըստ ձեր ճաշակի)
- Սննդային խմորիչ
Մեթոդ:
Փոշու պահանջվող քանակությունը կախված է այն բաղադրատոմսից, որի համար պատրաստվում եք օգտագործել այն, ձեզ անհրաժեշտ քանակից և ձեր նախասիրություններից: Այնուամենայնիվ, դրա պատրաստման պարզ եղանակը հետևյալն է.
- Այս բոլոր բաղադրիչները լցնում ենք հարիչի մեջ և հարում ենք այնքան, մինչև ստանանք նուրբ փոշի։
- Երբ փոշին առանց հատիկի և միատեսակ է դառնում, հեշտ է դրանից արգանակ պատրաստել:
- Խառնել փոշին տաք ջրի մեջ և եփել մի փոքր:
Որո՞նք են բուլյոնի առավելությունները:
- Սննդային խմորիչը վիտամինների, սպիտակուցների և տարբեր հանքանյութերի հիանալի աղբյուր է:
- Բուսակերների սննդակարգին կարելի է ավելացնել ոչ կենդանական սպիտակուցներ:
- Խոտաբույսերը օրգանական են և հեշտությամբ հասանելի:
- Խոտաբույսերը օգնում են քնելուն և քաշի կորստին։
- Բոլոր բաղադրիչները էժան են և հեշտությամբ հասանելի են շուկայում:
- Այն օգնում է ստամոքսի այտուցին։
Ո՞րն է բուլյոնի սննդային պարունակությունը:
Bouillon- ը պարունակում է մի շարք վիտամիններ և հետքի հանքանյութեր: Այն պարունակում է նաև սպիտակուցներ, որոնք կարող են բավարարել այն մարդկանց սպիտակուցային պահանջը, ովքեր չեն օգտագործում կենդանական ծագման սնունդ:
Չնայած այն ունի ավելի քիչ կալորիաներ, այն կարող է բավարարել ձեր մարմնի ջրի և աղի պահանջները մի ամբողջ օր:
Ի՞նչ են բուլիոնի հատիկները:
Բուլյոնի հատիկները գրեթե նույնն են, ինչ բուիլոնի խորանարդները, բայց այլ ձևով և փաթեթավորմամբ: Այս հատիկներն խտացված են չորացրած վիճակում և մանրացված են, այլ ոչ թե պարզապես սեղմվեն բուիլոնի խորանարդի տեսքով:
Այս հատիկները տարբերվում են խորանարդիկներից՝ հարմարավետությունն ու ջրի մեջ լուծվող արագությունը: Դրանք հեշտ է չափել և խառնել, բայց ծառայում են նույն նպատակին, ինչ բուիլոնի խորանարդիկները:
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճար
Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով:
