Արդյո՞ք Kewpie mayo- ն ունի Miracle Whip- ի համը:

Հեղինակ: Յոսթ Նուսելդեր, The Essential Japanese Meal Planner Cookbook-ի հեղինակ Թարմացվել է 8 թվականի նոյեմբերի 2021-ին

Որոշ մարդիկ ասում են, որ Kewpie-ի համը նման է Miracle Whip-ի թարմ հարած խմբաքանակին: Այնուամենայնիվ, համը այնքան էլ հարուստ չէ: Քացախի համն ավելի ցայտուն է Kewpie-ում, և այն նաև մի փոքր ավելի քաղցր է:

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Ի՞նչ համ ունի Miracle Whip-ը:

Miracle Whip-ի մայոնեզի կես ճարպը պատրաստված է ձվերից, կիտրոնի հյութից կամ քացախից և բուսական յուղից: Մայոն շատ քիչ շաքար ունի, ինչպես Miracle Whip-ը:

Miracle whip-ը համարվում է մայոնեզի ավելի առողջ տարբերակ, քանի որ այն չի պարունակում մայոնեզի նման ճարպեր: Ամենաքաղցրը Miracle Whip-ն է՝ բարձր ֆրուկտոզայով եգիպտացորենի օշարակի և արտադրանքի մեջ պարունակվող շաքարների պատճառով:

Ինչպե՞ս է սովորական մայոնեզը համեմատվում Miracle Whip-ի հետ:

Miracle Whip-ի գինը ավելի ցածր էր, որպեսզի ավելի աղքատ մարդիկ կարողանան օգտվել մեծ դեպրեսիայից: ԱՄՆ Սննդամթերքի և դեղերի վարչության պաշտոնյաներն ասում են, որ մայոնեզը պարունակում է նվազագույնը 65 տոկոս բուսական յուղ իր պիտակավորված արտադրանքում:

Miracle Whip-ը իր սկզբնական տոկոսի կեսից էլ քիչ է, և հազիվ թե կարելի է պիտակավորել որպես մայոնեզ: Ներկայումս Miracle Whip-ի գները մոտավորապես նույնն են, ինչ մայոնեզը և դասվում է ամենավաճառվող 20 ապրանքանիշերի շարքում:

Ինչ է ճապոնական մայոնեզը:

Kewpie մայոնեզը Ճապոնիայում կարևոր համեմունք է եղել 1925 թվականին Ճապոնիայում առաջին անգամ ներմուծվելուց հետո: Ամբողջ ճապոնական մայոնեզը նաև փաթեթավորված է թափանցիկ չափի տոպրակի մեջ և նուրբ ծայրով, որի վրա կարող եք տեղադրել կատարյալ զիգզագ ձևավորում: յակի.

Ինչպես սոյայի սոուսը, հանունՄիրին և միսո KewPie mayo-ն համեմունքների մի ապրանքանիշ է, որը հայտնի է դարձել ամբողջ աշխարհում, բայց բոլոր ճապոնացիներին կարելի է գնել իրենց պլաստիկ շշերով:

Ինչ համ ունի ճապոնական մայոնեզը:

Ճապոնական մայոնեզն ավելի ցիտրուսային և քաղցր է, քան ամերիկյան մայոնեզը: Այն լավ է վաստակում Umami Factor քանի որ այն շատ MSG չի պարունակում:

Սա սովորաբար կատարվում է օգտագործելով բրինձ քացախ կամ թորած քացախի փոխարեն խնձորի քացախ: Հյուսվածքն ավելի հաստ է և ավելի սերուցքային թե՛ գույնով, թե՛ հյուսվածքով, և մայոնեզում օգտագործվող ձվի փոխարեն օգտագործվում է միայն ձվի դեղնուց, որտեղ ամբողջ ձուն է պարունակում:

Ավելին, ճապոնական մայոնեզը գնահատվում է ումամիի բաղադրիչի վրա, քանի որ այն պարունակում է միայն MSG-ի և բրնձի քացախի չափավոր քանակությամբ:

Նաեւ կարդալ: Ճապոնական ընդդեմ ամերիկյան մայոնեզ և բոլոր տարբերությունները

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով: