Որքա՞ն բրինձ է մեկ օնիգիրին: Դա կախված է նրանից, թե ինչպես եք սիրում այն պատրաստել
Օնիգիրին, կամ ճապոնական բրնձի գնդիկները, հայտնի մթերքներից են տարբեր կոնբինի և բենտո տուփերում: Այն պատրաստվում է պարզ, մատչելի և շատ համեղ։
Դուք կարող եք պատրաստել և հարմարեցնել ձեր օնիգիրիի համը, այդ իսկ պատճառով այն հաճելի ուտեստ է: Ելնելով ձեր քաղցի հաշվիչի վրա, դուք կարող եք նույնիսկ հարմարեցնել ձեր սպասարկման չափը բրնձի գնդիկներ ձեր սիրած բաղադրատոմսերում.
Մատուցման չափը կախված է խոհարարից՝ լինի դա օնիգիրի խորտիկի համար, թե բենտո: Դուք կարող եք ձեր onigiri-ն ավելի մեծ կամ փոքր դարձնել՝ անկախ ձեր նախընտրությունից: Շատ դեպքերում մարդիկ եփում են չորս բաժակ ճապոնական բրինձ և դրանից ութ բաժին պատրաստում (կես բաժակ բրինձ յուրաքանչյուր մատուցման համար):
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճարԻնչպե՞ս պատրաստել ձեր սեփական օնիգիրին:
Տնական օնիգիրին լավագույնն է, երբ խոսքը վերաբերում է արժեքին և համին: Դուք կարող եք օգտագործել ձեր սեփական միջուկները, ձևավորել ձեր սեփական բրնձի գնդակը, ավելացնել լցոնումներ՝ ըստ ձեր նախասիրության, գրեք ձեր օնիգիրին՝ յակի օնիգիրի պատրաստելու համար, կամ նույնիսկ ձեր օնիգիրին քաղցր դարձրեք.
Պատրաստումը նույնպես բավականին պարզ է, նույնիսկ անփորձ խոհարարները կարող են մեկ ժամից պակաս մատուցել:
Միջուկը պատրաստելու համար կարող են պահանջվել այլ բաղադրատոմսեր։ Այս բաղադրատոմսը ենթադրում է, որ դուք արդեն պատրաստ ունեք ձեր սեփական նախապես պատրաստված միջուկները:
Ահա հետևյալ բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ են օնիգիրի պատրաստելու համար (ութ բաժին).
- Չորս բաժակ եփած ճապոնական բրինձ (կարճ հացահատիկի բրինձը լավագույնն է, ինչպես սա Ubara-ից)
- Նորի կամ չորացրած ջրիմուռ
- Օնիգիրի լցոնումներ
Նաեւ կարդալ: zongzi vs onigiri և ինչպես եք տարբերում
Երբ պատրաստեք ձեր բաղադրիչները, շարունակեք հետևյալը.
- Ճապոնական բրինձը եփել հրահանգների հիման վրա։
- Ճապոնական բրինձն ունի ավելի կարճ հատիկ և կպչուն, քան բրնձի մյուս տեսակները: Հետևաբար, կա այն ճիշտ եփելու հատուկ միջոց։ Դիտեք ձեր բրնձի փաթեթավորման հրահանգը:
- Եփվելուց հետո թող սառչի։
- Ձեռքերդ թրջիր ջրով և մեջը մի քիչ աղ քսիր։ Ջուրը թույլ չի տա, որ բրինձը կպչի ձեր ձեռքերին։
- Հաջորդը, բաժանեք ձեր բրինձը ութ հավասար մասերի (եթե օգտագործել եք չորս բաժակ): Դուք կարող եք փոխել սա՝ ելնելով ձեր նախասիրությունից:
- Ձեռքդ սեղմիր բրնձի կենտրոնում՝ փոքրիկ ջրհոր ստեղծելու համար: Այստեղ դուք կտեղադրեք ձեր նախապես պատրաստված միջուկները: Ձեր միջուկներն ամբողջությամբ ծածկեք բրնձով և գրտնակեք օնիգիրին՝ համոզվելու համար, որ այն լավ ձև ունի։
- Վերցրեք ձեր նորի թերթիկը և փաթեթավորեք այն ձեր օնիգիրիի տակ: Այս ջրիմուռը կօգնի ձեզ վերցնել և ուտել ձեր բրնձի գնդիկները նույնիսկ առանց պարագաների և երբ դուք շարժման մեջ եք:
Դա ձեզնից է կախված, եթե ցանկանում եք շաղ տալ այլ համեմունքներ, ինչպիսիք են ֆուրիկակե, աղ կամ քնջութի սերմեր։ Վայելեք ձեր onigiri-ն:
Չե՞ք ցանկանում պատրաստել ձեր սեփական օնիգիրին: Իմացեք, թե որտեղից գնել onigiri առցանց
Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը
Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:
Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.
Կարդացեք անվճար
Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով:
