Nilagang baboy բաղադրատոմսը (խոզի նիլագա). Ֆիլիպինյան խաշած խոզի ապուր

Հեղինակ: Յոսթ Նուսելդեր, The Essential Japanese Meal Planner Cookbook-ի հեղինակ Թարմացվել է 10 թվականի հունվարի 2023-ին

Nilagang baboy բաղադրատոմսը խաշած տավարի մսով ապուրի (փոխարենը այստեղ պատրաստված խոզի մսով) նոր տարբերակն է, որը կապված էր նախկինում գյուղացիների դասի հետ:

Տեղական անունով է նիլագանգ բակա (կովի միս) և տեսել է մի քանի ադապտացիա, բայց դուք կարող եք խոզի այս տարբերակը շատ ավելի արագ եփել՝ դարձնելով այն կատարյալ աշխատանքային օրվա ընթրիքների համար: Դա ճիշտ կերակուր է, որը պետք է պատրաստվի, եթե դուք ժամանակի կարիք ունեք և տալիս է այնքան սննդարար նյութեր, որքան տավարի մսի տարբերակը:.

Լավագույն մասը այս խոզի մսի մասին նիլագա բաղադրատոմսն այն է, որ այն օգտագործում է միայն պարզ բաղադրիչներ, և դա պահանջում է շատ տարրական խոհարարական հմտություններ, ուստի եկեք սկսենք դրանք կիրառել:

Դա կատարյալ տաք ապուր է ցուրտ օրվա համար՝ ընդամենը մի փոքր համեմունքով pamintang buo-ից (ամբողջական պղպեղի հատիկներ)! Այսպիսով, եկեք անցնենք բաղադրատոմսին:

Ստուգեք նաև մեր բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել tokwat baboy

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Ինչպես պատրաստել nilagang baboy տանը

Nilagang baboy բաղադրատոմսը

Յուստ Նյուսելդեր

Մարդիկ հաճախ հիշում են «nilagang baboy» բաղադրատոմսը անձրևային սեզոնի ժամանակ: Շոգեխաշած բրնձի վրա դրված տաք արգանակը, միսը և բանջարեղենը հիանալի հարմարավետ սնունդ են դարձնում:

Դեռ գնահատականներ չկան

Տպել բաղադրատոմսը Pin բաղադրատոմսը

Prep Time 15 րոպե մի քանի րոպե

Եփել ժամանակը 45 րոպե մի քանի րոպե

Ընդհանուր Time 1 ժամ hr

Դասընթաց հիմնական կերակուր

Խոհանոց ֆիլիպիներեն

Ծառայություններ 5 մարդ

Կալորիա 449 kcal

Բաղադրությունը

  

1x2x3x

• 1 kg խոզի միս
• 4 գորգեր սխտոր
• 1 միջին սոխ
• Պեչայ
• Պղպեղի հատիկ
• 2 հատ եգիպտացորեն կտրել 3 -ի
• Մի պտղունց աղ
• 1 խոզի արգանակի խորանարդ
• MSG (ըստ ցանկության)
• 1 Բանան

Հրահանգներ

 

• Խոզի միսը եռացրեք 30 րոպե, մինչև այն փափկի: Այն կարող է տևել մինչև 1 ժամ, որպեսզի այն փափուկ դառնա՝ կախված նրանից, թե որքան ծամոն է միսը։
• Ավելացնել սոխ, սխտոր, խոզի արգանակի խորանարդիկներ, աղ և պղպեղի հատիկ:
• Ավելացնել եգիպտացորենը և սպասել մինչև եփվի կամ փափկի:
• Անհրաժեշտության դեպքում մի քիչ ջուր ավելացրեք:
• Կարգավորել ըստ ճաշակի; եթե ցանկանում եք, դրա փոխարեն մի քիչ աղ կամ պաթիս ավելացրեք:
• Ավելացնել բանանը և եփել 5 րոպե։ Այնուհետեւ ավելացնել պեչայը եւ եփել եւս 5 րոպե։
• Առայել

Սնուցում

Կալորիաներ. 449kcal

Բառը Նիլագանգ, խոզի միս

Փորձե՞լ եք այս բաղադրատոմսը:Իմաց տուր մեզ ինչպես էր!

Տեսեք, թե ինչպես է նիլագանգ երեխային պատրաստում YouTuber A La Carlene Dishes-ը.

Խոհարարական խորհուրդներ

Այս ուտեստի համար կարող եք օգտագործել նաև խոզի միս տարբեր կտորներ։ Առավել տարածված են խոզի փորը (լիեմպո), խոզի կողերը (տադյան), և ոտքի մաս (pata): Սրանք այն մասերն են, որոնք խոզի մսին ​​առավել համ են հաղորդում, հատկապես, եթե ոսկորները չեն հեռացվում:

Չնայած մեթոդը կարծես թե ամեն ինչ այնքան պարզ է դարձնում, խոզի մսի հյուսվածքը շատ կարևոր է ձեր նիլագայի հաջողության համար: Համոզվեք, որ խոզի միսը բավականաչափ ժամանակ ունի փափուկ դառնալու համար, այնպես որ եռացրեք այն 30 րոպեից մինչև 1 ժամ:

Պարզապես սկսեք թույլ տալով, որ տավարի կամ խոզի մսի արգանակը եփվի, եթե ցանկանում եք, որ ձեր նիլագանգ երեխան ավելի քիչ յուղոտ լինի: Դրանից հետո խոզի միսը եփում ենք սոխով, պղպեղի հատիկներով և այլ բաղադրիչներով, մինչև խոզը եփվի։ Աղը նույնպես կարելի է բաց թողնել։

Դուք կարող եք ներառել ձկան սոուսը մատուցելուց անմիջապես առաջ, եթե ցանկանում եք ավելի ինտենսիվ համ:

Դուք կարող եք պատրաստել nilagang baboy բաղադրատոմսը այնպես, ինչպես պատրաստում եք pochero, միայն մի քանի փոփոխություններով: Նիլագան այն ուտեստն է, որը պատրաստում են տնային խոհարարները սովորական օրերին, մինչդեռ պոչերոն ավելի առանձնահատուկ է և դիտվում է տոնակատարությունների ժամանակ:

Այն հիմնականում կազմված է խոզի միսից, կարտոֆիլից, պեչայ (բոկ չոյ), սոխ և ռեպոլիո (կաղամբ): Կարող եք նաև ավելացնել գազար և սիբույաս նա մուրա (գարնանային սոխ):

Ամբողջ սև պղպեղի հատիկները տալիս են ամենաշատ համը, բայց դուք կարող եք օգտագործել նաև մանրացված սև պղպեղ:

Փոխարինումներ և տատանումներ

Այս ուտեստի հիմնական տարբերակը տավարի օրիգինալ նիլագանգն է: Բայց դա բոլորովին այլ բաղադրատոմս է:

Նրանք, ովքեր իսկապես բանջարեղեն են սիրում, կարող են նաև կաղամբ ավելացնել, բացի պեչայից:

Եթե ​​ցանկանում եք ավելի շատ համ ավելացնել ձեր nilagang baboy-ին, կարող եք նաև փորձել ավելացնել Knorr խոզի միս խորանարդներ: Սա ձեր ճաշատեսակին կտա umami համը:

Որոշ տնային խոհարարներ նույնպես սիրում են կանաչ չիլի պղպեղ ավելացնել իրենց նիլագանգ երեխային: Սա ճաշատեսակին մի քիչ հարված կտա:

Պեչայը կարելի է փոխարինել այլ տերևավոր կանաչիներով, ինչպիսիք են kangkong (ջրային սպանախ) կամ malunggay տերևները:

Բանանը նիլագայի սովորական բաղադրիչն է, բայց այն օգնում է հավասարակշռել համը: Եթե ​​ձեռքի տակ բանան չկա, կարող եք օգտագործել նաև սոսի կամ տարո:

Ինչպես մատուցել և ուտել

Nilagang baboy-ը լավագույնս մատուցվում է շոգեխաշած սպիտակ բրինձով և կողքից մի քիչ ձկան սոուսով:

Կարող եք նաև մի քանի չիլի պղպեղ ավելացնել, եթե ցանկանում եք, որ այն կծու լինի: Ոմանք սիրում են նաև սոյայի սոուս և կալամանսի հյութ ավելացնել իրենց նիլագանգ երեխային:

Ճաշատեսակը մատուցվում է այնպես, ինչպես ցանկացած այլ ապուր՝ մատուցվող ամանի մեջ: Դուք կարող եք ավելացնել կողմնակի ճաշատեսակներ, որպեսզի այն ավելի հագեցած լինի:

Ինչպես նշվեց, բրինձը լավ ուղեկցում է, ինչպես նաև մի քիչ խաշած ձու կամ գուցե մի քիչ կանգկոն (ջրային սպանախ):

Ինչպես պահել

Nilagang baboy-ի մնացորդը կարելի է պահել սառնարանում մինչև 3 օր։ Կարող եք նաև սառեցնել մինչև 2 ամիս։

Տաքացնելու համար պարզապես հալեցրեք նիլագանգ երեխային ամբողջ գիշեր սառնարանում, այնուհետև տաքացրեք վառարանի վրա դրված կաթսայի մեջ:

Նմանատիպ ուտեստներ

Հավի կամ ծովամթերքով պատրաստված նույն ուտեստը կոչվում է թինոլա: Տավարի տարբերակը նիլագանգ բակա է:

Նիլագանգ փոքրիկին երբեմն շփոթում են pochero, որը տավարի մսով և բանջարեղենով պատրաստված նմանատիպ ուտեստ է։ Պոչերոն սովորաբար մատուցվում է սոսիների հետ, մինչդեռ նիլագանգ բեյբոյին սովորաբար մատուցում են բանանով:

Kinamatisang baboy-ը խոզի մսով ապուրի ևս մեկ ուտեստ է, որը նման է nilagang baboy-ին, բայց այն պատրաստվում է լոլիկով և այլ բանջարեղենով:

Սինիգանգ Ֆիլիպիններում մեկ այլ հայտնի ապուր ճաշատեսակ է, որը պատրաստվում է խոզի, տավարի կամ ծովամթերքով:

Paksiw na baboy-ը խոզի միս շոգեխաշելու միջոցով պատրաստված ուտեստ է։

Նաեւ կարդալ: ահա թե ինչպես եք պատրաստում համեղ ջինիլ ռեպոլիո կաղամբով

Հաճ. տրվող հարցեր

Ո՞ր միսն է լավագույնս օգտագործել նիլագանգ երեխայի համար:

Nilagang baboy-ի համար օգտագործելու լավագույն միսը խոզի ուսն է կամ խոզի փորը: Մսի այս կտորները համեմատաբար կոշտ են, ուստի դրանք օգտակար են ապուրի մեջ եփելուց:

Ի՞նչ բանջարեղեն կարող եմ ավելացնել nilagang baboy-ին:

Նիլագանգ մանուկին ավելացնելու ամենատարածված բանջարեղեններն են կաղամբը, կարտոֆիլը, դդմիկը և գազարը: Կարող եք նաև ավելացնել ոլոռ կամ եգիպտացորեն, եթե իսկապես ցանկանում եք այն ավելի առողջ դարձնել:

Արդյո՞ք nilagang երեխան առողջ է:

Nilagang baboy-ն առողջարար ուտեստ է, հատկապես, եթե խոզի մսի ճարպոտ մասերն ուտելուց առաջ հանեք այն։

Ապուրը նույնպես լի է բանջարեղենով, ուստի այն լավ միջոց է վիտամինների և հանքանյութերի ամենօրյա չափաբաժինը ստանալու համար:

Այս խոզի ապուրից մի գունդ պատրաստեք

Nilagang baboy-ը համեղ և առատ ապուր է, որը կատարյալ է ցուրտ օրվա համար: Սա նաև հիանալի միջոց է հագեցած և սննդարար բաղադրիչներով հագեցնելու համար:

Այսպիսով, եթե դուք փնտրում եք նոր ապուր փորձելու համար, տվեք nilagang baboy-ին:

Դուք կարող եք այն մատուցել ճաշի կամ ընթրիքի համար՝ բոլոր տեսակի կողմնակի ճաշատեսակների հետ միասին, և այն անպայման հիթ կլինի ողջ ընտանիքի համար:

Նաեւ կարդալ: ինչպես կատարելագործել խոզի հիգիադիլոն կատարելության

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով: