Ժանգը դանակների վրա. ինչն է այն առաջացնում և ինչպես խուսափել դրանից

Հեղինակ: Յոսթ Նուսելդեր, The Essential Japanese Meal Planner Cookbook-ի հեղինակ Թարմացվել է 3 թվականի նոյեմբերի 2022-ին

Երբևէ վերցրե՞լ եք ա դանակ և այդ ամենը ժանգոտ էր: Դա բավականին կոպիտ տեսարան է, բայց դա տեղի է ունենում մեզանից լավագույնների հետ:

Ժանգը բնական պրոցես է, որն առաջանում է, երբ երկաթը շփվում է թթվածնի և խոնավության հետ: Դա դանդաղ գործընթաց է, որը տեղի է ունենում ժամանակի ընթացքում, բայց կան կանխարգելման ուղիներ: 

Այս հոդվածում ես կբացատրեմ, թե ինչու են դանակները ժանգոտվում, և ես կկիսվեմ մի քանի խորհուրդներով, թե ինչպես կանխել դրա առաջացումը:

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Հասկանալով ժանգը դանակների վրա

Ժանգը տերմին է, որը սովորաբար օգտագործվում է երկաթի և պողպատի օքսիդացումը նկարագրելու համար: Տեխնիկապես ժանգը խոնավացված երկաթի օքսիդ է, միացություն, որը ձևավորվում է, երբ երկաթը փոխազդում է ջրի և թթվածնի հետ ածխաթթու գազի առկայության դեպքում: Ժանգը անխուսափելի է թթվածնի և խոնավության ազդեցության դեպքում, և ժանգի աճի ինտենսիվությունն ու արագությունը կախված են պողպատի որակից և շրջակա միջավայրից, որին ենթարկվում է:

Ինչու են դանակները հակված ժանգի:

Դանակները, հատկապես նրանք, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ ածխածին, շատ հակված են ժանգի: Ածխածնային պողպատից Դանակները դիմացկուն են և բավականին դիմացկուն են ճկման, բայց խոնավության ազդեցության տակ հեշտությամբ կարող են կորցնել իրենց սուր ծայրը և ժանգը: Stainless Steel Մյուս կողմից, դանակները սովորաբար պարունակում են բարձր դիմացկուն համաձուլվածքներ, ինչպիսիք են քրոմը և նիկելը, բայց դրանք ավելի հակված են թեքվելու և ժանգոտվելու փոխարեն կորցնելու իրենց սրությունը:

Ինչն է առաջացնում ժանգը:

Ժանգը բնական պրոցես է, որը տեղի է ունենում, երբ երկաթը կամ պողպատը ենթարկվում են թթվածնի և խոնավության: Երբ դանակի սայրը ենթարկվում է մթնոլորտին, օդի թթվածինը փոխազդում է սայրի երկաթի հետ՝ առաջացնելով երկաթի օքսիդ, որը նաև հայտնի է որպես ժանգ։ Այս գործընթացը արագանում է աղի կամ այլ կեղտերի առկայության դեպքում՝ խոնավ կամ աղի պայմաններում օգտագործվող դանակները դարձնելով ավելի ենթակա ժանգի առաջացման:

Ածխածնային պողպատից դանակները ավելի հակված են ժանգի

Ածխածնային պողպատի շեղբերները պարունակում են ավելի մեծ քանակությամբ ածխածին, ինչը նրանց հակված է ժանգի: Արտադրողները հաճախ նախընտրում են օգտագործել քրոմ պարունակող նյութեր՝ ամուր համաձուլվածք, որն ավելի բարձր դիմադրություն ունի ժանգի առաջացմանը: Չժանգոտվող պողպատը, օրինակ, համեմատաբար իներտ է և ամբողջովին անթափանց ժանգից:

Պատշաճ պահեստավորումը կարող է օգնել կանխել ժանգը

Ժանգի առաջացումը կանխելու համար խորհուրդ է տրվում դանակները պատշաճ կերպով պահել խոնավ կամ աղի պայմաններից հեռու: Cutco-ն, որը խոհարարների սիրելի ապրանքանիշն է, խորհուրդ է տալիս դանակները պահել չոր միջավայրում և օգտագործելուց հետո սրբել դրանք՝ ավելորդ խոնավությունը հեռացնելու համար:

Դանակներից ժանգը հեռացնելու ուղիներ

Եթե ​​դանակի սայրի վրա ժանգը սկսում է ձևավորվել, կան տարբեր փորձված և իրական մեթոդներ այն հեռացնելու համար: Մեթոդներից մեկը խմորի սոդայի և ջրի միջոցով մածուկ պատրաստելն է, այնուհետև այն խիտ տարածել ժանգոտված տարածքի վրա: Թողեք մի քանի րոպե, նախքան այն մաքրեք սպասքի խոզանակով: Մեկ այլ եղանակ է դանակը մեկ գիշերվա ընթացքում թրջել սպիտակ քացախի և ջրի խառնուրդի մեջ, ապա լվանալ օճառով և ջրով։ Մանր ժանգոտած բծերի դեպքում դանակը մի բաժակ կոլայի մեջ մի քանի րոպե թրջելը կարող է նաև օգնել հեռացնել ժանգը: Այնուամենայնիվ, եթե ժանգը չափազանց մեծ է կամ վնասել է սայրը, ապա լավագույնը կարող է լինել մասնագետի օգնությունը կամ դանակն ամբողջությամբ փոխարինել:

Ժանգը ոչ միայն դանակի վրա տգեղ տեսք ունի, այլև այն կարող է վտանգավոր լինել, եթե թույլատրվի ավելորդ ժանգը աճել: Հասկանալով հիմնական գործոնները, որոնք նպաստում են ժանգի ձևավորմանը և համապատասխան նախազգուշական միջոցներ ձեռնարկելով, դանակները կարող են անվտանգ օգտագործվել և պահվել՝ ժանգի ձևավորումը կանխելու համար:

Հասկանալով փոսային կոռոզիան դանակներում

Փոսային կոռոզիան տեղայնացված կոռոզիայի մի տեսակ է, որը ազդում է մետաղների վրա, ներառյալ դանակների և դանակների մեջ օգտագործվողները: Դա բնական ռեակցիա է, որը տեղի է ունենում, երբ մետաղները ենթարկվում են աղի կամ թթվային միջավայրի, և դա կարող է պատահել ցանկացած տեսակի պողպատի հետ, թեև ոմանք ավելի զգայուն են, քան մյուսները:

Ինչպե՞ս է տեղի ունենում փոսի կոռոզիան:

Փոսային կոռոզիան տեղի է ունենում, երբ մետաղի օքսիդային շերտը վնասվում է, ինչը թույլ է տալիս մետաղին շփվել շրջակա միջավայրի հետ: Այս ազդեցությունը հանգեցնում է մետաղի օքսիդացմանը, որը ձևավորում է ժանգի բարակ շերտ, որը փակում է փոսը և պաշտպանում մետաղը հետագա ազդեցությունից: Սովորաբար, այս գործընթացը դանդաղ է տեղի ունենում և խնդիր չէ, բայց եթե շրջակա միջավայրը խոնավ է կամ pH-ի անկում կա, հավանականություն կա, որ կարող է առաջանալ փոսային կոռոզիա:

Ինչպե՞ս կարող եք կանխել փոսի կոռոզիան:

Փոսի կոռոզիայի կանխարգելումը հեշտ է, եթե հետևեք մի քանի պարզ քայլերի.

• Օգտագործելուց անմիջապես հետո մաքրեք ձեր դանակները և մանրակրկիտ չորացրեք դրանք:
• Խուսափեք դանակները թաց լվացարանում կամ աշխատանքային մակերեսի մեջ թողնելուց:
• Պարբերաբար սրել ձեր դանակները՝ կտրող եզրին վնաս չպատճառելու համար:
• Խուսափեք դանակները մաքրելու համար քրոմ կամ ջուր օգտագործելուց, քանի որ դա կարող է բարձրացնել խոնավությունը և վնասել մետաղը:
• Եթե ​​դուք ունեք փայտե բռնակ, համոզվեք, որ այն ճշգրտորեն անցում է կատարել պողպատին, որպեսզի խուսափեք ժանգ առաջանալու ցանկացած բծերից: Եթե ​​ժանգոտված բծերը արդեն առկա են, դրանք կարելի է հեռացնել փափուկ կտորի և մի քիչ հղկող նյութի միջոցով:
• Պահպանեք ձեր դանակները չոր միջավայրում, որպեսզի կանխեք խոնավության ազդեցությունը:

Հիշեք, որ կանխարգելումը առանցքային է, երբ խոսքը վերաբերում է փոսերի կոռոզիայից: Խնամելով ձեր դանակները և դրանք չոր պահելով՝ դուք կարող եք խուսափել այս տեսակի վնասներից և երկար տարիներ պահել ձեր դանակները լավագույն վիճակում:

Դանակների վրա ժանգի ձևավորման վրա ազդող գործոններ

Տարածված թյուր կարծիք է, որ ճապոնական դանակներն ավելի հակված են ժանգոտվելու՝ համեմատած այլ տեսակի դանակների: Այնուամենայնիվ, ճշմարտությունն այն է, որ ցանկացած դանակ կարող է ժանգոտվել, եթե պատշաճ կերպով խնամված չլինեն: Գործոնները, ինչպիսիք են սայրի նյութը, խոնավության ազդեցությունը և երկարատև օգտագործումը, կարող են նպաստել ժանգի առաջացմանը:

Դանակների վրա ժանգի առաջացումը կանխելու խորհուրդներ

Ձեր դանակների վրա ժանգի առաջացումը կանխելու համար ուշադրություն դարձրեք հետևյալ խորհուրդներին.

• Օգտագործելուց անմիջապես հետո մաքրեք ձեր դանակները և մանրակրկիտ չորացրեք դրանք:

• Խուսափեք կոպիտ մաքրիչ կամ հղկող լվացող միջոցներ օգտագործելուց, որոնք կարող են քերծել սայրի մակերեսը և մերկացնել հիմքում ընկած նյութը:

• Պահեք ձեր դանակները չոր և լավ օդափոխվող տարածքում:

• Օգտագործեք հանքային յուղ կամ պաշտպանիչ ծածկույթ՝ սայրը խոնավությունից պաշտպանելու համար:

• Եթե ​​դուք ունեք ճապոնական դանակ, ուշադրություն դարձրեք մաքրման և սրելու արտադրողի առաջարկություններին:

• Մտածեք ներդրումներ կատարել դանակների մեջ, որոնք պատրաստված են այնպիսի նյութերից, ինչպիսիք են տիտանը, մաքուր մոլիբդենը կամ այլ համաձուլվածքներ, որոնք ավելի քիչ են հակված ժանգոտման:

Եզրափակելով, թեև դանակների որոշ տեսակներ կարող են ավելի հակված լինել ժանգոտման, քան մյուսները, պատշաճ խնամքն ու սպասարկումը կարող են օգնել կանխել ժանգի ձևավորումը և երկարացնել ձեր թանկարժեք խոհանոցային տեխնիկայի և սպասքի կյանքը:

Ինչու են ճապոնական դանակներ ժանգոտվում. հասկանալ գործոնները

Ճապոնական դանակները հայտնի են իրենց յուրահատուկ հատկանիշներով, ինչպիսիք են սրությունը և ամրությունը: Այնուամենայնիվ, դրանք նաև հակված են ժանգոտման, ինչը կարող է ազդել դրանց կատարողականի և կյանքի տևողության վրա: Ճապոնական դանակների ժանգոտման հիմնական պատճառները ներառում են.

• Օդի ազդեցության տակ. Երբ ճապոնական դանակի շեղբը ենթարկվում է օդի, այն կարող է ձևավորել օքսիդ շերտ, որն առաջացնում է ժանգի ձևավորում:

• Ածխածնային պողպատից նյութ. Շատ ճապոնական դանակներ պատրաստված են ածխածնային պողպատից, որն արտադրում է սուր եզր, բայց նաև հակված է ժանգոտման:

• Կապ խոնավության հետ. Երբ ճապոնական դանակը շփվում է ջրի կամ խոնավության հետ, այն կարող է արագացնել ժանգի ձևավորումը:

• Թրջվելը կամ թաց մնալը. Ճապոնական դանակը ջրի մեջ թրջելը կամ երկար ժամանակ թաց թողնելը կարող է նաև նպաստել ժանգի առաջացմանը:

Ճապոնական դանակների ժանգոտման վրա ազդող գործոններ

Ճապոնական դանակների ժանգոտման վրա կարող են ազդել մի քանի գործոններ, այդ թվում՝

• Նյութի տեսակը. Հագանից պատրաստված ճապոնական դանակները, որոնք պարունակում են ածխածին, ավելի հակված են ժանգոտվելու, քան չժանգոտվող պողպատից պատրաստվածները:

• Թթվածնի ազդեցություն. Երբ ճապոնական դանակը ենթարկվում է թթվածնի, այն կարող է առաջացնել ժանգ:

• Շփում թթվային կամ աղի նյութերի հետ. ճապոնական դանակներ, որոնք շփվում են թթվային կամ աղի նյութերի հետ, ինչպիսիք են ցիտրուսային մրգերը կամ աղը, ավելի հավանական է, որ ժանգոտվեն:

• Մաքրում և սպասարկում. պատշաճ մաքրումը և սպասարկումը կարող են հետաձգել ժանգոտման սկիզբը և երկարացնել ճապոնական դանակի կյանքի տևողությունը:

Ինչպես կանխել ճապոնական դանակների ժանգոտումը

Ճապոնական դանակների ժանգոտումը կանխելու համար անհրաժեշտ է պատշաճ կերպով հոգ տանել դրանց մասին: Ահա մի քանի խորհուրդ.

• Լվացեք և չորացրեք դանակը յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո: Սա կօգնի հեռացնել ցանկացած խոնավություն և կանխել ժանգը:

• Պահպանեք դանակը չոր տեղում: Խուսափեք դանակը խոնավ կամ խոնավ միջավայրում պահելուց:

• Օգտագործեք կերամիկական կամ փայտե կտրող տախտակ. Խուսափեք օգտագործել մետաղական կամ ապակե կտրող տախտակներ, որոնք կարող են վնասել սայրը և արագացնել ժանգի ձևավորումը:

• Խուսափեք դանակը թրջելուց. մի թողեք դանակը ջրի մեջ կամ երկար ժամանակ թաց մի թողեք:

• Մաքրեք դանակը պատշաճ կերպով. դանակը մաքրելու համար օգտագործեք մեղմ լվացող միջոց և տաք ջուր, այնուհետև այն մանրակրկիտ չորացրեք:

Եզրափակելով, ճապոնական դանակները բարձր են գնահատվում իրենց յուրահատուկ հատկանիշների համար, բայց դրանք նաև հակված են ժանգոտման: Հասկանալով ժանգի առաջացմանը նպաստող գործոնները և դանակի պատշաճ խնամքը կարող են օգնել հետաձգել ժանգոտման սկիզբը և երկարացնել դրա կյանքի տևողությունը:

Ժանգը ածխածնային պողպատից դանակների վրա

Ինչ վերաբերում է դանակի ընտրությանը, ապա սայրի մեջ օգտագործվող պողպատի տեսակը շատ կարևոր է: Ածխածնային պողպատը դանակների համար հանրաճանաչ ընտրություն է՝ շնորհիվ սուր եզրը պահպանելու ունակության և երկարակեցության: Այնուամենայնիվ, այն նաև հակված է ժանգոտման, հատկապես խոնավության և թթվածնի ազդեցության դեպքում: Ահա ածխածնային պողպատի մասին իմանալու մի քանի նուրբ կետ.

• Ածխածնային պողպատը պողպատի մի տեսակ է, որը պարունակում է ածխածին որպես առաջնային համաձուլվածքային տարր:
• Այն հակված է լինել ավելի փափուկ, քան չժանգոտվող պողպատը, ինչը հեշտացնում է սրումը, բայց նաև ավելի հակված է կոռոզիայից:
• Ածխածնային պողպատը հակված է արագ ժանգի բծեր ձևավորել, երբ ենթարկվում է խոնավության և թթվածնի:
• Այնուամենայնիվ, այն նաև հակված է երկար ժամանակ պահել իր ծայրը, ինչը դարձնում է այն հանրաճանաչ ընտրություն խոհարարների և տնային խոհարարների համար, ովքեր ճշգրտություն են պահանջում խորանարդիկներ կտրելիս և կտրատելիս:

Ինչու է ժանգը առաջանում ածխածնային պողպատից դանակների վրա:

Ածխածնային պողպատից դանակների վրա ժանգը առաջանում է, երբ խոնավության և թթվածնի առկայությունը արագացնում է օքսիդացման գործընթացը: Երբ դանակը թաց է և թույլ է տալիս երկար ժամանակ այդպես մնալ, օքսիդացման պրոցեսն արագանում է, ինչի հետևանքով սայրի վրա ժանգոտված բծեր են հայտնվում: Չնայած չժանգոտվող պողպատից ավելի կարծր լինելուն, ածխածնային պողպատը նույնպես ավելի հեշտ է կոռոզիայի ենթարկվել՝ իր ավելի փափուկ բնույթի պատճառով:

Անեկդոտ ժանգոտ դանակների մասին

Եթե ​​դուք երբևէ մտածել եք, թե ինչու է դանակը տարբերվում մսի նման մի բան կտրելուց հետո, ապա կտրվող առարկան կամ նյութը կարող է նվազագույն պաշտպանություն ապահովել ժանգից: Մի անգամ ես նկատեցի, որ արյուն է կաթում թարմ կտրատած մսի կտորից և սարսափած նայում էի, երբ հասկացա, որ իմ հին ածխածնային պողպատից դանակը կտրատվել էր գործվածքների մի քանի շերտերի միջով: Դանակ ընտրելիս պետք է հիշել հիմնական տարրերն են օգտագործվող պողպատի տեսակը և դրա պահպանման համար անհրաժեշտ խնամքի մակարդակը: Ածխածնային պողպատից դանակները աներևակայելի դիմացկուն են և կարող են երկար ժամանակ պահպանել նուրբ եզրը, ինչը նրանց դարձնում է հանրաճանաչ ընտրություն տնային խոհարարների և փորձառու խոհարարների համար: Այնուամենայնիվ, դրանք պահանջում են հաճախակի սպասարկում և ջանք՝ ժանգի ձևավորումը կանխելու համար:

Ինչու են դանակներ ժանգոտվում աման լվացող մեքենայի մեջ

Ինչ վերաբերում է դանակների լվացմանը, ապա աման լվացող մեքենան կարծես վերջնական լուծում է: Դա արագ է, հեշտ և պահանջում է նվազագույն ջանք: Այնուամենայնիվ, դա միշտ չէ, որ ամենաանվտանգ տարբերակը ձեր դանակների համար է: Ահա թե ինչու.

• Դանակները պատրաստված են տարբեր մետաղներից, և ոմանք ավելի հակված են ժանգի, քան մյուսները:
• Երբ դանակները շփվում են աղի կամ թթվային սննդի հետ, դա կարող է արագացնել կոռոզիայի գործընթացը:
• Սպասք լվացող մեքենայի միջավայրը կատարյալ վայր է ժանգի ձևավորման համար՝ ջրի և թթվածնի առատությամբ:
• Երբ դանակները լվանում են աման լվացող մեքենայում, դրանք հաճախ նստած են փշրվող և կայուն միջավայրում, մինչև աման լվացող մեքենան դատարկվի:
• Արագ լվացման ցիկլը դժվար թե հեռացնի սննդի բոլոր մասնիկները, ինչը կարող է հանգեցնել ժանգի:

Ինչպես նվազագույնի հասցնել ժանգի հավանականությունը

Եթե ​​ցանկանում եք ձեր դանակները լավագույն վիճակում պահել, ապա ավելի լավ է ընդհանրապես խուսափել աման լվացող մեքենայից: Ահա մի քանի խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ ձեր դանակները չժանգոտել.

• Լվացեք ձեր դանակները տաք ջրով և օճառով, ապա անմիջապես չորացրեք դրանք:
• Փաթաթեք ձեր դանակները վակուումային փակ տոպրակի մեջ՝ թթվածնի ազդեցությունից խուսափելու համար:
• Պահեք ձեր դանակները չոր միջավայրում, հեռու այլ մետաղական իրերից, որոնք կարող են քերծվածքներ առաջացնել:
• Պարբերաբար յուղեք ձեր դանակները, որպեսզի կանխեք ժանգը:

Օգտագործելով ժանգոտ դանակներ. դա անվտանգ է, թե ոչ:

Դանակների վրա ժանգը կարող է հիասթափեցնող և տգեղ լինել, բայց դա միայն կոսմետիկ խնդիր չէ: Երբ դանակը ենթարկվում է օդի և խոնավության, տեղի է ունենում քիմիական ռեակցիա, որը ստեղծում է միացություն, որը կոչվում է երկաթի օքսիդ կամ ժանգ: Այս նյութը աճում է սայրի վրա և արձագանքում ցանկացած աղի կամ թթվային մթերքների հետ, որոնց հետ շփվում է, ինչը կարող է վտանգել ձեր սննդի անվտանգությունը:

Կարո՞ղ եք շարունակել օգտագործել ժանգոտ դանակներ:

Կարճ պատասխանն է՝ ոչ։ Ժանգոտ դանակները անվտանգ չեն օգտագործելու համար, քանի որ դրանք կարող են մերկացնել հիմքում ընկած մետաղը և ստեղծել ծակեր և կոպիտ բծեր, որոնք կարող են պարունակել բակտերիաներ: Բացի այդ, սայրի փայլը կարող է վնասվել քսելու կամ քսելու միջոցով, ինչը հետագայում ավելի հակված է ժանգոտելու:

Ինչպես ազատվել դանակների ժանգից

Եթե ​​ձեր թանկարժեք ճապոնական ածխածնային պողպատից դանակը ժանգոտված է, մի վախեցեք: Կան բազմաթիվ լուծումներ, որոնք կօգնեն ձեզ վերականգնել այն իր սկզբնական վիճակին: Կախված վնասի չափից, կարող է անհրաժեշտ լինել ներմուծել քիմիական կամ մաքրող միջոցներ՝ սայրը ժանգից լիովին ազատելու համար: Որոշ հարմար տարբերակներ ներառում են կիտրոնաթթու, խմորի սոդա կամ նույնիսկ կարտոֆիլ:

Ինչպես պաշտպանել ձեր դանակները ժանգից

Ձեր դանակները ժանգից պաշտպանելու համար կարևոր է ուշադրություն դարձնել դրանցում պարունակվող նյութերին և դրանց հետ վարվելուն: Ահա մի քանի խորհուրդներ, որոնք կօգնեն ձեզ պահել ձեր դանակները լավագույն վիճակում.

• Ընտրեք դանակներ, որոնք պատրաստված են համաձուլվածքներից, որոնք ավելի քիչ հակված են ժանգոտման, օրինակ՝ քրոմ կամ մոլիբդեն պարունակող:
• Խուսափեք ձեր դանակները երկար ժամանակ խոնավության կամ աղի ազդեցության տակ դնելուց:
• Չորացրեք ձեր դանակները օգտագործելուց անմիջապես հետո, որպեսզի ժանգը չառաջանա:
• Օգտագործեք համապատասխան փայլեցնող լուծույթ՝ սայրի սկզբնական փայլը վերականգնելու համար:
• Զգուշորեն վարվեք ձեր դանակներով և խուսափեք լվացող միջոցներից կամ այլ կոպիտ մաքրող միջոցներից, որոնք կարող են վնասել սայրի մակերեսը:

Եզրափակում

Ժանգը բնական պրոցես է, որն առաջանում է, երբ երկաթը փոխազդում է թթվածնի և խոնավության հետ: Այն արագանում է, երբ շրջակա միջավայրում աղի նման կեղտեր կան: Կանխարգելեք դա՝ դանակները չոր տեղում պահելով, մակերեսը պաշտպանելու համար յուղ օգտագործելով և դրանք պարբերաբար մաքրելով մեղմ լվացող միջոցներով: 

Այսպիսով, մի անհանգստացեք, դուք դեռ կարող եք վայելել ձեր սիրելի դանակների հավաքածուն: Պարզապես հիշեք օգտագործել սուր դանակ:

Դիտեք մեր նոր խոհարարական գիրքը

Bitemybun-ի ընտանեկան բաղադրատոմսերը ամբողջական կերակուր պլանավորողով և բաղադրատոմսերի ուղեցույցով:

Փորձեք այն անվճար Kindle Unlimited-ով.

Կարդացեք անվճար

Յոսթ Նյուսելդերը, Bite My Bun- ի հիմնադիրը բովանդակության վաճառող է, հայր և սիրում է իր կրքի հիմքում նոր ուտեստներ փորձել ճապոնական ուտեստներով, և իր թիմի հետ միասին 2016 թվականից ստեղծում է բլոգի խորը հոդվածներ ՝ հավատարիմ ընթերցողներին օգնելու համար: բաղադրատոմսերով և խոհարարության խորհուրդներով: