Տեփանյակիի տապակած բրինձը բրինձ է, որը եփում են սոուսով, ձվով և բանջարեղենով։ Այն լավ համադրվում է մնացորդների հետ, քանի որ այն կարելի է խառնել տարբեր սպիտակուցների կամ բանջարեղենի հետ: Չնայած այն կարելի է պատրաստել մեծ թավայի կամ վոկի վրա, ճապոնական տապակած բրինձը սովորաբար եփում են տեփանի վրա:
Կարդացեք ամբողջական բաղադրատոմսը այստեղ…
