Apakah udang dalam mie cangkir itu asli? Kebenaran yang mengejutkan
Apakah Anda menyukai secangkir mie Anda? Pernahkah Anda bertanya-tanya tentang udang kecil yang dehidrasi itu dan apakah itu asli, atau semacam udang palsu yang pintar? Bisakah Anda benar-benar mengeringkan udang?
Jawabannya adalah ya, dalam banyak kasus udang itu asli dan mereka hanya mengalami dehidrasi sehingga Anda dapat menikmatinya dalam mie cangkir Anda seperti bahan lainnya.
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratisDalam posting ini kita akan membahas:
Apa jenis udang mereka?
Mereka tidak terlihat seperti jenis udang yang mungkin Anda beli di toko kelontong dan ukurannya sangat kecil, jadi ini adalah pertanyaan berikutnya yang jelas.
Apakah mereka bayi udang? Apakah mereka daging udang ditekan ke dalam cetakan kecil untuk menyebarkan rasa melalui cangkir?
Ini mungkin berbeda antar merek, tetapi umumnya, banyak merek menggunakan salah satu varietas udang kecil, seringkali udang air asin.
Ada ribuan jenis udang di dunia, tetapi sebagian besar toko kelontong menemukan bahwa varietas besar lebih populer, meninggalkan yang kecil tidak memiliki banyak pasar.
Udang kecil ini sangat cocok untuk mie cup. Tidak semua mempertahankan warnanya setelah beku dan dehidrasi, jadi merek memilih dengan hati-hati untuk mencoba dan membuat produk mereka terlihat semenarik mungkin.
Apakah ini berlaku untuk semua mie cup?
Tidak semua merek menggunakan udang asli, jadi Anda harus memeriksa bahannya untuk memastikan.
Beberapa hanya menggunakan bumbu udang, daripada repot menangkap dan mengeringkan makanan laut untuk ditambahkan ke makanan instan mereka.
Baca sekilas dan lihat apa yang dikatakan bahan sebelum Anda berasumsi dengan satu atau lain cara, dan ingat untuk memeriksa secara berkala bahkan dengan merek yang Anda kenal, karena produsen mengubah proses mereka dari waktu ke waktu.
Baca juga: Akankah Mie Ramen Melunak dalam Air Dingin? Mari kita cari tahu
Apakah udang kering ini aman untuk dimakan?
Ya, karena uap air telah dihilangkan dari udang, mereka tidak akan hilang, atau setidaknya tidak untuk waktu yang lama.
Seperti bahan-bahan lain dalam mie cup, mereka telah dirancang untuk disimpan dalam jangka waktu yang lama tanpa mengurangi kualitas atau keamanannya.
Selalu panaskan cangkir mie Anda sesuai dengan petunjuk paket (dan tidak pernah di microwave!) sebelum Anda mengkonsumsinya untuk memastikan bahwa semua bahan dimasak dengan benar dan aman untuk dimakan; ini berlaku untuk yang mengandung udang juga.
Kesimpulan
Jadi, udang dalam mie cup biasanya – tetapi tidak selalu – udang asli yang berukuran kecil dan dikeringkan. Di lain waktu, Anda mungkin menemukan rasa udang daripada krustasea yang sebenarnya.
Merasa ingin makan udang sekarang? Mengapa tidak mencoba Resep Udang Mentega Bawang Putih Filipina ini?
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratis
Joost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.