Resep Brokoli Daging Sapi Lo Mein Filipina
Nama "Lo Mein" berasal dari bahasa Kanton yang berarti "Mie yang Diaduk".
Penggunaan karakter Kanton yang diucapkan lōu dan berarti "mengaduk," berbeda dari arti karakter yang biasa "mengeruk" atau "menyendok keluar dari air."
Resep Brokoli Daging Sapi Lo Mein ini merupakan sajian sehat yang patut Anda coba. Di bawah ini adalah beberapa manfaat kesehatan dari hidangan.
Ini adalah hidangan Cina dengan mie tepung terigu yang biasanya diaduk dengan saus yang terbuat dari kecap dan bumbu lainnya dan jika Anda bukan pecinta daging, Anda dapat menggunakan makanan laut seperti (udang dan cumi-cumi) sebagai alternatif.
"Resep Lo Mein" adalah hidangan yang mudah dimasak dan hanya dengan 5-6 bahan Anda sudah akan menyukai makanan yang akan memuaskan hasrat Anda, Anda juga dapat menambahkan minyak cabai untuk membuatnya pedas dan memiliki rasa yang kuat tetapi itu opsional .
Anda harus berhati-hati dalam memasak daging sapi sehingga Anda bisa mendapatkan tekstur daging yang juicy, dan untuk mie membutuhkan waktu sekitar 3 menit setelah dimasak, rendam di bawah air dingin untuk mendinginkannya dengan cepat.
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratisDalam posting ini kita akan membahas:
Tips Resep Brokoli Daging Sapi Lo Mein
Sajikan Resep Brokoli Daging Sapi Lo Mein ini dengan stik bawang putih, dan pastinya akan menjadi kombinasi terbaik dengan beberapa manfaat kesehatan. Anda harus mencoba memasak ini di rumah dan menyajikan yang terbaik untuk orang yang Anda cintai
Manfaat Brokoli untuk Kesehatan: 100 gram Brokoli mentah menyediakan 34 kkal dan merupakan sumber yang sangat baik (20% atau lebih tinggi dari Nilai Harian, DV) vitamin C dan vitamin K.
Brokoli mentah juga mengandung sejumlah kecil (10-19% DV) dari beberapa vitamin B dan mineral mangan, sedangkan nutrisi penting lainnya dalam kandungan rendah.
Brokoli memiliki kandungan karbohidrat, protein, lemak, dan serat pangan yang rendah.
Merebus brokoli mengurangi kadar sulforaphane, dengan kehilangan 20-30% setelah lima menit, 40-50% setelah sepuluh menit, dan 77% setelah tiga puluh menit.
Namun, metode persiapan lain seperti mengukus, microwave, dan menggoreng tidak berpengaruh signifikan pada senyawa.
Resep Brokoli Daging Sapi Lo Mein Filipina
bahan
- 8 oz mie telur kering dimasak sesuai petunjuk kemasan
- 400 g daging sapi sirloin di iris tipis
- ½ sdt jahe dicincang
- 1 ½ cangkir kuntum brokoli
- 5 sdm Kecap asin
- 1 sdm Saus tiram
- ¼ sdt Bubuk bawang putih
- 1 sdm Kanji dr tepung jagung
- 1 sdt Brown Sugar
- 2 sdm Sherry Memasak Anggur
- Garam dan Lada
- Minyak Goreng
petunjuk
- Aduk rata 2½ sdm. Soy Sauce, Sherry Cooking Wine, dan bubuk bawang putih dalam mangkuk.
- Masukkan daging sapi dan biarkan selama 15 menit.
- Tambahkan tepung maizena ke dalam mangkuk dengan daging sapi dan Aduk rata.
- Masak Mie Telur sesuai petunjuk kemasan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan.
- Tumis daging sapi yang sudah dimarinasi dan masak selama 5 menit.
- Tambahkan Brokoli dan Masak selama sekitar 2 Menit.
- Tambahkan Mie Telur yang sudah dimasak, Aduk dan Dimasak selama 5 Menit.
- Campurkan Saus Tiram, Kecap, Gula, Jahe, Garam, dan Lada dalam mangkuk.
- Tuang campuran pada mie dengan daging sapi dan masak selama 7 menit.
- Melayani
makanan
Apakah Anda memiliki ide untuk dibagikan tentang resep ini? Komentar di bawah dan jangan lupa untuk menilai resep kami.
Terima kasih dan Mabuhay!
Baca lebih lanjut tentang mie dengan Ini 8 Jenis Mie Jepang (Dengan Resep)
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratis
Joost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.