Resep Giniling Babi
Pork Giniling adalah hidangan berbahan dasar daging babi yang lezat.
Seperti halnya Menudo, Afritada, Mechado, dan hidangan lainnya, Anda dapat melihat bahwa ini terinspirasi dari Spanyol karena fakta bahwa giniling babi ini berutang kelezatannya pada saus tomat di mana daging babi giling disiram.
Dalam resep Giniling Babi kali ini, kita akan mempelajari cara membuat giniling yang enak dan masuk dalam daftar masakan masakan Anda.
Bahannya hampir mirip dengan masakan lain yang ada resep giniling babi ini juga ada Kentang dan Wortel dan Kismis.
Namun, bintang dari hidangan ini adalah giniling babi.
Anda dapat membeli daging babi yang sudah digiling dari pasar atau Anda juga dapat memilikinya di rumah Anda selama Anda memiliki pengolah makanan mekanis.
Setelah menyiapkan daging babi giling, tumis bawang bombay dan bawang putih ke dalam wajan dan tunggu hingga mengkilat dan berwarna cokelat keemasan. Tambahkan daging babi giling dan tumis selama lima menit.
Tambahkan kemudian saus tomat dan air, garam, dan merica dan biarkan mendidih selama 15 – 20 menit.
Baca juga: ini adalah bagaimana Anda membuat tradisi babi Pinoy Afrita
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratisDalam posting ini kita akan membahas:
Resep dan Persiapan Giniling Babi
- Masukkan kentang potong dadu dan wortel, kismis, dan kacang polong ke dalam campuran. Aduk rata selama 5 menit lagi atau sampai sayuran sudah empuk dan tercampur rata.
- Anda sudah bisa menyajikan giniling babi apa adanya atau Anda bisa menambahkan satu atau dua potong (atau lebih, tergantung seberapa banyak giniling babi yang Anda masak) telur rebus sesaat sebelum mematikan kompor. Jika Anda merasa kreatif, Anda bisa menambahkan lebih banyak saus tomat dan olesan hati untuk menambah tekstur.
- Dan ini dia, resep giniling babi sederhana yang pasti akan menggugah selera keluarga Anda. Anda dapat menyajikannya sebagai viand biasa atau menjadikannya hidangan dalam perayaan apa pun.
Resep Giniling Babi
bahan
- 1 lb daging babi giling
- 1 besar wortel kupas dan potong dadu (sekitar 1 cangkir)
- 1 besar kentang kupas dan potong dadu (sekitar 1 cangkir)
- 1 medium paprika merah buang bijinya dan potong dadu (sekitar 1 cangkir)
- 1 medium paprika hijau buang bijinya dan potong dadu (sekitar 1 cangkir)
- 1 cangkir air
- 1 kecil bawang dicincang
- 1 cengkeh bawang putih dicincang
- 2 sdm kecap
- ½ cangkir saos tomat
- ¼ cangkir kismis
- 2 sdm minyak sayur
- ¼ sdt garam
- ⅛ sdt lada hitam bubuk
petunjuk
- Rendam kentang potong dadu dan wortel dalam 1 gelas air dan sisihkan.
- Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang dan tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging babi giling dan tumis sampai tidak lagi merah muda.
- Masukkan kentang dan wortel yang sudah direndam, buang airnya.
- Tambahkan paprika.
- Tambahkan kismis, saus tomat, kecap asin, garam dan merica, lalu aduk.
- Tutup wajan dan didihkan dengan api sedang selama sekitar 10 menit, aduk dua kali sampai kentang dan wortel empuk, dan sebagian besar cairan telah menguap.
- Sajikan segera.
makanan
Juga periksa Resep Babi Sinigang sa Kamias ini, hidangan daging babi yang hemat anggaran
Lihat buku masak baru kami
Resep keluarga Bitemybun dengan perencana makanan lengkap dan panduan resep.
Cobalah secara gratis dengan Kindle Unlimited:
Baca gratis
Joost Nusselder, pendiri Bite My Bun adalah seorang pemasar konten, ayah dan suka mencoba makanan baru dengan makanan Jepang di jantung hasratnya, dan bersama timnya dia telah membuat artikel blog mendalam sejak 2016 untuk membantu pembaca setia dengan resep dan tips memasak.