Kedu ihe bụ isi ọwụwa anyanwụ ramen & ọ bụ vegan? Ọ ga -eju gị anya!

Banyere chepụtara: Joost Nusselder, onye dere akwụkwọ nri nri ndị Japan dị mkpa Me 9, 2022 emelitere

Gaa njem site na ụlọ ahịa nri na ohere bụ, ị ga-ahụ ahịrị nke ramen. Ọ bụrụ na ị na-ahụ ngwugwu ramen akpọrọ dị ka "oriental ramen", ọ na-ezo aka na profaịlụ ụtọ dị iche.

Oriental ramen na-abụkarị nri ramen na-atọ ụtọ nke nwere ginger, yabasị, turmeric na garlic.

Mana enwere mgbagwoju anya gbasara ramen vegan. Ọtụtụ ndị mmadụ na-ekwu na ramen ekpomeekpo ọwụwa anyanwụ bụ vegan.

Agbanyeghị, nke ahụ bụ ọkara eziokwu n'ihi na naanị anụ anaghị eri anụ na anụ anaghị eri anụ bụ Nissin Top Ramen Oriental.

Ụdị ramen ndị ọzọ na-eme ụtọ ọwụwa anyanwụ a anaghị enweta akwụkwọ ikike anaghị eri anụ ma nwee ụfọdụ ngwaahịa sitere na anụmanụ ma ọ bụ azụ.

Ụdị ramen ndị ọzọ na-ewu ewu nke Eshia dị ka Maruchan na-emekwa ngwugwu ramen na-esi ísì ụtọ nke oriental, mana ha abụghịkwa vegan.

Gụọkwa: ọ bụ teriyaki sauce vegan?

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Kedu ihe dị na oge ịgbazite ọwụwa anyanwụ ramen?

Ramen nke Oriental na-atọ ụtọ abụghị nri ọhụrụ. Ọ na-ewu ewu kemgbe ọtụtụ iri afọ, laa azụ n'oge ahụ, ọ dị oke ọnụ ala.

Agbanyeghị, ọ bụghị nri kachasị ike n'ihi ọdịnaya sodium dị elu yana MSG. N'ezie, ọtụtụ ụdị ramen nke ọwụwa anyanwụ nwere ihe dị ka ngwa nri iri atọ! Nke ahụ dị ọtụtụ.

Mana isi ụtọ nke isi nri ramen sitere na:

• ginger
• Soy ihendori
• Yabasị
• Galiki
• turmeric

Ihe ndị ọzọ fọdụrụ bụ ihe mgbakwunye na ihe ụtọ mmadụ.

Kedu ụdị ụtọ ramen na -amasị?

Ụdị ramen a nwere ụtọ dị ụtọ. Site na ginger, yabasị, galik, soy, turmeric, nnu, na ose, noodles na -atọ ụtọ, mana ọ bụ ụtọ dị nro.

Ebe ọ bụ na ọ bụghị oseose, ọ bụ ụdị ụtọ umami bụ isi.

Ụfọdụ ndị mmadụ na-ekwu na ekpomeekpo ọwụwa anyanwụ kacha yie ka anụ ehi.

Gụọkwa: Ramen ọ ga-enyere afọ iwe aka ma ọ bụ mee ka ọ dịkwuo njọ?

Oriental ramen ọ bụ onye anaghị eri anụ ka ọ nwere anụ?

(lee foto ndị ọzọ)

Ọtụtụ ramen ndị ọwụwa anyanwụ abụghị onye anaghị eri anụ. Agbanyeghị, Nissin Top Ramen a na-akpọ ma kpọsaa ya dị ka onye anaghị eri anụ. Ya mere, ọ dịghị ngwaahịa anụmanụ na ramen a.

Ọtụtụ ramen abụghị onye anaghị eri anụ n'ihi na ngwugwu nwere ngwaahịa azụ̀ ma ọ bụ ngwaahịa anụmanụ akpọnwụwo. Ndị na-esi ísì ụtọ nke Oriental nwekwara ngwaahịa anụmanụ akpọnwụwo, yabụ na ị gaghị eri ya ma ọ bụrụ na ị bụ onye anaghị eri anụ ma ọ bụ onye anaghị eri anụ.

Maruchan Oriental ekpomeekpo ramen nwere ngwaahịa sitere na anụmanụ na ngwugwu ihe nri, yabụ na ọ bụghị vegan.

Gịnị mere oriental ekpomeekpo ramen noodles? A kpọgharịrị ya aha?

Ụfọdụ ụdị ka na-eji aha "oriental" na nkwakọ ngwaahịa ramen ha.

Agbanyeghị, akara Maruchan akpọgharịala ekpomeekpo a ka ọ bụrụ “Fomme Soy Sauce” maka na ọ na -egosipụta nke ọma ụtọ ụtọ nke noodles.

Lelee ya ebe a na Amazon

Lelee ya ebe a na Amazon

Oriental ramen nwere profaịlụ ekpomeekpo dị iche, mana okwu a bụ "oriental" anaghị ejide ekpomeekpo ahụ.

Agbanyeghị, uzommeputa na ekpomeekpo agbanwebeghị. Ya mere, ị nwere ike ịtụ anya ụtọ ọdịnala ị na-amabu.

Nissin Top Ramen ugbu a ka gbanwekwara aha "soy sauce ekpomeekpo". Ọzọkwa, ha na-akpọsa ramen ha dị ka onye anaghị eri anụ. Ọzọkwa, enwekwaghị MSG agbakwunyere na ngwaahịa ramen ha.

Ị nwere ike ịhụ nke ahụ ebe a na Amazon

Esemokwu gbara okwu ahụ bụ "oriental"

Okwu a bụ "oriental" bụ ihe mgbe ochie na ọ bụghị ewu ewu ma ọlị. Ọ bụ okwu nwere nsogbu, na na US, iwu machibidoro iji okwu “oriental” na akwụkwọ gọọmentị. Okwu a na ndọrọ ndọrọ ọchịchị ezighi ezi.

Nke ahụ bụ ihe kpatara na ọtụtụ ụdị, ọbụna ndị Japan, anaghịzi akpọ noodles ha dị ka "oriental" ma jiri "ekpomeekpo soy sauce" kama.

N'oge gara aga, a na-akpọ nri "oriental" n'ihi na o si n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ. N’ezie, “Ebe Ọwụwa Anyanwụ” bụ okwu n’ozuzu e ji ezo aka n’ihe ọ bụla dị n’Ebe Ọwụwa Anyanwụ, karịsịa n’oge ndị ọchịchị.

Ụbọchị ndị a, a na-edegharị nri ka ọ bụrụ nke ndọrọ ndọrọ ọchịchị na nke na-agụnye.

Oriental flavor ramen uzommeputa

Joost Nusselder

Copycat oriental ramen dị mfe ime. Naanị ihe ịchọrọ bụ ụfọdụ ngwugwu ramen noodles, mana ịkwesighi iji ngwugwu nri ha na-enye. Ị nwekwara ike iji soba ma ọ bụ udon noodles, ma ọ bụrụ na ịchọrọ iṅomi ramen oriental, ndị a na-ekpo ọkụ ramen noodles bụ nhọrọ kacha mma. Ana m akwado ịnweta ngwugwu ramen ọkụkọ bara uru nke dị ọnụ ala, ma ị ga-eji noodles naanị, enweghị isi nri.

O nwebeghị ọkwa

Bipute Ntuziaka Pin Ntụziaka

Oge nri 10 nkeji mins

N'ezie Akụkụ nke efere

nri Japanese, Korean

Ọrụ 8

Efrata

  

1x2x3x

• 4 ngwugwu nke 3 oz ramen noodles ekpomeekpo ọ bụla ga-eme, ebe ị naghị eji ngwugwu ihe ụtọ
• 1 tsp yabasị ntụ ntụ
• 1 tsp garlic ntụ ntụ
• 1 tbsp soy ihendori
• ¼ tsp ala ginger jiri ½ tsp ma ọ bụrụ na ịchọrọ ụtọ siri ike
• ¼ tsp turmeric
• 1 tsp nnu
• ½ tsp oji oji

ntuziaka

 

• Were mmiri jupụta ite wee chere ruo mgbe ọ ga -amalite isi ofe. Tinye noodles ma hapụ ha ka ha sie dị ka ntuziaka ngwugwu si dị.
• Ka ọ dị ugbu a, jikọta ihe niile na -esi ísì ụtọ.
• Ozugbo noodles fọrọ nke nta ka ọ sie ya, gbanye ihe ndị na-esi ísì ụtọ ma sie ihe dị ka nkeji ma ọ bụ 2.

Notes

Ọ bụ uzommeputa kwụ ọtọ, nri? Isi ihe na-eme noodles dị n'ebe ọwụwa anyanwụ ma ọ bụ soy sauce bụ iji sizinin m kwuru. Ndị ahụ bụ isi noodles ọwụwa anyanwụ, mana ị nweghị ihe mgbakwunye niile. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme nri nri anaghị eri anụ, jiri vegan noodles dị ka Nongshim vegan noodles or buckwheat soba noodles ndị na-enweghị gluten na vegan a gbaara ezi àmà.

isiokwu Ramen, onye anaghị eri anụ

Ị nwalere uzommeputa a?Ka anyị mara kedu ka ọ dị!

Nye ramen ụtọ nke oriental nwaa

Ọ bụrụ na ị na-atụ uche ramen nke oriental-flavored, ị nwere ike ịzụta ekpomeekpo soy sauce mgbe niile n'ihi na ọ bụ otu ihe ahụ. Ya mere, ị nwere ike ịnụ ụtọ ụtọ ụtọ ahụ n'oge ọ bụla.

Ọzọkwa, ọ bụrụ na ịchọrọ ịnwa ime ya n'ụlọ, uzommere copycat ga -ewe naanị nkeji iri iji mee ya, ị nwere ike nye ezinụlọ ahụ nri n'otu ntabi anya!

Lee ndị 9 kacha mma ramen kacha mma ịtụ ma ọ bụ jiri mee ramen n'ụlọ

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.