Ntụziaka Pandesal (akwụkwọ nri achịcha Filipino)
Ọ bụrụ na a ga -enwe otu nri ga -akacha kọwaa nri ụtụtụ nke ndị Filipaị - nke ahụ ga -abụ Pandesal.
Pandesal nke pụtara n'ụzọ nkịtị "achịcha nnu" n'asụsụ Spanish nwere ike weere dị ka nke mba ma ọ bụ ikekwe otu n'ime achịcha kachasị ewu ewu na Philippines.
Agbanyeghị, Ntụziaka Pandesal a, ọkụ, na achịcha dị nro, nke nwere obere ntụpọ adịghị nnu na -emegide aha ya mana ụdị achịcha dị ụtọ.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuNa post a anyị ga -ekpuchi:
Otu esi eme pandesal
Ntụziaka Pandesal (akwụkwọ nri achịcha Filipino)
Efrata
- 4 iko ntụ ọka niile
- 50 g bọta
- 1 dl sugar
- 1 tbsp ntụ ịme achịcha
- 50 g yist ọhụrụ ma ọ bụ yist na -arụ ọrụ
- 1 Iko mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ
- 1 tbsp nnu
- 1 Iko achicha
- 1 egg
- 1 tbsp mmanụ oriri
ntuziaka
- N'ime nnukwu efere gwakọta yist na -arụ ọrụ ma gbakwunye mmiri ara ehi dị andara andara na ọkara shuga. Nwuo ruo mgbe ọ ga -agbaze.
- Na nnukwu efere ọzọ jikọta ihe akọrọ niile sitere na ntụ ọka, shuga, nnu na ntụ ntụ. Gwakọta ya nke ọma.
- Tinye akwa, bọta, na mmanụ na ngwakọta akọrọ wee soro ngwakọta mmiri ara ehi shuga yist wee gwakọta ọnụ ruo mgbe ọ ga -eme ezigbo ntụ ọka.
- Kpoo mgwakota agwa ahụ, kpụọ mgwakota agwa ahụ ruo mgbe ọdịdị ya ga -agba gburugburu wee tinyeghachi ya na efere agwakọta. Kpuchie nnukwu efere na akwa wee hapụ mgwakota agwa ka ọ bilie ma ọ dịkarịa ala 1 awa.
- Nyefee mgwakota agwa n'ime mpempe akwụkwọ akụkụ anọ wee tụgharịa mpempe akwụkwọ ahụ n'ime osisi, ihe dị ka sentimita 20 n'ogologo na sentimita 2 n'obosara. Kpuchie ya na achịcha achịcha ma hapụ ya ka ọ zuo ike ihe dịka nkeji iri atọ.
- N'iji mgwakota agwa ma ọ bụ mma dị larịị, bee osisi ahụ n'ime mpekere 1 nke anụ ọhịa. Debe iberibe ya na akụkụ ịkpụ ya n'elu efere achịcha wee fesa ya na achịcha achịcha. Hụ na ohere zuru oke n'etiti iberibe. Ka mgwakota agwa bilie maka ihe dị ka nkeji iri na ise, oge ikpeazụ tupu ime achịcha.
- Kpochapu oven ruo ogo 180 Mee achịcha ahụ maka nkeji iri abụọ ma ọ bụ ruo mgbe pandesal na -adị obere ọkụ.
- Pan de sal kacha atọ ụtọ ozugbo na oven. Ọ dịghị ihe na -adabara achịcha a kụrụ ọhụrụ nke e ji bọta tee. Ị nwere ike kpoo ha ọkụ na ngwa ndakwa nri ruo nkeji iri atọ na -eje ozi ma nwee ọ!
Otu nri ụtụtụ Filipino agaghị ezu oke na -enweghị akpa ma ọ bụ nkata jupụtara Pandesal dị ọkụ. A na-esi nri achịcha a na-eko achịcha na "Pugon" ma ọ bụ oven a na-ere nkụ maka agbakwunyere ahịhịa na-esi ísì.
Mana enwere ike iji oven na-ere gas mee achịcha a. Enwere ike ịkwadebe Pandesal n'ụzọ dị mfe na ọbụna ndị na -eme achịcha ọhụrụ nwere ike ịme ha.
Ọ nwere naanị obere ihe eji eme ya; ntụ ọka achịcha ma ọ bụ ntụ ọka niile, yist, nnu, shuga, na mmiri. Ụfọdụ uzommeputa na -achọ mmiri ara ehi, bọta, na àkwá maka ịgbakwunyere mmiri mmiri na ịba ọgaranya.
Dịka achịcha mgwakota agwa ọ bụla, ọ na -ewe opekata mpe awa 2 ka mgwakota agwa pandesal bilie tupu usoro achịcha.
A na -etinyekwa achịcha achịcha dị n'ime ala na pandesal tupu etinye ha n'ime oven.
Ndụmọdụ Nkwadebe Ntụziaka Pandesal
Pandesal bụ achịcha na -agbanwe agbanwe nke enwere ike ijikọ ya na nri ọ bụla.
Ọtụtụ ndị Filipinos na -anụ ụtọ pandesal ha site na ịgbasa n'ụdị ụfọdụ dị ka koko jam, bọta ahụekere, àkwá a gwakọtara agwakọta, adobo fọdụrụ, ham, margarine, chiiz ma ọ bụ jam mkpụrụ osisi.
Enwekwara pandesal juru eju na ụfọdụ ebe a na-eme bred na Philippines.
The Uwe ejiji Pandesal juru eju ma jupụta n'ọkụ nwekwara ụtọ dị ka pandesal nkịtị.
Wayzọ ọdịnala ọzọ nke iri Pandesal bụ mikpuo obere iberibe n'ime iko kọfị dị ọkụ ma ọ bụ chọkọlet dị ọkụ. Ekwenyere na Pandesal sitere na Portuguese.
Ọ nwere ike idowe ya nke ọma n'ime chiller maka ụbọchị 3 ma enwere ike imegharị ya na otu onye na -esi nri oven ma ọ bụ oven.
I kwesịkwara lelee uzommeputa Otap Cebu Biscuit a
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
