Ntụziaka Paksiw 5 kacha mma: broth utoojoo na kacha mma!

Anyị nwere ike nweta ọrụ na ịzụrụ ndị ruru eru emere site na otu njikọ anyị. Mụtakwuo

Paksiw bụ nri ndị Filipino mere site na azụ ma ọ bụ anụ a gbanyere na mmanya mmanya, galik, na ose. Ọ bụ nri nkasi obi zuru oke - na-atọ ụtọ, ụtọ na afọ ojuju.

Ezi ntụziaka ndị a niile dị mfe ịgbaso ma ga-eme ka ị na-eme paksiw dị ka pro n'oge na-adịghị anya. Ma ị na-achọ uzommeputa paksiw kpochapụwo ma ọ bụ ihe na-akpali mmasị karị, anyị ekpuchila gị.

Ezi ntụziaka paksiw kacha mma

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Ezi ntụziaka paksiw 5 kacha mma

Paksiw na bangus

Ezi ntụziaka na bangus (vinegar fish stew)
A na-eji akwụkwọ nri sie Paksiw na bangus, dị ka eggplant na gourd ilu (ma ọ bụ ampalaya). Iji zere ilu nke ampala na-agwakọta ya na paksiw na bangus sauce, a kpalitela ya ruo ọgwụgwụ.
Lelee uzommeputa a
Paksiw na Ntụziaka Bangus

A na-akpọkwa Paksiw na bangus dị ka "mmiri ara ehi esiri na mmanya mmanya." Ndị Filipinz na-enwe mmasị isi nri ha na mmanya mmanya!

Paksiw bụ ụzọ esi esi azụ na mmiri na mmanya, galik, ginger, nnu, ose oka, chilie mkpịsị aka, ma ọ bụ siling pang sinigang.

Mpaghara ụfọdụ na-ahọrọ ụdị paksiw ha na ihendori, ebe ndị ọzọ belata ngwakọta utoojoo wee sie ya ruo mgbe ọ fọrọ nke nta ka ọ kpọọ nkụ.

Paksiw na Pata

Paksiw na Ntụziaka Pata
Paksiw na Pata dị mfe esi nri. Ọtụtụ ndị osi nri ga -etinye ihe niile n'ite wee sie nri.
Lelee uzommeputa a
Paksiw na Ntụziaka Pata

Ntụziaka Paksiw na Pata a bụ nri dị ụtọ, nke gbara ụka, na nnu nke sitere n'ụkwụ anụ ezi. Na Philippines, ị nwere ike ịkwadebe nke a site na ịzụrụ ụkwụ anụ ezi anụ a gbachapụrụ agbachapụ n'ahịa mmiri mmiri.

Ị na -akwụ ụgwọ maka ihe a niile wee rịọ onye na -egbu anụ ka ọ bee ya nha kwesịrị ekwesị maka isi nri. Ọtụtụ ndị Filipinz na -etinye efere a na nkwadebe ha kwa ụbọchị.

Ha ji nke a esi nri okooko osisi banana, soy sauce, garlic, yabasị, ose oji, shuga, na mmanya.

Enwere ike inwe mgbanwe dị iche iche ebe Philippines nwere mpaghara dị iche iche mana ndị a kpọtụrụ aha bụ ngwa nri kacha esi nri.

Nke a bụ nri abụba n'ihi na ọ na -esiri ike iwepụ abụba ahụ n'emebighị ọdịdị ụkwụ anụ ezi. Ọ dịkwa ụtọ nke mere na ọ na -esiri ike ịwepụ abụba na efere a.

Paksiw na mahi-mahi

Paksiw na mahi-mahi uzommeputa
Paksiw na Mahi-Mahi bụ Ntụziaka / efere nwere ụtọ dị ụtọ nke dabara na ụtọ azụ ma jikọta ya na ọ bụghị naanị iko osikapa 1 n'ihi na ị na-arịọ maka ihe ndị ọzọ. Onye Filipino ọ bụla ga -ahụ ya n'anya, ọ ga -enwerịrị nke a na nri ha ọbụlagodi ugboro abụọ n'ọnwa.
Lelee uzommeputa a
Paksiw na Ntụziaka Mahi-Mahi

Iri Mahi-Mahi na-abara ahụike gị uru site na itinye aka na nri protein gị kwa ụbọchị.

Nri ọ bụla nke azụ azụ ọ bụla nke na-enye 3-ounce na-enye gram 20.2, nke ahụ gị na-eji echekwa anụ ahụ gị.

Ọ bụ isi iyi nke protein zuru oke, nke pụtara na ọ nwere amino acid niile dị mkpa ị chọrọ iji dịrị ndụ.

Inun unan (Visayas paksiw)

Ntụziaka Inun Unan (Visayas Paksiw)
Ntụziaka inun unan a bụ ụdị paksiw sitere na mpaghara Visayas. Nke a bụ nri dị mfe nke mmanya mmanya, ginger, peppercorns, na azụ.
Lelee uzommeputa a
Ntụziaka Inun-Unan (Visayas Paksiw)

Enwere otutu ihe di iche na uzommeputa a; ụfọdụ ga-asị na ị gbakwụnye mmiri, ndị ọzọ na-asị na mmiri ekwesịghị ịdị.

Ebe ndị ọzọ ga-ekwu na e kwesịghị inwe akwụkwọ nri ọ bụla dị ka eggplants ma ọ bụ gourd ilu na efere, ma ụfọdụ ka ga-ekwu na etinyere ha.

Maka uzommeputa inun unan a, aga m eji nchikota nke mmanya, ginger na azụ.

Paksiw na galunggong

Paksiw na galunggong recipe
Maka m, Paksiw na Galunggong Recipe a dị mfe esi nri, naanị ị chọrọ mmanya, mmiri, nnu na ose, ginger wee jikọta ya ọnụ ma chere ruo mgbe obụpde.
Lelee uzommeputa a
Paksiw na Ntụziaka Galunggong

Galunggong bụ azụ na -eri ebe niile na Philippines. N'asụsụ Bekee, akpọrọ Galunggong dị ka Blue Mackerel Scad, Round Scad ma ọ bụ Shortfin Scad, mana etinyere aha ndị a na azụ ndị ọzọ nke ezinụlọ Decapterus.

Na Philippines, a na-akpọkwa azụ a na nkenke dịka GG (akpọrọ n'asụsụ Bekee dị ka "gee-gee"). Sckere Mackerel, Decapterus Macarellus, bụ ụdị azụ nke ezinụlọ, Carangidae.

Ezi ntụziaka paksiw kacha mma isi nri ugbu a

Ezi ntụziaka 5 kacha mma Pakistani

Joost Nusselder
Nri paksiw kacha mma nwere ụtọ ụtọ, utoojoo na nnu. Nke a bụ otu esi eme ntụzịaka kacha mma.
O nwebeghị ọkwa
Oge Nkwadebe 15 nkeji
Oge nri 45 nkeji
Oge zuru ezu 1 awa
N'ezie Isi akwukwo
nri Filipino
Ọrụ 7 ndị mmadụ
Calories 334 kcal

Efrata
  

  • 1 tbsp garlic
  • ½ Iko soy ihendori
  • ½ Iko mmanya
  • ½ Iko mmiri
  • 4 tbsp agba aja aja
  • 1 pc akwukwo akwukwo
  • 1 tbsp mkpụrụ osisi peppercorn niile
  • Ntụtụ nnu ka o rie

ntuziaka
 

  • Iji mee ọtụtụ efere paksiw, jikọta mmanya, galik, ose, na mmiri wee sie protein bụ isi, dị ka anụ ma ọ bụ azụ.
  • Mgbe ahụ tinye soy sauce na shuga aja aja. Mgbe ụfọdụ, ị nwere ike ịwụpụ sugra ma ọ bụrụ na efere anaghị akpọ ya ma jiri azụ azụ kama iji soy sauce ma ọ bụrụ na ịchọrọ ntakịrị ụtọ azụ.

Video

Nutrition

Calories: 334kcal
isiokwu Anụ ezi
Ị nwalere uzommeputa a?Ka anyị mara kedu ka ọ dị!

mmechi

Paksiw bụ nri na-atọ ụtọ, ọ nweghịkwa usoro nri nwere ike ịbụ njedebe niile. Ma ntụziaka ndị a doro anya bụ n'elu ndepụta!.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.