Ị nwere ike iri raw miso na-esighi ya?
Miso na-adị ka nke ikpeazụ nke bọta ahụekere n'ime ite. Ị mara, ndị ebe mmanụ na-ese n'elu na-enweghị ihe nchekwa niile. Ma ị nwere ike iri ya raw?
Ee, ị nwere ike iri miso na-esighi ya. Ọ bụ ezie na a na-erikarị ya na efere ọkụ, ị kwesịrị ịzere isi ya, a pụkwara iji ya ozugbo site na akpa ahụ ma ọ dịghị achọ nhazi ọzọ. Ọ bụ tapawa fermented dị mfe nke na-agbakwunye nnu nke umami na ihe niile site na marinades ruo ofe.
Ị nwere ike were ngaji tinye ya na salads ma ọ bụ ihendori na-enweghị isi nri. Yabụ ka anyị leba anya ka esi eji ya kacha mma.
Ebe ọ bụ na Miso bụ nri a na-eme omenala, ọ kacha mma ịgbakwunye ya na efere ọkụ ma ha mechaa isi. Okpomọkụ dị ukwuu ga-egbu ọrụ nje site na miso. Enwere ike iri ya ozugbo ma ọ bụ kpoo ya ọkụ na nkeji ikpeazụ maka ya ofe.
Emere ya soybean na ọka fermented nwere ọtụtụ nde nje bacteria bara uru. Ogologo oge nke mkpụrụ osisi na-emetụta ekpomeekpo dị n'etiti ụtọ na dị nro ruo nnu na ọgaranya.
Ma isi ya ga-emebi ezigbo nje bacteria na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma.
Naanị ihe ị ga-achọ ime mgbe ị na-eji ya na ofe ma ọ bụ ihendori bụ igbari ya na ntakịrị mmiri ọkụ. Nke a na-enyere aka wepụ akpụ na efere gị. Naanị hụ na mmiri anaghị esikwa ọzọ.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efuMiso oyi na akwa salad
Miso mgbakwasa bụ naanị ụzọ dị mma iji mee ka efere gị bụrụ ihe pụrụ iche ma masịrị ndị ọbịa gị. Ọ ga-amasị gị.
Ọ nwere ike si na akpa ahụ pụta ka ị nwee ike ịgwakọta ya na uwe ị mebere na-enweghị isi nri ọ bụla, jiri naanị raw paste.
Ị nwere ike iji akwa miso yi uwe salad akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị mfe ma ọ bụ akwụkwọ nri a ṅara n'ọkụ.
Ị na-esi miso?
Miso mado na-abụkarị ngwakọta nke sitere na soybean esitere na ihe esiri esi na nnu na mmiri. Enwere ọtụtụ ụdị agba nke miso gụnyere ọdụm na chestnut miri emi.
Ụtọ ahụ dịgasị iche site na nwayọọ ruo ọgaranya, na miso na-acha ọcha bụ nke kachasị dị nro n'ihi na isi ihe ya bụ osikapa na obere pasent nke soya, ọ bụghị nke siri ike ma ọ bụghị nke dị nro, ya mere nnukwu mmalite maka miso na ofe ma ọ bụ salad gị.
Mana zere ịsa miso ozugbo - ọ nwere ike imebi, ọ bụkwa otu n'ime mmejọ kacha njọ ndị mbido na-eme mgbe esi nri na miso.
Ma ọ bụrụ na ị chọrọ ịma ma ị nwere ike dochie uhie ma ọ bụ aja aja miso tapawa maka ọcha, lelee akụkọ a ebe m kọwara ya nke ọma.
Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị
Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.
Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:
Gụọ n'efu
Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.
