Mentaiko: kedu ihe ọ bụ & otu esi eji ya

Anyị nwere ike nweta ọrụ na ịzụrụ ndị ruru eru emere site na otu njikọ anyị. Mụtakwuo

Mentaiko bụ mmiri mmiri roe nke pollock na cod, ihe a na-ahụkarị na nri ndị Japan. Emere Mentaiko n'ụdị ekpomeekpo na agba dị iche iche ma dị na ọdụ ụgbọ elu na ọdụ ụgbọ oloko n'ofe Japan.

Ahọpụtara ụdị mentiko Japanese dị ka nri akụkụ mbụ nke Japan na akwụkwọ akụkọ Japan kwa izu, Shūkan Bunshun.

Mentaiko

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Kedu ebe Mentaiko si pụta?

Emere Mentaiko na mbụ na Fukuoka nke dị n'agwaetiti Japan nke Kyushu. Ọ bụ onye ọkụ azụ̀ nọ n’ógbè ahụ chepụtara efere ahụ bụ́ onye kwọsara azụ̀ n’ime ose chili iji chekwaa ya.

Kedu ka esi eri Mentaiko?

Enwere ike iri Mentaiko n'ụzọ dị iche iche, gụnyere n'onwe ya, na osikapa ma ọ bụ dị ka ihe na-esi na efere dị ka takoyaki. A na-ejikwa ya eme ihe dị ka ihe ndochi maka onigiri (bọọlụ osikapa).

Kedu ihe dị iche n'etiti Mentaiko na Tobiko?

Tobiko bụ nne azụ nke na-efe efe, ebe mentaiko bụ nne pollock na cod. A na-ejikarị ihe abụọ a eme ihe na nri ndị Japan, mana mentaiko nwere ekpomeekpo siri ike n'ihi ịgbakwụnye ose chili. Tobiko na-abụkarị oroma na agba, ebe mentaiko nwere ike ịhụ na agba dị iche iche, gụnyere uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ.

Kedu ihe dị iche na Mentaiko na tarako?

Tarako bụ nne mgbada Alaska pollock, ebe mentaiko bụ mgbada nke ma pollock na cod. A na-ejikarị ihe abụọ a eme ihe na nri ndị Japan, mana mentiko nwere ụtọ siri ike n'ihi na a na-agba ya mmiri. Tarako na-abụkarị ọcha.

Gịnị ka "Mentaiko" pụtara?

Mentaiko bụ okwu Japanese maka "màda a na-agba agba".

Ebe ị ga-eri Mentaiko?

Enwere ike ịhụ Mentaiko n'ụlọ nri dị iche iche n'ofe Japan, gụnyere izakayas, ụlọ oriri na ọṅụṅụ sushi, na ụlọ nri mmiri.

Ego ole ka Mentaiko na-eri?

Ọnụ ego nke mentaiko dịgasị iche dabere na ụlọ oriri na ọṅụṅụ, mana ọ na-adịkarị gburugburu ¥ 1000 kwa efere.

Uru ahụike nke Mentaiko

Mentaiko bụ ezigbo isi iyi nke protein na omega-3 fatty acids. Ọ dịkwa obere na calorie ma nwee nnukwu abụba monounsaturated, nke bara uru maka ahụike obi.

Ihe ndọghachi azụ nke Mentaiko

Mentaiko nwere sodium na kọlestrọl dị elu, yabụ ekwesịrị iri ya nke ọma.

mmechi

Yabụ na ị hụrụ, ị kwesịrị inye mentiko nwaa oge ọzọ ị nwetara ohere.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.