Easy Miso ofe nri ụtụtụ yana osikapa & furikake

Anyị nwere ike nweta ọrụ na ịzụrụ ndị ruru eru emere site na otu njikọ anyị. Mụtakwuo

Ya mere, abụ m onye na-ede blọgụ na m na-arụ ọrụ site n'ụlọ, na otu n'ime uru dị n'ịrụ ọrụ site n'ụlọ bụ na ị nwere ike iwepụta ntakịrị oge na nri ụtụtụ gị. Achọghị m ịkụda okporo ụzọ ọsọ ọsọ ma nwee ike iwepụta oge ọzọ iji mee a Miso ofe nri ụtụtụ.

Ntụziaka a na-adị mfe karị site na ngwugwu ofe miso ozugbo na osikapa ma tinye m naanị fesa nke furikake na ya iji mee ka ọ dịkwuo ụtọ. Ọ gaghị adị mfe ma ọ bụ nnukwu ụzọ isi malite ụbọchị ahụ.

N'edemede a, m ga-ekekọrịta nri m ka ị nwee ike ime ya n'onwe gị.

Packet miso dị mfe

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Mkpokọta ofe Miso

Enwetara m ngwugwu a emere maka ofe miso sitere na amazon iji nwalee ya wee hụ ka ọ na -ejikọ megide naanị ime ofe miso n'onwe gị site na ofe dashi:

Mkpakọ miso ozugbo

(lee foto ndị ọzọ)

Ọ mara mma nke ukwuu!

N'ezie, ị nwere ike mee ka a mara mma dị mfe vegan oyi ime biya miso ofe dị ka isi ọ bụrụ na ọ na -adị gị ka ị ga -enwekwu ihe egwu :)

Kedu nri ụtụtụ miso ofe a dị ka ya

Yabụ na nke a bụ ihe anyị ga-eme:

Easy Miso ofe nri ụtụtụ

Joost Nusselder
Na -atọ ụtọ ma dị mfe ma dị njikere maka nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie ngwa ngwa
O nwebeghị ọkwa
Oge Nkwadebe 5 nkeji
Oge nri 10 nkeji
Oge zuru ezu 15 nkeji
N'ezie Nri ụtụtụ
nri Japan
Ọrụ 1 ndị mmadụ

Efrata
  

  • ½ Iko osikapa
  • 2-3 iko mmiri (160ml)
  • 2 tsp mix ngwakọta
  • 4 PC akpọnwụ wakame
  • 1 ngwugwu miso ozugbo

ntuziaka
 

  • Mbụ ka anyị were osikapa sie ya. Naanị sie ya dị ka ị na -eme na pan mmiri ma ọ bụ na osikapa osikapa ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Ọ na -ewekarị nkeji 8 n'ime mmiri esi esi na ya dabere ntakịrị n'ụdị osikapa ị ga -eji.
    Sie osikapa
  • Ugbu a, ka anyị were iko mmiri 2 wee bido ya na mmiri ọkụ iji wụsa ngwugwu miso n'ime nkeji.
    Obụpde mmiri iko 2
  • Ka ọ dị ugbu a, anyị ga -etinye osikapa esiri na nnukwu efere wee gbakwunye furikake na ya. Naanị nchacha ole na ole dabere na uto gị. M na-agbakwunyekarị teaspoons 2-3 nke ngwakọta.
    Tinye furikake na osikapa
  • Ugbu a were ngwugwu abụọ na wakame a mịrị amị tinye ha na efere dị iche. Naanị wụsa miso miso na enwere ọtụtụ miso n'ime ya yabụ kpoo ya ruo mgbe ị ga -ewepụta ya niile na ngwugwu.
    Werezie ngwugwu nke ọzọ nke nwere ihe mịrị amị maka ofe miso. ọ nwere ike ịnwe ntakịrị wakame mịrị amị yana ụfọdụ eyịm mmiri a mịrị amị ma gbakwunye ya na nnukwu efere ahụ.
  • Ọ masịrị m ịgbakwunye wakame nke m na ya n'ihi na n'ụzọ ahụ ị nwere ụfọdụ ogologo wakame n'ihi na wakame a mịrị amị na ngwugwu bụ n'ezie obere iberibe.
    Tinye mgbakwunye wakame
  • Ugbu a, tinyezie mmiri esi esi mmiri nke anyị tinyere na mmiri ọkụ na mbụ wee jikọta ya na mkpị (ma ọ bụ ndụdụ) gị.
    Tinye mmiri esi na miso

Video

isiokwu Nri ụtụtụ, Dashi, Miso, ofe miso
Ị nwalere uzommeputa a?Ka anyị mara kedu ka ọ dị!

Nke a bụ ofe miso gị na-atọ ụtọ ma anyị nwere ike ịnụ ụtọ ya na osikapa anyị:

Nri ofe miso ozugbo n'ime nnukwu efere

Na uzommebe a:

Nhọrọ ole na ole dị iche iche nwere ofe Miyasaka a na -esi miso ozugbo. Ị nwere ihe niile dị na ya, site na miso mado, dashi, na ihe a mịrị amị:

Miyasaka ofe miso ozugbo

(lee foto ndị ọzọ)

Ọ bụ nhọrọ n'ihi na enweela wakame n'ọtụtụ n'ime ngwugwu ndị a, mana ọ masịrị m ịgbakwunye ihe ụfọdụ sitere na Shirakiku n'ihi na iberibe ndị ahụ pere mpe:

Shirakiku akpọnwụ wakame n'oké osimiri

(lee foto ndị ọzọ)

Iji mee osikapa gị oge ị kwesịrị ị nweta ụfọdụ furikake si Ajishima. Ọ dị nnu na ntakịrị azụ, ọ na -atọkwa ụtọ osikapa ọcha gị:

Oge Nori Fume Furikake Osikapa

(lee foto ndị ọzọ)

Ndị Japan ọ na -eri miso maka nri ụtụtụ?

Ruo ogologo oge na -agba ọsọ, amarala na nri ụtụtụ bụ nri kacha mkpa n'ụbọchị.

Ọ bụ ezie na anyị na -eji nri dị ka tost ma ọ bụ anụ ezi na àkwá dị ka nri nri ụtụtụ, ndị Japan nwere echiche dị iche kpamkpam banyere ihe na -atọ ha ụtọ inwe nri ụtụtụ.

Ị hụrụ, na Japan, a na -akwadokarị nri ụtụtụ ka ọ bụrụ ọkụ ọ bụghị mmanu mmanu - mana ọ yiri nke ọma ihe ị nwere ike iri n'oge nri abalị.

Yabụ, kedu ihe ndị Japan nwere maka nri ụtụtụ, ha tinyekwara miso dịka akụkụ nke nri ụtụtụ ha?

Ọ bụghị ihe ijuanya, ee, ndị Japan nwere miso maka nri ụtụtụ. Nke a dị ka miso na -ekere oke na ọtụtụ nri ndị Japan, yabụ na ọ bụghị ihe ijuanya na ha tinyekwara ya mgbe ha na -akwadebe nri ụtụtụ.

Ewezuga iji miso na -ebugharị azụ na akwụkwọ nri ha na -esi nri n'oge nri ụtụtụ, ndị Japan na -enyekarị ofe miso dị ka efere n'akụkụ.

Ile anya na nri ụtụtụ Japan oge niile

Na nlele, nri ụtụtụ Japan nwere ike yie nke ukwuu, ọkachasị ebe enwere ụdị efere dị iche iche ịhọrọ.

Mana ọ bụrụ na ị lebara anya nke ọma, ị ga -achọpụta na a na -eme nri ụtụtụ na Japan ka onye ọ bụla nwee nri kwesịrị ekwesị n'ejughị oke, yabụ ị ga -enwe ume iwere n'ụbọchị.

Ka anyị leba anya n'otutu esi akwadebe nri ụtụtụ ndị Japan oge niile.

  • Osikapa: A makwaara dị ka Gohan, osikapa bụ nri siri ike maka ọtụtụ nri ụtụtụ ndị Japan. A na -agbanwe ha n'etiti osikapa agba aja aja ma ọ bụ osikapa ọcha wee bụrụ ebe etiti nri nri ndị Japan ọdịnala.
  • Miso ofe: Ewezuga osikapa, ofe miso bụkwa ihe a ga-enwerịrị maka onye ọ bụla nri ụtụtụ Japanese. Ọtụtụ mgbe akwadoro site na ọkọ acha ọcha miso ma ọ bụ odo miso, ofe miso nke a na-enye n'oge nri ụtụtụ na Japan na-enwekarị condiments dị ka tofu ma ọ bụ ahịhịa mmiri iji mechaa ha.
  • Ndekọ: Ikekwe ị nụla maka ya ma ọ bụ hụla foto ya, mana maka ndị amabeghị, natto bụ ụdị soybean a mịrị amị nke ọtụtụ ndị Japan na -anụ ụtọ n'oge nri ụtụtụ. Ọ nwere udiri mara mma nke nwere isi na-esi ísì ụtọ, yabụ na ọ bụghị ọtụtụ ndị na-abụghị ụmụ amaala ga-enweta natto dị ka ndị Japan mpaghara. A na-enyekarị Natto ya na nshịkọ soy na mgbe ụfọdụ na-enwe ihe mgbakwunye dị ka Bonito akpọnwụwo (azụ, ọ bụghị flakes), mọstad, na eyịm akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ka emechara efere.
  • Àkwá: N'agbanyeghị imebi anụ ezi, nri ụtụtụ Japan ga -enwekarị àkwá dị ka akụkụ nke nri ha. A makwaara dị ka tamagoyaki ma ọ bụ omelet akpọre akpọrọ, a na -akwadebe àkwá ndị a na mbadamba osisi dashi maka ụtọ umami ọzọ.
  • Azụ a ghere eghe: Azu zuru oke maka nri ụtụtụ? A na -ejikọkarị ya dị ka protein na nri, azụ a ghere eghe bụ mgbakwunye na ọtụtụ nri ụtụtụ Japan. A na -eji miso esi ya mmiri mgbe ụfọdụ maka mmachi ahụ, ọ bụ ezie na ọtụtụ nri ezumike ndị Japan na -ejikarị naanị nnu nnu akwadebe azụ ha ghere eghe.
  • Nri akụkụ: N'ikpeazụ, a ga -enyekwa efere nri ma ọ bụ Kobachi inye ndị Japan nri ụtụtụ zuru oke na nke ziri ezi. Achịcha ndị dị n'akụkụ a - na -agbanwe site na plọm pịrị apị na akwụkwọ nri esiri esi na nri mmiri a mịrị amị ka a na -etinyekarị n'ime obere efere ka onye ọ bụla nwere nri ụtụtụ ya nwee ike gwakọta ma dakọọ nri ahụ masịrị ha.

Dị ka ị na -ahụ, a na -ejikarị nri dị iche iche nke Japan eme nri ụtụtụ, gụnyere umami sitere na ofe miso, protein sitere na azụ, vitamin sitere na akwụkwọ nri n'akụkụ, na carbohydrates sitere na osikapa.

Ọ bụ ezie na ọ nwere ike ịdị gị ka ị na -afụ ụfụ n'ụtụtụ, a na -ekekarị nri ụtụtụ Japan ka ọ dabaa agụụ mmadụ.

Dị ka miso na -enye aka ịkwalite ahụike afọ ka mma iji belata afọ ntachi na mmetụta ọ bụla na -agba agba, ọ dị mfe ịhụ ihe kpatara miso ji bụrụ nri nri dị mkpa maka nri ụtụtụ Japanese.

Otu esi eri nri ofe miso

Ọ bụrụ na ị ga -eri ya, m ga -atụ aro ka ị rie osikapa ahụ iche na ụta dị iche ma ọ bụrụ na ịchọrọ ma rie ofe miso n'akụkụ ya.

Ị nwere ike rie ofe miso site na ị drinkụ mmiri mbụ wee rie ihe fọdụrụ, yabụ wakame na yabasị mmiri na mkpị osisi gị mgbe ị gwụchara ofe ahụ.

Ụfọdụ ndị mmadụ na -enwe mmasị ịgwakọta ofe miso na osikapa. Ị nwekwara ike ime nke ahụ mana ọ bụghị ọkacha mmasị m na ọ bụghị omenala.

Otu esi eri nri ofe miso

Ọ bụ ezie na ọtụtụ mmadụ na -eri nri ụtụtụ ha n'ụzọ a, wee si otu a chọọ naanị otu efere n'ezie.

Ị nwere ike ime nke a ozugbo wee tinye ofe miso na osikapa site na mmalite.

mmechi

Ọ dị mma, enwere m olileanya na ị ga -enwe ọ ofụ ime ofe miso n'onwe gị dịka m mere na ị nweta ya maka nri ụtụtụ ma ọ bụ ọbụna nri anyasị, ikekwe site na ịtinye ụfọdụ tofu na ya.

Gụọkwa: ndị a bụ ụtọ furikake dị iche iche ị ga -achọ ịnwale

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.