Mmanụ Safflower: Otu esi eji ya esi nri na ihe kpatara ọ dị mma maka gị

Banyere chepụtara: Joost Nusselder, onye dere akwụkwọ nri nri ndị Japan dị mkpa Emelitere 8, 2022

Safflower (Carthamus tinctorius L.) bụ osisi nwere alaka nke ukwuu, ahịhịa ahịhịa, ahịhịa ahịhịa dị ka ahịhịa kwa afọ. A na-akọ ya n'ahịa maka mmanụ ihe oriri e si na mkpụrụ osisi amịpụta.

Ọ dị elu na polyunsaturated fatty acids, karịsịa linoleic acid, ma nwee ọtụtụ uru ahụike.

Ọ bụ nhọrọ okike yana ọnụ ọnụ nke a na-achọta n'ụlọ ahịa ihe nri ma nwee ọkụ, ekpomeekpo na-anọpụ iche nke na-eme ka ọ dị iche iche maka isi nri na nlekọta anụ ahụ. Ka anyị lee ihe niile o nwere ike ime.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Ihe kpatara mmanụ safflower ji bụrụ nhọrọ kacha mma maka mkpa nri na nlekọta anụ ahụ gị

Mmanụ safflower bụ ụdị mmanụ ihe oriri nke a na-emepụta n'ọtụtụ ebe site na mkpụrụ nke osisi safflower. A maara ya maka nnukwu ọdịnaya nke polyunsaturated fatty acids, karịsịa linoleic acid, nke na-enye ọtụtụ uru ahụike. Mmanụ safflower bụ nhọrọ eke na ọnụ ala nke enwere ike ịchọta n'ọtụtụ ụlọ ahịa nri.

Ezigbo fatty acids

Mmanụ safflower bụ nhọrọ dị mma karịa mmanụ ndị ọzọ n'ihi na ọ nwere nnukwu abụba polyunsaturated na abụba monounsaturated, nke dị mma maka ahụike gị. A maara abụba ndị a iji belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi ma melite oriri na-edozi ahụ n'ozuzu ya. Mmanụ Safflower nwekwara conjugated linoleic acid (CLA), bụ nke e nyochara maka ikike ya ibelata abụba anụ ahụ.

Jiri mmanụ safflower na-esi nri

Mmanụ safflower bụ mmanụ dị iche iche nwere ike itinye n'ụdị ngwaahịa nri dị iche iche. Ọ nwere ekpomeekpo na-anọpụ iche na ebe anwụrụ ọkụ dị elu, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ na-ewu ewu maka ịme achịcha, frying, na uwe salad. Mmanụ safflower bụkwa nnukwu nhọrọ maka ndị chọrọ mmanụ dị nro nke na-agaghị emeri ụtọ nke efere ha.

Mmanụ Safflower maka nlekọta anụ ahụ

Na mgbakwunye na nri nri ya, mmanụ safflower bụkwa ihe na-ewu ewu na ụlọ ọrụ ịchọ mma. Ọ bụ moisturizer eke nke nwere ike inye aka belata ọdịdị nke ahịrị dị mma na wrinkles. Mmanụ safflower na-enyekwa aka n'ịgwọ ọnya na ibelata mbufụt. Ọ bụ nhọrọ a na-ewu ewu maka nlekọta anụ ahụ n'ihi na akpụkpọ ahụ na-etinye ya ngwa ngwa, ọ dịghị ahapụkwa ihe fọdụrụ na-abụ abụba.

Nchekwa nke ọma na ojiji

Iji nweta ihe kacha mma na mmanụ safflower gị, ọ dị mkpa ịṅa ntị na nchekwa kwesịrị ekwesị na iji ya. Mmanụ safflower kwụsiri ike ma nwee ike ịchekwa ya n'ebe dị jụụ, kpọrọ nkụ ruo otu afọ. Otú ọ dị, ọ kacha mma itinye ya na friji ka ọ gbatịa ndụ ya. Enwere ike iji mmanụ safflower esi nri ma esi nri na efere esighị ya, ọ na-arụkwa ọrụ nke ọma dị ka mgbakwasa salad ma ọ bụ mmiri mmiri.

Na-atụnyere mmanụ safflower na mmanụ ndị ọzọ

A bịa na nri na nlekọta anụ ahụ, mmanụ safflower bụ nhọrọ dị mma karịa mmanụ ndị ọzọ. Nke a bụ otu o si atụnyere ụfọdụ mmanụ ndị kacha ewu ewu n'ahịa:

• Mmanụ oliv: mmanụ safflower nwere ebe anwụrụ ọkụ dị elu karịa mmanụ oliv, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ ka mma maka isi nri ọkụ dị elu.
• Mmanụ owu: mmanụ safflower bụ nhọrọ eke karịa mmanụ owu, nke a na-ejikarị kemịkal na-edozi ya.
• Margarine: mmanụ safflower bụ nhọrọ dị mma karịa margarine, nke nwere abụba juru eju.
• Mmanụ a na-eri nri: mmanụ safflower bụ nhọrọ na-agbanwe agbanwe karịa mmanụ ihe oriri, nke nwere isi na ụtọ siri ike.

Isi ụtọ nke mmanụ safflower: Ịchọgharị ísì na ụtọ ya

Mmanụ safflower bụ ụdị mmanụ sitere na mkpụrụ osisi safflower. Ọ bụ ụzọ dị mma maka mmanu ndị ọzọ nwere nnukwu abụba na abụba juru eju. Otu n'ime ihe dị iche iche nke mmanụ safflower bụ ìhè ya na ụtọ na-anọpụ iche, nke na-eme ka ọ bụrụ ihe dị iche iche na efere dị iche iche. Mmanụ ahụ nwere oke nha nke monounsaturated na abụba polyunsaturated nke dị mkpa maka obi dị mma.

Na-eji na isi nri

Enwere ike iji mmanụ safflower mee ihe n'ụzọ dị iche iche na isi nri, dị ka ighe, ịsa achịcha, na ighe. O nwere ebe anwụrụ ọkụ dị elu, nke pụtara na ọ nwere ike iguzogide oke okpomọkụ na-enweghị agbaji ma mepụta ihe ndị na-emerụ ahụ. Ọ bụkwa ezigbo mmanụ maka idebe nri mmiri mmiri na ịdị nro. Nke a bụ ọmụmaatụ ụfọdụ efere enwere ike esi ya na mmanụ safflower:

• Akwụkwọ nri ghere eghe
• ọkụkọ ma ọ bụ azụ grilled
• Nri esi nri dị ka achịcha na kuki
• Ihe mgbakwasa salad

Yiri mmanụ ndị ọzọ

Mmanụ safflower yiri mmanụ ndị ọzọ dị ka oliv, aki oyibo, canola, na mmanụ sunflower n'ihe gbasara akụkụ na ojiji ya bara uru. Otú ọ dị, ọ na-esi ísì na ụtọ dị iche iche na-eme ka ọ dị iche na mmanụ ndị ọzọ. A na-ewepụta mmanụ safflower site na petals nke osisi safflower, nke na-enye ya ísì ísì na ụtọ dị nro. Ọ dịkwa n'ụdị a nụchara anụcha na nke na-amaghị nwoke, nke na-emetụta uto ya na ísì ya.

Uru ahụike

Mmanụ safflower bụ mmanụ nwere ahụike nke enwere ike iri ma ọ bụ jiri ya mee ihe n'elu iji gwọọ ọnọdụ ahụike dị iche iche. Ọ dị ntakịrị na calorie yana nnukwu abụba na-adịghị mma, nke nwere ike inye aka belata ọkwa cholesterol ọbara ma belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi. A pụkwara iji mmanụ safflower mee ka akpụkpọ ahụ na ntutu dị nro, n'ihi na o nwere vitamin E na ihe ndị ọzọ na-eme ka akpụkpọ ahụ dị mma na ntutu isi.

Oriri nchekwa

Mmanụ safflower bụ mmanụ dị mma a ga-eri mgbe ejiri ya obere oge. Ọ bụ otu n'ime ezinụlọ sunflower, ọ bụkwa obodo dị n'Africa, ebe a na-akọ ya ma na-eme nke ọma. A na-ejikwa petals a mịrị amị nke osisi safflower na-agbazinye efere dị iche iche, dị ka saffron. Mgbe ị na-azụta mmanụ safflower, ọ kacha mma ịchọ karama ndị a na-akpọ dị ka oyi na-atụ ma ọ bụ nke a na-adịghị edozi, n'ihi na ha nwere ihe ndị na-enye ahụ ike karị ma nwee ekpomeekpo ka mma.

Otu esi etinye mmanụ safflower n'ime nri gị

A maara mmanụ safflower n'ọtụtụ ebe maka uto nnọpụiche ya na ebe anwụrụ ọkụ dị elu, na-eme ka ọ dị mma maka efere dị iche iche. Ndị na-esi nri na-ahọrọ iji mmanụ safflower n'ihi na ọ naghị emetụta uto nke nri, n'adịghị ka mmanụ ndị ọzọ nwere ike inwe ụtọ ụtọ ma ọ bụ nutty ekpomeekpo. Na mgbakwunye, mmanụ safflower dị ọnụ ala ma dịkwa n'ahịa, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ na-ewu ewu maka ọtụtụ.

Ụdị na ụdị nke mmanụ safflower

A na-ahụkarị mmanụ safflower n'ụdị abụọ: elu-oleic na elu-linoleic. Mmanụ safflower dị elu nwere pasent dị elu nke abụba monounsaturated, na-eme ka ọ dị mma maka isi nri na okpomọkụ dị elu. N'aka nke ọzọ, mmanụ safflower dị elu nwere ọtụtụ abụba polyunsaturated, na-eme ka ọ dị mma maka ejiji na marinades. Enwere ike ịhụ mmanụ safflower n'ụdị dị iche iche, dị ka larịị, jikọtara ya na mmanụ ndị ọzọ, ma ọ bụ na ngwaahịa mgbakwunye.

Kedu ka mmanụ safflower nwere ike isi nyere aka melite ahụike gị

Nnyocha egosiwo na mmanụ safflower nwere ikike imeziwanye glucose na carbohydrate metabolism, gbochie nkụchi obi, ma belata ọkwa cholesterol ọjọọ. Ọ na-enye aka n'ịnọgide na-eri nri kwesịrị ekwesị ma nwee ike ịbụ nhọrọ dabara adaba maka ndị na-eme mmemme ịbelata ibu.

Ebe ị ga-achọta na ịzụ ahịa mmanụ safflower

Enwere ike ịhụ mmanụ safflower n'ọtụtụ ụlọ ahịa nri na ụlọ ahịa nri ahụike. Mgbe ị na-azụta mmanụ safflower, tụlee ihe ndị a:

• Chọọ maka mmanụ safflower dị elu nke oyi na-atụ na organic.
• Gụọ akara ahụ ka ijide n'aka na mmanụ safflower nwere ọkwa dị elu nke abụba monounsaturated ma ọ bụ polyunsaturated, dabere na mkpa gị.
• Tụlee mkpa nri gị wee họrọ ụdị mmanụ safflower nke kwesịrị ekwesị maka efere gị.

Mmanụ Safflower ọ bụ mkpịsị ugodi na-eme ka ahụike gị dịkwuo mma?

Mgbe ị na-eji mmanụ safflower na-esi nri, ọ dị mkpa iburu n'uche na ọ nwere ebe anwụrụ ọkụ dị ala, nke pụtara na ọ nwere ike ịgba ọkụ ngwa ngwa wee ghọọ rancid. Iji nweta uru ahụike kacha mma site na mmanụ safflower, ọ kacha mma iji ya n'ụdị adịghị eme ya, dị ka na uwe salad ma ọ bụ mmanụ a na-emecha maka efere esi nri.

N'ikpeazụ, mmanụ safflower bụ mmanụ dị mma na nke nwere ike inye ọtụtụ uru ahụike mgbe ejiri ya dịka akụkụ nke nri kwesịrị ekwesị. Ya mere, gịnị ma ị nwaa ya ma hụ otú ọ pụrụ isi baara ahụ́ ike gị?

mmechi

Ya mere, ị nwere ya, ihe niile ịchọrọ ịma gbasara mmanụ safflower. Ọ bụ ezigbo mmanụ esi nri, yana ezigbo moisturizer na-ahụ maka anụ ahụ, yana ekpomeekpo dị nro nke zuru oke maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ efere ọ bụla. Ya mere, atụla egwu ịnwale ya!

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.