Ntụziaka otap Filipino na-atọ ụtọ na usoro esi nri

Anyị nwere ike nweta ọrụ na ịzụrụ ndị ruru eru emere site na otu njikọ anyị. Mụtakwuo

Banyere ya efere lechon ama ama, Cebu bụ ebe na-ewu ewu maka ma ndị Filipino na ndị njem nleta si mba ọzọ. Ị na-achọghị ihe ọ bụla mgbe ọ na-abịa delicacies ebe ahụ, dị ka otap (nke a kpọkwara utap), nke ị nwere ike zụta dị ka "pasalubong" ma ọ bụ kuki njem.

Enwere ike zụta ya na ụlọ ahịa ihe ncheta, nnukwu ụlọ ahịa, n'ahịa, yana ọbụna ndị na -ere ụgbọ ihe dị n'ahịrị bọs dị iche iche.

Mana ị nwekwara ike ịme ihe ndị a n'onwe gị, yabụ ka anyị malite ịme ogbe!

Ntụziaka otap flaky na -atọ ụtọ
Ntụziaka Otap (bisiki Cebu)

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Ntụziaka otap Filipino na-atọ ụtọ, na-atọ ụtọ

Joost Nusselder
Ntụziaka otap a sitere na Cebu ma mara na mba ahụ dum maka ọdịdị oblong nke otap. Ọ bụ ụdị bisikiiti esiri esi (kuki) nke na-agbaji agbaji ma were shuga chọọ ya mma.
5 site na 1 votu
Oge Nkwadebe 45 nkeji
Oge nri 20 nkeji
Oge zuru ezu 1 awa 5 nkeji
N'ezie Nri
nri Filipino
Ọrụ 8 PC
Calories 640 kcal

Efrata
 
 

  • 4 iko ntụ ọka niile
  • ½ Iko sugar
  • 1 tsp nnu
  • 1 Iko eme mkpụmkpụ 1/4 maka mgwakota agwa na ọzọ 3/4 maka ngwakọta mkpụmkpụ
  • ¼ Iko Nutri mmanụ ụfọdụ Nutri-Mmanụ dị ka achọrọ, maka iji mgwakota agwa na bọọdụ
  • 1 akwa nchara
  • 1 tsp yist ozugbo
  • 1 tbsp vanilla
  • 1 Iko mmiri
  • 1 Iko ntụ ọka

ntuziaka
 

  • Gwakọta ntụ ọka ntụ ọka, shuga, nnu, 1/4 iko mkpụmkpụ, Nutri-man, akwa aja aja, yist ozugbo, vanilla, na mmiri n'ime nnukwu efere na-agwakọta ma gwakọta ruo mgbe ị ga-enweta ntụ ọka na-agbanwe agbanwe.
  • Kewaa mgwakota agwa n'ime akụkụ abụọ ma wepụ ya.
    Kewaa mgwakota agwa otap na ụzọ abụọ
  • Kwadebe ngwakọta dị mkpụmkpụ site na ịgwakọta iko 3/4 nke mkpụmkpụ na ntụ ọka achicha. Kewaa ya ụzọ 2.
    Ngwakọta mkpụmkpụ Otap
  • Tebụl mmanụ.
  • Nyefee akụkụ nke mgwakota agwa ọ bụla na bọọdụ nwere obere ntụ ọka.
  • Gbasaa ngwakọta dị mkpụmkpụ na mgwakota agwa.
    Gbasaa ngwakọta mkpụmkpụ na mgwakota agwa
  • Gbanye ọnụ nke mgwakota agwa ahụ ka ọ gbakọọ ngwakọta dị mkpụmkpụ.
    Gbanye ọnụ ya n'elu ngwakọta mkpụmkpụ
  • Tinye mmanụ n'elu mgwakota agwa ma kwe ka ọ zuo ike maka nkeji 15-20.
  • Mgbe ahụ, tụgharịa mgwakota agwa n'ime mbadamba mmanụ ma jiri mmanụ ọzọ gbanye elu ya.
  • Tụgharịa dị ka mpịakọta jelii (na -eme mpịakọta 2 ihe dị ka sentimita 1 n'obosara).
    Nyefee mgwakota agwa otap ahụ ka mpịakọta jelii
  • Jiri mmanụ mmanụ gụchaa elu ntụ ọka ahụ.
  • Kwe ka mgwakota agwa zuo ike maka nkeji 10-15 wee bee ha crosswise na akụkụ achọrọ. Eleghị anya ị ga -achọ ịme ihe dị ka mkpụrụ ego asatọ ruo iri site na mgwakota agwa a.
    Bee mgwakota agwa otap n'ime iberibe 8 ruo 10
  • Jiri mmanụ mmanụ gụchaa elu nke ibe ọ bụla wee hapụ izu ike maka nkeji iri.
  • Ugbu a, tụgharịa akụkụ nke ọ bụla ma mikpuo otu akụkụ na shuga.
    Nyefee mpekere ọ bụla ma mikpuo na shuga
  • Nyefee ha na mpempe achịcha gri eghe na akpọọ nkụ na oven 350 ° F maka nkeji 10-12 ma ọ bụ ruo mgbe ha mara mma ma na-esi ike.
    Ime na otap ruo mgbe crispy

Video

Nutrition

Calories: 640kcalCarbohydrates: 72gprotein: 10gAbụba: 34gAbụba Ajuju: 14gTrans Abụba: 3gCholesterol: 20mgSodium: 304mgPotassium: 107mgFiber: 2gsugar: 13gVitamin A: 30IUVitamin C: 1mgCalcium: 17mgÍgwè: 3mg
isiokwu Biscuit, kuki, otap
Ị nwalere uzommeputa a?Ka anyị mara kedu ka ọ dị!

Kedu ka ị si achọta uzommeputa otap anyị ruo ugbu a? Ọ dị mfe, nri?

Ọ bụrụ na ị ga-aga Cebu, jide n'aka na ị ga-atọ ụtọ otap nke ha, jikọtara ya na kọfị n'ụtụtụ ụtọ ma ọ bụ n'ehihie na-arụpụta ihe. Ihe ọ bụla ị họọrọ, echefula ya!

Otap na -atọ ụtọ nke ukwuu

Ọ bụ ezie na ịme otap Cebu dị nnọọ mfe, enwere ndụmọdụ na usoro nri ole na ole ị nwere ike itinye iji mee ka otap gị bụrụ nke a na-apụghị ịgbagha agbagha.

Ntụziaka Otap (bisiki Cebu)

Dịka ị chọpụtala, otap anyị hụrụ n'anya bụ ihe niile gbasara crispness na ụtọ. Nhazi nke ihe niile bụ ihe ga-eme ka nri mbụ gị bụrụ ihe bara uru.

Lelee mara mma anyị biskotso toasted bread from Philippines

Mmechi nke Otap ng Cebu

Nye ọtụtụ ndị Filipinz, ụmụaka na ndị agadi hụrụ nri otap a n'anya. Ọ bụ nnukwu ụzọ isi malite ogologo ụbọchị egwuregwu ma ọ bụ ọrụ. Enwere ike ịnye Otap dị ka nri nri jikọtara ya na ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ kọfị.

Ọ bụrụ na ị kwụsịrị ime achịcha, mgbe ahụ ị ga-anwale otap a dị ụtọ ma dị ụtọ.

Nyochaa Ntụziaka achịcha banana nke Filipino na banana na-esi ísì ụtọ na vanilla

Atụmatụ nri

Ugbu a, kedu ka ị ga-esi mee ka otap gị dị mma ka nke si na Cebu?

Ọfọn, naanị ihe ị ga-eme bụ soro ụfọdụ ndụmọdụ m esi nri ebe a:

  • Iji gbochie ịrapara mgbe ị na-adaba ntụ ọka ahụ, gbanye obere ntụtụ na-atụgharị mmanụ.
  • Ngwongwo esiri esi ga-anọgide na-ekpo ọkụ ruo ụbọchị 3 ruo 4. Ya mere, ọ bụrụ na ị ka nwere ọtụtụ ihe ị ga-echekwa maka ụbọchị ọzọ, chekwaa ha n'ime ihe ndị a kpuchiri ekpuchi ma ọ bụ tinye ha dị ka onyinye n'ime akpa akwụkwọ nwere mkpuchi plastik.
  • Jiri shuga ọcha maka mkpuchi na shuga aja aja ka ị na-aga na ntụ ọka.
  • Mee ka otap dị jụụ tupu ị na-eje ozi. Ma mgbe ị na-eme nke a, ị nwekwara ike ịme karọt nke ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ kwadebe otu iko kọfị iji soro otap gaa.

Nwere onwe gị ịnwale nke ọma, dị ka ịgbakwunye caramel ma ọ bụ chọkọleti ka itinye otap gị. Adịla ihere maka ịmepe nkà kichin ihe okike gị!

Ndị nnọchi anya na ọdịiche

A na m agbasa otap a n'ime na n'èzí, yabụ gịnị ma ọ bụrụ na ị nweghị ihe niile?

Mgbe ahụ lelee ụfọdụ n'ime ihe ndị a dị egwu ngbanwe na ọdịiche. Ihe oriri 1 ma ọ bụ 2 na-efu agaghị egbochi gị ịme usoro nhazi a, nri?

Iji shuga aja aja maka mkpuchi

Dị ka o kwesịrị, ị ga-eji shuga ọcha maka mkpuchi otap. Mana ọ bụrụ na ịnweghị ike ịhụ ya, otu mkpọ shuga aja aja ga-eme ya.

Iji mma kichin kama ịkpụ ntụ ọka

Ọ bụrụ na ọ bụ oge mbụ ị na-esi nri dị ka nke a, enwere m ike ịsị na ọ bụghị unu niile nwere ihe eji eme achịcha. Mana ọ nweghị ihe ga-echegbu onwe gị ma ọ bụrụ na ịnweghị onye na-egbutu ntụ ọka. Ị ka nwere ike iji mma kichin nkịtị gị.

Ihe ndị ọzọ niile maka ime uzommebe a nwere ike ịchọta ngwa ngwa n'ahịa. Ma ọ bụrụ na ị na-ahụ onwe gị na-enweghị otu, improvise.

Otu esi eje ozi ma rie nri

Ihe na-eme ntụzịaka otap dị iche na ntụzịaka kuki ndị ọzọ na Philippines bụ na ewezuga ịdị nro nke otap na udidi siri ike, ịkwesịrị ịkpachara anya mgbe ị na-eri otu ibe.

Nke a na-eme ka iri otap bụrụ ihe egwuregwu ebe ọ bụ na mgbe ọ bụla ị na-ata ya, otap ga-adaba n'ụzọ nkịtị n'ime ọtụtụ obere iberibe, na-ekpuchi tebụl gị na ala n'ime flakes nke mgwakota agwa na shuga!

Enwere aghụghọ iji rie otap n'agbanyeghị!

Ịkwesịrị itinye aka gị ọzọ n'okpuru agba gị mgbe ị na-ata achịcha ka iberi na shuga ghara ịda n'ala, kama n'aka gị. Nke a na-ahapụ gị ụfọdụ iberibe ntụ ọka na shuga na-atọ ụtọ iri n'aka gị.

Ebe ọ bụ na uzommeputa otap a na-emepụta bisikiiti siri ike, ị nwere ike iri ya na ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ dị ka kọfị ma ọ bụ chọkọleti dị ọkụ. Ma kpachara anya maka iberibe iberibe nwere ike ịda wee dozie na ala nke iko gị!

Nri ndị yiri ya

Wezụga otap na-atọ ụtọ, ị nwekwara ike ịnwale ụfọdụ n'ime efere ndị yiri ya, nke m na-ahụ na enweghị ike ime ya.

Salvaro

Salvaro bụ nri ime obodo na Polompon, Leyte. Emere ya na achịcha aki oyibo mara mma nke na-atọ ụtọ ma dị mma, a na-atụkwa aro ya maka nri ụtụtụ na nri ehihie. Dị ka otap, nke a bụkwa nhọrọ ọzọ dị mma maka pasalubong ma ọ bụ merienda.

Piyaya

Piaya so na mpaghara Negros Occidental onyinye kacha atọ ụtọ.

Okwu ahụ bụ "piyaya" sụgharịta ka ọ bụrụ "pasrị a na-etinye" ma ọ bụ "achịcha dị larịị," nke na-akọwa njirimara ya dị mkpa. A na-eji Muscovado na glucose sirop na-ejupụta mgwakota agwa, nke a na-atụgharị ma tinye ya na mkpụrụ osisi sesame tupu e ghee ya na griddle.

Biscocho

A na-ekwu na Biscocho bụ ụdị biscotti nke Filipino, achịcha Italian. Biscocho bụ ụdị achịcha a na-asachapụ wee kpuchie ma ọ bụ kpuchie ya na bọta, shuga, na galik mgbe ụfọdụ.

Ajụjụ

Ama m na obi dị gị ụtọ nke ukwuu ịga n'ihu na usoro nri, mana tupu ime nke ahụ, ka m zaa ụfọdụ ajụjụ gị. A sị ka e kwuwe, ọ dị mma isi nri mgbe ihe niile na-achịkwa.

Otap ọ bụ onye anaghị eri anụ?

Ee, otap bụ ezigbo ọgwụgwọ anụ anaghị eri anụ.

Ebee ka echekwara otap?

Iji mee ka ọ mara mma ma maa mma, otap kwesịrị idowe ya n'ime akpa dị jụụ nke anaghị ekpo ọkụ. Ọ nwere ike ịdịru ihe ruru otu izu na counter.

Otap ọ dị mma maka nri?

Otap bụ nri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, yabụ nke a nwere ike ọ gaghị adabara gị ma ọ bụrụ na ị na-eri nri siri ike. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị na-eri nri mgbe nile n'ụzọ kwesịrị ekwesị, mgbe ahụ ị ga-adị mma.

Nwee nri ụtọ a

Dabere na ihe m gwara gị gbasara otap ruo ugbu a, ọ nweghị ihe kpatara na ọ gaghị abụ otu n'ime ihe dị na listi gị iji nwalee afọ a. Ọ dị mfe ime ma ihe ndị e ji emepụta anaghị eri oke ọnụ. Ọ bụrụ na ị bụ onye na-ahụ kọfị n'anya ma na-achọ ihe omume ntụrụndụ dị egwu iji dọpụ uche gị, ime otap bụ n'ezie a ga-enwerịrịrịrị!

Nweta ezinụlọ gị ma ọ bụ ndị enyi gị hụrụ nri nri n'anya ka ha nyere gị aka! Ọzọ, ọ bụrụhaala na ị nwere ntụ ọka, yist, ụfọdụ àkwá, mkpirisi akwụkwọ nri, shuga, na mkpali nke mkpali, ị nwere ike ịme usoro nhazi a na-atọ ụtọ.

Mgbe ị na-agbaso usoro nri na nri nri a, echefula ịdị na-emepụta ihe. Nweta otap gị n'otu mbọ!

'Ruo oge ọzọ.

Ị nwere ndụmọdụ na usoro nri dị egwu ị ga-achọ ịkọrọ m? Adịla ihere ka m hụ ụfọdụ n'ime ndị ahụ!

Echefula ịkọrọ ndị enyi gị na ndị ezinụlọ gị akụkọ a!

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.