Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso (ofe azụ miso)

Banyere chepụtara: Joost Nusselder, onye dere akwụkwọ nri nri ndị Japan dị mkpa Emelitere December 20, 2020

Ịgụ, dị ka ihe e guzoberelarị, bụ efere na-agbanwe agbanwe, n'ihi ihe okike nke ndị na-esi nri ya.

Na mgbanwe ọzọ nke sinigang, Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso bụ nri na-akasi obi ma ọ ga-abụrịrị nri Filipino kachasị amasị gị.

Na ụdị Sinigang na Lapu-Lapu na Miso Recipe a, anyị na-eji Lapu - Lapu dị ka Central mgwa na miso dị ka brothing gị n'ụlọnga ọnụ na mmiri na-enye ya pụrụ iche uto.

Malite na itinye mmiri n'ime ite ka obụpịa, gbakwunye na tamarind.

Ị nwere ike sie tamarind ruo nkeji iri atọ ruo mgbe ọ dị nro tupu ị na -etipịa ma na -amị ya, ma ọ bụ na ị nwere ike bido gwerie ya na sieve ma ọ bụ obere efere mgbe ị na -azọ mmiri site na ite.

Tinye ya miso mado. The miso mado bụ ihe na-eme ka ụtọ si mba ọzọ ma na-atụgharịkarị ka ọ bụrụ ofe. Nke a pụta Miso ofe bụ isi nri ụtụtụ Japan.

Ọ bụrụ na ị na -eche maka efere dị mfe ịme, nwalee Sinigang na Hipon sa Sampalok Recipe

N'inwe ụtọ ya dị iche na -adị ka ụtọ radish, naanị dị nro, ihe a na -eme ka ụtọ sinigang na -atọ ụtọ ma n'otu oge ahụ na -edozi ịdị nro nke tamarind.

Ọzọ, tinye tomato na azụ Lapu-Lapu. Ka nke a simmer maka 15 - 20 nkeji ma tinye eriri eriri ma ọ bụ "sitaw” ikpeazụ.

Ị na-agbakwunye radish sliced ​​iji nye isi sinigang na Lapu-Lapu sa miso uzommeputa na okra. Obụpde ya maka minit 5 ọzọ ma gbakwunye nnu ka o rie.

Ọ bụrụ na ị nwere akwụkwọ nri dị nro dị ka akwụkwọ nri mmiri ma ọ bụ akwụkwọ mọstad, gbakwunye nke ikpeazụ a dịka ndị a dị mfe esi nri.

Tinye sinigang ahụ n'ime nnukwu efere wee nwee patis na obere saucer dị ka ihe oriri ya.

Achịcha na -agbanwe agbanwe nke a ga -enye n'oge ọ bụla, Ntụziaka Sinigang Miso a ga -abụ nnukwu efere mgbe niile maka onye ọ bụla na -achọ ihe na -atọ ụtọ ụtọ na nkasi obi n'otu oge.

Nyochaa Ntụziaka eskabetse a ma ọ bụ “escabeche”

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Na post a anyị ga -ekpuchi:

• 1 Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso (ofe azụ miso)
  • 1.1 Ihe mejupụtara 1x2x3x
  • 1.2 ntuziaka 
  • 1.3 Video
  • 1.4 Notes

Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso (ofe azụ miso)

Joost Nusselder

Achịcha na-agbanwe agbanwe nke a ga-enye n'oge ọ bụla, Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso Recipe ga-abụ nnukwu nri maka onye ọ bụla na-achọ ihe na-atọ ụtọ ụtọ na nkasi obi n'otu oge.

O nwebeghị ọkwa

Bipute Ntuziaka Pin Ntụziaka

Oge Nkwadebe 10 nkeji mins

Oge nri 40 nkeji mins

Oge zuru ezu 50 nkeji mins

N'ezie Isi akwukwo

nri Filipino

Ọrụ 4 ndị mmadụ

Efrata

  

1x2x3x

• 1 dum Lapu-Lapu ihe dịka 1.2-1.5 n'arọ
• 2 tbsp ọka ọka
• 1 ajụ acha ọbara ọbara chopped
• 3 cloves galiki chopped
• 2 ajụ tomato chara acha bee ya obere ogologo
• ½ Iko mado miso edo edo (ihe dị ka 80 g)
• 4 iko mmiri
• 1 ajụ eggplant Mpekere diagonally n'ime iberibe ½ inch
• 4 gị agwa agwa bee n'ime ogologo 2-inch
• 1 obere radish kpụa ya mgburumgburu
• 6 PC kamias (bilimbi, mkpụrụ osisi kukumba) na -atụgharị n'ime agba
• 6 ọka kangkong (kabeeji apịtị)
• 3 ogologo akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ogologo (na -asụ haba)
• 30 g Ngwakọta sinigang ntụ ntụ (Lee ndụmọdụ.)
• 2 tbsp patis (azụ ihendori)

ntuziaka

 

• Hichaa Lapu-Lapu nke ọma, wee bee n'ime fillets. Wepu ọkpụkpụ ọ bụla dị nkọ (ịnwere ike iji tweezers mee nke a).
• N'ime nnukwu efere, kpoo mmanụ ọka n'ọkụ. Ghee eyịm ruo mgbe ọ dị nro. Tinye garlic, tinye tomato. Sichaa ruo mgbe tomato chara acha. Tinye miso miso ma gaa n'ihu na -esi nri iji gwakọta miso na ihe ndị ọzọ.
• Wunye na mmiri ma weta obụpde. Mgbe mmiri na -esi esi, gbakwunye eggplant, agwa, radish na kamias. Belata okpomọkụ ka ọ daa. Hapụ ka esi nri ruo mgbe akwụkwọ nri fọrọ nke nta ka ọ dị nro, wee tinye fillet Lapu-Lapu, kangkong na ogologo chilies.
• Mgbe akwụkwọ nri dị nro, gbakwunye sinigang ntụ ntụ. Jiri patis na -eme nri ma na -aga n'ihu na -agbaze ruo mgbe esiri fillet azụ ya nke ọma (achịchala achịcha ma ọ bụ azụ ahụ ga -agbasasị). Jiri osikapa na patis ndị ọzọ jee n'akụkụ. Na -eme nri atọ ruo anọ.

Video

Notes

Etinyela oke mmiri mgbe ị na -esi nri dị ka sinigang na nilaga ka ị ghara ịgbaze ụtọ ya.

Ekwesịrị ibu ụzọ nye akwụkwọ nri tupu ịgbakwunye ngwakọta sinigang ntụ ntụ n'ihi na acidity nke sinigang mix nwere ike igbochi akwụkwọ nri ahụ ịdị nro.

Iji kwadebe nke a n'ihu: Mee ka Lapu-Lapu dị ọcha ma bee ya n'ime obere iberibe. Sichaa yabasị, galik na tomato (ọ na -ewe oge ịchacha tomato). Tinye na saut miso miso. Na -ekpuchi. Ihe dị ka minit 15-20 tupu oge ọrụ, wụsa na mmiri wee weta ya. Tinye akwụkwọ nri na simmer ruo mgbe akwụkwọ nri na -adị nro (ihe dị ka nkeji ise). Tinye Lapu-Lapu, kangkong na ogologo chilies. Mgbe akwụkwọ nri dị nro, nwuo na sinigang ntụ ntụ mix na oge na patis. Gaa n'ihu na -esi nri ruo mgbe esiri fillet azụ ya nke ọma.

isiokwu Azụ, Miso, nri mmiri, Ofe

Ị nwalere uzommeputa a?Ka anyị mara kedu ka ọ dị!

Tinye ya kangkong dị ka otu n'ime akwụkwọ nri ikpeazụ na-edebe ị ga crunchy na na -ekwu haba ka ọ ghara imeri efere.

I nwekwara ike nwalee nke anyị Ntụziaka Sinigang anụ ezi a makwaara dị ka Sinigang na Baboy.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.