Ntụziaka Surimi Onigiri: Nri nri azụ̀ dị ọnụ ala

Banyere chepụtara: Joost Nusselder, onye dere akwụkwọ nri nri ndị Japan dị mkpa Emelitere September 8, 2022

Ọ bụrụ na ị bụ onye na-akwado sushi, ị ga-ahụ onigiri - bọọlụ osikapa jupụtara na ihe na-atọ ụtọ dị ka salmon ma ọ bụ tuna.

Ma ọ bụrụ na ịchọta na ọ dị oke ọnụ, a na-enwekarị surimi.

Ọ bụ ọkacha mmasị maka sushi, ọ dịkwa mma maka onigiri!

Na akụkụ kasị mma bụ na ha na-n'ezie mfe ime n'ụlọ. Naanị ihe ị chọrọ bụ osikapa esiri esi, surimi (anụ nshịkọ na-eṅomi), na ihe ụtọ ole na ole dị mfe.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Otu esi eme surimi onigiri

Surimi Onigiri Ntụziaka

Joost Nusselder

Surimi dị ọnụ ala, crabby, ma na-atọ ụtọ ma ọ na-aga nke ọma na bọọlụ osikapa ọkacha mmasị gị: onigiri!

O nwebeghị ọkwa

Bipute Ntuziaka Pin Ntụziaka

Oge Nkwadebe 45 nkeji mins

Oge nri 30 nkeji mins

Oge zuru ezu 1 awa hr 15 nkeji mins

N'ezie Nri

nri Japan

Ọrụ 4 ndị mmadụ

Efrata

  

1x2x3x

• 2 iko Osikapa mkpirisi ọka osikapa esighe
• 2½ iko mmiri
• 1 tsp nnu mmiri
• 4 Ibé akwụkwọ nori
• 4 osisi surimi (a na-akpọ ndị a kanikama n'ezie)
• 2 tbsp kpopi Japanese Mayonezi
• 2 tsp mkpụrụ sesame ojii toasted

ntuziaka

 

Na -akwadebe osikapa steamed

• Tinye osikapa gị n'ime nnukwu efere osikapa, jiri nwayọọ sachaa ya na mmegharị okirikiri, ma tụfuo mmiri ahụ. Tinyegharịa usoro a ugboro 3-4.
• Kwe ka osikapa gbanye n'ime mmiri ihe dịka nkeji iri atọ. Bugharịa osikapa n'ime osikapa osikapa ma kwe ka ọ gbapụ kpamkpam. Nke a kwesịrị iwe ihe dị ka nkeji iri na ise.
• Ugbu a gwakọta osikapa na mmiri n'ime ite nwere nnukwu ala, ma kpuchie ya na mkpuchi. Weta osikapa na obụpde na ọkara okpomọkụ.
• Ozugbo mmiri na-esi nri, belata okpomọkụ na ebe kachasị dị ala, wee gaa n'ihu na-esi nri mgbe ị na-ekpuchi ya maka ihe dịka minit 12-13, ma ọ bụ ruo mgbe mmiri na-agbanye kpamkpam. Mgbe nkeji iri na abụọ gachara, mepee ite ahụ ka ịhụ ma mmiri ọ bụla dị, mechie mkpuchi, wee gaa n'ihu na-esi nri maka nkeji ọzọ.
• Wepu ite ahụ na stovu ahụ na mkpuchi dị, wee kwe ka osikapa nọdụ ala maka nkeji 10 ọzọ. Na-esote, bugharịa osikapa na nnukwu efere ma fesaa ya na scooper osikapa. Kwe ka ọ dị jụụ ruo oge ụfọdụ, ma ọ bụ ruo mgbe ị nwere ike ijide ya n'aka gị nke ọma n'ejighị ha ọkụ. Agbanyeghị, ị gaghị ekwe ka osikapa dajụọ kpamkpam.

Na-akwado njuputa surimi

• Bee osisi surimi ruo mgbe ị ga-enwe obere iberibe. Ị ga-enwe ike ịta ahụhụ ma ghara inwe ogologo eriri surimi na-ewepụ na onigiri gị ka ị na-apụ.
• Gwakọta surimi nke ọma na kewpie mayo ka ọ ghọọ nnukwu ihendori na anụ nshịkọ.

Na -akwadebe onigiri

• Bee akwụkwọ nori n'ime ụzọ atọ.
• Were mmiri were mmiri mee aka gị ka osikapa ghara ịrapara n'aka gị.
• Tinye nnu n'aka gị wee techaa ka ọ gbasaa n'ọbụ aka gị. Ọ bụrụ na ị na-eji nnu tebụl, jide n'aka na ị na-eji ọkara ebe ọ bụ na ọ dị nnu karịa nnu kosher.
• Ugbu a, kpochaa osikapa na-ekpo ọkụ (ihe dị ka 1/3 nke iko) n'otu aka, ma were nke ọzọ were ụfọdụ na-ejuputa ngwakọta. Mgbe ahụ, tinyekwuo osikapa n'elu ma jiri aka gị kpụzie osikapa na triangle. Ị nwere ike iji mkpịsị aka atọ (mkpịsị aka, index na mkpịsị aka etiti) mepụta akụkụ triangle. Gbaa mbọ hụ na aka gị kwụsiri ike iji gbochie onigiri ka ọ daa. Ọzọkwa, jide n'aka na ị naghị ekpochapụ osikapa gị nke ọma.
• Jiri nori kpuchie onigiri n'akụkụ ọ bụla. Ọ na-amasị m nke ukwuu mgbe nori bụ obere ngwugwu, mana a ka nwere osikapa na-egosi n'elu.
• Wụsa ụfọdụ mkpụrụ osisi sesame n'elu bọọlụ osikapa nke ọ bụla.

Video

isiokwu onigiri, surimi

Ị nwalere uzommeputa a?Ka anyị mara kedu ka ọ dị!

Atụmatụ nri

1. Jide n'aka na esi ya osikapa nke ọma - ọ kwesịrị ịdị nro na mmiri, ma ọ bụghị mushy. Ọ bụrụ na ọ kpọrọ nkụ nke ukwuu, onigiri ga-adakpọ nkụ.
2. Jiri obere aka mgbe ị na-akpụzi onigiri. Nnukwu nrụgide ga-eme ka ha sie ike.
3. Ọ bụrụ na ị na-eji ihe mkpuchi rọba na-akpụzi onigiri, hụ na ị ga-ebu ụzọ mee mmiri ka osikapa ghara ịrapara.

Gụọkwa: okaka bụkwa nri onigiri na-atọ ụtọ ị nwere ike ime nke ọma

Ngwa ndị ọkacha mmasị

Onigiri kacha dị mfe ime ma ọ bụrụ na ị nwere osikapa nwere nrapade ziri ezi nke dị mfe ịkpụzi ka ọ bụrụ ụdị. Ọ bụ ya mere m ji eji nke a Nozomi mkpirisi ọka osikapa iji mee ha:

(lee foto ndị ọzọ)

Nri ụtụtụ bụ Mayonezi Japanese nke nhọrọ n'ezie, yabụ ị ga-enwe ya ka ị mee nri tuna mayo onigiri zuru oke:

(lee foto ndị ọzọ)

Ị nwere ike iji Mayonezi mgbe niile maka uzommeputa. Dị ka ọ na-adịkarị, m ga-ekwu ka ị gbakwunye obere shuga na mmanya na mayo iji mee ka ọ dịkwuo ka Japanese mayo, mana surimi na-atọ ụtọ dị ka m chere.

Otu esi echekwa ihe fọdụrụ

Ọ bụrụ na ị nwere ihe fọdụrụ, naanị kechie ha na obere foil na-eri nri ma tinye ha na ngwa nju oyi. Ị nwere ike idobe ha ụbọchị atọ ma ọ bụrụ na ịmee nke ahụ.

Esichaala surimi nke ọma ka ọ ghara ịbụ nsogbu ọ bụla, n'adịghị ka ọ na-eju azụ̀ na-esighị esi nri.

mmechi

N'ebe ahụ, ị ​​​​nwere ya, nri onigiri dị mfe nke dị ma azụ, na-atọ ụtọ, na ọnụ ala!

Gụọkwa: nke a bụ ihe ndochi onigiri kachasị ewu ewu, yana ntụziaka 6 ọzọ

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.