Ntụziaka anụ ezi Mechado

Banyere chepụtara: Joost Nusselder, onye dere akwụkwọ nri nri ndị Japan dị mkpa Emelitere X 26, 2022

Anụ mechado, ya na Afritada, Pochero, na Nta, bụ usoro nri ọzọ dabere na tomato.

Mmanu nke anụ ehi, ụtọ, na utoojoo nke tomato ihendori, ndọtị nke poteto na karọt na-enye agbakwunyere na uto dị iche nke ose mgbịrịgba uhie na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na utoojoo. Calamansi ihe ọṅụṅụ na-eme ka usoro nchịkọta anụ ehi a ghọọ viand dị egwu maka nri ehihie na nri abalị.

Ntụziaka mechado anụ ehi a nwere anụ ehi dị ka ihe mejupụtara ya. Ihe na -eme efere a ụtọ bụ n'ihi abụba si n'anụ ehi.

Anụ anụ nwere oke abụba kachasị n'anụ ya, na mgbe ọ na -esi nri, abụba na -agbaze wee were ụtọ ahụ na -emebi emebi kpuchie efere ahụ.

Ọzọkwa, o nwere ihe ndị a na-emebu maka efere dabere tomato dị ka karọt, poteto, na ihendori tomato.

Ngwa ndị ọzọ gụnyere ose mgbịrịgba nke na -enye efere nri ya pụrụ iche, garlic, yabasị, lemon, n'ọnụ mmiri, na soy ihendori.

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Ntụziaka anụ ezi Mechado na nkwadebe

Ntụziaka mechado anụ ehi a yiri nri ndị ọzọ sitere na tomato.

Tinye yabasị na galik n'ime pan, tinyezie anụ ehi na saute ọzọ ruo mgbe agba ehi ga -acha aja aja. Tinye ihendori tomato n'ime pan na nnu na ose.

Dabere n'otú ị chọrọ ka mechado buru ibu, tinyekwuo ihendori tomato ka ọ dị ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka ọ dị n'akụkụ brothy, mgbe ahụ ị nwere ike itinye mmiri.

Ebe mechado bụ nri na-eji nwayọ nwayọ, ghee mechado ruo awa abụọ ma ọ bụ ruo mgbe anụ ehi adịla nro.

Mgbe awa abụọ gachara, wụsa soy sauce, nnu na ose, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon na akwụkwọ mmiri.

N'ikpeazụ, tinye poteto na carrots ma kpoo mechado otu ugboro ọzọ ruo mgbe akwụkwọ nri dị nro.

Nyochaa uzommere ehi morcon anyị na -atọ ụtọ ebe a

Ntụziaka Mechado nke Filipino

Joost Nusselder

Anụ mechado, ya na Afritada, Pochero, na Menudo, bụ uzommebe ọzọ sitere na tomato. Mmanụ nke anụ ehi, ụtọ na ụtọ nke ihendori tomato.

O nwebeghị ọkwa

Bipute Ntuziaka Pin Ntụziaka

Oge Nkwadebe 15 nkeji mins

Oge nri 1 awa hr

Oge zuru ezu 1 awa hr 15 nkeji mins

N'ezie Isi akwukwo

nri Filipino

Ọrụ 4 ndị mmadụ

Calories 350 kcal

Efrata

  

1x2x3x

• 1 kg ehi bee n'ime iberibe nha
• 4 cloves galiki etipịa
• 1 yabasị chopped
• 2 poteto kpụa l'ụgbo iri
• 1 karọt bee n'ime cubes
• 2 tsp ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ma ọ bụ ihe ọ calaụ calaụ calamansi
• 2 tsp soy ihendori
• 1 Iko tomato ihendori
• 2 akwụkwọ bay ma ọ bụ laurel epupụta
• nnu
• 1 tsp oji oji
• 2 iko mmiri
• mmanụ oriri

ntuziaka

 

• Mgbe ị na -azụ anụ ehi, họrọ anụ nwere obere akwara. Bee anụ ehi ahụ n'ime mpekere nha.
• Na nnukwu skillet, kpoo mmanụ ma kpalie ighe anụ ahụ ruo nkeji ole na ole ruo mgbe ọ ga -acha nchara nchara. Hapụ iche.
• N'elu skillet ebe ị na -ata anụ, wepụ mmanụ gabigara ókè ma debe opekata mpe otu ngaji.
• Sichaa galik na yabasị ruo mgbe esiri ya wee gbakwunye mmiri, ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ma ọ bụ ihe ọ calaụ calaụ calamansi, soy sauce, ose, ihendori tomato, akwụkwọ laurel, nnu na anụ ehi.
• Nwuo na obere ọkụ ruo mgbe anụ ahụ dị nro. Mgbe ahụ tinye poteto na carrots.
• Nwuo maka nkeji ole na ole ruo mgbe esiri ya poteto na karọt.

Notes

NDỤMỌDỤ: ọ ka mma ime anụ ehi n'ime obere ọkụ ka anụ ahụ wee hapụ ụtọ ya.

 

Nutrition

Calories: 350kcal

isiokwu Anụ, Mechado

Ị nwalere uzommeputa a?Ka anyị mara kedu ka ọ dị!

Na -eje ozi na nnukwu efere ma na -atọ ya ụtọ. Ntụziaka Beecha Mechado kacha mma na osikapa ma enwere ike ịbụ efere a ga -enye ya na mmemme na oriri.

Daalụ!

More anụ ehi? Lelee Ntụziaka anụ ezi Filipino Salpicao a

Lelee akwụkwọ nri ọhụrụ anyị

Ezinụlọ nke Bitemybun nwere onye nhazi nri zuru oke yana ntụzịaka nri.

Gbalịa ya n'efu na Kindle Unlimited:

Gụọ n'efu

Joost Nusselder, onye guzobere Bite My Bun bụ onye na-ere ahịa ọdịnaya, nna ma nwee mmasị ịnwale nri ọhụrụ na nri ndị Japan n'obi nke agụụ ya, yana ndị otu ya ọ na-ekepụta akụkọ blọgụ miri emi kemgbe 2016 iji nyere ndị na-agụ akwụkwọ na-eguzosi ike n'ihe aka. na ntuziaka na ndụmọdụ isi nri.