Adoro la cucina asiatica e visto che sei qui, immagino che lo ami anche tu!
Voglio presentarmi rapidamente in modo che tu possa conoscere chi sta creando il contenuto su questo sito web per te.
Ciao, sono Joost Nusselder, Il fondatore della mordimi il panino e un content marketer, io e papà adoriamo provare nuovi piatti, con il cibo giapponese al centro della mia passione e, insieme al mio team, creo articoli approfonditi sul blog dal 2016 per aiutare i lettori fedeli con ricette e consigli di cucina .
Ecco il resto della squadra:

Caroline ha aperto per la prima volta agli ospiti le porte del suo appartamento a Berlino, che presto è stato tutto esaurito. Successivamente è diventata per otto anni capocuoco del Muse Berlin, Prenzlauer Berg, rinomato per il “comfort food internazionale”.

Yukino Tsuchihashi è uno scrittore e sviluppatore di ricette giapponese, che ama esplorare diversi ingredienti e cibi provenienti da vari paesi. Ha studiato in una scuola di cucina asiatica a Singapore.

Nicole ha studiato per diventare panettiera e pasticciera in Svezia, poi ha fatto le valigie per trascorrere i successivi dieci anni viaggiando nel sud-est asiatico prima di stabilirsi finalmente con la sua famiglia in Giappone.
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Grazie!

- Joost
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