מתכון פירות ים בסגנון פיליפיני Arroz Valenciana [שרימפס, חזיר, צ'וריסו]
המתכון הזה של ארוז ולנסיאנה דומה מאוד לפאייה. מתכון פיליפיני זה משתמש בחלב קוקוס, מלגקיט (אורז דביק), ביצים מבושלות וצ'וריסו.
ארוז ולנסיאנה מכינים בדרך כלל בחגים, מפגשים משפחתיים ומפגשים.
אם אתם מחפשים סוג של מתכונים להכין במהלך חג המולד, נוצ'ה בואנה או מסיבת חג המולד, המתכון הזה הוא בשבילכם.
או להכין את ארוז ולנסיאנה בערב השנה החדשה עם המשפחה שלך, או פשוט כל סוג של מסיבת יום הולדת.
להלן המתכון המדויק של Arroz Valenciana תוצרת בית שלנו, אתה יכול לנסות סגנונות שונים משלך כדי להפוך אותו לטעים יותר ונראה טוב יותר.
גם לבדוק המתכון הזה של ארוז עלה קובנה
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינםבפוסט זה נסקור:
מתכון ארוז ולנסיאנה (סגנון פיליפיני)
מתכון Arroz valenciana
רכיבים
- 3 כוסות אורז דביק
- ½ lb חזיר לחתוך לגדלי ביס
- ½ lb חסילונים מקולף
- 4 יח צ'וריסו בילבאו (נקניק סיני) מבושל וממולק
- 1 גָדוֹל תפוח אדמה לחתוך לקוביות
- 1 גָדוֹל פלפל אדום ג'וליאן
- 1 יכול אפוני שלג
- 2 כפות צימוקים
- 1 גָדוֹל בצל פרוס דק
- 1 כפות שום כָּתוּשׁ
- 1 תריסר ביצי שליו מבושל וקולף
- מלח לטעום
- פלפל שחור טחון לטעום
- 1 כפות כּוּרכּוּם
- 2 גבעולים בצל ירוק פרוס דק
- 1 גָבִיעַ חלב קוקוס
הוראות
- מרתיחים אורז דביק ב -3 כוסות מים עם אבקת כורכום.
- ברגע שהוא מתחיל לרתיחה מנמיכים את האש לנמוכה.
- מבשלים כמה דקות ואז מסירים מהאש.
- הניחו בצד.
- מטגנים שום כתוש, בצל וחזיר.
- מוסיפים ½ מים, חלב הקוקוס ומבשלים עד לריכוך הבשר.
- לאחר שהבשר מבושל לגמרי והמיץ מתייבש לגמרי מוסיפים נקניק סיני, שרימפס, תפוחי אדמה, פלפל אדום, אפונת שלג וצימוקים.
- מתבלים במלח ופלפל.
- מוסיפים את חצי האורז הדביק המבושל עם המרכיבים המוקפצים.
- מערבבים היטב, מכסים את הווק ומבשלים על אש נמוכה במשך 8-10 דקות.
- מקשטים בביצי שליו ובצל ירוק.
- מגישים ונהנים.
וִידֵאוֹ
תזונה
הצ'וריסו בילבאו הוא למעשה נקניק סיני טעים כמו אלה:
רוצה לשפר את המתכון הזה? פרסם את הרעיונות והערות שלך למטה. אל תשכח לדרג את המתכון הזה. תודה ;)
כמו כן, לבדוק המתכון הפאפילי דה מריסקו הפיליפיני הזה (פאייה מאכלי ים)
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינם
ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.
