3 המתכונים הטובים ביותר עם סרירצ'ה: הכמות הנכונה של בעיטה!
אם אתם מחפשים כמה מתכונים טעימים שיתאימו אגרוף של טעם, אל תחפשו רחוק יותר רוטב סרירצ'ה. הרוטב החם הזה מושלם להוספת בעיטה לכל מנה.
עם כל כך הרבה מתכונים שונים, לעולם לא תשתעממו מבישול עם רוטב סרירצ'ה. ממתאבנים ועד מנות עיקריות, יש משהו לכולם.
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינםבפוסט זה נסקור:
3 המתכונים הטובים ביותר עם סרירצ'ה
סלט סרטנים קניקאמה
מחפשים סלט טעים ובריא להוסיף לתכנית הארוחות שלכם?
סלט סרטנים קניקאמה הוא המנה המושלמת עבורכם! הסלט הזה עשוי ממרכיבים טריים ומזינים ויש לו טעם סרטנים טעים שכולם יאהבו.
תוכלו ליהנות מסלט זה כחלק מתזונה בריאה או כארוחת צהריים או ערב קלה. זה גם מושלם למסיבות ואירועי פוטלוק, אז בואו נעשה את זה!
אטריות אצות נאות עם נבטים וסרירצ'ה תוצרת בית
כדי להכין את המתכון הזה, צריך להתחיל בהוצאת אטריות האצות מהאריזה. לאחר מכן, המשך להשרות אותם במים.
אפשרו להם לשבת זמן מה בזמן שאתם מכינים את המרכיבים וממזגים את הרוטב. הליך זה (הכנת הרוטב) מסייע בהפרדת האטריות שלך.
זה הרוטב שיגרום למתכון הזה להתאחד. הקפידו להשתמש בחומרים איכותיים!
רוטב הדגים האהוב עליי הוא רוטב הדגים של הסירה האדומה בגלל הטעם והארומה העשירים שלו. הסרירצ'ה מוסיפה רק בעיטה קטנה למנה!
אתה יכול לקשט את המנה שלך עם כוסברה, שומשום, בצל ירוק ובוטנים. כאשר אתה משתמש ביחסים הנכונים, אתה תאהב את המתכון הזה!
אוקונומיאקי טבעוני
במסגרות הבסיסיות והמסורתיות ביותר, אוקונומיאקי מוכן לעתים קרובות עם בייקון (ראה את המתכון האותנטי הזה כאן).
זאת בשל טעמו העדין, המתוק, המלוח והנגישות הקלה שלו.
אבל מכיוון שאנחנו מכינים מתכון טבעוני, נחליף אותו בטופו מעושן. אתה יכול גם ללכת על בייקון טבעוני בגלל הטעם הייחודי שלו אם אין לך את זה מסיבה כלשהי,
כמו כן, מכיוון שהמתכון שלנו יהיה ללא גלוטן, חיוני להשתמש בקמח לכל מטרה נטול גלוטן. נוסיף רק קצת סרירצ'ה כדי לתבל את הדברים.
3 המתכונים הטובים ביותר עם סרירצ'ה
ציוד מחנאות
- בלנדר/ מעבד מזון
- סיר בישול
- תבנית רוטב (לרוטב האופציונלי)
רכיבים
- 4 כפית סריראצ'ה
רוטב סרירצ'ה (לא חובה או שאפשר לקנות אותו, אבל זה בריא יותר)
- 3 פלפל פרסו אדום או ג'לפנו טרי זרעים, גבעולים וקצוצים (בערך)
- 8 ציפורן שום מרוסק ומקלף
- ⅓ גָבִיעַ חומץ תפוחים
- 3 כפות רסק עגבניות
- 3 כפות דבש
- 2 כפות רוטב דגים
- 1 ½ כפית מלח כשר
הוראות
התחל בהכנת רוטב הסרירצ'ה שלך (אתה יכול לדלג על זה אם אתה לא רוצה להוסיף אותו או אם אתה הולך לקנות בקבוק)
- הכנת הרוטב: הכנה זו דורשת כ-20 דקות ותפיק כ-2¼ כוסות. הרוטב הזה לא רק ידידותי לפליאו, אלא הוא גם מהיר מאוד. אפשר לתסוס אותו כדי להגביר את האומאמי ברוטב. אם אין לכם מספיק זמן לתסיסה של הרוטב, אפשר להוסיף אומאמי שיכול להיות בצורת רוטב דגים או רסק עגבניות.
- התחל בהכנת הפלפלים שלך. השתמש בכפפות בזמן הטיפול בפלפלים כדי לעזור לך לא לשרוף את העיניים והידיים. אם לא רוצים שהרוטב יהיה חם במיוחד, אפשר להוציא מהפלפלים את הגרעינים וחלק מהצלעות. שמירה על הזרעים והצלעות יגרום לרוטב להיות חם יותר. אתה יכול לקצוץ גס את הפלפלים השלמים לפני או אחרי שאתה מסיר את הזרע; זה לא חייב להיות טבעות קטנות כי אנחנו הולכים למזג את המרכיבים יחד.
- כעת הכניסו את כל מרכיבי הרוטב לבלנדר או למעבד מזון. גם מעבד מזון מלבני יכול לעבוד. עם זאת, אם אתה משתמש במעבד מזון מסוג זה, הקפד לחתוך את השום והפלפלים לחתיכות קטנות יותר ואז לחבר הכל יחד. אם לא תעשה זאת, הרוטב עלול להיגמר בצד השמנמן וזה לא מה שאתה רוצה.
- המשך לערבב עד לקבלת עיסה חלקה. כעת יוצקים את המחית לסיר ואז מרתיחים אותו על אש גבוהה. לאחר שהמחית מתחילה לרתוח, מנמיכים את האש ולאחר מכן נותנים לו להתבשל כ-5 - 10 דקות. הקפידו לערבב מדי פעם. בישול הרוטב מאפשר להעמיק ולרכז את הטעמים, ולהפחית את חריפות השום.
- ברגע שהקצף מצטמצם, לרוטב שלך יהיה צבע אדום בוהק. בנוסף, אתה לא אמור להיות מסוגל לזהות ריח של ירקות חיים. טועמים את הרוטב כדי לבדוק את התיבול, ומתקנים במידת הצורך.
- רוטב הסרירצ'ה הזה יכול להחזיק מעמד עד שבוע, אבל יש לשמור אותו בקירור. אתה יכול גם להקפיא את הרוטב שלך אם אתה רוצה להשתמש בו לתקופה ארוכה יותר (עד 1-2 חודשים).
- אתה יכול גם להוסיף sriracha למנות שלך ישר מהבקבוק.
וִידֵאוֹ
סיכום
Sriracha הוא רוטב שאתה יכול להשתמש בכמה מנות רבות, המתכונים האלה הם רק חלק מהטובים בבלוג שלנו.
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינם
ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.