אינדוקציה לעומת כיריים חשמליות | ההבדלים והבחירות המובילות
בימים אלה, קשה להצדיק קבלת כיריים בגז טבעי כאשר כיריים חשמליות או אינדוקציה זולות, בטוחות ונקיות יותר.
כיריים אינדוקציה וחשמליות הגיעו רחוק מאז הימים הראשונים שבהם הם היו תקולים לאחר כמה שנים.
כיום, גם כיריים אינדוקציה וגם כיריים חשמליות הופכים פופולריים מאוד, וראינו את רובם מופיעים במטבחים שונים, כמו גם מוצגים במגזינים.
בנוסף לכך, ההתפתחויות האחרונות בטכנולוגיית הכיריים הפכו את הכיריים למושכים יותר לבעלי בתים.
אבל באיזה מהם אתה בוחר, אתה הולך על חשמל או אינדוקציה? למרות ששני הכיריים האלה דומים זה לזה, הם שונים לחלוטין.
אז בואו נסתכל לעומק על כל אחד מהכיריים הללו, ונראה מה מייחד אותם.
אם תבחרו בכיריים חשמליות, ה Frigidaire FFEC3625UB Smoothtop היא אפשרות מצוינת מכיוון שאתה יכול להשתמש בכל כלי בישול מבלי לקנות מגנטיים, אבל אם אתה רוצה את היתרונות של אינדוקציה, אתה יכול לתפוס את FRIGIDAIRE 5 מבערים מובנה FGIC3666TB.
פוסט זה יתמקד בהבדלים בין כיריים אינדוקציה לכיריים חשמליות ויראה לכם עוד אפשרויות נהדרות לשקול עבור שניהם.
יש לי את הטוב משניהם בטבלת ההתייחסות המהירה הזו וגם קרא עוד על ההבדלים המדויקים וביקורות מעמיקות:
| כיריים | תמונות |
| הכיריים החשמליים הטובים ביותר: Frigidaire FFEC3625UB 36 אינץ' |
|
| הכיריים החשמליים התקציביים הטובים ביותר: רמבלווד 4 מבער 30 ″ כיריים חשמליות |
|
| הכיריים החשמליים הניידים הטובים ביותר: פלטה חשמלית קרמית CUSIMAX 1800W לבישול |
|
| כיריים אינדוקציה הכוללות הטובות ביותר: FRIGIDAIRE FGIC3666TB Gallery 36 אינץ' כיריים חשמליות אינדוקציה |
|
| כיריים אינדוקציה בתקציב הטוב ביותר: Empava 36 אינץ' כיריים חשמליות אינדוקציה |
|
| כיריים אינדוקציה ניידים הטובים ביותר: NutriChef כפול אינדוקציה כיריים 120V נייד |
|
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינםבפוסט זה נסקור:
מה ההבדל בין אינדוקציה לכיריים חשמליות?
נראה שכיריים גז יוצאים מהאופנה בעיקר בגלל אינדוקציה חשמלית ומבערים חשמליים מלאים פשוט הרבה יותר מהירים בחימום ובבישול האוכל.
כפי שהודגש קודם לכן, כיריים חשמליות ואינדוקציה דומות זו לזו. אחד הדמיון העיקרי בין שני הכיריים הללו הוא ששניהם משתמשים בחשמל כמקור הדלק שלהם.
ההבדל העיקרי בין הכיריים החשמליות לבין הכיריים אינדוקציה הוא טכנולוגיית הבישול. כיריים אינדוקציה מתפקדים אחרת מאשר כיריים חשמליות.
הנה איך הם שונים בקצרה:
- כיריים חשמליות מחממות את המזון באמצעות מקור חום מרכזי או אלמנט. לפיכך, הכיריים החשמליים מחוממים על ידי גוף החימום, ואז מעבירים את החום אל הסירים והמחבתות ולאחר מכן אל האוכל.
- כיריים אינדוקציה מחוממים באמצעות סלילי נחושת. אלה ממוקמים מתחת למשטח הזכוכית ויוצרים זרמים מגנטיים ישירות עם הסיר או המחבת. לפיכך, הסירים והמחבתות מתחממים במהירות מכיוון שהם מחוממים ישירות.
להלן ההבדלים העיקריים בין שני הכיריים הללו. המשיכו לקרוא כדי לגלות את היתרונות והחסרונות של כל אחד מהם.
גם לקרוא: אינדוקציה מול כיריים גז
כיריים חשמליות
קל למצוא כיריים חשמליות ובמחיר סביר. לטווחים החשמליים המודרניים ביותר יש גם משטח זכוכית כמו טווח האינדוקציה העדכני ביותר.
בישול
בישול חשמלי פופולרי אצל רובנו מאחר ואנשים רבים משתמשים בו במשך שנים. כיריים חשמליות מגיעות עם גוף חימום המחמם את המחבתות והסירים.
ישנם שני סוגים עיקריים של כיריים חשמליות - כיריים של אלמנט סלילים וכיריים מזכוכית קרמית.
- כיריים אלמנט סליל סוגים אלה של כיריים חשמליות מגיעים עם סליל חימום חשוף, בדיוק כמו תנורי המטבח המקובלים.
- כיריים מזכוכית מקרמיקה - לכיריים האלה יש את גופי החימום שלהם מוסתרים בתוך הכיריים, ואז מכוסים בכוס - וזה נותן להם משטח חלק. כיריים מזכוכית קרמיקה ידועות גם בשם כיריים קורנות.
לאחר הכנסת הזכוכית, כיריים חשמליות הסתירו לחלוטין את אלמנט הסליל שעל הכיריים - וזה דבר מועדף על ידי צרכנים רבים.
כאשר משווים כיריים של סלילים חשמליים לכיריים אינדוקציה זה כמו להשוות בין תפוז לתפוח.
יסודות הסליל החשמלי מתחממים לאט, והם אינם יכולים לשמור על חום יציב. כיריים אינדוקציה, לעומת זאת, מתחממים סופר מהירים ואפילו חימום, עם שליטה מעולה.
כיריים אינדוקציה
בישול
בישול עם כיריים חשמליות הוא מסורת שנמשכת שנים עד להכנסת כיריים אינדוקציה, המהווים סמל לטכנולוגיה חדשנית.
אנשים רבים רואים בבישול אינדוקציה את המהפכה של טכנולוגיית הבישול.
הדבר הטוב ביותר בבישול אינדוקציה הוא שהוא מספק בטיחות, כמו גם ביצועי בישול יוצאי דופן שאי אפשר להשוות אותם לכיריים אחרות, כולל חשמליות.
בישול אינדוקציה השתמש בטכנולוגיה אלקטרומגנטית, שבה הסלילים האלקטרומגנטיים מתחת לפני הזכוכית מעבירים אנרגיה לכלי הבישול, ובכך מייצרים חום.
בכיריים אינדוקציה, החום מועבר לכלי הבישול, והכיריים נשארים קרירים. זה לא רק הופך את כיריים אינדוקציה לבטוח בזמן השימוש, אלא הוא גם נותן לו כוח בישול יוצא דופן.
מכיוון שהתבנית או הסיר הם הזמן המחומם, בישול אינדוקציה מאפשר להגיע לטמפרטורות גבוהות יותר מהר יותר.
כלי בישול אינדוקציה
לפני רכישת כיריים אינדוקציה, חשוב לציין שאתה צריך כלי בישול תואמי אינדוקציה. קיימת אפשרות שכלי הבישול הרגילים שלך לא יפעלו על הכיריים הללו.
כלי הבישול חייבים להיות מגנטיים כדי שיתאים לתנור. כדי לבדוק אם כלי הבישול הקיימים שלך תואמים לכיריים אינדוקציה, עליך לבדוק אם מגנט יכול להיצמד לתחתיתו.
אם המגנטי נדבק, כלי הבישול מתאימים לטווח האינדוקציה.
אם מגנט לא יכול להיצמד לכלי הבישול, עליך לקנות סט כלי בישול חדש התואם את כיריים האינדוקציה שלך.
למרות שהחלפת כלי הבישול שלך יכולה להיות אתגר, היתרונות הנלווים לבישול אינדוקציה יוכיחו את ההשקעה.
טווח אינדוקציה מגיע עם תכונות שימושיות כמו אזהרת חום שיורי, כך שאתה תמיד יודע אם הכיריים חם או לא. לכן, כיריים אינדוקציה הם ההעדפה העליונה של צרכנים מודרניים.
ניקוי
ניקוי כיריים אלמנטים של סלילים חשמליים הוא אתגר גדול. נשפך ומזונות לא רק נצרבים על אלמנטים הסליל, אלא הם גם נופלים על המחבתות שמתחת לאלמנטים.
המשמעות היא שעליך להסיר את המחבתות ואת רכיבי הסליל אם עליך לנקות אותן היטב - זהו אתגר גדול עבור אנשים רבים.
ניקוי כיריים חשמליות מזכוכית קרמית, לעומת זאת, קל מאוד. לכיריים אלה יש משטח חלק ושטוח, מה שהופך את ניקוין לעבודה ללא מאמץ.
עם זאת, עליך לשים לב שמכיוון שהכיריים מחוממים בדרך כלל, מזון ושפך עלולים להישרף, וניקוי מזון שרוף יהווה אתגר עבורך.
ניקוי כיריים אינדוקציה היא המשימה הפשוטה מכולם. כיריים אלה חלקות, בדיוק כמו כיריים הזכוכית החשמלית, מה שהופך את ניגוב פני השטח שלהן לקלים מאוד.
הדבר המרגש ביותר בכיריים אלה הוא שהשטח שלהם אינו מחומם, מה שאומר שהסיכוי להישרף מזון הוא מינימלי. זו הסיבה שקל לנקות כיריים אינדוקציה.
קרא עוד: ערכות כלי הבישול הטובות ביותר לכיריים אינדוקציה
מדריך קנייה
בסדר, אז אולי יש לך רעיון עכשיו אם אתה מעדיף חשמל או אינדוקציה.
אבל יש עוד שצריך לקחת בחשבון בקניית כיריים חדש, אז יצרתי עבורך מדריך לקונים עבור כל סוג של כיריים כאן.
כיריים ניידים לעומת מובנה
הדבר הראשון שיש לקחת בחשבון בעת רכישת כיריים חשמליות או אינדוקציה הוא האם אתה צריך כיריים מובנה או נייד.
כיריים מובנים משתלבים עם ריהוט ועיצוב המטבח שלכם והם הפרקטיים ביותר. אם אתה לא אוהב להשקיע במגוון שלם, הכיריים המובנים הם אלטרנטיבה מצוינת.
אתה יכול למצוא דגמים עם מבערים רבים ככל שאתה צריך והם משתלבים בצורה מושלמת על השיש.
הסיבה היחידה שאולי תעדיף את הכיריים הניידים היא אם יש לך מטבח זעיר ואתה צריך להמשיך להזיז את הכיריים.
אולי אתה לא מבשל לעתים קרובות מאוד בבית ואתה רוצה להיות מסוגל לשים אותו כשאינך משתמש בו כדי לחסוך מקום. או, אולי, אתה אוהב לטייל ולקחת את זה איתך.
היתרון של הכיריים הניידים הוא שאתה יכול לנתק אותו ולאחסן אותו בארון שלך עד שתצטרך אותו. זה מתאים בדיוק כמו מכשירי חשמל קטנים אחרים.
אה, ואתה יכול אפילו להשתמש בו בחוץ אם יש לך שקע חשמל.
ממה צריך להיזהר בכיריים חשמליות
אזורי בישול & מבערים
כיריים ברוחב 60 ס"מ מגיעים עם 4 אזורי בישול, אידיאליים לכל מי שצריך לבשל ארוחות משפחתיות בסיסיות. משטחי בישול רחבים, לעומת זאת, מגיעים עם אזורי בישול נוספים והם אידיאליים לאנשים שמכינים כמויות גדולות של אוכל.
כיריים רחבים יכולים להתמודד בקלות ובבטחה עם מחבתות וסירים גדולים - כיריים אלה אידיאליים לאנשים עם משפחות גדלות או שצריכים להכין הרבה אוכל.
ניקוי קל
הקפד תמיד על כיריים עם ידיות נשלפות הניתנות לשטיפה במדיח כלים, כמו גם שפה או שפה מונפת כדי להכיל נזילות אפשריות. אם אתה בוחר לקנות כיריים עם אלמנט סליל חשמלי, חפש מכסה צירים, שאמור לאפשר לך לנקות מתחת לכיריים, כמו גם מגשי טפטוף נשלפים וניתנים להחלפה.
אם אתה קונה דגם עליון חלק, ייתכן שתזדקק לחומרי ניקוי מיוחדים - אבל זה בדרך כלל מטופל במדריך למשתמש.
מידה ואלמנטים מגוונים
אתה גם צריך לקחת בחשבון את גודל הכיריים. הכיריים הקטנים ביותר מגיעים עם שני אזורי בישול - לכל היותר, בעוד הכיריים החשמליים הגדולים ביותר מגיעים עם 4 או 5 אזורי בישול.
יש מגוון של אלמנטים זה תמיד טוב כי אז אתה יכול למקם את המחבת שלך על שני אלמנטים כדי ליצור משטח אחיד. זה שימושי כשאתה מכין סירים גדולים של אוכל לחגים.
אם ברצונך להחליף את הכיריים הישנים שלך, וודא שאתה בודק את החלל על ספסל המטבח שלך, ותראה אם הכיריים החדשים שלך יתאים על השולחן.
עליך לשים לב שהגדלים של הכיריים החשמליים השתנו - לכן, בדוק אם הכיריים שאתה רוצה לקנות גדול או קטן מדי עבור החלל שיש לך במטבח שלך.
- כיריים חשמליות בגודל מלא: לאלה יש בדרך כלל 4-5 מבערים וגודלם נע בין 30-36 אינץ'.
- כיריים חשמליות בגודל חצי: בדרך כלל יש להם רק 2 מבערים וגודלם כ-12-24 אינץ'. אלה מושלמים עבור חללים קטנים ומטבחים צפופים.
כוח
חשוב שיהיו אלמנטים מבערים חזקים. אתה רוצה לוודא שלכיריים יש מספיק כוח בישול כדי להתחמם ולבשל את האוכל במהירות.
רוב המבערים והאלמנטים הקטנים צורכים בערך 1,500 - 1,800 וואט ואלה מצוינים לרתיחה ובישול על אש נמוכה יותר. המבערים הגדולים חייבים להיות הרבה יותר חזקים ובדרך כלל בעלי הספק של 2,000 - 3,000.
השורה התחתונה היא שאתה צריך את האלמנטים הפחות חזקים לבישול מאכלים עדינים כמו רטבים מבושלים, ביצים עלומות או משימות כמו המסת חמאה ושוקולד בעת האפייה. אבל, אתה צריך מבערים חזקים כאשר אתה רוצה להרתיח מים במהירות.
מחפשים טווח אינדוקציה הכולל גם תנור? קרא את המדריך המלא שלי לקניית תנור אינדוקציה ומטבח
אזורי התחממות
אזור החימום נועד לשמור על חום האוכל לאחר בישולו. האלמנטים האלה ייראו כמו גוף חימום אמיתי רוב הזמן אבל הם פשוט מספקים חום מינימלי, לא מספיק כדי לבשל את האוכל. זה יכול לעזור לך לחמם את השאריות מבלי לבזבז אנרגיה.
טיימרים מסוימים גורמים למבער לכבות לאחר פרק זמן מסוים. זה מבטיח שהמזון לא יתבשל יתר על המידה ויישרף - זה יכול להיות מועיל כשאתה מכין ריזוטו או מנות אורז.
אזהרת חום שיורית
ישנם כפתורים מיוחדים שנדלקים כדי להתריע אם הכיריים עדיין חמים. אזהרות חום שאריות הן תכונת בטיחות מצוינת שמבטיחה שלא תניח את ידך על הכיריים החמים ותישרף את עצמך.
זה שימושי במיוחד אם יש לך ילדים קטנים וחיות מחמד, כי אתה יכול לדעת מתי הכיריים בטוחים למגע ומתי לא, בנוסף אתה מקבל אזהרה.
כוח-רתיחה אלמנטים
תכונה זו מאפשרת למשתמש לחמם מים ונוזלים אחרים במהירות רבה. זה מושלם להכנת כוס תה או קפה מהירה.
זה גורם למבער להשתמש בתפוקת חום גבוהה יותר אבל זה יגדיל את צריכת האנרגיה שלך.
ממה צריך להיזהר בכיריים אינדוקציה
ניהול צריכת חשמל
מכיוון שלחלק מאזורי הבישול יש הספק גבוה, לכיריים אינדוקציה צריכה להיות מערכת ניהול צריכת חשמל מכיוון שהיא מפרידה את הכוח בין אזורי הבישול.
לכל המבערים עשויות להיות רמות הספק משתנות בין 1,300 ל-5,400 וואט.
רמת הספק
לעוצמת הכיריים יש השפעה ישירה על זמן הבישול שלך. דגם חזק מאפשר לך להרתיח מים מהר מאוד או אפילו לצרוב בשר בזמן שיא.
סיר אינדוקציה עם עוצמה נמוכה יותר עדיף לרתיחה אבל לוקח יותר זמן לחמם את האוכל ולהגיע לטמפרטורת רתיחה.
חיישן בטיחות
זה ממלא את התפקיד החשוב של ניטור הטמפרטורה מתחת לכלי הבישול שלך, למקרה שמחבת או סיר ריקים נשארים על הכיריים כשהם דולקים. החיישן מווסת את תפוקת הכוח על מנת למנוע נזק לכיריים או לכלי הבישול.
כיבוי אוטומטי
זוהי תכונה חיונית שמקטינה או מכבה את האלמנט במקרה שתסיר את המחבת או אם הוא חש בחימום יתר. כיריים אינדוקציה טובות צריך להגיע עם תכונה זו.
חימום אוטומטי
תכונה זו מאפשרת לאזורי בישול שונים להתחמם בהגדרה גבוהה יותר, ולאחר מכן להוריד להגדרות המוגדרות מראש לאחר הזמן שנקבע. זו תכונה חשובה, במיוחד אם אתם מבשלים אורז בשיטת הספיגה, ואתם רוצים שהאורז ירתח קודם, ואז יתבשל.
זיהוי אוטומטי בגודל פאן
זה נחשב לתכונה חכמה, זה זמין ביותר מהדגמים היוקרתיים. הכיריים מזהים ובוחרים את גודל כלי הבישול ואז הוא מתאים את משטח החימום כך שיתאים לגודל המשטח של הסיר. כך הוא מפחית את צריכת האנרגיה ומחמם רק את האזור שאתה צריך לבישול.
מַגבֵּר
בדיוק כמו תכונת החימום האוטומטי, אזורי הבישול יחממו נוזלים במהירות כאשר הם נמצאים בהגדרה הגבוהה ביותר, ולאחר מכן יורידו אוטומטית את החום להגדרה נמוכה יותר שנקבעה מראש.
הגנת הצפה
כיריים טובות אמורות לכבות או לצפצף אזעקה למקרה שפיכה תעלה על גדותיה לפקדים. זוהי תכונה חשובה המסייעת בהגנה על הכיריים שלך.
מספר מבערים
לכיריים אינדוקציה יש בין 1-6 מבערים. לדגמים הניידים יש אחד או שניים ואילו לדגם מובנה טוב צריך להיות 2-6. חשבו כמה מנות אתם מבשלים בבת אחת ובכמה מחבתות אתם צריכים להשתמש. ככל שיש יותר מבערים, יש לך יותר מקום לבישול. לכן, אתה יכול להכין את כל התוספות הטעימות בבת אחת!
סנכרון מבער
לכיריים מסוימים יש מבערים המסוגלים להסתנכרן זה עם זה. זה שימושי כאשר אתה מבשל בסירים ומחבתות גדולים. לכן, המבערים מתאחדים ויוצרים אזור בישול רחב - כך שזו תכונה נהדרת למשפחות גדולות ולמסעדות.
כיריים אינדוקציה וחשמליות הגיעו רחוק מאז הימים הראשונים שבהם הם היו תקולים לאחר כמה שנים.
בימים אלה, קשה להצדיק קבלת כיריים בגז טבעי כאשר כיריים חשמליות או אינדוקציה זולות, בטוחות ונקיות יותר.
הכיריים החשמליים הטובים ביותר שנבדקו
כעת אנו בעמדה טובה לבחור בין חשמל או אינדוקציה. כבר החלטת? אני אראה לך כמה אפשרויות נהדרות עבור שני סוגי הכיריים.
בוא נצלול קודם כל אל הכיריים החשמליים האהובים עלי.
הכיריים החשמליים הטובים ביותר: Frigidaire FFEC3625UB 36 אינץ' כיריים חשמליות חלקות בשחור
- סוג: חשמלי מובנה
- גודל: 36 אינץ '
- מספר מבערים: 5
- הספק: 1200 - 3000 וואט
- תכונה להתחמם: כן
- אלמנט רתיחה מהירה: כן
- אזהרת חום שיורי: לא
אין לך מצב רוח להחליף את כל כלי הבישול שלך לסירים ומחבתות תואמי אינדוקציה? זו לא בעיה כי כיריים חשמליות חלקות 36 אינץ' של Frigidaire דומה כל כך לדגם האינדוקציה של המותג.
כיריים זה הוא רב מכר מכיוון שהוא אמין, עמיד לאורך זמן ומגיע מצויד עם שורה של תכונות שימושיות.
אחת הדאגות העיקריות שיש לרוב האנשים היא גודל המבער והכוח בפועל.
אבל, אם אתה אוהב לבשל מנות גדולות, כמו בחגים ומסיבות, אתה יכול להשתמש באלמנט SpaceWise הניתן להרחבה. הוא מתרחב בגודלו כדי להכיל את המחבתות, הסירים והמחבתות הגדולות יותר שלך מבלי שתצטרך להשתמש במספר מבערים.
לכיריים יש חמישה מבערים בגדלים שונים עם הספק של 1200 עד 3000 W עבור אלמנט הרתיחה המהירה.
יש לו גם אזור שמירה על חום שבו אתה יכול לשים את האוכל המבושל, והוא נשאר חם עד שכולם מוכנים להגיש אותו. לכן, כבר לא צריך להמשיך ולחמם את הכלים עד שכולם יגיעו לשולחן.
מבחינת עיצוב, זה כיריים זכוכית מסוגנן כל כך עם גימור שחור מבריק מודרני.
בגודל 36 אינץ', זהו כיריים נהדרות בגודל משפחתי עבור משקי בית ודירות. זה בעצם בגודל זהה לטווח, אבל היתרון הוא שהוא חלק וקומפקטי כך שהוא משתלב בצורה מושלמת עם ארונות המטבח.
לקוחות אוהבים את הכיריים הספציפיים של Frigidaire מכיוון שהוא מתחמם כמעט באותה מהירות כמו האינדוקציה.
בהשוואה לדגמי סלילים חשמליים של פעם, החלק העליון החלק כל כך טוב יותר מכיוון שהוא מתחמם מהר, חוסך לך אנרגיה בטווח הארוך, ומחמם את האוכל באופן שווה כדי שתוכל לקבל את התוצאות המושלמות.
למעשה, בקרת הטמפרטורה של המבער טובה יותר מחלק מדגמי GE או זולים יותר כמו ה-Empava.
לכיריים הזה חסרה תכונת החום השיורי כך שאינך יודע מתי הוא חם או קריר וזה עלול להיות מסוכן לילדים וחיות מחמד.
החיסרון היחיד הנוסף הוא שהחלק העליון החלק למעשה מאוד חלקלק ויש אנשים שאומרים שהסירים יכולים להחליק אם ילדים מושכים בהם. לכן, אני ממליץ לך תמיד לפקח עליהם במטבח.
כשאתה קונה את הכיריים הזה, אתה מקבל גם חומר ניקוי שמגיע איתו והוא עושה את הניקוי מהיר וקל מאוד, ללא צורך בקרצוף.
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
הכיריים החשמליים התקציביים הטובים ביותר: Ramblewood 4 מבערים 30 אינץ' כיריים חשמליים, EC4-60
- סוג: חשמלי מובנה
- גודל: 30 אינץ '
- מספר מבערים: 4
- הספק: 1800 - 6000 וואט
- תכונה להתחמם: לא
- אלמנט רתיחה מהירה: לא
- אזהרת חום שיורי: כן
אם אתם מחפשים כיריים חשמליות חשמליות וחלקות חלקות מאוד, Ramblewood היא בחירה מצוינת וידידותית לתקציב עבור הבית שלכם.
יש לו 4 מבערים עם מבער קרינה אחד חזק מאוד 6000W. במחיר סביר, אתה מקבל כיריים חזק מאוד שיכול להתחרות בקלות עם יכולות הבישול של פריג'ידר היקר יותר.
התכונות שאתה מפספס הן הגדרת השמירה על החום ואלמנט הרתיחה המהירה.
אבל במקום זאת, יש לך מבער קורן - זהו תנור חימום מיוחד המייצר חום הסעה וזוהר בו זמנית. זה עשוי מסגסוגת בשם Fecralloy שהיא קלת משקל ועמידה לטווח ארוך.
לקוחות אומרים שבהשוואה לכיריים אינדוקציה, החלק התחתון של הסירים והמחבתות לא מתחמם יותר מדי ונשרף ולכן לא מוצאים בסופו של דבר כל כך הרבה מזון שרוף.
מבער Ramblewood 4 הוא כיריים אמין, מושלם למשימות בישול יומיומיות בבית.
זה מגיע עם כמה מאפייני בטיחות כמו אזהרת חום שיורי - זה מראה לך מתי הכיריים עדיין חם כך שהוא מונע ממך או מהילדים שלך לשרוף את עצמם על משטח חם.
ישנן 9 רמות כוח בסך הכל והן נשלטות באמצעות ידיות סיבוב קלאסיות עם כל הגדרות הטמפרטורה כתובות בגופן ברור. לכן, כיריים חשמליות קלאסיות זה קל לשימוש עבור כולם.
למעשה, אנשים אוהבים את כפתורי הסיבוב כי אתה לא באמת יכול להשתבש עם הגדרות החום כי אתה תמיד יכול לראות למה הגדרת כל מבער. שליטה אנלוגית מעט מיושנת אך מעשית וגורמת לכיריים להתחמם מהר יותר מאשר דיגיטלי.
הכיריים עשויים מחומר קרמי מבריק ואיכותי אשר מהיר וקל מאוד לניקוי. זה לא ממש נוטה לשריטות כמו כמה ממשטחי הזכוכית היקרים יותר כמו GE וקנמור אבל זה פחות מחצי מהמחיר!
בעיה פוטנציאלית אחת עם Ramblewood זה היא שאין נורות מיוחדות שיתריעו לך איזה מבער מופעל ובאיזה מהם אתה משתמש. יש אנשים שאומרים שהם תמיד צריכים לבדוק שוב איזה מבער דולק או כבוי.
עם זאת, בסך הכל, זהו אחד הכיריים החשמליים הטובים ביותר שאתה יכול לקנות. זה זול, אבל זה בגודל המושלם עבור בתים ודירות קטנים יותר. אם אתה לא צריך לבשל יותר משניים או שלושה סוגי אוכל בבת אחת, יש בו כל מה שאתה צריך.
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
Frigidaire Electric נגד Ramblewood
כיריים חשמליות של Frigidaire הם באמת מבוקשים ואילו Ramblewood הוא אחד מהמותגים התקציביים המובילים שצריך לשים לב אליהם.
ההבדל הבולט הראשון בין שני אלה הוא הגודל: ל- Frigidaire יש 5 מבערים (36 אינץ') ואילו ל- Ramblewood יש 4 (30 אינץ') והוא קטן יותר.
אבל, אל תתנו לגודל הקטן להטעות אתכם כי ל-Ramblewood יש את המבער החזק ביותר (6000 W!) לבישול והרתחה מהירים במיוחד. בנוסף, ישנן 9 הגדרות חום שונות עבור 4 המבערים.
באופן מפתיע, ה-Frigidaire הוא פחות חזק אבל בסך הכל המבערים שלו קצת יותר יעילים ועמידים לטווח הארוך.
כמו כן, הוא מנצח את הכיריים הזולים יותר מכיוון שיש לו את אלמנט מבער SpaceWise שיכול להתאים אוטומטית לגודל הסיר או המחבת.
זה משהו שאתה בדרך כלל מוצא עם כיריים אינדוקציה אז זה שימושי להחזיק בטווח חשמלי לחלוטין.
ה-Frigidaire הוא די עמיד לשריטות וקל לניקוי בהשוואה ל-Ramblewood שיכול להתחיל להראות שריטות אם אתה משתמש בסירים ומחבתות כבדים ומחליק אותם בחופזה.
בעיה אחת עם Ramblewood היא שאתה לא באמת יכול לדעת איזה מבער עדיין דולק. כמו כן, ככל שהגדרת החום בשימוש גבוהה יותר, כך המבער נשאר "פועל".
הכל תלוי בכמה מבערים אתה צריך ובאיזו תדירות אתה מבשל. כמו כן, אם יש לך מטבח קטן וצר לך מקום בדלפק, הכיריים האינדוקציוניים הקטן יותר עם 4 מבערים עדיף, אבל אם אתה רוצה מגוון שלם, ה- Frigidaire הוא רכישה משתלמת.
אלו הם 5 המחבתות הטובות ביותר לאינדוקציה (+מה לחפש כשקונים אחת)
הכיריים החשמליים הניידים הטובים ביותר: CUSIMAX 1800W פלטה חשמלית קרמית לבישול
- סוג: חשמלי נייד
- מידה: 21.5 סנטימטרי x 4.7 x 15
- מספר מבערים: 2
- Wattage: 1800 W
- חומר: פלדת אל חלד ופלטות קרמיקה
- פונקציית כיבוי אוטומטית
אם אתם צופים בסרטוני הבישול המהירים האלה ברשתות החברתיות, בטח ראיתם אותם מכינים את האוכל על הכיריים הקטנים האלה עם מבער אחד או שני.
כיריים חשמליות ניידות כמו Cusimax 1800W הוא חזק, קומפקטי, קל לניקוי ומתחמם מהר מאוד כך שתוכל לבשל את המתכונים האהובים עליך בזמן שיא עם בקרת טמפרטורה פשוטה.
היתרון של כיריים נייד כזה הוא שאתה יכול לקחת אותו איתך לכביש בזמן קמפינג, קרוואנים, או פשוט לשמור אותו ככיריים מדי פעם עבור דירות ומטבחים קטנים מאוד.
חלק מהלקוחות אומרים שהם אוהבים להשתמש בכיריים ניידות כמכשיר נוסף במסעדות עסוקות או בזמן בישול לקבוצות גדולות יותר של אנשים.
החדשות הטובות לגבי כיריים עם מבער כפול זה של Cusimax הן שבניגוד לאינדוקציה, אתה יכול להשתמש בכל סוג של סיר ומחבת לבישול. עם זאת, המגבלה היחידה היא שאתה יכול להשתמש בסירים בגודל 7.1 אינץ' על כל מבער ואם הם הרבה יותר גדולים הם לא יתאימו.
כמו כן, כיריים זה ידוע בשמירת החום הנהדרת שלו. הוא משתמש בטכנולוגיית חימום אינפרא אדום כך שתוכל לבשל מהר יותר.
הוא לא מאבד חום - רק באופן מינימלי - וזה נהדר מכיוון שלחלק מכיריים ניידים חשמליים זולים יש נטייה לאבד הרבה חום ולכן הם לא עובדים כמו זה.
אחרי הכל, היעילות היא חשובה. ניתן לשלוט בטמפרטורה באמצעות שני כפתורי המבערים. הבקרה התרמוסטטית מאפשרת לבחור את הגדרות החום הרצויות בקלות רבה.
יש פונקציית כיבוי אוטומטי למניעת שריפות או תאונות. עם זאת, אתה צריך לדעת שאחרי שאתה מכבה את הכיריים, הוא קצת איטי להתקרר ויכולות לקחת בערך 15 דקות עד שהוא מתקרר לגמרי - הרבה יותר מאשר כיריים אינדוקציה.
הגוף האמיתי של הכיריים עשוי מפלדת אל חלד שהיא די עמידה ואינה מחלידה. יש לו גם רגלי גומי בתחתית כדי למנוע ממנו להחליק ולהסתובב בזמן שאתה מבשל ומערבב את האוכל שלך, לכן זה בטוח לשימוש.
לכן, אם אתם מחפשים כיריים חשמליות מתפקדות ופרקטיות שמתאים גם לכביש, ה-Cusimax התקציבית הזו היא בחירה מצוינת.
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
הכירי אינדוקציה הטובים ביותר שנבדקו
לאחר מכן, יש לנו כיריים אינדוקציה להסתכל עליהם.
כיריים אינדוקציה הכוללות הטובות ביותר: FRIGIDAIRE FGIC3666TB Gallery 36 אינץ' כיריים אינדוקציה חשמליות
- סוג: אינדוקציה מובנית
- גודל: 36 אינץ '
- מספר מבערים: 5
- הספק: 2,600-3,800 וואט
- תכונת התחממות: לא, אבל יש תכונת התכה דומה
- אלמנט רתיחה מהירה: לא
- אזהרת חום שיורי: כן
- זיהוי מחבת גודל אוטומטי: כן
זהו אחד ממשטחי האינדוקציה הגדולים הטובים ביותר אם אתם מחפשים מבערים חזקים עם בקרת טמפרטורה עדינה לבישול מדויק יותר מאשר כיריים גז.
אחת הסיבות העיקריות לכך שאנשים עוברים לאינדוקציה היא מכיוון שאתה יכול לבשל בהגדרות חום מדויקות ואתה חוסך באנרגיה בעת שימוש בכיריים מסוג זה. זה בדיוק מה שאתה מקבל עם Frigidaire 36”.
ברגע שתקבל את הכיריים שלך, תבין שזה גודל נהדר עבור כל סוגי כלי הבישול, גדולים כקטנים. הכיריים עצמם בגודל 36 אינץ' מרווחים, נהדרים למטבח בינוני עד גדול או למשק בית שבו הרבה בישול מתרחש על בסיס יומי.
זה בגודל הנכון אם אתה רוצה להשתמש במחבת פסים ארוכה על שני מבערים בו זמנית, אם, נניח, אתה מכין מתכון בסגנון טפניאקי.
אבל, בדרך כלל, זה הגודל המושלם לבישול כל דבר מכיוון שאתה יכול להחזיק מספר סירים ומחבתות על כל 5 המבערים בו זמנית ולהשתמש בהגדרות חום שונות. רק דמיינו לעצמכם סעודת יום הולדת לאהובים בפחות זמן מכיוון שתוכלו להכין את כל המנות בבת אחת!
לפי היצרן, אתה יכול להרתיח מים עד 50% מהר יותר מהכיריים החשמליות הממוצעות שלך. אלו חדשות נהדרות כאשר אתה רוצה לחלוט כוס תה או קפה מהיר.
ישנם 5 מבערים נפרדים וכל אחד מהם יכול לפעול בטמפרטורה שונה ותוכלו לשלוט במידת החום של כל מבער באמצעות בקרות מגע דיגיטליות בתחתית הכיריים.
תכונה מסודרת נוספת היא שיש התאמה אוטומטית כך שהכיריים יכול לגרוע מגודל המחבתות שלך באופן אוטומטי ורק מחמם את שטח הפנים של כלי הבישול, ובכך לחסוך באנרגיה.
הכיריים של Frigidaire ידועים בחלוקת חום אחידה ודגם אינדוקציה זה אינו יוצא דופן מכיוון שכל מבער יכול לייצר את אותו חום רב עוצמה. לכן, אתה יכול להפסיק לדאוג לגבי האפשרות להשתמש רק באחד מהמבערים לצריבת בשר או לטיגון עמוק.
אין תכונה של שמירה על חום על הכיריים הזה ובהתחשב בזה שהוא כל כך יקר, זה בהחלט יכול להיות שם אבל יש עוד תכונה התכה במקום וזה שומר על מזון חם במשך 60 דקות. זה גם עוזר לך להמיס לאט מזון כמו שוקולד לאפייה.
יש אנשים שמתלוננים שכיריים זה מגיע עם ערכת התקנה של גרניט אבל היא לא מתאימה בצורה מושלמת ויהיה לך קשה מאוד עם ההתקנה כי זו ערכה עשויה בצורה גרועה.
בסך הכל, כיריים אינדוקציה זה מציע חווית בישול מעולה והוא מתחמם מהר מאוד כך שתוכל להתחיל להכין ארוחת ערב מיידית.
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
כיריים אינדוקציה בתקציב הטוב ביותר: Empava 36 אינץ' כיריים חשמליות אינדוקציה
- סוג: אינדוקציה מובנית
- גודל: 36 אינץ '
- מספר מבערים: 5
- הספק: 2,600-3,800 וואט
- תכונה להתחמם: לא
- רתיחה מהירה: כן יש תכונה של אזור חיזוק
- אזהרת חום שיורי: כן
- זיהוי מחבת גודל אוטומטי: כן
שיפוץ המטבח או קניית מכשירי חשמל חדשים עלולים להיות יקרים מאוד ומשטחי האינדוקציה של Empava הם האלטרנטיבה הזולה יותר ל-Frigidaire היקר שעליו דיברתי זה עתה.
יש לו את כל התכונות שאתה צריך אבל יש לו גם תכונה שימושית לנעילת ילדים שמונעת מהילדים (וחיות המחמד) להפעיל את הכיריים ומפחיתה את הסיכונים לכוויות.
לכיריים יש פקדים נפרדים לכל אחד מ-5 המבערים, כך שתוכל להכין סוגים שונים של מזון בטמפרטורות שונות בו זמנית.
תבחין שאחד האלמנטים האמצעיים גדול יותר (11 אינץ') בהשוואה לארבעה האחרים. יש לו הספק מרבי של 3700 W והגודל הופך אותו לאידיאלי עבור סירים ומחבתות גדולים, כמו סיר גדול למרק, למשל.
המבערים הקטנים ב-7.5 אינץ' הם אידיאליים לטיגון, הרתחה וצריבה.
בנוסף, ישנן 9 הגדרות חום הכוללות תכונת דחיפה - זה כמו תכונת הרתיחה המהירה ומאפשרת לבשל בטמפרטורה המקסימלית למשך כ-10 דקות. זה שימושי אם אתה מסוג האנשים שתמיד עסוק וממהר לבצע דברים.
יש גם מחוון משטח חם כך שאתה תמיד יודע אם אחד או יותר מהמבערים מופעלים ובכנות, תכונה זו חשובה מאוד לבטיחותך.
תקבל מחוון "h" כדי שתדע שהכיריים עדיין חמות. נקו רק לאחר שה-h נכבה!
הבעיה הבולטת היחידה עם כיריים אינדוקציה זה היא האופן שבו בקרות המבערים מוגדרות. יש הרבה מכולם אחד ליד השני עם כמה כפתורי מגע דיגיטליים ואנשים מוצאים אותם מבלבלים לשימוש.
כמו כן, הפקדים יכולים להיות מעט נוגעים ורגישים כך שתוכל לגעת בטעות יותר ממה שאתה צריך ולגרום לטמפרטורה גבוהה מדי או נמוכה מדי.
אבל ברגע שתבין אותם, תבין שבעצם קל לשלוט על המבערים.
כמו כן, קל לנקות את משטח הזכוכית הזה עם מטלית לחה מכיוון שהאוכל לא נדבק אליו.
אנשים שהיו להם כיריים אינדוקציה יקרים אחרים כמו ויקינג אומרים שהמטבח הזה טוב לא פחות אם לא טוב יותר אבל הרבה יותר זול.
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
פריג'ידר אינדוקציה נגד אמפאבה
שני כיריים אינדוקציה חלקים אלו הם אפשרויות מתאימות אם אתם מחפשים כיריים אינדוקציה גדולות עם 5 מבערים.
הם באותו גודל (36 אינץ'), יש להם את אותם מבערי חימום חזקים, ותכונות כמעט זהות כמו אזהרת חום שיורי וזיהוי מחבת בגודל אוטומטי.
אבל, הפריג'דר הרבה יותר יקר... אז למה זה?
ובכן, זה מסתכם בשם המותג, העיצוב והאיכות.
ההבדל הראשון שבולט הוא בקרות חיישן המגע הדיגיטלי של דגם Frigidaire. זה טוב יותר וקל יותר לשימוש מאשר Empava.
הבעיה עם פקדי Empava היא שהם דביקים ונוטים ללחוץ פעמיים כאשר לוחצים עליהם יותר מדי. גם הפריסה שלהם מבלבלת לחלוטין עבור אלה שקונים כיריים אינדוקציה בפעם הראשונה.
ה- Frigidaire פשוט עם פקדי מגע שקופיים והם מונחים בפורמט קומפקטי.
מבחינת איכות הבנייה, כיריים אינדוקציה של Frigidaire עמידים לאורך זמן ופועלים היטב, ושומרים על תכונות החימום החזקות שלהם במשך שנים רבות.
גם הכיריים של Empava מתחממים באופן שווה אבל זה יכול להיות קצת טרחה להתקין אותו ולחבר אותו לשקע החשמל. זה גם לוקח קצת יותר זמן להתחמם, אבל זה רק עניין של שניות כך שההבדל לא משמעותי.
מה שאני אוהב יותר בכיריים של Empava הוא שיש לו את מחוון החום השימושי "H" שקל לזהות. לכן, אתה תמיד יודע אם אחד או יותר מהמבערים עדיין חמים. כמו כן, נראה שהוא צורח פחות מהפריג'ידר.
בטח, זה מרתיח מים מהר יותר אבל זה קצת יותר רועש וזה משהו שצריך לזכור.
כיריים אינדוקציה ניידים הטובים ביותר: NutriChef כפול אינדוקציה 120V נייד
- סוג: אינדוקציה ניידת
- מידה: 14.18 סנטימטרי x 23.63 x 2.64
- מספר מבערים: 2
- Wattage: 1800 W
- חומר: זכוכית קרמית
- שמור על תפקוד חם
אם אתה רוצה לבשל במהירות ולהכין מתכונים נהדרים, אתה תיהנה להשתמש בכיריים הניידים של NutriChef 2 מבערים אינדוקציה. זהו כיריים כה אלגנטי, קומפקטי ומסוגנן שאתה יכול להרגיש בטוח לצלם עליו את סרטוני הבישול שלך ב-YouTube או במדיה החברתית.
גם אם אתה רק מקבל אותו לשימוש ביתי, אתה יכול להרגיש בטוח שהמוצר הזה עובד היטב ומחמם את כלי הבישול והמזון שלך באופן שווה.
זהו אחד מכירי האינדוקציה הניידים "החכמים" ביותר מכיוון שהוא מגיע עם מספר מצבי בישול.
אתה יכול להשתמש בו במצב ידני כדי לטגן ולאדות את האוכל, במצב מים לבישול מהיר, ויש אפילו תכונה של שמירה על חום כדי להבטיח שהאוכל יישאר חם עד שהוא מוכן להגשה.
קל לעבור בין מצבים מכיוון שלצג ה-LCD יש חיישני מגע עם המצבים מצוירים כך שכמעט בלתי אפשרי לטעות או להשתמש בהגדרת חום שגויה.
ל- NutriChef יש גם תכונת נעילת בטיחות לילדים כדי למנוע מילדים להדליק את הכיריים ללא ידיעתך או רשותך.
אם אתה תוהה איך זה בהשוואה לכיריים ניידות חשמליות כמו Cusimax, זה אפילו יותר חסכוני באנרגיה. מכיוון שהוא מבשל באמצעות אלקטרומגנטים, אין איבוד חום בין 2 המבערים לכלי הבישול. כמו כן, הוא מתבשל מהר מאוד, כך שהוא מכשיר חסכוני באנרגיה.
גם הניקוי קל כי הכיריים עשויים מחומר קרמי נון-סטיק, כך שגם אם מרתחים עליו נוזלים, הם לא יידבקו חזק, כך שתוכל להסיר אותו עם מטלית.
יש פגם אחד בכיריים הזה: כאשר אתה רוצה להגביר או להקטין את הגדרות החום, הטמפרטורה קופצת במרווחים של 10 - 30 מעלות. לכן, אתה לא יכול לבשל בטמפרטורות מדויקות במיוחד.
עבור רוב המאכלים, זה לא שובר עסקה, אבל אם אתה מכין דברים כמו דגים או פירות ים, זו עלולה להיות בעיה.
כמו כן, הכיריים עוברים למצב המתנה אך אינו נכבה אוטומטית כאשר אינו בשימוש. זה משהו שכדאי לקחת בחשבון אם אתה הטיפוס השכחן.
בהשוואה לכיריים זולים דומים אחרים, אתה יכול אפילו להשתמש בסירים ומחבתות מברזל יצוק עם זה, אבל רק היזהר כי הם מתחממים מאוד ועלולים להזיק לכיריים לאורך זמן.
אז אם אתה מוכן לנסות בישול אינדוקציה במטבח שלך אבל לא רוצה לקבל דגם מובנה גדול, NutriChef הקטן יותר הזה הוא אופציה נהדרת!
בדוק את המחירים העדכניים ביותר כאן
מה עדיף: אינדוקציה או כיריים חשמליות?
בשורה תחתונה
כשזה מגיע לבחירה בין כיריים אינדוקציה לכיריים חשמליות, הכל מסתכם בהעדפות. עם זאת, ישנם כמה מהגורמים שהדגשנו לעיל שיסייעו לך בקבלת ההחלטה הנכונה.
אך זכור כי יעילות האנרגיה צריכה להיות הקובעת מספר אחת שלך מכיוון ששני הכיריים משתמשים בחשמל.
אם אתה אוהב לבשל באופן קבוע, הדגמים החשמליים או האינדוקציה של Frigidaire בטוח יספקו את כל הדרישות שלך. מדובר בכיריים מעוצבים ועמידים שמתחממים מהר מאוד ועוזרים לכם להכין ארוחת ערב למשפחה בהרבה פחות זמן מאשר כיריים גז.
גם לבדוק כיריים אינדוקציה מושלמות לרווקים
בדוק את ספר הבישול החדש שלנו
מתכונים משפחתיים של Bitemybun עם מתכנן ארוחות מלא ומדריך מתכונים.
נסה את זה בחינם עם Kindle Unlimited:
קרא בחינם
ג'וסט נוסלדר, מייסד Bite My Bun הוא משווק תוכן, אבא ואוהב לנסות אוכל חדש עם אוכל יפני בלב התשוקה שלו, ויחד עם הצוות שלו הוא יוצר מאמרים מעמיקים בבלוג מאז 2016 כדי לסייע לקוראים נאמנים. עם מתכונים וטיפים לבישול.
