きゅうりなしの寿司| これらを注文するか、回避するために自分で作成してください
あなたは一人じゃない！ きゅうりは 寿司の最も一般的な材料のXNUMXつ、しかしそれは皆のためではありません。
だからこそ、私たちはあなたの寿司の味を同じくらい良くするおいしい選択肢のリストをまとめました-それ以上ではないにしても。
きゅうりのぬるぬるした食感や味わいを軽蔑しませんか？ 代わりに、アボカド、生姜、ネギに置き換えてみてください。 これらの材料は、あなたの寿司に、これまで不可能だった新しい次元の風味を加えます。
そして、ウェイターに助けを求めることを恐れないでください。ほとんどの日本食レストランは、きゅうりなしのカスタム寿司のリクエストに喜んで対応しています。
だから、次に寿司が欲しくなったら、きゅうりなしで注文してください。失望することはありません！
でも心配しないでください。きゅうりの跡が見えない私のお気に入りの巻き寿司のレシピも共有しています。
この投稿では、以下について説明します。
きゅうりなしでお寿司は食べられますか？
答えは確かにイエスです！ と同じように アボカドを避けるとき、寿司に使用できるキュウリの代わりに、おいしくて健康的なものがたくさんあります。
アボカド、生姜、またはネギを試して、新しくエキサイティングなフレーバープロファイルを作りましょう。
しかし、すべてではないということです 寿司巻 そもそもきゅうりが入っています。 この材料を使わない寿司は他にもたくさんありますので、お気軽に探してみてください。
ほとんどの日本とアメリカの巻き寿司にはきゅうりが含まれています。ドラゴンロールとカリフォルニアロールを考えてみてください。
しかし、すべてのロールがそうであるわけではなく、古典的なサーモンロールのように、生の魚と寿司飯だけが含まれているものもあります。
日本の寿司にはきゅうりがありますか？
きゅうりは日本の寿司の伝統的な材料です。
そうです、日本のほとんどの寿司にはきゅうりが含まれています。 たとえば、カッパマキは非常に人気があり、最もシンプルな伝統的な巻き寿司のXNUMXつです。
きゅうり巻き寿司は美味しくて、寿司の味が苦手な方にも人気があります。
菜食主義者やビーガンに最適です 魚や魚介類も入っていないからです。 また、このロールは非常に低カロリーで、最も健康的なオプションのXNUMXつです。
ナルトロールはもう一つの日本のタイプの寿司です。 ここでは、中身はご飯の代わりにきゅうりで包まれています。 これは、寿司でキュウリを使用するXNUMX番目に人気のある方法です。
寿司のきゅうりの最良の代替品
寿司に含まれるキュウリの最も人気のある代替品は、次のXNUMXつの材料です。
- アボカド
- 生姜
- ねぎ/ねぎ
- 大根漬け
きゅうりなしの最高の巻き寿司：16の最高の巻き寿司
君がいるとき 家で寿司を作る、ロールを作ってレシピからきゅうりを取り除くか、アボカド、生姜、ねぎ、にんじん、ピーマン、または他の好きな野菜に置き換えることができます。
あなたがにいる場合 寿司屋、注文できるものは次のとおりです。
伝統的な日本の巻き寿司とアメリカ風の寿司の両方を含めました。
マグロロール（鉄火巻）
これは日本の伝統的な生マグロのロールで、ご飯、ノリ、マグロだけが入っています。他に何も追加されていません。 アメリカ人はマヨネーズを加えるのが好きです。
シンプルで美味しいので、マグロ巻きは常に寿司バーのメニューにあります。 できれば 寿司グレードのマグロ.
サーモンロール
サーモンロールは、この料理の味に慣れたい場合は、おそらく試してみるのに最適な生の魚の寿司です。
で作られています 酢飯、生鮭、海苔–それだけです。たったXNUMXつの簡単な材料です。
スパイシーマグロロール
マグロ巻きは、きゅうりを使わない最も人気のある寿司マキのXNUMXつです。
ご飯、のり、生マグロ、シラチャマヨネーズで作られています。 ネギ、アボカド、ゴマはオプションですが、必須ではありません。
時々、缶詰のマグロが使われます。
カリフォルニアクラブロール
これは、缶詰または新鮮なカニの肉または模造カニ（すり身）で作られた人気のあるアメリカの巻き寿司です。 他の成分はアボカドです。
シンプルなカニロールは、通常キュウリとクリームチーズが入っているタラバガニロールと間違えないでください。
伝統的なスパイダーロール
キュウリとアボカドをスパイダーロールに加える場所もありますが、クラシックバージョンには含まれていません。
スパイダーロールはエビの天ぷらロールに似ていますが、エビの代わりにカニの天ぷらを使用しています。 スパイシーなマヨネーズを加えると、ワンランク上の味わいになります。
スパイダーロールや他の多くの人気のある巻き寿司のスパイシーなトッピングは、ほとんどの日本食レストランで日本のマヨネーズで作られています。
うなぎロール
うなぎロールは 淡水ウナギで作った。 炊き上がったうなぎは醤油でコーティングされ、ご飯と海苔で包まれています。
この巻き寿司のバリエーションには、調理されたウナギと一緒にアボカドとその上に滴り落ちるウナギソースが含まれています。
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大豆ロール（納豆巻き）
日本で人気のシンプルな巻き寿司です。 大豆の発酵物とご飯が入っており、海苔で包まれています。
大根漬け（おしんこまき）
大根はきゅうりの代わりにもなります。 このロールは、日本の伝統的な寿司屋で人気があります。
寿司飯と海苔のローストには、大根の酢漬けが入っています。 塩辛くてカリカリの黄色いフィリングで、漬物が好きな人にぴったりです。
サーモンとアボカドロール
このロールには、寿司屋でキュウリが入っていることがあります。
しかし、通常、生鮭またはスモークサーモンとアボカドを寿司飯とノリで巻いて作られています。
生の魚を食べるのが好きで、カリフォルニアロールと同じような味がしたい場合は、試してみるのに最適なロールです。 スパイシーなマヨネーズを加えて味を良くすることもできます。
ひょうたん巻き（かんぴょう巻き）
このロールはアメリカでは非常に珍しいですが、日本では珍味です。
ひょうたんの一種で、ひょうたんの実としても知られています。 乾燥、皮むき、再水和、醤油、酒、砂糖の混合物で味付けします。
ブリとネギ巻き（ねぎはままき）
ネギトロ巻きは、柔らかくスライスしたブリの魚の刺身で構成されているという点でネギトロ巻きに似ています。 他の詰め物は、風味の強いネギだけです。
ブリ刺身は 寿司ファンに人気 その高脂肪含有量と敏感な質感のため。
マグロとネギの巻き（ネギトロ巻き）
ネギトロマキは多くの寿司屋の定番です。 マグロの皮から作られた生の魚のロールで、新鮮なネギと組み合わされています。
わさびと一緒に召し上がるデリケートなロールのひとつですが、 醤油, 生姜のピクルス（自宅で自分で作ることができます）.
アボカドフィラデルフィアロール
このタイプの寿司は、寿司職人によって場所によって異なる傾向があります。
フィラデルフィアロールには、クリームチーズとアボカド（または場所によってはキュウリ）、またはクリームチーズ、ライス、ノリで包んだ魚を入れることができます。
通常、それはアボカドとクリームチーズとロックスで作られています。
照り焼きロール
このお寿司は嫌いな人や嫌いな人の中で一番のお気に入りです 生の魚は食べられない しかし、それでもジューシーな巻き寿司が欲しいです。
照り焼きチキン、たまにアボカドスライス、ライス、ノリを使ったベーシックなロールです。 照り焼きソースが上に滴り落ちることがあります。
ゴールデンロール（揚げ物）
具材が苦手な方は、金色の揚げ物をお試しください。
アボカド、カニの模造肉、鮭、マグロ、パン粉、ウナギのタレがたっぷり。
サーモンニギリ
わかりました、これは技術的にはにぎりであり、寿司巻きではありません（ここで違いを説明します）、しかしそれは試す価値があります。
味付けご飯の上に生の魚（鮭）をのせたものです。 西洋料理店では「寿司」としてよく使われます。
きゅうりなしの寿司の作り方：サーモン、アボカド、クリームチーズロール
成分
- 1.5 カップ お寿司とご飯
- 2 カップ 水の できればろ過
- 1/4 カップ 合わせ酢
- 6 海苔のシート 寿司グレードの海藻
- 1 炊き込み寿司飯のバッチ
- 1/2 lb 生鮭の 寿司級でとても新鮮であることを確認してください
- 4 oz 薄いストリップにスライスしたフィラデルフィアのようなクリーム チーズの
- 1 アボカド スライスしました
- 醤油
- わさびと生姜のピクルス 任意
説明書
- 炊飯器またはコンロでご飯を水で炊きます。 寿司飯の設定がある場合は寿司飯の設定を選択し、ない場合は通常の白米の設定を選択します。
- ご飯の炊き上がり（約25〜30分）が終わったら、味付けした米酢を上に注ぎ、すべての粒が覆われるまでよく混ぜます。 さあ、巻き寿司を作り始めましょう。
- 竹マットの上に海藻を置きます。
- 寿司飯を均等に重ね、おにぎりを使ってゆっくりとやさしくなめらかにします。
- 次に、サーモン、クリームチーズのスライス、アボカドのスライスをご飯の層の上に置きます。
- 材料をきつく巻いてください。
- 鋭利な柳刃などの寿司ナイフでスライスし、醤油、わさびペースト、生姜漬けを添えます。
ノート
炊飯器はありませんか？ 炊飯器を使わずに寿司飯を炊く方法は次のとおりです
取り除く
これまで見てきたように、きゅうりを含まない巻き寿司はたくさんあります。
ですから、味が気に入らないためにきゅうりを避けている場合でも、別の選択肢を探している場合でも、おいしい巻き寿司はまだたくさんあります。
アボカドは最高のグリーン代替品ですが、タマネギと生姜も機能することを覚えておいてください。 また、ご家庭でお寿司を作るなら、いつでも好きな具材を使えます。
あなたのレストランの巻き寿司にきゅうりが含まれていないことを確認したい場合は、サーモンロールのようにXNUMXつだけの詰め物があるロールを選んでください。
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。