薩摩芋バターハニーレシピ

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最初に考慮すべきことは、冷暗所に保管することです。 あなたが持っている場合 さつまいも 洗っていない場合は、ビニール袋に入れて冷蔵し、XNUMX 日以内に保管してください。

日本人は甘いものと塩辛いものを組み合わせるのが好きです(たとえば、多くの人はスイカに塩を少し加えるのが好きです)。 そして、このレシピもそのようなものです。

さつまいも(さつまいも)

この最初の甘いおやつに必要なちょっとしたキックを与える秘訣は、醤油のタッチです。

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家庭でできるさつま芋の作り方

日本のサツマイモレシピ

日本のサツマイモレシピ

ジョスト・ヌッセルダー
家庭で作れるサツマイモの美味しそうレシピ。
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準備時間 10
調理時間 40
合計時間 50
コー​​ス 副菜
料理 日本語
サービング 4 スタッフ

成分
  

  • 1 さつまいも サツマイモ
  • 2 大さじ グランドトリック
  • 2 大さじ 蜂蜜
  • 2 大さじ
  • 2 小さじ しょうゆ
  • 1 小さじ 黒ゴマ

説明書
 

  • さつまいもをラップで包み、電子レンジに3〜4分入れます。 次に、それを1½インチの厚さのストリップにカットします。
  • 鍋にバターを溶かし、ストーブを中火にかけ、さつまいもを炊きます。
  • じゃがいもが柔らかくなったら、はちみつを加えます。
  • 最後に醤油と水を加えてよく混ぜます。 ゴマをふりかけて仕上げます。
キーワード スイートポテト
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薩摩芋は割り込むのが少し難しいこともありますが、本当に素晴らしい伝統的な日本の包丁についてアドバイスが必要な場合は、 ここでそれらに関する私の投稿を読んでください.

さつまいもサラダ

保湿成分

  • さつまいも(500グラム)
  • にんじん(100グラム)
  • バター (大さじ1)
  • マヨネーズ(小さじ1)
  • 砂糖(小さじXNUMX/XNUMX)
  • 塩(小さじXNUMX/XNUMX)

準備:

  1. さつまいもを皮をむき、細かく切ることから始めます。
  2. 次に、約10分間、または柔らかくなるまで蒸します。
  3. これで、にんじんを皮をむき、一口大に切ることができます。
  4. にんじんも砂糖、バター、塩で柔らかくなるまで茹でます。
  5. にんじんをつぶし、マヨネーズでピューレにしてクリーミーなソースを作ります。
  6. このタレを蒸したさつまいもにかけ、よく混ぜて召し上がれ。 楽しい!

芋グラタン

保湿成分

  • カボチャ(200グラム)
  • さつまいも(200グラム)
  • 牛乳(400ml)
  • カッテージチーズ(150グラム)
  • バター(大さじ1)
  • パン粉(大さじ1)
  • パルメザンチーズ(小さじ2)
  • 塩とコショウの味)

準備:

  1. カボチャの皮をむき、種を取り除き、一口大の立方体に切ります。
  2. 次に、さつまいもを皮をむき、かぼちゃの約半分の大きさの立方体に切ります。
  3. カボチャとサツマイモの両方のキューブをバターと牛乳と混ぜ合わせ、柔らかくなるまで煮ます。
  4. 柔らかくなったら、カッテージチーズを加え、オーブンを250℃に予熱します。
  5. 次に、混合物を天板に移し、パン粉とパルメザンチーズを上に広げ、オーブンに入れて7分間焼きます。

日本のサツマイモパンのレシピ

成分

  • 小麦粉–180グラム
  • 紫芋– 2
  • 水–100ミリリットル
  • バター–12グラム
  • 粉ミルク–8グラム
  • 緑茶粉末–40グラム
  • 白砂糖–18グラム
  • 塩–2グラム
  • ベーキングパウダー–3グラム
  • 黒ゴマ–大さじ1

方向

  1. 大きなボウルを使って、小麦粉、塩、15グラムの白砂糖、ベーキングパウダー、粉ミルク(5グラム)、緑茶パウダー、水を混ぜます。 材料をよく混ぜてからバターを加えます。 生地をこねて、柔らかく滑らかな仕上がりになるようにします。 フードラッパーを使用してボウルを包みます。
  2. 次に、こねた生地を丸めてボールにし、さつまいもを加えます。
  3. その間、紫色のサツマイモを調理し、よく挽きます。 終わったら、生地を7つに分けて、丸めてボールにします。 ボールをそっと握り、各ボールの真ん中にさつまいもを加えて転がします。 '
  4. 巻いたものをベーキングトレーにのせ、黒ごまをふりかける
  5. まず、ベーキングトレイにパーチメント紙を広げてから、ボールをトレイに置く必要があります。 30分ほど置いてから黒ごまをふりかけます。
  6. ボールの上に別のパーチメント紙を置き、別のベーキングトレイを使用してそれらを絞ります。 さて、185℃のオーブンにベーキングトレイを置き、20分間焼きます
  7. 完了したら提供します。

続きを読む:抹茶が残っている場合は、 このお茶漬け茶碗をここで作る

ココナッツレシピと日本のサツマイモチョコレートチップクッキー

まず、調理された日本のサツマイモが必要になります。 このレシピでは、サツマイモを電子レンジに入れて、肉が湿るまで調理します。 このレシピでは1カップ必要です。

乾燥成分

  • アーサー王のパン粉–1¼カップ(ふるいにかけた)
  • ベーキングパウダー–小さじ1½
  • 重曹–小さじ1½
  • 塩–小さじXNUMX/XNUMX

方向

  1. 小さなフードプロセッサーまたはコーヒーグラインダーで、生のサトウキビ(デメララシュガー)を挽いて最終製品1カップを作ります。 挽くとある種の小麦粉のように見えるはずです。 クッキーの食感を助け、スパイスの風味を凝縮し、このレシピの非常に重要な成分です。
  2. 無塩バター1スティックをグラニュー糖に加え、よく叩きます。 次に、大きな卵を1個追加します。
  3. ここで、小さじ 2 杯のピーナッツ バターを加えることができます。 蜂蜜 (大さじ1)、オールスパイス(小さじ2)、バーボン風味のバニラエッセンス(大さじ2)、ふるいにかけられていない小麦粉(1/2カップ).
  4. 次に、セミスイートチョコレートチップを1½カップ加え、よくかき混ぜます。
  5. ラップを使ってバッターを直接覆い、次にボウルをラップシートで覆って乾かないようにします。 バターを約15分間冷やします。これは、ベーキング期間中にCookieの端が広がりすぎないようにするための重要な手順です。 クッキーは焼かれている間、良い形を維持します。
  6. オーブンを華氏350度に予熱してから、XNUMX/XNUMXカップのココナッツをトーストし、色が濃くなりすぎないように注意してください。 クッキーバッターに加える前に冷ましてください。 追加したら、一緒にかき混ぜます。
  7. 次に、クッキーシートまたはベーキングトレイにグリースを塗り、クッキーを焼きます。一度に6個のクッキーを、金色になるまで焼きます。

要約

さつまいもはキッチンにぴったりです。これらのレシピはどれも、そのおいしい味をさらに楽しむのに役立つことを保証します。 それらを試してみて、あなたの考えを教えてください!

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。