たこ焼きソースを使った紅しょうがたこ焼き レシピ・作り方

JoostNusselder著 | 更新しました:  August 4, 2022

誰でも作れる17つの簡単レシピ...

期間限定で、最初のメールとして無料で日本料理を始めるために必要なすべてのヒント:完全な日本語と簡単な料理本。

ニュースレターにはあなたのメールアドレスのみを使用し、あなたのメールアドレスを尊重します プライバシー

読者のためのヒントが満載の無料コンテンツを作成するのが大好きです。 私は有料のスポンサーシップを受け入れません。私の意見は私自身のものですが、私の推奨事項が役に立ち、私のリンクのXNUMXつから好きなものを購入することになった場合、追加費用なしでコミッションを獲得できます。 さらに詳しく

私たちの新しい料理本をチェックしてください

完全な食事プランナーとレシピ ガイド付き Bitemybun の家族のレシピ。

Kindle Unlimited で無料でお試しください。

無料で読む

たこ焼き 金色のクリスピーな外観の後ろに隠れている、とてもクリーミーな中心部があります。

しかし、これらをとても美味しくする材料はタコだけではないことをご存知ですか?

いいえ! あなたも少し必要です 紅しょうが ショウガの辛味と酸味を活かすための酢漬け。

Favorite Asian Recipes
Favorite Asian Recipes

バッチを作ろう!

紅生姜のたこ焼き
たこ焼きソースを使った紅しょうがたこ焼き レシピ・作り方

たこ焼きソースを使った紅しょうがたこ焼き レシピ・作り方

ジョスト・ヌッセルダー
たこ焼きの具材に紅しょうがを加えると、タコと衣の風味がさらにアップします。 その味を活性化するには、誰もが少しのスパイスと酸味を必要とします.
まだ評価はありません
準備時間 10
調理時間 20
合計時間 30
コー​​ス スナック
料理 日本語
サービング 4 スタッフ

成分
  

  • 2 カップ だし
  • 5 oz たこ (調理して立方体、それぞれ約1/3インチ)
  • 2
  • 1 小さじ しょうゆ
  • 2 ネギ スライスしました
  • ¼ 小さじ
  • カップ 小麦粉
  • 2 大さじ 紅しょうが みじん切り(紅ショウガの一種)
  • たこ焼きまたはお好み焼きソース (あなたも使用して逃げるかもしれません とんかつソース)
  • 1 大さじ かつお節 (鰹節)
  • 小さじ アオノリ 青海苔
  • 日本のマヨネーズ

説明書
 

  • 大きなミキシングボウルを用意し、卵、醤油、塩を白っぽくなるまで泡だて器で混ぜます。
  • たこ焼き器をコンロの上に置き、穴にだけ薄く油を塗り、油が煙を出すまで加熱します。 油を刷毛でまんべんなく広げ、フライパンの穴に塗ります。 こうすることで生地がフライパンにくっつきにくくなります。 その後、バッターを穴に注ぐことができます。
  • 生地を焼いている間に、タコの角切りをそれぞれの穴に落とし、タコのみじん切りとしょうがのみじん切りをたこ焼き器全体にまぶします。
  • たこ焼きボールを中火で1~2分ほど焼き、裏返します。 このような特別なたこ焼きピックを使用する、竹や金属の串焼き、さらには箸。 バッターの残りの半分をさらに3〜4分間調理してから、きれいなプレートに移して冷まします。
  • 焼きあがったらきれいな皿に盛り、たこ焼きソースを全体にからめ、お好みで和風マヨネーズをかけます。 仕上げに青のりと鰹節をトッピング。
キーワード たこ焼き
このレシピを試しましたか?お問合わせ いかがでしたか!

紅ショウガはどんな風味を加えますか?

紅しょうがは、紅生姜の酢漬けから作られる人気の日本の調味料です。 ほんのり甘酸っぱく、少しスパイシーな味わいです。

紅生姜は、寿司、刺身、麺類、丼物などの味付けによく使われます。 さまざまな料理のトッピングやトッピングとしてもお使いいただけます。

紅ショウガを他のもので代用できますか?

はい、紅しょうがの代わりに、わさび、生姜、ガリなどの生姜の酢漬けなどの他の薬味を使用できます。 ただし、紅しょうがを入れるとまた違った味わいになりますのでご注意ください。

また、お読みください。 これらは、たこ焼きの最高のフレーバーバリエーションです。すべてXNUMXつの記事です

私たちの新しい料理本をチェックしてください

完全な食事プランナーとレシピ ガイド付き Bitemybun の家族のレシピ。

Kindle Unlimited で無料でお試しください。

無料で読む

Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。