ひばちレストランのスープレシピ:どんな食事にもぴったりの前菜

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お気に入りのスープと同じようなおいしいスープのレシピをお探しですか? 火鉢 レストラン?

これ以上探さない! このひばちレストランのスープのレシピは、きっとあなたの食欲を満たしてくれるはずです。 

火鉢レストランのスープのレシピ - どんな食事にもぴったりの前菜

シンプルな材料と簡単な作り方で、あっという間に美味しいスープが出来上がります。 あ、最後に隠し味を入れてさらに美味しくします。

一番いいこと? このスープは、素早く簡単な食事に最適です。 40分もかからずに作れて、旨味がギュッと詰まっています。 平日の夜のディナーやカジュアルなランチに最適です。 

さあ、材料を集めて、料理を始めましょう!

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火鉢レストランのスープを自宅で作ろう

自宅で火鉢風スープを作るのは難しくありません。 野菜と調味料を集めて、お好みでタンパク質を加えてください。

この風味豊かな料理は、お気に入りになること間違いなしです。

家で火鉢を調理しますか? そしたら楽しいかも 伝統的な料理に適した火鉢卓上グリルを購入するには

おいしい自家製火鉢レストラン スープ

おいしい自家製火鉢レストラン スープ

ジョスト・ヌッセルダー
簡単にできる火鉢風スープは旨みたっぷり。 野菜もたっぷり入っているのでヘルシーな一品です。 ボリュームたっぷりのランチや自家製火鉢メニューの前菜としてお楽しみください。
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準備時間 10
調理時間 30
コー​​ス スープ
料理 日本語
サービング 4 サービング

成分
  

  • 2 大さじ 植物油
  • ½ カップ さいの目に切ったタマネギ
  • ½ カップ さいの目に切ったセロリ
  • ½ カップ さいの目に切ったニンジン
  • ½ カップ ボタンマッシュルーム
  • 4 カップ チキンスープ
  • ½ 小さじ1杯 ガーリックパウダー
  • ½ 小さじ1杯 しょうが
  • ¼ 小さじ1杯 黒コショウ
  • ¼ 小さじ1杯
  • 2 大さじ しょうゆ
  • 2 大さじ
  • ½ カップ 角切りチキン (オプション)
  • ½ カップ エビ (オプション)
  • ½ カップ 角切りビーフ (オプション)

説明書
 

  • 大きめの鍋に少量の油を中火で熱し、鍋の表面がかぶる程度に熱する。
  • 玉ねぎ、セロリ、にんじんを加え、時々かき混ぜながら5分間炒めます。
  • 鶏がらスープ、ガーリックパウダー、しょうが、こしょう、塩、しょうゆ、酒を加える。 沸騰させる。
  • 火を弱め、30分煮ます。
  • 提供する前にスープから野菜を取り除いてください。 (シイタケで味付けをする場合は、きのこを取り出して再度加えるとよいです。)
  • 鶏肉、海老、牛肉を加えて5分煮る(お好みで)
  • 温かいままお召し上がりください。 楽しみ!
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料理のヒント

シェアしたレシピは簡単に作れます。 料理のスキルをさらに高めるためのヒントをいくつか紹介します。

ふるいは必ず使う

火鉢屋のスープを作るときは、ふるいが欠かせません。

これは、スープに加えられた可能性のある野菜やその他の材料の大きな塊を濾すのに役立ちます. 

ふるいを使用するには、まずボウルまたは鍋の上に置きます。 次に、スープの混合物をふるいにかけます。 これは、スープから大きな塊を分離するのに役立ちます. 

必要に応じて、スプーンを使ってスープをふるいにかけることもできます。 スープを濾したら、出来上がりです。

実験することをためらわないでください

しいたけ ひばちレストランのスープに加えるのに最適です。 きのこを洗い、細かく切ることから始めます。 

次に、きのこをスープの混合物に加えます。 丸ごと追加することもできます。

きのこはスープに独特のうま味を加え、とろみも与えます。

きのこを加えたら、スープを提供する準備が整います。

ひばちレストランのスープで使用するのに最適な代用品

ひばちレストランのスープは、膨大な材料リストがあるにもかかわらず、非常にシンプルなレシピです.

それらはすべてすぐに入手できるため、必要に応じて交換する必要はほとんどありません。

ただし、レシピに楽しいひねりを加えたい場合は、次の優れた代替品を使用できます。 

しいたけ

ボタンマッシュルームは、通常、火鉢レストランスタイルのスープのお気に入りのトッピングと見なされています.

まろやかで素朴な、ややナッツのような味わいが、スープのシンプルな味を完璧に引き立てます。 

ただし、伝統的なものを気にしない人は、しいたけを試してみることもできます. 

スープで煮込むと、独特のうま味がスープを引き立てます。

煮立ったら、他の野菜と一緒に濾して、再びスープに加えます。 

きっと気にいる! 

牛肉と野菜のスープ

チキンベースを何度も使うのにうんざりしていませんか? わかりやすい!

同じベースを何度も使用すると、繰り返しになり、味覚を刺激する魅力が失われる可能性があります.

代わりにビーフブロスを試してみませんか? はい、かなり型にはまらず、慣れ親しんだものよりもはるかに強い風味になりますが、それだけの価値はあります! 

あなたがビーガンなら、スープのベースとして野菜ストックを試すこともできます.

火鉢屋のスープの出し方と食べ方

火鉢レストランのスープを提供して食べるには、まずボウルにスープを入れます。 ボウルが必要な量のスープを入れるのに十分な大きさであることを確認してください. 

大きめのスプーンでスープをすくい、お好みでお召し上がりください。 お好みで、塩、こしょう、醤油などの薬味をスープに加えてください。

多くの日本料理とは異なり、火鉢レストランのスープを食べる特別な伝統的な方法はありません。 そのため、自宅やレストランで好きなように食べることができます。 

火鉢レストランのスープを飲むと、風味豊かな食事を楽しむことができます。 盛りつけも食べやすさも抜群で、食材へのアクセスも抜群です。

あなたがする必要があるのは、ボウルを満たし、スプーンをつかみ、楽しむだけです. お好みで丸呑みもOK! 

火鉢食堂のスープの保存方法

火鉢レストランのスープが残っている場合は、新鮮で安全に食べられるように適切に保管することが不可欠です.

これを行う最善の方法は、スープを気密容器に移すことです. 

これにより、バクテリアを寄せ付けず、スープが腐るのを防ぎます。 容器がすべてのスープを保持するのに十分な大きさであることを確認し、拡張のために上部にスペースを残してください.

スープが容器に入ったら、作った日付と中身をラベルに貼ることが重要です。

これにより、いつ作成され、冷蔵庫にどれくらいの期間保管されていたかを追跡できます。

スープにラベルを付けたら、冷蔵庫に入れます。

一番上の棚は冷蔵庫の中で一番寒い部分なので、必ず一番上の棚に置いてください。 これにより、スープを安全な温度に保ち、腐るのを防ぎます。

数日以内にスープを食べる予定がない場合は、冷凍することをお勧めします. スープを冷凍庫に安全な容器に移します。

スープを食べる準備ができたら、冷蔵庫で一晩解凍します。 

これは、スープを安全な温度に保ち、細菌の増殖を防ぐのに役立ちます. 解凍後はレンジかレンジで温めて召し上がれ!

火鉢レストランのスープに似た料理: 火鉢 vs みそ汁

火鉢レストランのスープが入っています 日本料理の「澄まし汁」部門.

ただし、別のお気に入りと混同されることがよくあります。 みそ汁. 味噌汁は出汁ベースがメイン。 

だしは、かつお節やしいたけ、海苔などでとった出汁です。

出汁に味噌や豆腐などの具材を少し混ぜて、栄養価を高めて美味しくします。 

味噌汁は 日本の朝食の重要な部分 日本全国どこでも愛されています。

特に栄養価の高い食事に傾倒している人々は、それを嫌う人はほとんどいません. 

詳細 みそ汁と日本のお澄まし汁の違い

要約

ひばちレストランのスープは、誰の味覚も満足させるおいしくて風味豊かな料理です。 食事を始めたり、軽食として楽しむのに最適です。

スープとマッシュルームのコンビネーションがボリュームたっぷりで満足のいく一品です。

簡単なランチでもおいしいディナーでも、ひばちレストランのスープはいつでも頼りになるヘルシーな前菜の選択肢です。 

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。