ふりかけキューピーマヨの作り方
信じられないほどの味が大好き ふりかけ? それなら、このふりかけを試してみる必要があります キューピー レシピ！
魚の干物、すり身、ごま、海苔、塩を加えた美味しい和風調味料です。 ご飯などのトッピングにぴったり！
ただし、ふりかけキューピーは実際のものではありません。 キューピーはブランド名 日本のマヨネーズ ふりかけのバリエーションがないので、このレシピでは、ふりかけマヨを作る方法、または自分でゼロから作る方法を紹介します.
この投稿では、以下について説明します。
市販のふりかけキューピー
ふりかけマヨに一番近いソースは、こちらのキューピーの深煎りごまドレッシングです。
ふりかけの風味の多くは、いりごまが入っているので、このソースで代用できます。
カツオや干物に由来する塩味やうま味の多くが失われますが、他の方法でいつでもレシピに加えることができます.
でも、ふりかけキューピーを作ってみましょう。
ふりかけキューピーマヨ レシピ・作り方
成分
ふりかけ 1/2カップ（市販のふりかけでも可）
- 1 小さじ シュガー
- 1 小さじ 海塩
- 1 大さじ 乾燥エビ
- ¼ カップ かつおフレーク
- 3 大さじ ゴマ トーストした
- 1 大さじ ノリ 海苔
- 1 大さじ 乾燥アンチョビ
キューピーマヨネーズ 2カップ（市販のキューピーでも可）
- 1½ カップ 5月 （通常）
- ¼ 小さじ だし粉
- 1 小さじ ディジョンマスタード
- 3 小さじ 米酢
- 1 小さじ シュガー
説明書
ふりかけの作り方
- ふりかけの材料をすべて混ぜ合わせる。海苔は他の材料に合わせて細かく刻む。 振りかけるのに適したミックスになるには、すべてが非常に小さくなければなりません。
キューピーマヨの作り方
- 和風マヨネーズの材料を全てよく混ぜ合わせます。 砂糖とだしがマヨネーズに完全に溶けるまで混ぜ続けます。
- これで、マヨネーズとふりかけがちょうどいい量になりました。 乾燥した材料をマヨネーズに混ぜれば、すぐに召し上がれます。
市販のふりかけとキューピーマヨネーズを使う場合は、ふりかけとキューピーを同じ割合、1/2カップから2カップ、または1対4の割合で使用できます.
ふりかけキューピーを使うもの
ふりかけの塩気で魚にぴったりの薬味です。 冒険好きなら、フライドポテトをディップするのにも使えます。
まとめ
ふりかけキューピーを自作しても、市販のふりかけキューピーを使っても、この調味料はどんな料理にもおいしい風味を加えるのに最適です。
魚、ごま、海藻、塩の組み合わせが独特の風味を生み出し、どんな料理も引き立てます。 次回、ご飯やフライドポテトに追加する特別なものを探しているときは、ふりかけキューピーを試してみてください!
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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。
