アドボンマノクサガタレシピ

JoostNusselder著 | 更新しました:  August 4, 2022

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アドボはフィリピンの家庭で最も人気のある料理のXNUMXつと言えます。

母または妻が次の日の料理について考えるのにうんざりしたとき、ほとんどの場合アドボが頭に浮かびます。 そして、なぜ?

準備が簡単なだけではありません。 調理時間も短いです。 この料理は実際にはさまざまな方法で調理されています。 地域ごとにさまざまなレシピがあります。

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アドボの歴史やその起源は不明ですが、料理自体は空腹には十分すぎるほどです。

さて、家庭のお気に入りにひねりを加えてみませんか? Adobong Manok sa GataRecipeはきっと家族に人気があるでしょう。

アドボの塩味と酸味は、ココナッツミルクのクリーミーさを引き立てます。

アドボンマノクサガタレシピ

この料理にはひねりがありますが、それでも従来の方法で調理され、ココナッツミルクと唐辛子を加えることで完成し、この食事は風味豊かになります。

最高のアドボンマノクサガタレシピを調理できるようにするには、何日も冷凍されていない鶏肉を選択するようにしてください。 生鮮食品は今でも最高です。

まず、太もも、脚、胸の部分を使用できます。 これらの部分は、鶏肉の最高で最もおいしい部分です。

なめらかででこぼこではないジャガイモを購入することも忘れないでください。 より滑らかなソースにするために、弱火から中火でのみ調理してください。

アドボンマノクサガタ

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ココナッツミルクは沸騰しないようにする必要があります。そうしないと、ココナッツミルクが消えて分離するため、本来のクリーミーな結果にはなりません。

本当に熱くしたい場合は、唐辛子を細かく刻んで強く押しますが、それほど辛くない場合は、細かく切る前にすべての静脈と種子を取り除くようにしてください。

プラスチック製の手袋で手を保護することを忘れないでください。そうしないと、唐辛子のために指にチクチクする感覚を感じるでしょう。

ソースが濃くなる前に鶏肉が柔らかくなる場合は、鍋に蓋をせずに調理する必要があります。

アドボンマノクサガタレシピ

アドボンマノクサガタレシピ

ジョスト・ヌッセルダー
世界 ココナツミルク 沸騰してはいけません。さもないと消えて分離するので、本来のクリーミーな結果にはなりません。
5 1票から
準備時間 15
調理時間 45
合計時間 1 hr
コー​​ス メインコース
料理 フィリピン語
サービング 4 スタッフ

成分
  

  • ½ kg チキン (一口サイズ)
  • 2 大さじ
  • 3 大さじ ニンニク 破砕されました
  • 1/3 カップ タマネギ 薄くスライス
  • ¼ 小さじ ペッパーコーン
  • 2 大さじ 生姜 破砕されました
  • 2 大さじ
  • 1 大さじ パティス
  • 4 月桂樹の葉
  • 1 パック ギナタミックス(40g)

説明書
 

  • 鍋に油を熱します。
  • にんにく、玉ねぎ、胡椒、生姜を炒める
  • 鶏肉を加え、油を5分間煮ます。
  • 酢、パティス、月桂樹を加えます。
  • 蓋をせずに5分以上煮ます。
  • ココナッツミルクまたはジナタミックスを追加します。
  • 調理して沸騰させ、さらに15分間煮て、時々かき混ぜます。
  • 好みに応じてパティスや酢を加えて調整し、鶏肉が調理されるのを待ちます。
  • 熱いうちに召し上がれ。
キーワード アドボン、チキン
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それでは、アドボンマノクサガタレシピを味わってみましょう。

なんと良い方法ですが、それを熱いご飯と組み合わせると、きっと数分以上ダイニングテーブルにとどまるでしょう。

この素晴らしい料理を食べながら少し上品になりたい場合は、サイドにスパークリング白ワインを用意することができます。

アドボンガタの辛い辛さは白ワインの酸味とマッチします。

Ginataang manokレシピ(ココナッツミルクで調理された鶏肉)

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特別な日のためにアドボンマノクサガタレシピを調理している場合、訪問者はその素晴らしい味に満足するだけでなく、彼らは彼らの皿をいっぱいにし、彼らの空腹の胃だけでなく彼らの味覚も満足させるために戻ってきます。

誰もがあなたの新しい料理を味わい、料理を試してみるように刺激できるように、十分な準備ができていることを確認する必要があります。

サラマットポー!

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。