キッコーマンのブランドの起源、製品、スタイル

JoostNusselder著 | 更新しました:  12月2021日, XNUMX

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キッコーマンは日本を拠点とする国際企業です。 1917年に設立され、千葉県野田市を拠点としています。

茂木家と高梨家によって8年に設立された1603つの家族経営の企業の組み合わせです。 その主な製品とサービスは次のとおりです。

  • しょうゆ
  • 食品の調味料と調味料
  • みりん
  • 焼酎
  • ジュースやその他の飲料
  • 医薬品、
  • およびレストラン管理サービス。

キッコーマンは日本とアメリカに生産工場を持っています

キッコーマンのブランドの起源、製品、スタイル

キッコーマンとは?

アジア料理を楽しむなら、キッコーマンブランドに精通していると思います。

このブランドは醤油で最もよく知られていますが、他にもさまざまな製品があります。

キッコーマンは世界最大の醤油製造会社でもあり(これは西日本タイプの醤油です)、彼らはそれを西に運ぶ責任があります。

食品製造に加えて、同社は医薬品やレストラン管理サービスも提供しています。

キッコーマンは1917年にスタートし、それ以来、日本、米国、オランダ、シンガポール、台湾、日本、中国に拠点を置くようになりました。

いくつかの工場では、年間400億リットル以上の醤油を生産しています。

彼らの会社のスローガンは次のとおりです。彼らはあなたが人生の喜びを、食べ物や家族の中で味わうのを手伝いたいので、「あなたの人生を味付けする」。

このアジアの食品大手についてもっと知りたい場合は、彼らの歴史と製品についてもっと知るために読んでください。

キッコーマンの歴史

キッコーマンの歴史は1917年にさかのぼります。その時、同社は野田日本に野田醤油株式会社の一部門として設立されました。

  • 1931年、大阪近郊に高砂工場を開設。
  • 1939年、ごよぐらと呼ばれる非常に特殊な醤油の製造を開始しました。 そうすることで、彼らは会社が設立された伝統的な技術を維持することに専念しました。
  • 1940年、同社は正式名称として「キッコーマン」を採用した。
  • 1959年、キッコーマンはサンフランシスコにキッコーマンインターナショナルインクを設立しました。 これは、販売およびマーケティングの本部になります。
  • 1967年、アメリカのレスリーソルト社と提携し、醤油と照り焼きソースの瓶詰めを開始。
  • 1969年、キッコーマンはサンフランシスコのJFC InternationalInc。の前身である商社であるJapanFoodCorporationに投資しました。

キッコーマンが米国市場に参入し始めたのは1950年代後半のことでした。

彼らのマーケティング戦略は、醤油を肉によく合うように宣伝することで構成され、スローガンは「DeliciousonMeat」でした。

実は、この醤油と肉の融合が、やがて照り焼きソースの普及につながったのです。

1973年、キッコーマンはウィスコンシン州に最初の米国生産工場を開設しました。 同社は地元のビジネスマンとの関係を築き、地元の労働者に雇用機会を提供することに専念していた。

彼らの戦略と善意は報われ、1998年に同社はカリフォルニアにXNUMX番目の工場を開設しました。

現在、そのブランド名は醤油の代名詞であり、高品質な製品と信頼性で知られています。

キッコーマンプロダクツ

キッコーマンは多種多様な製品を製造しています。 これらには次のものが含まれます。

醤油

キッコーマンは多種多様な醤油を作っています。 キッコーマン醤油を買うと間違いないというのがほとんどの人の意見です。

彼らの醤油は素晴らしい調味料、ディップソースになり、料理に最適です。

キッコーマン醤油となると、たくさんの選択肢があります。 これらのように.

そして、そのリストは続く。

卓上ディスペンサーが実際にどのように生まれたのかについての話は次のとおりです。

ポン酢

ポン酢 日本料理でよく使われる柑橘系のソースです。 それは薄くて水っぽい粘稠度と暗褐色を持っています。 醤油で作られることが多いです。

柑橘醤油ポン酢:キッコーマン

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照り焼きのマリネとソース

テリヤキソースは うま味が特徴的な濃厚なタレ。 肉の風味付けによく使われますが、野菜にも使えます。

キッコーマンは、さまざまなサイズのボトルでテリヤキソースとマリネを作り、 有名なローストガーリックテリヤキソース:

キッコーマンローストガーリックテリヤキ

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チャーハン調味料ミックス

チャーハンがお好きな方は、 このキッコーマン調味料ミックス あなたの料理に。 肉、野菜、卵を加えて伝統的な日本食を作りましょう。

キッコーマンチャーハン調味料ミックス

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キッコーマンインスタントスープバラエティパック

このXNUMX種類のパックには、次のような興味深いフレーバーがあります。

  1. オスイミノジャパニーズクリアスープ
  2. 豆腐味噌味噌スープ
  3. 別名味噌味噌スープ
  4. 白味噌味噌だし
  5. わかめスープ
  6. と豆腐ほうれん草の味噌汁。

ニキビ後の跡が目立たないよう設計されており、さらにより少ない処方で効果的なものは それぞれXNUMXパック。 水を加えるだけで、準備完了です。

キッコーマンインスタントスープ

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日本のヌードルスープベース

美味しい日本のヌードルスープを作りたいなら、このヌードルスープベースは素晴らしいスタートを切るでしょう。 抽出しました すてきな そしてそれは熱くまたは冷たく提供することができます。

キッコーマン濃縮本ツ湯スープベース

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オレンジソース

オレンジチキンや、そのおいしいピリッとしたオレンジの風味を持つ他の種類の肉が好きなら、間違いなく追加したいと思うでしょう キッコーマンのオレンジソース あなたの料理のコレクションに。

オレンジソースと醤油で作ったので、どんな料理にもぴったりです。

キッコーマンオレンジソース

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甘い大豆釉薬

醤油のなめらかな食感は、食べ物にこだわるのを難しくします。 この釉薬 あなたの肉のすべての一口が完全に風味付けされることを確実にします。 グリル、ロースト、ディッピングに最適です。

キッコーマン-甘醤油-釉薬

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餃子のディップソース

餃子ソースは餃子や餃子に最適です。

酢、醤油、赤唐辛子フレークの混合物、 生姜、ごま油とねぎはピリッとした独特の味わいで、どんな食事にもぴったりです。

キッコーマンぎょうざだれ

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とんかつ和ステーキとカツソース

とんかつは、とんかつが深みのある日本料理です。。 このとんかつソースは、この料理にぴったりで、さまざまな肉にもよく合います。

キッコーマン醤油で醸造したリンゴ、玉ねぎ、にんじん、トマトペーストのブレンドが含まれています。 それがすべて一緒になって、タルトでフルーティーなフレーバーを生み出します。

キッコーマンとんかつソース

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ホットシラチャグリルソース

シラチャ 世界を席巻しているホットソースです。 唐辛子、蒸留酢、にんにく、砂糖、塩をブレンドして作られています。

キッコーマンブランドのシラチャはカロリーが低く、MSGが添加されていません。

キッコーマンシラチャ

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わさびソース

わさびは、寿司やその他の食品の調味料を作るためにしばしばペーストに粉砕される日本の西洋わさびです。 キッコーマンブランドは、サンドイッチやディップに最適な、美味しくてヘルシーな品種です。

キッコーマンわさびソース

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よくある質問

キッコーマンブランドに関するよくある質問をいくつかご紹介します。

キッコーマンとはどういう意味ですか?

キッコーマンには特別な意味があります。 「kikko」はカメを意味し、「man」は10,000を意味します。 カメは10,000万匹と言われていることからこのブランドにちなんで名付けられました。 カメは幸福、成功、長寿の象徴です。

キッコーマンは日本人ですか、それとも中国語ですか?

キッコーマンは、1917年に設立され、千葉県野田市を拠点とする日本の食品メーカーです。 このブランドは、醤油のラインで最も有名です。

キッコーマンは本物の醤油ですか?

はい。 キッコーマン醤油はXNUMXつの材料しか含まれていません。 大豆、小麦、水、塩。 成分は化学的に醸造されるのではなく、自然に醸造されます。

キッコーマンを設立したのは誰ですか?

キッコーマンブランドは野田醤油株式会社から生まれました。同社はXNUMX家族が所有していました。 茂木家と高梨家が最も注目に値する。

キッコーマンは最高の醤油ですか?

最高の醤油だと思うものについては、人によって意見が異なります。 しかし、キッコーマンは醤油の「ベストオブ」ランキングで何度も登場する信頼できる名前です。

キッコーマン醤油はヘルシーですか?

キッコーマン醤油は醤油のようにヘルシーです。 それはすべて天然の成分から作られ、自然に醸造されています。 しかし、他の醤油と同じようにナトリウムが多く、高血圧の原因になります。 これを念頭に置いて、醤油はまだテーブルソースよりもナトリウムが少ないです。 キッコーマン醤油は、減塩の種類もあります。

キッコーマン醤油にはMSGがありますか?

MSGまたはグルタミン酸ナトリウムは、食品の風味を高めるために使用される添加物です。 それはアジア料理でよく使われます。 一部の人々はそれが神経細胞の損傷に寄与すると信じていますが、これを裏付ける科学的研究はありません。

それでもなお、多くの人が食品中のMSGを避けたいと思うことは理解できます。

一部の食品には、MSGが自然に含まれています。 ただし、キッコーマンは自社製品にMSGを追加していません。 彼らの製品はまた、防腐剤や人工の色や味が含まれていません。

キッコーマン醤油の賞味期限はありますか?

キッコーマン醤油は時間切れになります。 「賞味期限」の日付は、ボトルのどこかに印刷する必要があります。 冷蔵して賞味期限までにご使用いただければ、何の心配もありません。

キッコーマン醤油は開封後冷蔵すると数ヶ月持続します。

キッコーマン醤油にアルコールは入っていますか?

はい。 アルコールは添加されていませんが、発酵過程の結果として醤油に自然に発生します。 アルコール度数が2%を超えています。

キッコーマンはハラールですか?

ハラールは「合法または許容」を意味するイスラム教徒の言葉です。 食品に関しては、コーランに規定されている食事基準に関連しています。 ハラルと見なされるものの要件は広範ですが、一般的に、それは文化が清潔で健康的に食べると感じる食品を指します。

キッコーマンは たまり醤油ハラルグルテンフリー醤油。 ただし、他の製品がすべてハラルであると想定する前に、他の製品を調査することをお勧めします。

結論

キッコーマンが世界の頂点に躍り出ました 日本料理 業界のリーダーになること。 あなたは彼らの製品のどれを最も楽しんでいますか?

また、お読みください。 みりんはハラールですか、それともハラームですか?

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Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。