キンパvsおにぎり | アジアで人気の XNUMX つの米料理を比較
韓国人は間違いない キンバップ そして日本人 おにぎり 世界で最もおいしい米料理の XNUMX つです。 どちらも具材が入っていて海苔で巻かれているので、見慣れない人は見間違えるかもしれません。
キムパプとおにぎりは、そのシンプルさと便利さで知られる XNUMX つのご飯料理です。 おにぎりは丸ごと食べられるサンドイッチタイプの食事ですが、キムパプは寿司スタイルにカットする必要があり、通常は XNUMX つ以上の具材が入っています。 海苔はキムパプがまとまるのを助け、おにぎりはただのラップです。
この比較ガイドでは、あまり目立たない違いについても見ていきます。
この投稿では、以下について説明します。
キムパプとおにぎりの違い
当初から、キムパプとおにぎりのいくつかの要素は非常に似ています。 両方の料理のショーの主役は、ご飯の中の詰め物です。
しかし、キムパプとおにぎりを区別するものがいくつかあり、幸いなことに、これらは簡単に見つけることができます。
海苔
どちらの料理にも海苔や海苔が使われています。
おにぎりでは、小さな緑色のシートが、食べる人の手とご飯の間の水分バリアとしてよく使用されます。 それはかけがえのない成分よりも機能的な障壁として機能します。
一方、キムパプで乾燥させた海藻シートは、一枚一枚を円形に保つためのものです。 また、韓国の親がドシラックに食べ物を追加できるように、コンパクトなフォームファクタを提供するのにも役立ちます。
米の形
その形になると、多くの人がおにぎりを作るのが難しいと感じるでしょう。 おにぎりの各ボールは、球形、円筒形、 または三角形.
サイズはあなた次第です、でもおにぎりが大きければ大きいほど難しくなります 形を維持する.
キムパプは寿司のように一口大にスライスされます。 ご飯と具材を転がしながら竹マットを使うことで、工程が簡単になります。
したがって、他の人と共有するために、より多くの食べ物を用意することができます。
調味料
寿司やキムパプとは異なり、おにぎりのご飯は味付けされていません。 普通の蒸し米を使ってこの料理を作ります。 塩も酢も砂糖もありません。
トーストしたゴマやご飯の調味料(ふりかけ)をふりかけて味を出す人もいますが、これはオプションです。
一方、キムパプを味付けするには、塩、砂糖、酢を少し用意する必要があります。 伝統的に、風味を高めるためにごま油をミックスに加えることもできます。
ごま油はまた、ご飯に新しい食感を加え、体験をより楽しくします。
充填物
料理人はおにぎりに何でも加えることができるので、非常に用途が広いです。 自家製おにぎりは、前の夕食の残り物を使うことで、より機知に富むことがよくあります。
覚えておくべきことのXNUMXつ:伝統的なおにぎりの詰め物は通常、風味がよく、調理済みまたは風味のある食品を使用しますが、必要に応じて おにぎりを甘くする.
キムパプは通常、野菜、特にニンジン、ほうれん草、黄色い大根のピクルスが入っています。 さつま揚げや目玉焼きを加えることも、クイックメイドのキムパプロールの人気のあるオプションです。
ほとんどの詰め物は真ん中に詰められ、竹マットの圧延中に一緒にプレスされます。
食べること
おにぎりはサンドイッチのようなものです。 あなたはしばしばそれらを便利な容器に詰めて、外出先でそれらを食べます。 この理由は ほとんどのおにぎりのサービングはまともなサイズの食事に十分です.
おにぎりをお弁当に入れるのも人気です。 海苔で直接食品との接触を防ぐため、箸やカトラリーは必要ありません。
キムパプは、すべての学生のドシラックに共通の光景です。 それはしばしば完全な食事と一緒におかずとして役立ちます。
スライスして提供される理由のXNUMXつは、友人や家族が食事をしながら共有するためです。 この料理は、ピクニックでブーンシク、またはカジュアルなスナックとして提供されます。
また学ぶ 寿司とキムパプの比較
おにぎりとキムパプの両方が人気の理由は何ですか?
おにぎりとキムパプの違いがわかったところで、人気の理由をお話ししましょう。
ポータブルで便利
おにぎりもキムパプもコンパクトなフォームファクターです。 他の食品に加えて、お弁当またはドシラックの両方に詰めることができます。
旅行や外出先での食事が必要な人のための天国からのレシピです。 最も便利な店では、既製のおにぎりを販売していることがよくあります とキムパプ。
準備が簡単
両方のレシピを初めて試すときは、少し難しいかもしれません。 しかし、コツをつかんだら、 おにぎりの準備 またはキムパプはとても簡単です。
さらに、利用可能なほとんどすべての材料を使用できます(もちろん、フレーバーが機能する限り)。
ほとんどのスナック/ランチよりも健康的
両方のご飯のほとんどの詰め物は低カロリーです。 たとえば、キムパプには通常、野菜と目玉焼きが含まれているため、栄養価の高いおやつに最適です。
おにぎりは、特にツナマグロの詰め物で、もう少しカロリーがあるかもしれませんが、必要に応じていつでも他のものを選ぶことができます。
Bite MyBunの創設者であるJoostNusselderは、コンテンツマーケティング担当者であり、お父さんであり、情熱の中心にある日本料理で新しい料理を試すのが大好きです。彼のチームと協力して、忠実な読者を支援するために2016年から詳細なブログ記事を作成しています。レシピと料理のコツがあります。